Kā izvēlēties zivis barošanas mātes ēdienkartei?

Koncepcija

Zivis ir svarīgs katra cilvēka uzturs. Ja nav alerģiskas reakcijas uz zivīm, ieteicams lietot traukus vismaz reizi nedēļā. Bet barojošām mātēm ir rūpīgi jāpievēršas zivju izvēlei izvēlnē, lai nekaitētu mazulim.

Noderīgas īpašības

Zivis, galvenokārt balta, ir olbaltumvielu avots, kas organismā ir ļoti labi absorbēts. Turklāt produkts satur:

  • taukskābes, kas īsā laikā palīdz sievietei atjaunot veselību pēc grūtniecības un dzemdībām, veicina pienācīgu zīdaiņu attīstību un izaugsmi;
  • mikroelementi, tai skaitā kalcijs, jods un fosfors, kas nepieciešami kaulu stiprināšanai, bērna smadzenes attīstīšana, miega uzlabošana;
  • B vitamīni, kas stiprina zobus, nagus un matus, uzlabo asinsveidošanu.

Regulāra zivju ēdienu patēriņš palīdzēs samazināt kaitīgā holesterīna daudzumu, atvieglos stresu un normalizē nervu sistēmu, samazina nogurumu.

Kā ievest zivis diētā?

Saskaņā ar ārstu novērojumiem, ja sieviete grūtniecības laikā neatsakās no zivju ēdieniem, tad to drīkst lietot zīdīšanas laikā. Ir svarīgi pārbaudīt, vai jūsu bērnam ir alerģija pret zivju proteīnu. Arī pastāv bažas, ka piena zivju garša var nebūt kā mazulis, un viņš atsakās barot bērnu ar krūti.

Pirmajos mazuļa mēnešos zīdaiņa mātei ieteicams ēst tikai vārītu zivju vai tvaicētu zivju - šajā gadījumā galvenā uzturvielu daļa paliek un nav nekādu risku, ka kaitīgas vielas nonāk pienā. Tuvojoties bērna gadam, jūs varat pievienot ceptas zivis mammas ēdienkartē, pēc tam ceptas zivis, bet to ir labāk lietot bez ādas iemērcošas eļļas.

Ir vērts ieviest zivju ēdienus diētā pakāpeniski, sākot ar nelielu gabaliņu vārītu zivju (apmēram 50 grami). Nākamajās divās dienās uzraugiet bērna reakciju - ir svarīgi, lai ādas apsārtums, izsitumi nebūtu sāpīgi. Bērna nemierīga uzvedība, mātes piena atmešana, gremošanas trakta traucējumi ir arī kontrindikācija produkta turpmākai lietošanai.

Ja eksperimentam neizdevās, tas atkārtojas pēc pāris mēnešiem - šajā laikā mazuļa ķermenis pielāgojas daudziem produktiem, tas kļūs vairāk nobriedis. Izņēmums - akūta alerģiska reakcija uz zivju proteīnu (līdz pat anafilaktiskajam šokam) - šajā gadījumā nevajadzētu mēģināt atkārtoti ievest zivju ēdienus izvēlnē.

Kādi ir bīstamie zivju ēdieni?

Ja bērnam nav alerģijas pret zivīm, tad māte var iekļaut ēdienkartē drošus zivju ēdienus. Tie ir vārītas un tvaika zivis, kā arī ceptas folijas vai piedurknes veidā. Atlikušie ēdieni rada zināmu bīstamību mazulim, un to lietošana jāuzmanās piesardzīgi.

Auss Zivju zupa no svaigi nozvejāmām vai saldētām zivīm ir diezgan pieņemama ar tādiem pašiem nosacījumiem: Jums ir jāsagatavo zupa sekundārajā buljonā. Ūdens, kurā tiek sagatavota sagatavotā zivs, pēc divām vai trim minūtēm pēc vārīšanas jāiztukšo, jo iegūst maksimumu ekstraktus un ķīmiskos savienojumus, kas viegli uzkrājas jūras un upju zivīs. Pēc liešanas tīra ūdens vārītas zupas.

