Ziedkāpostu barošana: noderīgas īpašības

Ārstēšana

Ziedkāposti zīdīšanai ir neaizstājams produkts, kas ir lieliski piemērots zīdainim un zīdaiņiem. Tas ir pārsteidzoši, ka šis dārzenis satur vairāk C vitamīna nekā citroni un citi citrusaugļi!

Produkts reti veicina alerģiju parādīšanos, un, novērojot devu, tas neizraisa zīdaiņiem izraisītu kuņģa un kolikas traucējumus. Tādēļ pediatri un diētiskie speciālisti iesaka ziedkāpostu baro ar mātēm, kuras baro bērnu ar krūti kā vienu no drošākajiem dārzeņiem.

Noderīgas īpašības

Ziedkāposti var ēst bez bailēm, jo ​​tas reti rada alerģijas un ir viegli uzsūcas organismā. Augu sastāvā ir liels daudzums vitamīnu un noderīgi elementi, kas baro organismu un palīdz ātri atgūties pēc dzemdībām.

Ziedkāposti - ieraksts par vitamīnu A, B, C un folskābes saturu. Tas veic vairākas svarīgas funkcijas mātes un bērna ķermenī:

  • Veicina lietderīgo elementu uzņemšanu;
  • Notīra ķermeni un asinsvadus;
  • Uzlabo zarnu mikrofloru un normalizē vielmaiņu;
  • Nostiprina kaulus;
  • Samazina vēža risku piecas reizes;
  • Novērš gastrītu un čūlu veidošanos un attīstību;
  • Stiprina imunitāti un aizsargā pret vīrusiem, gripu, infekcijām;
  • Uzlabo asinsveidošanu;
  • Tas baro organismu ar enerģiju un dod enerģiju;
  • Nomierina stresu un uzlabo garastāvokli.

Dārzeņu saturs ir tikai 30 kcal uz 100 gramiem, tāpēc tas nepalielinās svaru. Tomēr neaizmirstiet par noteikumiem par dārzeņu un citu produktu ēšanu, par ko vairāk var atrast rakstā "Uzturs pēc dzemdībām". Rūpīgi ieviešiet jaunus pārtikas produktus. Ievērojiet galveno uztura principu, ja barojat bērnu ar krūti - nevajag pārēsties!

Noteikumi par ziedkāpostu izmantošanu zīdīšanas laikā

  • Ziedkāpostu zupa var pievienot māsas mātei pēc trīs līdz četrām nedēļām pēc dzemdībām;
  • Izvēlnē izmantojiet zupas, vārītas un sautētas kāposti. Bet no pirmreizējā zīdīšanas mēnešu lietošanas brīža jēlā vai ceptā veidā ir labāk atteikties;
  • Pēc pirmā testa rūpīgi jāuzrauga zīdaiņa veselības stāvoklis. Ja konstatējat alerģiju, uz laiku atteikties lietot produktu;
  • Alerģiju vai kolikas klātbūtnē atkārtojiet ievadīšanu var mēnesi pēc neveiksmīga mēģinājuma;
  • Ievērojiet devu. Pārmērīgs produkts noved pie vēdera uzpūšanās. Maksimālais uzņemšanas daudzums ir 200 grami dienā;
  • Pirms ēšanas rūpīgi izvēlieties un mazgājiet dārzeņus.

Ziedkāpostu ēdieni

Zīdītājmātes var ēst sautētas, vārītas un ceptas ēdienus. Ēdienu gatavošanas laikā varat pievienot mazu sāli, augu eļļu vai zemu tauku skābu krējumu. Lai dažādotu ēdienkarti, dārzeņu pievieno dārzeņu zupai vai gaļas buljonam. Un, kad jūs varat sākt ēst zupu ar kāpostu māsu māmiņu un kā to pagatavot barojot bērnu ar krūti, izlasiet šeit.

Kāpostu var sautēt ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem, lai gatavotu sautējumu, jūs varat pievienot arī dārzeņu omleti. Sautē un ceptos ēdienos pievienojiet liesu gaļu. Liellopu gaļa, vistas gaļa vai tītars būs veiksmīgi.

Svaigus kāpostus labāk lietot retos gadījumos, nevis agrāk kā trīs līdz četrus mēnešus pēc piedzimšanas. Svaigu pārtiku ir grūtāk sagremot un palielina kolikas un citu gremošanas traucējumu risku. Termoapstrāde padara produktu vieglāku un mīkstāku, saglabājot dārzeņu derīgās īpašības.

Cita veida kāposti zīdainim

Papildus ziedkāpostiem ir lietderīgi ēst brokoļus. Šajā augu sastāvā ir komplekss makroelementu un 150% vitamīnu B un C ikdienas prasības. Brokoļi novērš vēža veidošanos, stiprina imūnsistēmu, uzlabo gremošanu un palīdz ar čūlu veidošanos.

Baltā kāposti ir smags augu viss vājš zīdainis. Tas izraisa paaugstinātu gāzes veidošanos, kolikas un vēdera uzpūšanos ne tikai mazulī, bet arī mātei. Tādēļ šāda veida dārzeņus var lietot ierobežotā daudzumā un tikai piektajā vai sestajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas. Šajā gadījumā kāpostus vajadzētu pakļaut termiskai apstrādei un ēst sautētas, vārītas vai ceptas.

Bet kāpostu lapas ir ļoti noderīgas barojošām mātēm krūšu palielināšanās dēļ liela piena daudzuma. Šādas spiedes atvieglo pietūkumu, iekaisumu un sāpes krūtīs.

Sauerkraut ir aizliegts ēdiens, barojot bērnu ar krūti. Sagatavojot dārzeņus, lietojiet skābi, garšvielas un sāli, kas ir ļoti kaitīgi mazulim. Sauerkraut nav ieteicams lietot līdz zīdīšanas beigām.

Jūras kāposti, neraugoties uz nosaukumu, nepieder pie dārzeņu kategorijas. Tā ir jūraszāle ar augstu joda, fosfora un dzelzs saturu. Šis produkts stabilizē vairogdziedzeri, uzlabo fizisko metabolismu, stimulē smadzeņu šūnu darbību un uzlabo atmiņu.

Tomēr jūras kāpostus ar zīdīšanu var lietot piesardzīgi, jo tas izraisa alerģiju. Ēst šādu produktu var ne vairāk kā trīs reizes nedēļā 150 gramus.

Vai es varu ēst kāpostu barojošu māti zīdīšanas laikā

Jaundzimušo māmiņas un pediatri turpina apgalvot, ka barojošās sievietes diēta ietekmē zīdaiņa labsajūtu. Vietējie ārsti uzskata, ka atsevišķi produkti ir izslēgti no ēdienkartes, jo tas veicina alerģisku reakciju rašanos un palielina koliku skaitu. Viņu ārvalstu kolēģi uzskata, ka pārtikas ietekme uz jaundzimušo ir ļoti netieša, un viņi atļauj visu pēc dzimšanas, bet ievēro veselīgas uztura principus. Kāposti zīdīšanas laikā var ietekmēt drupatas, tas viss ir atkarīgs no alerģisko reakciju klātbūtnes un sagatavošanas metodes.

Mīts par briesmām, ko ēst kāpostu māsas mātei

Jebkurš kāpostu veids, ja to audzē bez aizliegtu zāļu lietošanas, satur daudz vielu, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Bilokochannaya bagāts ar folijskābi un C vitamīnu, brokoļi - A vitamīns un olbaltumviela. Krāsu un Briseles kāpostiem ir lieliskas diētas īpašības.

Dažiem cilvēkiem šis dārzenis izraisa vēdera uzpūšanos un kuņģa vēnas palielināšanos. Bet tas visticamāk ir saistīts ar viņu gremošanas trakta īpatnībām - paaugstinātu jutību vai kādu slimību.