Konservi. Visi konservi ir bīstami zīdaiņiem, jo ​​viņiem tiek pievienotas ķīmiskās vielas ilgstošai uzglabāšanai. Dažos konservētos zivju ēdienos gatavojot tiek izmantota arī apšaubāmas kvalitātes augu eļļa.

Saglabā Fillets, sagriezts mazos gabalos, dažādos pildījumos, tiek plaši attēlots plauktos. Konservi satur ne tikai konservantus, bet arī lielu garšvielu daudzumu, un no filejas kauli nevāc mehāniski, bet tiek izšķīdināti speciālos preparātos, kas ir bīstami zīdainim.

Sālītas zivis. Pārtikas produkti ar pārmērīgu sāls saturu ir kaitīgi barojošām mātēm. Diēta satur daudz sāls, kas izraisa tūsku, palielina slodzi uz nierēm un sirds un asinsvadu sistēmu.

Sālītas jūras zivis. Tas satur maksimāli derīgas vielas, jo tas nav termiski apstrādāts, nav pārāk daudz sāls. Bet šāds produkts ir bīstams sakarā ar lielu saindēšanās iespējamību, ja tas tiek uzglabāts nepareizi.

Neapstrādātas zivis Šāda produkta lietošana ir ārkārtīgi bīstama veselībai - pastāv augsts saindēšanās risks vai infekcija ar parazītiem, kas ietekmē upes zivis. Jūras zivis, kas ir dziļi sasalušas, ir drošākas, taču nav garantiju, ka produkts tika pareizi uzglabāts, pirms tas nonāca veikalā.

Žāvētas un žāvētas zivis. Tas satur daudz sāls un praktiski bez lietderīgām vielām. Ražošanas tehnoloģijas pārkāpšanas gadījumā var izraisīt saindēšanos.

Kūpinātas zivis Vielas, kas nonāk produktā smēķēšanas procesā, nedrošas bērnam. Ir arī svarīgi paturēt prātā, ka rūpnieciskajā ražošanā nobriedusi nozveja mēģina smēķēt, kas viņiem nebija laika, lai "citā veidā" nonāktu darbā. Nesen klasisko smēķēšanu aizstāj ar produkta pārstrādi ar "šķidriem dūmiem", kas padara to vēl veselīgāku.

Ko izvēlēties?

Ja jūs pērkat rūpnieciskās sasaldēšanas līdzekli, kad jūs atkausējiet, uzmanīgi pārbaudiet un liesojiet lupatu - tai nedrīkst būt slikta tauku smaka un rokā palikt. Pērkot svaigas zivis, pievērsiet uzmanību liemeņa elastībai, žaunām jābūt vieglām.

Lielāko daļu jūras un upju zivju šķirņu barojas laktācijas laikā, izvēle galvenokārt atkarīga no personīgajām vēlmēm. Tomēr dažām sugām jāpievērš īpaša uzmanība.

Skumbrija Ļoti noderīga zivs, 200 grami filejas, kas satur pieaugušā joda dienas devu. Bet tajā pašā laikā makrele ir spēcīgs alergēns, un pat tad, ja bērnam parasti ir citas zivis, pastāv risks, ka var rasties reakcija uz šo produktu.

Laši un forele. Pie veikala par pieejamām cenām var atrast tikai mākslīgi audzētus lašus un foreles. Tas nozīmē, ka zivis saņem kopā ar pārtikas antibiotikām un augšanas stimulatoriem - vielām, kas var nodarīt nopietnu kaitējumu mazulim, ja tie nonāk viņa ķermenī ar pienu.

Sālīta laša pārdošanai, lai tā izskatās pievilcīga, nav vērts iegādāties barot māsu. Visdrošākās šķirnes sarkanās zivis ir "savvaļas" - sockeye, coho, rozā laša. Pērciet to vajadzētu iesaldēt, lai sagatavotu veselīgus ēdienus.

Bieža zivju ēdienu patēriņš nav ieteicams - nav garantijas, ka produktā nav ķīmiskās vielas, kas ir bīstamas veselībai, tostarp smagie metāli, jo daudzi rūpniecības atkritumi nonāk upēs un jūrā.

Zīdīšanas zivis: šķirnes un lietošanas noteikumi

Kādas zivis var barot māmiņām? Kāda veida jūras velšu ir visdrošākais? Kādā veidā jāēd zivis un kā to pagatavot? Produkta ieguvumi un iespējamais kaitējums zīdīšanas laikā sievietēm uzturam.

Zivis ir dzīvnieku izcelsmes produkts, kas bagāts ar olbaltumvielām. Uztura speciālisti iesaka to lietot divas reizes nedēļā. Tās proteīns atšķiras no gaļas vai piena. Tas ķermeņa uzsūcas daudz ātrāk un vieglāk, tāpēc zivju ēdieni ir vieglāki, mazāk augstas kalorijas ar augstu uzturvērtību.

Produkta funkcijas

Starp milzīgo dažādu jūras dzīvnieku baro māte nav pārāk ierobežota izvēle. Zīdīšanas laikā zivis ir ne tikai iespējamas, bet arī nepieciešamas. Patiešām, tā sastāvā ir vērtīgas vielas, kas nepieciešamas, lai saglabātu sieviešu veselību.

  • Nepiesātinātas taukskābes. Šīs vielas ir tikai taukaino zivju šķirnēs, tāpēc laša, laša un siļķes barošana ar krūti ir īpaši svarīga jaunās mātes uzturu. Omega-3 un 6 taukskābes ir atbildīgas par vizuālo pievilcību, jo tās ir iesaistītas ādas audu sintēzē un tās atjaunošanā. Tomēr viņi arī veic atbildīgāku darbu: tie normalizē vielmaiņu un piedalās hormonu sintēzē. Pateicoties taukskābēm, kuras cilvēks var iegūt tikai no pārtikas, viņa ķermeņa sistēmas darbojas pareizi.
  • Minerālvielas Zīdīšanas zivis kļūs par nepieciešamo minerālvielu piegādātāju: kalciju, selēnu un fosforu. Tie ir iesaistīti skeleta sistēmas veidošanā, ādas un trauku sienās. Jūras zivju sugas ir bagātas ar jodu, kas aizsargā jaunās mātes ķermeni no vairogdziedzera slimībām.
  • Vitamīni. Seafood satur pilnu B grupas vitamīnu komplektu. Zivis satur pantotenu, riboflavīnu, piridoksīnu (vitamīnus B1, B2, B6, B12), kas ir iesaistīti nervu sistēmas darbā un asinsveidošanā. Tajā ir arī vitamīni A, C, E. Tie rada apstākļus organisma imūnsistēmai, kaulu funkcionēšanai, locītavu sistēmām, ādas atjaunošanai.

Zivis jālieto regulāri. Ja sieviete ievēro šo noteikumu grūtniecības laikā, problēmas ar zīdīšanu visticamāk nenotiks. Bērna ķermenis jau ir iepazinies ar zivju ēdieniem, tāpēc parasti tos pārvedīs.

Riski un apdraudējumi laktācijas laikā

Tāpat kā jebkuru olbaltumvielu produktu, zivs zīdīšanas periodā var izraisīt alerģiju no bērna. Lietojot to, ievērojiet pamatnoteikumus, kā ieviest jaunus devu komponentus.