Daudzas sievietes, barojot bērnu ar krūti, izvairās no kāpostu ēšanas, saistot to ar kolikas parādīšanos mazulī.

Raksti par tēmu: barojošas mātes uzturs (produktu saraksts GW laikā)

Šeit ir stereotips - ja mans kāposts fermentē manā vēderā, tad manam bērnam būs līdzīgs stāvoklis. Šim viedoklim ir tiesības pastāvēt, jo īpaši, ja sieviete baro bērnu ar kāpostiem. Bet lielākoties kolikas ir ķermeņa reakcija uz gremošanas sistēmas kolonizāciju ar daudzām baktērijām, kas to ievada no vides. Nav tiešas saistības starp barojošās mātes uzturu un kolikas biežumu un intensitāti.

Noteikumi kāpostu ieviešanai diētā pēc dzemdībām

Kāposti zīdīšanas laikā, ko ēd mamma, var kaitēt bērna veselībai tikai tad, ja viņam ir alerģija pret šo produktu. Protams, tie nav bojāti dārzeņi - to izmantošana nekādā ziņā nav nepieņemama.

Bērna alerģijas iespēja uz kāpostiem ir ļoti maza, bet tā nav vērts to saskaitīt. Ievietojiet dārzeņu vajadzīgā izvēlnē, tāpat kā jebkuru jaunu produktu, piesardzīgi, uzmanīgi vērojot mazuļa un viņa krēsla ādas izskatu. Viņu reakcija pastāstīs, vai jūs varat ēst kāpostu barojošu māti. Izsitumi, caureja vai aizcietējums brīdina par pārtikas nepanesamību un varbūt pat alerģijām. Šajā gadījumā par kopparaugu jāaizmirst vismaz sešus mēnešus.

Veidi, kā gatavot kāposti zīdainim

Ziedkāposti

Pēc pāris nedēļām pēc mātes dzemdēšanas varat mēģināt pagatavot ziedkāpostu zupu. Sakarā ar zemo šķiedrvielu saturu, šāda veida kāposti tiek ievērojami sagremoti. No gardām ziedkāpostu ziedlapām, kas ceptas cepeškrāsnī, izrādīsies garšīgs ēdiens. Bet cepšana laikā, kad baro bērnu ar krūti, nav labākais veids, kā gatavot.

Pakāpeniski jūs varat iekļauties kāpostu ģimenes diētikā un citos dārzeņos. Galvenais ir ievērot veselīgas uztura principus. Tas ir labāk ēst vārītu kāpostu vai dzēst to, lai tā saglabā noderīgas īpašības un ietekmi uz gremošanu tiks vājināta.

Baltā kāposti

Jāuzmanās no svaigiem un sautētiem baltajiem kāpostiem, visticamāk, izraisīs vēdera uzpūšanos. Salāti ir labāk pievienot Pekinas kāpostu. Bet sulīgas kāpostu lapas, atbaida pirms sulas parādīšanās, var ievērojami mazināt krūtīs izšļakstīšanās sajūtu, nonākot lielā daudzumā piena vai mazinot iekaisumu, kas saistīts ar sliktu krūts iztukšošanu no bērna.

Sauerkraut

Vissvarīgākais ierobežojums attiecas uz skābo kāpostu izmantošanu zīdīšanas laikā. Tas ir saistīts ar lielu skābes un sāls saturu, kā arī nepieciešamību lietot garšvielas par raugu. Ir ieteicams atlikt šo garšīgo ēdienu līdz ēdināšanas beigām.

Jūraszāles barošana ar krūti

Neskatoties uz savu nosaukumu, jūraszāles nav dārzeņi, bet jūraszāles. Tas būs ļoti noderīgi sievietēm, kuru bērni cieš no dzelzs vai fosfora trūkuma. Šie mikroelementi būs veids un māte, lai saglabātu viņu veselību.

Laminārija, tāpat kā visas jūras veltes, ir bagāta ar jodu. Tā kā joda pārpalikums nav mazāk kaitīgs veselībai nekā tā trūkums, jūraszāles var ievadīt ne vairāk kā 150 gramus 3 reizes nedēļā barojošas sievietes ēdienkartē.

Lemjot par ieraksta jebkāda veida kāpostiem izvēlnē, kad barot savu bērnu ar mātes pienu, jāvadās pēc bērna stāvokļa un viņa reakciju. Jums nevajadzētu baidīties ēst kāposti, taču nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot arī iespējamās negatīvās īpašības. Ja tomēr mātes sirds liek domāt, ka kāposti ir jāiznīcina, jo jaundzimušajiem ir kolikas vai alerģijas, tad jums, iespējams, vajadzētu to uzklausīt. Galu galā, mazāk māšu labāk spēj saprast, ko viņiem nepieciešams bērns.

Ziedkāpostu izmantošana barošanas laikā ar krūti - vai tas ir noderīgi un kā gatavot?

Ja baro bērnu ar krūti, jaunā māte ir spiesta pielāgot savu uzturu, jo viss, ko viņa ēd un gandrīz uzreiz dzer pienā. Māsu sievietes ēdienkartē vajadzētu ietvert svaigus dārzeņus, kas ir vitamīnu un šķiedrvielu avots. Ziedkāposti tiek uzskatīti par vienu no visnoderīgākajiem dārzeņiem, ja baro bērnu ar krūti, bet barojošām mātēm ir jāzina, kā pareizi ievadīt to uzturu, un kādi ēdieni ir labāk sagatavoti.

Sastāvs un noderīgas īpašības

Ziedkāposti ir atļauto zīdīšanas produktu sarakstā pirmajās vietās. Ziedkopām ir daudz barības vielu, bet dārzeņi tiek pilnībā pārstrādāti. Brokoļi, ziedkāposti zīdīšanas laikā sniedz nepieciešamo daudzumu šķiedrvielu sievietes ķermenim. Bieži vien jaundzimušā sieviete cieš no patoloģiskas zarnas, un ēdot kāposti palīdz atrisināt šo problēmu.

Ziedkopām ir daudz vitamīnu un mikroelementu, kas nepieciešami mammai un mazulim. Dārzeņi satur vitamīnus A, B, C, folskābi, kā arī kāliju, kalciju, fosforu, dzelzi.

  • Attīra ķermeni;
  • Tas ir noderīgu mikroelementu piegādātājs;
  • Ievērojami samazina ļaundabīgo audzēju rašanās risku;
  • Tas darbojas kā aizsardzība pret infekcijām;
  • Palīdz cīnīties ar nomāktu garastāvokli;
  • Palielina ādas elastību;
  • Atbalsta imūnsistēmu.

Vai ir iespējams ziedkāpostu zīdīšanas laikā?

Moms, kas sāk barot bērnu ar krūti, nekavējoties brīnās, kādi produkti HB nav aizliegti. Jebkura ēdienkartes kļūda nekavējoties ietekmē zīdaiņa veselību, tāpēc jaunās mātes ir piesardzīgi pret jauniem produktiem. Vai es varu ēst ziedkāpostu zīdīšanas laikā?

Ziedkāposti nerada alerģiskas reakcijas, organismā labi uzsūcas, turklāt bagātinās ar būtiskiem mikroelementiem.

Bieži sievietes, kas sāk barot bērnu ar krūti, rada tādu pašu kļūdu: tās izslēdz daudzus veselīgus pārtikas produktus, jo īpaši dārzeņus un augļus. Tas parasti notiek zarnu kolikas periodā bērnam. Neatstājiet ziedkāpostu, bet tai vajadzētu iekļūt dārzeņos saskaņā ar visiem noteikumiem.