  • Izmantojiet tikai tās šķirnes, kuras ēda grūtniecības laikā. Šajā gadījumā, ja baro jaundzimušo zivis, maz ticams, ka tas izraisīs alerģiju, tāpēc pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas nav atļauts mainīt diētu. Ja radusies reakcija, izņemiet produktu no uztura un izmēģiniet to atkal otrajā mēnesī.
  • Rūpīgi ieviest jaunas šķirnes. Cik droši un lietderīgi sarkanās zivis varētu barot ar krūti, tas bērnam var izraisīt alerģiju. Lai samazinātu bīstamas reakcijas risku, rīkojieties šādi. Izmēģiniet kādu zivju gabalu, paņemiet pārtraukumu divas vai trīs dienas. Ja izsitumi no ādas neizdodas, izmēģiniet to pašu gabalu vēlreiz. Alergēnu iedarbības īpatnība ir tā, ka pēc pirmās produkta lietošanas tās neparādās. Bet katrs nākamais "eksperiments" padara alerģisko reakciju izteiktāku.
  • Dažādot jūras veltes devu. Ja jūs neievēroat nepatīkamas reakcijas no drupām uz dažādām zivīm, nav iemesla to ierobežot uzturā. Ēd neatkarīgi no jums patīk.

Iegūstiet kvalitatīvu, svaigu liemeni. Tam ir vērtīgas un vērtīgas vielas. Pēc vārīšanas tas būs sulīgs un garšīgs. Saldētas pārtikas bagāta garša nebūs, lūdzu.

Kā izvēlēties zivis ar GW

Tātad, kādas zivis jūs varat darīt ar HB? Saskaņā ar dietologu teikto, labākais risinājums mātei būs parastās jūras un upju zivju šķirnes.

Pērciet un gatavojiet ar prieku:

Mackerel, plekste un siļķe barošanas laikā var būt mātes barībā vienu reizi nedēļā. Šīs zivju šķirnes var izraisīt alerģiju. Bet, ja jūs neievēroat bērna ķermeņa negatīvās izpausmes, jūs varat tos ēst biežāk.

Saskaņā ar aizliegumu mātēm - lielas okeāna zivis. Amerikas zinātnieku pētījumi liecina, ka dažās no tās šķirnēm (ķīniešu makrele, visu veidu haizivis) dzīvsudraba saturs astoņas reizes pārsniedz pieļaujamo robežu.

Dzīvsudrabs ir kancerogēns, tāpēc šāda veida zivju ēšana principā ir bīstama. Mūsu valstī šīs šķirnes nav izplatītas. No populārajām okeāna zivīm pārdod zelta tunzivis. Tas ir arī fiksēts dzīvsudrabs, bet eksperti uzskata, ka tā apjoms nepārsniedz pieļaujamo līmeni. Šo zivju ēdināšana ir atļauta reizi nedēļā.

Ēdienu gatavošanas paņēmieni

Jautājums par to, vai siļķes var barot ar māti vai citu zivju, ir atkarīgs no tā, kā tas ir pagatavots. Izmantojiet tādas metodes, kas saglabā to vērtīgās īpašības un novērš saindēšanās ar pārtiku risku, infekciju ar parazītiem.

Pirmajā mēnesī ēdiet vārītas zivis. Vairāk garšīgi un sulīgi - tvaicēti. Pēc brīža mēģiniet sautēt vai cepot folijā. Zīdīšanas mātes uzturu var arī tvaicēt zivju kotletes vai kotletes.

Nav atļauts ēst zivis, kas sagatavotas šādi.

  • Neapstrādāts, ar garšvielām. Tāda ir suši sastāvā. Neapstrādātajā produktā var būt parazīti, kas ir bīstami mātei. Saskaņā ar japāņu zinātnieku pētījumu, Listeria ģints parazīti neiejaucas pienā, tāpēc teorētiski tie nav bīstami mazulim. Bet, ārstējot māti, ir jālieto tādas zāles, kas nav saderīgas ar barošanu ar krūti. Tādēļ suši un citi ēdieni ar neapstrādātu zivju zīdīšanas laikā ir jāiznīcina.
  • Kūpināts, žāvēts, marinēts. Šīm zivju apstrādes metodēm rūpnieciski nepieciešams izmantot konservantus, garšas pastiprinātājus. Liemeņus apstrādā ar preparātiem, kas bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas. Mamma viņiem nevajadzētu ēst, jo šāda produkta ieguvums neradīs.
  • Konservētas zivis. Rūpniecības procesa laikā produktā tiek iznīcinātas derīgās vielas. Lai nodrošinātu ilgstošu uzglabāšanu burkās, pievienojiet potenciāli bīstamus konservantus.