Pabalsti mammai

Ziedkāposti zīdīšanas laikā sniedz lielas priekšrocības sievietēm, kas baro bērnu ar krūti:

  1. Stiprina imunitāti, kas sievietēm, kas dzemdēja, bieži kļūst vāja, un viņiem nepieciešams atbalsts.
  2. Antioksidanta komplekss pagarina jaunību un atjauno ādas elastību. Tas ir ļoti ērti, jo pēc dzemdībām jaunām mātēm bieži rodas ādas novājums, parādās strijas, āda kļūst blāvāka un zaudē savu vitalitāti.
  3. B vitamīni un folijskābe palīdz izvairīties no anēmijas, kas bieži parādās sievietēm pēc dzemdībām.
  4. Fiber palīdz zarnām darboties pareizi.

Bērna pabalsti

Dārzeņu sastāvā ir uzturvielas, kas ir nepieciešamas pareizai kuņģa un zarnu funkcionēšanai. Ar mātes pienu veselīgas uztura šķiedras iekļūst mazā cilvēka ķermenī un palīdz gremošanas sistēmai, kas nav pilnībā izveidota, lai strādātu daudz labāk. Folijskābe novērš anēmijas rašanos, un B vitamīni veicina pareizu nervu šūnu veidošanos un veicina mierīgu miegu.

Tas ir svarīgi! Pirmajā ziedkāpostu mēnesī, barojot bērnu ar krūti, ir vēlams neiekļaut ēdienkartē. Bērna gremošanas sistēma vēl nav pilnībā izveidota, un šķiedra rada tikai papildu stresu.

Vai ir kādas kontrindikācijas?

Daudzi produkti sievietēm pēc bērna piedzimšanas ir aizliegti. Ziedkāposti ir atļauti HB, bet, ja rodas alerģiskas reakcijas, dārzeņu patēriņš kādu laiku ir jāierobežo vai pilnībā jālikvidē. Individuālas bērna nepanesības izpausmes bērnam:

  • Izsitumi, izsitumi, plankumi, iekaisušas vietas uz ķermeņa;
  • Vēdera iztukšošanās, traucējumi vai, gluži pretēji, aizcietējums;
  • Zīdainis pēc neapstrādātas krūtīm izrāda neapmierinātību, atsakās no piena un bagātīgi izslīd.

Ja viss ir labs ar mazuli, viņš ēd ar ēstgribu, viņa vēderā nav sāpīgi, nav izsitumu un sarkano plankumu, jūs varat turpināt lietot veselīgus un garšīgus dārzeņus.

Lietošanas pamatnoteikumi

Sākumā sieviete cenšas ievērot stingru diētu, kas atļauts barot ar krūti. Bet pēc ceturtās nedēļas jūs varat sākt ieviest jaunus produktus. Ziedkāposti tiek uzskatīti par hipoalerģisku dārzeņu, tas nav brīnums, ka tas ir paredzēts kā papildinājums bērniem no 6-7 mēnešiem. Bet barojošām mātēm ir jāzina pamatnoteikumi dārzeņu ēšanas nolūkos:

  1. Neapstrādātas ziedkopas, lai gan bagātas ar labvēlīgajiem mikroelementiem, bet zīdīšanas laikā no termiski neapstrādātu ziedkopu lietošanas jāatsakās.
  2. Dārzeņu nevajadzētu ievadīt barojošās mātes diētā agrāk kā trīs nedēļas pēc dzemdībām.
  3. Pirmajai daļai jābūt diezgan mazai, ne vairāk kā 50 gramiem. Pakāpeniski palielinās porcijas lielums.

Kādā veidā es varu ēst ziedkāpostu ar HB?

Daudzas sievietes pirms grūtniecības dod priekšroku grauzdētām ziedkopām. Īpaši garšīgi ir ziedkopas mīklas zem siera garoziņas. Bet ar HB ceptiem pārtikas produktiem vajadzētu izmest. Zīdainis zīdainis ir ieteicams lietot zīdaini, ja to baro ar krūti, vārīti vai sautēti. Atļauti ir buljoni ar ziedkopām, dārzeņu sautējumiem, sautējumiem. Receptes cooking dārzeņu diētu daudz. Dārzeņi ir labi savienoti ar diētisko gaļu, zivīm, mājputniem.

Kā ievadīt ziedkāpostu uzturā?

Kā ievadīt barojošās mātes kāpostu uzturu:

  1. Jums jāsāk ar mazām porcijām, pirms pusdienām labāk ēdiet tās, lai jūs varētu sekot mazuļa reakcijai. Ja nav negatīvu reakciju, porcijas lielums pakāpeniski palielinās.
  2. Dārzeņu ievada barojošu māšu diētā atsevišķi no citiem jauniem produktiem.
  3. Ziedkāpostu var sākt izmantot tikai no otrā mēneša pēc bērna piedzimšanas.

Trauku receptes

Ziedkāpostu svarīga priekšrocība ir tā, ka tas neprasa ilgstošu gatavošanu. Lai sagatavotu ziedkopa, jums nav nepieciešams pavadīt daudz laika, un tas ir ļoti svarīgi, lai jaunā mamma. Ir daudz receptes, kā gatavot ziedkāpostu garšīgi, tāpēc katra māte var izvēlēties ēdienu, kas viņai patika.

Ziedkāposti ar mērci

  1. Ziedkopus ievieto verdošā ūdenī ar mazu sāli.
  2. Vāriet ziedkopus līdz konkursam.
  3. Lai mērcē, ielieciet uz katliem ar sviestu (apmēram 15 grami). Ieliet kviešu miltus uz kausētu sviestu (arī aptuveni 15 gramus). Maizes mērci nepārtraukti ielej 150 ml piena. Uzglabāt mazākajā ugunī, līdz mērce sabiezē.
  4. Ielieciet mērci gatavās ziedkopās.

Dārzeņu sautējums

  • 2-3 kartupeļi;
  • 150 g ziedkopu;
  • 1 vidēja burkāna;
  • 1 neliela cukini.
  1. Nomazgājiet kartupeļus un cukīnus, sagriež kubiņos.
  2. Burkānu režģis uz rupjā režģa.
  3. Dārzeņus sagriež verdošā ūdenī, pagatavojiet, līdz gatavs.
  4. Galu galā pievienojiet sāli, apkaisa sasmalcinātas pētersīļus un dilles.

Vistas zupa ar dārzeņiem un sieru

  • 300 grami vistas filejas;
  • Vairāki kartupeļi;
  • 300 grami kāpostu ziedkopu;
  • 1 vidēja burkāna;
  • Zaļie;
  • Ciets siers - 30 grami.
  1. Vistas fileju ieliek, sagriež gabaliņos, katlā ar 2 litriem ūdens. Pagatavojiet līdz pusītam vārīti, pievienojot lauru lapu un nedaudz sāls.
  2. Pievienojiet zupas kubiņos kartupeļiem, sarīvētu burkānu.
  3. Ziedkopas ievieto pannā pēc 10 minūtēm.
  4. Vāriet vēl 10-15 minūtes. Apskaisa zupu ar sarīvētu smalki sarīvētu sieru, sasmalcinātu pētersīļu un dillu.

Kā izvēlēties un uzglabāt ziedkāpostu?

Ziemā ir ieteicams iegādāties saldētas ziedkopas vai izmantot mājās gatavotus saldētus dārzeņus. Sezonā izmantojiet svaigos kāpostu, izvēloties ziedkopus ar spilgti zaļām lapām. Lapu krāsa norāda, ka dārzeņi netiek turēti ilgu laiku. Kāpostu ziedi var būt balti, krēmi vai zaļgani. Nevajadzētu iegādāties dārzeņu ar tumšu plankumu klātbūtni, jo tas norāda, ka kāposti sāk pasliktināties.