Zivju receptes

"Jauno māšu kulinārijas grāmatas" autori piedāvā savu risinājumu jautājumam par to, vai barojošā māte var zvejot. Viņu receptes padara to garšīgu, veselīgu un drošu. Un pats svarīgākais - steigā.

Marinata ar heku

Ātrs pirmais kurss pievērsīsies visiem jūsu ģimenes locekļiem.

  • heks - 300 g;
  • ūdens - 2 l;
  • kartupeļi - 4 bumbuļi;
  • pērļu mieži - 4 ēdamk. karotes;
  • sīpoli, burkāni - 1 gab.
  • marinēts gurķis - 2 gab.;
  • augu eļļa;
  • sāls;
  • lauru lapa.
  1. Uzkarsējiet labību uz nakti.
  2. Ievietojiet zivis aukstā ūdenī, 30 minūtes vāriet.
  3. Pievienojiet buljonam putru, sagatavotus gurķus, kartupeļus.
  4. Pāriet sīpolus, burkānus, ielieciet buljonā.
  5. Pievienojiet garšvielas, sāli.

Garnējiet ar marinētu sīpolu, apkaisa ar svaigiem garšaugiem.

Menca ar āboliem

Vienkāršs un oriģināls trauks, kas piemērots jebkurai liesai zivstei.

  • mencas - 400 g;
  • āboli - 2 gab.;
  • sviests - 50 g;
  • loka - 1 galva;
  • krējums - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls
  1. Nogrieziet ābolus, sagrieziet sloksnēs vai šķēlēs.
  2. Sasmalciniet sīpolu.
  3. Sildiet sviestu, sautējiet ābolus ar sīpoliem.
  4. Izīrējiet zivis ar sāli, ielieciet to sautējumā.
  5. Vāra 30 minūtes.

Sēžot, ielej skābo krējumu. Trauku var ēst atdzesēt.

Tvaika siļķe

Šī tehnoloģija ļauj pagatavot pilnīgi visas tvaicētas zivis. Tas būs sulīgs un izsmalcināts.

  1. Novietojiet liemeni katlā un pārklājiet pusi no ūdens. Salt to.
  2. Pievieno sīpolus, pētersīļus pēc verdoša ūdens.
  3. Vāriet zem vāka 20 minūtes.

Kā garšvielu šim zivīm piemērotu jebkuru graudaugu biezputru, kartupeļus.

Kad bērns aug, pediatri pozitīvi atbild uz jautājumu par to, vai barojošā māte var būt sālīta laša vai citu sālītu zivju parastajā veidā. Iekļaujiet to uzturā trīs mēnešus pēc piegādes. Ēdiet zivis, kas sālītas, lai pārliecinātos par tās kvalitāti.

Vārītas kārtas, sautējums var tikt patērēts no paša drupas dzimšanas. Cepti ēdieni arī nav aizliegti, bet labāk ir izmēģināt tos pēc četriem vai pieciem mēnešiem. Un, kad to lieto, lai no tiem izņemtu tauku garoziņu.

Kādas zivis var barot mamma?

Barojot bērnu ar krūti, mātes barībai jābūt noderīgai un daudzveidīgai, taču bieži vien mātes klausās citu sieviešu stāstus par "briesmām alerģijām" un baidās ēst dažus pārtikas produktus.

Tas ievērojami nabadzību baro barošanu, izraisot uzturvielu trūkumu, vitamīnus un minerālvielas. Uztura svarīga sastāvdaļa ir olbaltumvielas, tās var iegūt no zivīm un gaļas, bet to, ka barojoša māte var zvejot, jo viņai tiek piešķirtas alerģiskas īpašības.

Krūtiņas zivis

Zivis ir viegli sagremojams proteīns barojošajai mātei, kā arī noderīgu mikroelementu - joda, fosfora, kalcija, vitamīnu un nepiesātinātu taukskābju krājums. Zivju uzturvērtība nav zemāka par gaļu, un dažos brīžos pat uzvar.