Augļu vajadzētu uzglabāt ledusskapī, bet ne ilgāk par 6-7 dienām. Visas lietderīgās īpašības tiek saglabātas pēc sasalšanas, tādēļ, ja jums ir liels ziedkopu skaits, varat sasalst.

Atsauksmes moms

Elena, 4 mēnešus vecas Eva māte: "Trīs nedēļas pēc dzemdībām es ēdu vārītu tītaru, griķu un kartupeļu biezeni, un tikai tad sāka gatavot dārzeņu ēdienus. Eva nav alerģisks bērns, tāpēc es ēdu gandrīz visus dārzeņus, izņemot tomātus. Bet ziedkāposti visvairāk mīl. Es gatavoju dārzeņu zupas, uzdzina dārzeņus vai vienkārši ielej vārītas ziedkopas ar krēmīgu mērci. "

Eugenija, 6 mēnešus vecā Artioma māte: "Pirms grūtniecības man nepatīk ziedkāposti. Bet grūtniecības laikā kāda iemesla dēļ es tikai gribēju vārīt ziedkopus ar sojas mērci. Tas notiek ar grūtniecēm, kad viņi vēlas kaut ko īpašu. Un pēc Artemes dzimšanas es arī gribēju dārzeņus ar sojas mērci. Ārsts apstiprināja ziedkāpostu un brokoļu, bet ieteica aizstāt sojas mērci ar sviestu. "

Ziedkāposti - neaizstājams augu maisījums zīdīšanas laikā. Tas ir pilnīgs olbaltumvielu avots, C vitamīns un citas ķermeņa nepieciešamās vielas. Ja alerģijas nav zīdaiņiem, barojošās mātes tiek aicinātas iekļaut ziedkāposta uzturā, ievērojot pamatnoteikumus. Un daudzas receptes palīdzēs pagatavot gardus un daudzveidīgus dārzeņu ēdienus.

Vai baro ēst ziedkāpostu

Zīdīšanas periodā jaunai mātei ir nepieciešams veselīgs uzturs, kas ir bagāts ar svaigiem dārzeņiem. Ziedkāposti ir viena no labākajām dārzeņu kultūrām laktācijas laikā. Šodien mēs jums pateiksim, kā ziedkāposti ir noderīgi, barojot bērnu ar krūti, un kad jūs varat to ievadīt māsu ēdienkartē.

Ziedkāposti HBs - vai tas ir iespējams?

Slaucamās mātes diēta, it īpaši pēc bērna piedzimšanas, ir stingra. Izvēlne tiek apspriesta pēc mazākās detaļas, un katra sastāvdaļa jāapstiprina ārstējošajam ārstam. Arodmāsa sniedz vispiemērotākos norādījumus par mātes, kas dzimis, barošanu, ieskaitot ieteikumus par dārzeņu kultūru izmantošanu.

Ir atļauta ziedkāpostu barošana ar krūti, un tā ir iekļauta to produktu sarakstā, kurus drīkst barot laktācijas periodā. Bet, domājošie dietologi, nav nepieciešams steigties, ieviešot ziedkāpostu tūlīt pēc piedzimšanas. Ekspertu atzīmēja, ka labākais laiks ziedkāpostu ēdienu iekļaušanai mātes barošanā ir 3 mēnešus pēc bērna piedzimšanas.

Ziedkāpostu ieviešana barojošas mātes diētā

Katrai zīdošai mātei jaundzimušā labklājības labad jāzina, kad diētu var iekļaut konkrēts produkts.

Ziedkāposti ir diezgan vienkārši. Ir daži noteikumi, kurus ir vērts ievērot, un tad pirmā iepazīšana ar dārzeņiem būs mierīga mazuļa vēderam.

  • Pirmajā mēnesī pēc dzemdībām zīdainis nedrīkst injicēt zīdīšanas laikā. Bērna gremošanas sistēma joprojām ir diezgan vāja, un tā nav gatava baro bērnu mātes barošanai.
  • Ja bērns sasniedz 4-5 nedēļas, pēc vēlēšanās māte var izmēģināt nelielu daļu vārītas ziedkāpostu. Tajā pašā laikā pirmie 2-3 dienas jāiznīcina citi jaunie produkti. Otrajā mēnesī pēc dzemdībām bērna fermentu zīdainis nobriest un pamazām iemācas pārveidot jaunas vielas, kas tiek uzņemtas ar mātes pienu.
  • Ceturtajā ēdiena mēnesī jūs varat teikt, ka veselīgs bērns labi pārnēsīs jauno produktu mātes diētā. Ziedkāposti šajā periodā var droši patērēt un izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

5 noderīgas īpašības ziedkāpostu zīdīšanas laikā

Lai saprastu, vai māsa, kas baro māti, var dot ziedkāpostu, jums precīzi jāzina, kāda ir šī dārzeņu kultūra, un cik droša ir to lietot ar jaundzimušo bērnu rokās.
Ziedkāpostu ieguvumi un kaitējums - skatīties labu video par šo tēmu:

  1. Vārīta ziedkāposti ir liela uzturvērtība. Tas viegli aizpildīs mātes ķermeni ar vitamīniem un mikroelementiem: B grupas vitamīniem, vitamīniem C, E, K; kā arī kālijs, magnijs, fosfors, dzelzs un kalcijs.
  2. Svaigās jaunās ziedkāpostu galviņas satur flavonoīdus - vielas, kas stiprina ķermeņa imūnsistēmu. Flavonoīdiem arī ir liela nozīme sirds slimību un sirdslēkmes profilaksē.

Ēdiet ziedkāpostu, pienācīgi laktējot

Ziedkāposti ir delikāta dārzeņu kultūra, ko daudzi mīlēja par tās patīkamo garšu un daudzveidīgumu ēdienos. Barojot bērnu ar krūti, šāda veida kāposti var pagatavot četrās variācijās:

  • vārīts;
  • cepts
  • tvaicēti;
  • sautējums

Šeit ir daži padomi, kā gatavot ziedkāpostu. Tas ir ne tikai noderīgs, bet arī ļoti garšīgs produkts, ja jūs zināt, kā to pagatavot:

  • Vārītas ziedkāposti ir lieliska pusdienu uzkoda māsu mātei. To var izmantot kā sānu ēdienu vai kā zupas daļu vieglā vistas buljonā. Pirmajā kursā varat izmantot saldētu ziedkāpostu. Ar ātru dzesēšanu saglabā visus derīgos vitamīnus.
  • Ja jums patīk ziedkāposta sautējums, tad jums patiks izsmalcināts dārzeņu sautējums. Lai to sagatavotu, nepieciešams ņemt vienu ziedkāpostu, burkānu un 2-3 kartupeļu ziedkopus. Kartupeļus sagrieziet kartupeļos un burkānos, uzlejiet ūdeni, uzkarsējiet 20 minūtes, tad pievienojiet kāpostus un zaļumus, sāli. Uzmaniet sautējumu zem vāka vēl 7-10 minūtes, līdz tas ir pabeigts.
  • Ne mazāk garšīgs būs omlete ar ziedkāpostu un zaļumiem. Ir nepieciešams to pagatavot cepeškrāsnī, līcī sagatavotas ziedkopas ar sakultajām olām.

Zupas zupa recepte video formātā. Īss videoklips, kas tika uzņemts ļoti interesantā veidā:

Ziedkāposti: vai ir kādas kontrindikācijas?

Drīz pēc bērna piedzimšanas mātes diēta būtiski mainās. Daudzi pazīstami produkti iegūst statusu "saskaņā ar aizliegumu". Ziedkāposti ir drošs produkts, to var ēst ar HB bez veselības bīstamības. Ir tikai divas nosacītas kontrindikācijas, kurām ir nepieciešams ierobežot šīs dārzeņu lietošanu. Tas ir:

  • produkta individuāla neiecietība;
  • pārtikas alerģiju parādīšanās mātei / bērnam.