Bet daži zivju veidi tiek klasificēti kā ļoti alerģiski produkti, un mātes atsakās ēst daudzu veidu un šķirņu zivis.

Kādas zivis var barot mamma?

Daudzi no zivju veidiem var radīt alerģiskas reakcijas mātei vai mazulim, tāpēc jums jāzina, kuri no zivju produktiem un zivju veidiem var droši izlietot un ko vajadzētu rūpīgi un piesardzīgi izskatīt.

Priekšroka jādod šādām zivju šķirnēm:

  • zivis ar balto gaļu un mērenu tauku saturu (mencas, pollaka, heks, līdakas, brētliņas, karpas, jūras asari).
  • Upju zivis ar zemu alergēnu saturu (asari, laši, upes forele, lācis, lācis).

Gatavojot zivis, var vārīt, tvaicēt, cepot vai liekt ar nelielu daudzumu šķidruma. Tādējādi labvēlīgās vielas tiks saglabātas līdz maksimālajam līmenim.

Vai māte māte cep zivis? Pirmajos mēnešos, kad baro bērnu ar krūti, ceptas zivis jālikvidē pārmērīga tauku satura, kā arī smagās absorbcijas dēļ.

Pēc trim mēnešiem, kad barojat bērnu ar krūti nelielos daudzumos, jūs varat ēst un ceptas zivis no atļauto sarakstu.

Vai māsinga mātei ir atļauts sarkanās zivis?

Protams, šādas zivju šķirnes nav daudz labākas, nekā baltas.

Bet vai sarkanās zivis var barot ar krūti? Nav viennozīmīgas atbildes uz šo jautājumu, bet sarkanās zivis tiek uzskatītas par spēcīgu alergēnu un pirmie mēneši, kad baro bērnu ar krūti, ir jāatsakās, un tad to vajadzētu iekļaut uzturā.

Ieteicamās metodes tā gatavošanai būs viršanas, stewing un tvaika metodi.

Papildus tam pirmo reizi ir vērts atteikties no siļķēm, makreles, mīdijām, krabjiem un garnelēm. Šādu produktu priekšrocības ir mazas, un bīstamības pakāpe ir liela.

Ko var un ko nevar?

Bieži vien jaunās mātes vēlas dažādot savu uzturu ar zivju delikatesēm vai īpašām zivīm. Viņi jautā - vai zīdainai mātei ir iespējams sālītas zivis? Atbilde uz šo jautājumu ir arī neskaidra, pirmajos ēdināšanas mēnešos sālītas zivis barojot bērnu ar krūti nav vēlamas.

Tas var būt zemas kvalitātes, kas izraisīs saindēšanos vai inficēšanos ar tārpiem, var būt alergēns, jo produkts ir neapstrādāts un vispār nav termiski apstrādāts, kas samazina alerģiju.

Turklāt sālītas zivis izraisa smagas slāpes, kas var izraisīt piena garšas un sastāva izmaiņas.

Tādā pašā veidā jūs varat atbildēt uz jautājumu, vai barojošā māte var žāvēt zivis? Šīs zivis nav termiski apstrādātas, tas ir bīstams saindēšanās un parazītu invāzijas ziņā, tas var mainīt piena garšu un izraisīt šķidruma aizturi. Žāvētas zivis zīdīšanas laikā var lietot pēc sešiem mēnešiem, ļoti mazos gabalos un ar īpašu piesardzību.

Vai ir iespējams kūpināt zivi, kas baro māti? Kūpināti ir zivju pārstrādes process, bet to nepietiek, lai pilnībā aizsargātu to no parazītiem un bīstamiem mikrobiem.

Turklāt smēķēšana palielina zivju alergēniskumu. Tāpēc arī kūpinātas zivis zīdīšanas laikā arī nav ieteicamas, it īpaši pirmajos barošanas mēnešos.

Kādas zivis var ēst zīdīšanas laikā?