Lai uzzinātu, kā toleranta jauna sastāvdaļa mātes diētā, ir pavisam vienkārša. Ir pietiekami pārliecināties, ka pēc produkta ieviešanas (ņemot vērā pirmās trīs dienas):

  1. Bērnam neparādījās apsārtums un izsitumi uz ādas.
  2. No bērna kuņģa-zarnu trakta nav jāuztraucas.
  3. Bērnam nav pasliktinājusies vispārējā veselība, viņš nav uzbudināms un pēkšņi neizskaidrojams neapmierinātība pēc barošanas.

Ja nav novēroti neparasti simptomi, tad barojošā māte var droši plānot gardu un garšīgu ziedkāpostu ēdienu gatavošanu pie galda.

Vai mātes zīdainis zīdainis?

Ziedkāpostu barošana ar krūti ir ļoti noderīga. Šī neparasta dārzeņa ir tā saukta ziedkopu dēļ, kas izskatās kā ziedi. Šis kāpostu veids ir daudz noderīgāks nekā parasti, baltie kāposti. Turklāt tas neizraisa bērnu uzpūšanos un gāzi, kas ir ļoti svarīgi māsas mātei.

Dārzeņu priekšrocības zīdīšanas laikā

Ziedkāposti ir noderīgi sievietēm zīdīšanas laikā, pateicoties daudziem vitamīniem un minerālvielām. Tātad, tas satur 2 reizes daudz olbaltumvielu nekā kāposti, no kuriem mēs esam pieraduši. Un arī šis dārzenis ir bagāts ar vitamīniem A, B un C. Tas satur daudz minerālu, piemēram: kāliju, fosforu, kalciju, magniju, dzelzi un arī folskābi.

Kāpēc šis pārsteidzošs skaisti dārzeņi ir noderīgi?

  1. Ziedkāposti palīdz asimilēt lietderīgās vielas un noņemt kaitīgas vielas. Pateicoties tā ķermeņa šķiedrām, tiek ražoti fermenti, kas nepieciešami pārtikas sadalīšanai. Šis dārzenis palīdz attīrīt zarnas, uzlabo tā mikrofloru.
  2. Kāpostu sula veicina labvēlīgu baktēriju veidošanos, kas pozitīvi ietekmē gremošanas procesu. Šis īpašums ir ļoti svarīgs māsas mātei un viņas mazulim.
  3. Ar šo dārzeņu jūs varat novērst dažādu slimību parādīšanos. Ja jauna mātes diēta ietver zupu, mērci, kartupeļu biezeni vai citu ziedkāpostu ēdienu, tā var izvairīties no tādu slimību kā čūlas, gastrīta rašanās. Jūs varat arī atbrīvoties no problēmām ar urīnpūsli un olnīcām.
  4. Ar šo produktu jūs varat samazināt vēža risku piecas reizes. Tāpēc ir vēlams, lai viņš būtu klāt katras personas uzturu;
  5. Zīdītājām jāturpina regulāri lietot ziedkāpostu, lai samazinātu infekcijas slimību, piemēram, SARS vai gripas, attīstību. Vielas, kas satur dārzeņu, var neitralizēt mikroorganismus, kas ir kaitīgi organismam;
  6. Ja barojat mātes, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām, jums vajadzētu ēst ziedkāpostu ēdienus. Tas palīdz cīnīties pret tahikardiju, ir laba insulta novēršana, jo tā attīra visus ķermeņa traukus.
  7. Ar šo dārzeņu jūs varat noņemt sliktu holesterīnu. Lai to izdarītu, pagatavojiet jebkuru ziedkāpostu ēdienu un ēdiet to 200 gramos dienā.
  8. Sakarā ar lielo antioksidantu daudzumu, ko organisms saņem, jūs varat samazināt miokarda infarkta risku.
  9. Ziedkāposti labi izturas pret stresu. GW periodā jaunām mātēm bieži ir nervu stāvoklis. Viņi nedaudz gulstas, viņiem ir liela darba slodze, ne tikai fiziska, bet arī morāla. Pateicoties kāliju, kas bagāts ar šo dārzeņu, jūs varat ātri sakārtot savu nervu sistēmu. Lai to izdarītu, jums vajadzēs ēst 150 gramus kāpostu dienā. Turklāt receptes var izmantot pavisam citādāk.
  10. Šis produkts palīdz cīnīties ar lieko svaru, pateicoties zemas kaloritātes saturam. Kāposti satur tikai 30 kilokalorijas uz 100 gramiem dārzeņu, tāpēc receptes ar to var iekļaut īpašā diētas izvēlnē.


Neskatoties uz to, ka ziedkāpostiem ir daudzi pozitīvi vērtējumi, zīdīšanas laikā ir nepieciešams pakāpeniski to ieviest savā uzturā. Pirmo reizi māsu māte var izmēģināt šo dārzeņu pāris nedēļas pēc dzemdībām. Sākotnēji labāk to tvaicēt. Jūs varat arī gatavot zupu ar dažādiem dārzeņiem, sautējumiem, sautējumiem. Bet ceptajā formā ziedkāposti zīdīšanas laikā labāk neēst.

Ja bērnam nav nekādu veselības problēmu un nerodas alerģija, māsa, kas baro bērnu ar krūti, var droši ēst ēdienus no šī dārzeņa.

Viņš piesātinās mātes un bērna ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem.

Kā pagatavot?

Šajā zīdainim zīdainis zīdainis zīdaini var ēst:

Veļas laikā jūs varat pievienot sāli, dažas garšvielas, ar zemu tauku saturu krējumu, augu eļļu uz ēdiena. Bet neieiesiet daudz piedevu receptē. Vienmēr jāatceras, ka jaundzimušais bērns var atšķirīgi reaģēt uz vienu vai otru komponentu. Tādēļ, lai sāktu, jūs varat gatavot kaut ko vienkāršu, ar nelielu sastāvdaļu skaitu.

Internetā varat atrast daudz receptes ziedkāpostu ēdienu pagatavošanai. Māsinga māte ir noderīga ēst šādus ēdienus:

  • dārzeņu zupa;
  • vārīta ziedkāposti;
  • omlete;
  • kastrolis;
  • sautējums

Gaismas zupa recepte

Par zupu jums ir nepieciešams veikt:

  • 3 litri buljona;
  • 300 g ziedkāpostu;
  • 1 burkāns;
  • 1 sīpols;
  • 1 glāze zirņu;
  • 5 kartupeļu bumbuļi;
  • 1 glāze krējuma;
  • sāls;
  • zaļumi

Lai pagatavotu šo zupu, varat izmantot ne tikai svaigus dārzeņus, bet arī saldētas.

  1. Vispirms kartupeļus, sīpolus un burkānus sagriež kubiņos.
  2. Vārošajā buljonā izmetiet kartupeļus, pēc tam ielieciet sīpolus un burkānus.
  3. Pēc tam, kad zupa ielej, apmēram uz piecpadsmit minūtēm to vajadzētu pagatavot uz vidēja siltuma.
  4. Tad iemērciet ziedkāpostu un zaļo zirņu zirņus izjauktajās ziedkopās.
  5. Salt zupu un vāra vēl septiņas minūtes.
  6. Pēc tam, kad vārīti, varat pievienot gabaliņus vārītas gaļas.

Kukurūzas kastrolis

Par cepumu mīļotājiem, jūs varat izmantot šo recepti. Jāņem:

  • 400 g ziedkāpostu;
  • 200 grami biezpiena;
  • 4 olas;
  • 200 grami cieta siera;
  • 1 ēdamkarote sviesta.

Lai pagatavotu šo gaismu un izsmalcinātu vafeles, tas aizņem diezgan daudz laika.