Ja barojat bērnu ar krūti, jaunām mātēm rūpīgi jāuzrauga diēta, padarot to pēc iespējas lietderīgāku un daudzveidīgāku. Pēc tam, kad dzirdējuši stāstus par dažādām alerģijām un komplikācijām pēc dažiem produktiem, mātes apzināti izslēdz iepriekš iecienītus ēdienus no ģimenes ēdienkartes, nezina, kādas zivis var barot ar krūti. Tas izraisa barības vielu, vitamīnu un minerālvielu trūkumu, kas ir nepieciešami bērna veselīgai izaugsmei un attīstībai.

Vai zīdainim ir iespējams zvejot, kas arī ir saistīts ar alerģiskiem produktiem? Par laimi, jaundzimušo jūras produktu izvēle ir plaša, tāpēc sievietes un bērna ķermenī trūkst olbaltumvielu, D vitamīna un omega-skābes grupas.

Noderīgas īpašības

Jūras veltes satur taukus nepiesātināto taukskābju formā, kas sievietei palīdz ātrāk atgūties pēc darba, regulē metabolismu un hormonu sintēzi. Turklāt zivju olbaltumvielas tiek sagremotas 2-3 stundas, bet gaļas proteīni tiek sagremoti apmēram 4-6 stundas.

  • D vitamīns, kas ir bagāts ar tunzivīm, skumbrijas, skumbrijas, siļķes un sardīnēm, palīdz bērna organismam absorbēt kalciju, kas nepieciešams kaulu augšanai.
  • Omega-3 un Omega-6 taukskābes normalizē vielmaiņu. Arī šīs skābes ir atbildīgas par ārējo svaigumu un pievilcību, jo tās ir iesaistītas ādas audu sintēzē. Šīs vielas satur lašu, rozā laša un laša, tāpēc sarkanās zivis barojot bērnu ar krūti ir ļoti ieteicams jaunām mātēm. Tomēr tā lietošana ir jākontrolē, jo šīs šķirnes klasificē kā alerģiskas.
  • Zivis ir tādu minerālvielu avots kā kalcijs, selēns un fosfors, kas piedalās kaulu, ādas un trauku sienu veidošanā. Jūras šķirnes, kurās ir daudz joda, samazina vairogdziedzera slimības risku.

Kādas zivis var barot ar krūti?

Sarkanā zivs ir īsts čempions Omega-3 skābju saturs, bet tas ir diezgan alerģisks produkts, tādēļ tas jālieto mērenā daudzumā, vispirms uzmanību pievēršot bērna reakcijai.

Ja esat viens no tiem, kas domā, vai sālītas zivis var barot ar krūti, atbilde ir acīmredzama - neiesaka. Sāls un nedaudz sālītas zivis satur lielu daudzumu sāls, kas izraisa nieru darbības traucējumus un tūskas izskatu.

Kūpinātas zivis pat var būt bīstamas mammai un mazulim, jo ​​liemeņa nepietiekamā apstrāde palielina parazītu risku. Un, kad runa ir par veikalu, pēc smēķēšanas procesa tiek iznīcinātas barības vielas un vitamīni.

Žāvētas un žāvētas zivis, lai arī tās nesatur nekādu nopietnu kaitējumu veselībai, bet augstā sāls satura dēļ, kas uzkrājas krūšu kurvī, piena garša mainīsies. Bērns var atteikties no barošanas.

Upes suga, pienācīgi sagatavojot, izrādīs labvēlīgu organismam, kaut arī tajās ir pārāk daudz kaulu. Ja jūs tās pagatavojat, neizmantojot eļļu, bet, piemēram, gatavojiet pāris vai pagatavojiet zupu, tad šāds trauciņš nezaudēs savas derīgās īpašības. Ir atļauts ēst zivis ar zemu tauku šķirnēm - asarām, līdiem, līdiem, bet labāk ir atturēties no karpu, karaļu, karpu un foreļu vairākiem mēnešiem.