  1. Vispirms ir nepieciešams mazgāt dārzeņus, to nosusināt un sadalīt ziedkopās. Jūs varat arī sagriezt ziedkopus ar nazi.
  2. Tad pievienojiet biezpiena biezpienu, rīvētu sieru un olu.
  3. Visiem produktiem jābūt sapurinātam līdz vienmērīgai masai.
  4. Pēc tam uzņemiet veidlapu, notīriet to ar sviestu un ievietojiet maisījumu tur.
  5. Jums vajadzēs cepeškrāsni cept 180 grādu temperatūrā apmēram 20-25 minūtes. Ēdiet vēlams karstu.

Balstās ziedkāpostu gatavošanā ir daudz dažādu ēdienu. Tādēļ ikviena jaunā māte var viegli atrast vispiemērotāko ēdiena gatavošanas iespēju šim dārzeņam, lai nekaitētu jaundzimušam bērnam un nepieļautu viņas kulinārijas vajadzības. Galvenais, kas nevajadzētu aizmirst, ir tas, ka bērna veselības stāvoklis vienmēr ir pirmais. Tāpēc nevajadzētu ēst ēdienus, kas sagatavoti, izmantojot taukainus pārtikas produktus, kā arī nav ieteicams ēst ceptu pārtiku, lai nekaitētu vēl trauslajam bērnu organismam.

  • to vajadzētu pagatavot īsu laiku, lai nesagrautu. Tātad jūs varat zaudēt visus labvēlīgos vitamīnus un minerālvielas, kas ir kāposti;
  • lielākā garša tiek atklāta ceptiem dārzeņiem;
  • puķu ziedu souffle rotā jebkuru brīvdienu galdiņu;
  • Kāpostu un gaļas ēdiens ir lieliska kombinācija ēdamo dārzeņu pagatavošanai.

Ziedkāpostu barošana ar krūti - labas, vienkāršas receptes

Labdien, dārgie lasītāji!

Māsas mātei vajadzētu būt pilnīgai un līdzsvarotai ar lielu daudzumu dārzeņu un augļu. Ziedkāposti zīdīšanas laikā - viens no visnoderīgākajiem produktiem, satur daudz vitamīnu, kaloriju minimums, reti rada alerģijas bērnam. Kā pareizi pabarot šo dārzeņu uzturu, un ko no tā var pagatavot garšīgi - par to šodien runāsim.

Ziedkāpostu priekšrocības zīdainim

Brokoļi un ziedkāposti, barojot bērnu ar krūti, ir lielisks šķiedrvielu avots, kas nepieciešams ķermeņa attīrīšanai, normālai gremošanas sistēmas funkcionēšanai.

Abi dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem, mikroelementiem, ir iekļauti to produktu sarakstā, kurus drīkst lietot zīdīšanas laikā. Viņi ne tikai nostiprina barojošas mātes ķermeni, bet arī samazina ļaundabīgu audzēju veidošanos 5 reizes.

Noderīgas īpašības ziedkāpostu

Satur B grupas vitamīnus, kas nepieciešami stipriem nerviem, labam miegam un sniegumam, skaistajai ādai, matiem un nagiem.

Askorbīnskābe stiprina imūnsistēmu, uzlabo asinsvadu stāvokli, mazina sirds slimību attīstības iespējamību.

Kālijs un kalcijs - stiprina kaulu audus.

Fosfors - labvēlīga ietekme uz smadzenēm, uzlabo atmiņu.

Dzelzs novērš anēmijas risku - šis elements ziedkāpostu vairāk nekā citās dārzeņos.

Kāpuru sula attīra zarnas no kaitīgiem mikroorganismiem, izvada no organisma toksīnus, sārņus, lieko holesterīnu.

Folijskābe ir svarīga, lai normāli attīstītu drupas.

Ziedkāposti gandrīz nav rupjas šķiedras, tādēļ pieaugoša gāzu veidošanās risks, meteorisms mammai un bērnam pēc tās lietošanas ir minimāls. Tajā pašā laikā 100 g svaigu dārzeņu satur tikai 25-30 kcal.

Kontrindikācijas

Bet jums ir jāatceras par kontrindikācijām. Ja Jums ir čūla, smagas nieru un urīnceļu sistēmas problēmas, podagra, paaugstināts asinsspiediens, tad ziedkāposti jums ir kontrindicēts.

Kā ievadīt ziedkāpostu uzturā

Ārsti neaizliedz ziedkāpostu barot ar barojošu māti, bet tas ir pareizi jāievieto uztura laikā - bērnam jābūt vismaz mēnesi vecam, jo ​​mazuļa gremošanas sistēma agrāk nevar tikt galā ar šo produktu.

Ja jums patīk ēst ziedkāpostu neapstrādātu, tad jums jāgaida, līdz bērns ir 3 mēnešus vecs.

Nav īpašu kontrindikāciju ziedkāpostu lietošanai - dārzeņus nedrīkst ēst ar individuālu nepanesību, piesardzīgi jāievieš produkts uzturam, ja jūsu mazulim ir tendence uz pārtikas alerģijām. Lai gan alerģiskas reakcijas zīdaiņiem izsitumi, apsārtums un izkārnījumi, ārsti ļoti reti diagnosticē - ziedkāposti tiek uzskatīti par vienu no visvairāk hipoalerģiskajiem produktiem.

Vispirms varat izmēģināt 40-50 g vārītu dārzeņu, 2-3 dienu laikā jums vajadzētu pārtraukt lietot citus jaunus produktus. Māsu māte var lietot ziedkāpostu vārītā, sautētā vai tvaika formā, bet ne vairāk kā 200 g dienā, bet jums būs pilnībā jāatsakās no cepta un vārīta produkta.

Kā pagatavot ziedkāpostu zīdīšanas laikā

Ziedkāpostu neapšaubāmā vērtība māsas mātei ir tā, ka dārzeņu var pagatavot ļoti ātri, tai nav nepieciešama īpaša ilgstoša apstrāde, jūs varat "veidot" veselīgus pusdienas un vieglas vakariņas no tā.

Vieglākais un ātrākais garnīrs

Vienkārši vārīt kāpostu ziedus sālītajā ūdenī, lai tas nezaudētu krāsu, varat pievienot citrona šķēli vārot ūdeni.

Šis mērcis palīdzēs dažādot un uzlabot garšu - 15 g sviesta izsmidzina nelielā ugunī, pievieno 15 g miltu, ieliet 150 ml piena, nepārtraukti maisot. Pagatavojiet pār mazu karstumu līdz biezai.

Dārzeņu sautējums

  • kartupeļi - 1 liela bumbuļa vai 2 vidēji;
  • burkāni, cukini - 1 gab.
  • ziedkāposti - 150-180 g;
  • zaļumi, sāls.

Sagrieziet mazos kubiņos mizotus kartupeļus un cukīnus, trīs burkānus uz rīves, smalki sagriež zaļumus, kārtojiet kāpostus pušķos.

Ielejiet ūdeni kubiņā vai dziļajā pannā, ļaujiet tam vārīties, mest burkānus, kartupeļus pievieno 2-3 minūtēs, un pēc 4-5 minūtēm - kāposti un cukini. Uzliek vāku, samazinot siltumu, visu 7-10 minūšu žāvēšana, līdz visi dārzeņi ir mīksti. Pirms pasniegšanas pievienojiet sāli un garšaugus.

Gaiša zupa

  • liesa liellopa gaļa vai vistas bez ādas un kauliem - 350 g;
  • kartupeļi - 3 gab.
  • ziedkāposti - 250 g;
  • burkāni - 1 gab.
  • cietais siers - 30 g;
  • ūdens - 2 l;
  • svaigi vai žāvēti zaļumi.
  1. Vāra gaļu, līdz vārīti - liellopu gaļai tas aizņems apmēram 2 stundas, vistas pagatavos 20-30 minūtes.
  2. Mēs ņemam gaļu no buljona, smalki sagriež to, iemetiet to verdošā ūdenī, pievieno mizotie, smalki sagriezti kartupeļi.
  3. Kapsulas sakārtojam mazos ziedu kartupeļos, 10 minūšu laikā pievienojam kartupeļus.
  4. Trīs burkāni ar smalku rīti, pievieno pārējiem dārzeņiem ceturtdaļas stundas laikā.
  5. Pēc 8 minūtēm zupa būs gatava. Pirms pasniegšanas, apkaisa ar rīvētu sieru un smalki sagrieztu zaļumu.

Kastrolis

Lieliska iespēja ātri vakariņot, mums ir nepieciešams:

  • ziedkāposti - 350 g:
  • smalkgraudains biezs biezpiens - 150 g;
  • paipalu olas - 6-7 gab.
  • cietais siers - 130 g;
  • sasmalcinātu valriekstu kodoli - 35 g;
  • sviests - 15 g

Kapsulas sakārtojam ziedkopās, smalki sagriež ar nazi, sieru, trīs, apvieno abas sastāvdaļas, pievieno biezpienu, sieru, riekstus un olas. Pneima viss blenderī - mums vajadzētu iegūt viendabīgu biezu masu. Ja jums nav blendera, neuztraucieties, pat bez sitieniem, ēdiens izrādās ļoti garšīgs, augļu garša labi jūtama.

Eļļojiet formu ar eļļu, izklājiet maisījumu, nosūtiet to krāsnī 20 minūtes, temperatūra skapī ir 170-180 grādi.

Saldie kotletes

Oriģināla ideja pusdienām vai vakariņām. Mums būs vajadzīgi šādi produkti:

  • ziedkāposti - 400 g;
  • maizes drupa - 30-40 g;
  • olu - 1 gab.
  • sīpols - 1 gab.
  • zaļumi, sāls.

Kapsulas sakārtojam ziedkopās, vāriet sālītā ūdenī ar citrona šķēli līdz vārīšanai, tas ir apmēram 8-10 minūtes, ļaujiet tam atdzist, sasmalciniet maisītājā. Maize iemērc gribai vai pienu, izspiež, apvieno ar kāpostu masu, pievieno olu, sasmalcinātu sīpolu un zaļumus, sāli. Sajauciet, atstājiet pildījumu ceturtdaļai stundas.

Apvērsim cepeškrāsni 180 grādos, pārklājiet cepšanas lapu ar foliju, veidojiet mazas pīrāgus no pildījuma ar mitrām rokām, ievietojiet to formā. Mēs cep pusstundu, līdz parādās rupjša, ēstgribējusies garoza.

Ja vēlaties, varat samaisīt kāpostus ar vienādu daudzumu maltas cāļa vai tītara gaļas.

Cepti ziedkāpostu salāti

Šis ēdiens nav kauns viesiem, un tā sagatavošanai nepieciešams minimālais produktu komplekts:

  • ziedkāposti - 350 g;
  • vārīta vistas gaļa - 80-100 g;
  • valrieksti - 30 g;
  • olīveļļa - 30 ml;
  • sāls, salātu lapas.

Kāpostus iznīcināt ziedkopās un novietot verdošā ūdenī 2-3 minūtes, kārtot to šķīvī, ievietot uz cepešpannas un ielej eļļu. Ja jūsu bērnam nav alerģijas pret citrusu augļiem, varat aplejiet ēdienu uz apelsīna mizas - aromāts būs neticami.

Cep dārzeņu 160-170 grādu temperatūrā 7-10 minūtes, pēc tam apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem un nosūta uz krāsni vēl 5 minūtes.

Salāti atstāj asaru rokas, pievieno nelielus gabaliņus gaļas, gatavus kāpostu, sezonu ar eļļu, sāli. Jūs varat pievienot nelielu citrona vai apelsīnu sulu mērcei.

Daži vārdi noslēgumā

Ziedkāposti ir nepieciešami un noderīgi dārzeņi, barojot bērnu ar krūti, ko mēs esam redzējuši šodien. Sakiet mums komentārus, ko vēlaties pagatavot ar šo dārzeņu. Neaizmirstiet kopīgot rakstu ar draugiem sociālajos tīklos - katrai māsu mātei vajag garšīgu un daudzveidīgu uzturu.

Vai ir pieņemams ēst ziedkāpostu zīdīšanas laikā

Katra māte rūpējas par jautājumu: kā nekaitēt jūsu mazulim? Ziedkāposti zīdīšanas laikā daudz bīstami, jo tas var būt meteorisms un vēdera uzpūšanās jebkurā cilvēkā.

Ziedkāposti zīdīšanas laikā daudz bīstami, jo tas var būt meteorisms un vēdera uzpūšanās kādā no cilvēkiem

Kuņģa-zarnu trakta darbs jaundzimušā un bērna pirmajos dzīves mēnešos vēl nav pilnībā noskaidrots. Daudziem vecākiem rodas problēmas ar kolikām, aizcietējumiem, gāzi un alerģiskām reakcijām. Tāpēc ārsti iesaka visām barojošām mātēm domāt par viņu diētu, jo viss ēst ar pienu un nokļūst vēl nenobriedušā bērnu ķermenī.

Vēsture, kompozīcija un noderīgas īpašības

Tulkots no latīņu valodas, vārds kāposti nozīmē galvu, jo formā tas ir tikpat apaļš. Tas tika nogādāts uz Krieviju no Vidusjūras. Ziedkāposti mums nāca vēlāk nekā parastais baltais kāposti, tas ilgu laiku nav sakņojas, tas ir siltuma mīlošs augs. Bet audzētavam izdevās panākt auksti izturīgu šķirni, un šo ziedkopu popularitāte vairāk nekā 100 gadus nav zemāka par viņu meitenes.

Ziedkāposti satur daudz vitamīnu A, B, C un E. C vitamīns ir atbildīgs par ādas elastību, saglabā elastību, novērš priekšlaicīgu novecošanu. Tas ir tas, kas ir tik vajadzīgs jaundzimušām sievietēm, jo ​​daudzi cīnās ar strijas. Šī noderīgā elementa klātbūtne ziedkāposta daudzkārt ir lielāka nekā baltajos kāpostos. Bet, lai šis vitamīns tiktu uzsūkts, ziedkāposti jālieto neapstrādātā veidā, kas pirmajos zīdīšanas mēnešos nav ieteicams.

Kāposti ir bagāti ar vitamīnu B9, folijskābi, kas palīdz novērst anēmiju gan mātei, gan bērnam. Tas pasargās no asins zuduma, gaišas ādas, sausām un plaisātām lūpām.

Ziedkāposti satur daudz vitamīnu A, B, C un E. C vitamīns ir atbildīgs par ādas elastību, saglabā elastību, novērš priekšlaicīgu novecošanu

Vēl viena lietotā viela, kas sastopama kāposti, ir fitosterīns, kas cīnās pret holesterīnu un neļauj kuģiem aizsprostot.

Šie ir tikai daži noderīgi priekšmeti. Tas satur kalciju, dzelzi, magniju, fosforu utt. Mazākais daudzums rupjās šķiedras ļauj šo produktu viegli pārstrādāt, kas ir tik vērtīgs mazas personas kuņģa un zarnu traktam.

Šis dārzenis ir tik noderīgs, ka zāles lieto cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām. Ziedkāposti plaši izmanto bērnu pārtikā, tas ir vismazāk bīstams alerģijām. Nav brīnums, ka ir ieteicams to izvēlēties pirmās barošanas laikā, un, ja māte ietvēra ziedkāpostu viņas ēdienkartē, tad viņa viegli un ātri ieteiks to ēst kartupeļu biezpiena veidā.

Ko jūs varat ēst māsu mammu (video)

Plusi un mīnusi, izmantojot ziedkāpostu

Visu veidu kāposti, ieskaitot ziedkāpostu, var izraisīt vēdera uzpūšanos. Turklāt ziemas sezonā, lai izmēģinātu šo produktu, jums ir nopirkt saldētu pusfabrikātu. Ņemot vērā šīs īpašības, vai zīdainis zīdainis ir iespējams zīdīt, ja baro bērnu ar krūti?

Ziedkāpostu barojošā māte nevar radīt kaitējumu (ja nav atsevišķu kontrindikāciju). Ar pienācīgu siltuma iedarbību un mērenu iekļaušanu uzturā tas ir neaizstājams un ļoti noderīgs produkts sievietei, kas rūpējas par zīdīšanu.

  • ķermeņa attīrīšana;
  • vielmaiņas normalizācija;
  • mikrofloras uzlabošana;
  • gastrīta un čūlas profilakse;
  • saglabājot svaru normālā diapazonā;
  • imunitātes stiprināšana;
  • asins veidošanās uzlabošana;
  • enerģijas piesātinājums.

Tāpat kā grūtniecības laikā HB laikā pārtikas daudzums nedrīkst būtiski palielināties, labāk pārskatīt mātes diētas vērtību un lietderību. Ziedkāposti ir šķiedrvielu avots un attīra ķermeni. Salīdzinot ar citu krustziežu, tas ir līderis uzturvielu sastāvā un ar zemu ogļhidrātu saturu, kas pozitīvi ietekmē šo skaitli.

Lietošanas mīnusus var saistīt ar palielinātām sāpēm slimības ar augstu skābuma līmeni vēderā. Arī maz ticams, taču joprojām pastāv alerģiskas reakcijas risks. Šajā gadījumā jūs varat rūpīgi mēģināt ieviest ziedkāpostu uzturā vēlreiz, bet ne agrāk kā mēnesī, kad visi alergēni atstāj organismu. Visbiežāk novērotās negatīvās sekas ir meteorisms, kas tiek attiecināts uz visiem krustzivis, bet šī problēma var rasties tikai ar pārmērīgu pārēšanās. Ziedkāpostu garša ir amatieru, jo lielākā daļa cilvēku ir pieraduši pie sāļa pārtiku un garšvielu pārpilnības. Visas šīs negatīvās sekas attiecas uz ļoti mazu māsu procentuālo daļu, lielākajai daļai no tām nav alerģiju un viegli pielāgo savus ēšanas paradumus, lai nodrošinātu bērna veselību.

Ziedpumpuru priekšrocības jau sen ir pierādījušas ar zinātniskiem pētījumiem, tāpēc Pasaules Veselības organizācijas ārsti un diētas speciālisti iesaka iekļaut to zīdītājdzīvnieku diētu.

Lietošanas noteikumi zīdīšanas laikā

Lai bērns pirmām dzīves nedēļām spontāni pielāgotos laikam izturētu māti, rūpīgi jāapsver mātes uzturs. Sākumā patēriņa produktu saraksts ir ierobežots, jo bērns aug, izvēlne palielinās. Ir svarīgi atcerēties, ka katrs jauns produkts jāievieš pakāpeniski.

Ziedkāposti un ēdieni no tā - tas ir unikāls atļautais variants! To var lietot jau pirmajā zīdīšanas mēneša laikā, pirms tas tiek pabeigts, un pēc tam ievests bērna diētā.

Bet jums vajadzētu sekot dažiem vienkāršiem padomiem par to, kā lietot:

  1. Nelietojiet ziedkāpostu, ja sievietei ir alerģiska reakcija pret zālāju, vai ir palielināta kuņģa skābuma pakāpe.
  2. Uzmanīgi apsveriet dārzeņu izvēli un neaizmirstiet tos mazgāt pirms vārīšanas.
  3. Moderācija: pārtikā ēdiena ēdiens var izraisīt vēdera uzpūšanos. Pietiekams daudzums ziedkāpostu dienā - ne vairāk kā 200 g.
  4. Mātēm GW periodā ir labāk piemērots vārīts, sautēts vai cepts ēdiens. No neapstrādāta vai cepta ir labāk atteikties.
  5. Sākot produkta ieviešanu, jūs varat izveidot pārtikas dienasgrāmatu, kas attiecas uz ēdamajiem ēdieniem un reakciju uz tiem. Ja ir kolikas vai alerģiskas reakcijas, īslaicīgi izmet ziedkāposti. Atkārtota lietošana jāveic tikai pēc 15 dienām.

Šie vienkāršie ieteikumi palīdzēs izvairīties no diskomforta stāvokļa zīdainim, kas saistīts ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, pareizi noskaidrot, vai bērnam ir reakcija uz šāda veida pārtiku, un māte pati jutīsies vieglāk un enerģiskāk.

Uzturs zīdīšanas laikā (video)

Trauku receptes

Ziedkāposti satur tikai 25 kalorijas uz 100 g ar vitamīnu un minerālvielu daudzumu, tādēļ tā ir reāla atrašana sievietēm, kuras bieži vien vēlas gūt svaru pēc grūtniecības. Salīdzinājumā ar citiem kāpostu veidiem, piemēram, brokoļiem un Briseles kāpostiem, krāsa ir garšas priekšrocības, tā ir vieglāka un maigāka. Tādēļ šī dārzeņu var viegli barot visu ģimeni.

Gatavojot zīdīšanas laikā, varat lietot nelielu daudzumu sāls, sviestas vai augu eļļas. Un no majonēzes, karstajām garšvielām un garšvielām labāk ir atteikties.

Pirmais ēdiens, kas piemērots pirmajos barošanas mēnešos, būs dārzeņu buljons. Ir nepieciešams vāra dārzeņus tīrā ūdenī. Jūs varat ēst buljonus siltu. Siltam šķidrumam ir laba ietekme uz zīdīšanu un pēcdzemdību atveseļošanos. Pamazām jūs varat pievienot kartupeļus un cukīni zupām. Jāuzmanās ar burkāniem, jo ​​tā oranža pigments var izraisīt alerģisku reakciju. Puree zupas būs noderīgas arī. Tad jūs varat ēst gaļas buljonus.

Ziedkāposti plaši izmanto bērnu pārtikā, tas ir vismazāk bīstams alerģijām.

Ir svarīgi atzīmēt, ka kulinārijas ziedkāposti neaizņem daudz laika, kas būs neapšaubāma priekšrocība pansionātam. Kāpostu var cep kartupeļus un skābo krējumu.

Dažādas mērces palīdzēs dažādot ēdienkarti.

  • sviests - 15 g;
  • piens - 150 ml;
  • milti - 1 ēdamkarote. l;
  • ziedkāposti;
  • sāls pēc garšas

Kāposti notīra, mazgā un sadalās mazās ziedlapiņās, pārkaisa un ļauj atdzist. Mērcei: nomest sviestu pannā, pievieno miltus, ielej pienu un vāriet zemā siltumā, nepārtraukti maisot. Pēc sabiezēšanas ir jāizbergā kāposti ar iegūto mērci un trauks ir gatavs.

Ziedkāposti pat krājumu laikos bija krievu galdiņos. Tas ir pieejams jebkurā gada laikā. Jūs varat to audzēt savā dārzā vai iegādāties veikalā, kas ir saldēta. Māsu māte nedrīkst atteikties no šī produkta, bet, gluži pretēji, ir jāievieš diēta. Šis dārzenis dos labumu gremošanai, ādai, asinsvadiem un kauliem. Bet vissvarīgākais - tas nekaitēs zīdainim un padara pielāgošanās procesu jaunā vidē ērtāk.