Ceptas zivis nav ieteicams iekļaut pārtikā, jo visas eļļas gatavošanas procesā tiek iznīcinātas visas labvēlīgās vielas. Tas jo īpaši attiecas uz taukaino zivju šķirnēm - cepta makrele barojot bērnu ar krūti, pārmērīgi noslogo mātes kuņģa-zarnu trakta darbību, kas attiecīgi ietekmē bērnu.

Tā kā kaviārs HB laikā jāpārtrauc līdz 6. mēnesim, jo ​​tas var izraisīt alerģiju. Tas arī maina piena garšu, padarot to sāļāku.

Jūs varat droši nopirkt arī tādas šķirnes: heku, pollaku, tilapiju, sudraba karpu un brūsni, bet plekstes un pangasius rūpīgi jāievada mātes uzturu, jo tie var izraisīt alerģiju.

Kā izvēlēties kvalitatīvu produktu?

  • Pirmkārt, pārbaudiet iepakojuma integritāti un produkta glabāšanas laiku. Ja vakuuma iepakojums ir salauzts, pietūkušies vai atdzesēts - šīs zivis nevajadzētu lietot.
  • Ja jūs pērkat zivis tirgū, tad pievērsiet uzmanību izskanējumam - svariem jābūt pilnīgiem, bez bojājumiem un atvērtiem čūlu veidiem, žaunām jābūt tīram un sarkanam krāsā, acīm nav balta nokrāsa. Liemenim nevajadzētu būt lipīgai, ar nepatīkamu, dubļainu smaržu.
  • Pērkot saldētas zivju filejas un garneles, jāizvairās no biezas ledus kārtas, jo tas norāda uz uzglabāšanas noteikumu pārkāpumu.
  • Nepērciet zivis, marinētas garšvielās un garšvielās, jo negodīgie pārdevēji bieži maskē līdzīgā veidā novecojušo produktu.

Bieža zivju ēdienu patēriņš nav ieteicams - neviens negarantē, ka produktā nav bīstamu ķīmisku vielu, kas nonāk ūdenī ar rūpnieciskiem atkritumiem.

Kādu sugu zivis sieviete, kas baro bērnu, nevar?

Ja grūtniecības laikā sieviete regulāri patērē zivis, tad pēc bērna piedzimšanas nav nepieciešams ierobežot tā patēriņu. Bet šeit jums rūpīgi jāievēro mazuļa reakcija uz jaunu produktu - ja ir mazākās alerģiskas pazīmes (ādas apsārtums, izsitumi) vai gremošanas traucējumi, eksperiments jāpārtrauc.

Zīdainim nav ieteicams ēst lielu daudzumu sarkanās zivis, skumbrijas un suši, jo tie satur un satur alergēnas jūras veltes.

Ozona jūras dzīvnieki ir aizliegti zīdainim, jo ​​dzīvsudraba saturs gaļā. Konservētos ēdienus neietilpst arī dažādās mērcēs (saurē, brētliņās, kapelīnā).

Jāizslēdz kūpinātas, sālītas, žāvētas un ceptas zivis, dodot priekšroku vārītiem un sautētiem ēdieniem. Vēlākos mēnešos ir pieļaujami cepti ēdieni.

Zīdīšanas laikā ēst zivju ēdienus ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā.

Kā ienākt diētā?

Pirmajā zīdīšanas mēneša laikā no zivīm ieteicams atturēties no barojošas mātes diētas.

Pēc piedzimšanas bērns sāk pielāgoties apkārtējai pasaulei un, lai izvairītos no nepatīkamām un dažreiz bīstamām sekām, ir saprātīgi jāievieš katrs jauns produkts.

Otrajā mēnesī barojošai mātei ir atļauts ēst gatavotu zivju gabalu, kas nepārsniedz 50 gramus (jūras asari, sams vai citi). Ja bērnam neparādās apsārtums vai izsitumi, tad pēc pāris dienām mēģiniet ēst tikpat daudz atkal. Tad skatīties bērnu, un, ja nav negatīvas reakcijas, zivju ēdienus var pievienot diētam.

Zivju receptes

Pirms saldētu zivju gatavošanas atkausē sālītu ūdeni, saglabājot visas barības vielas liemenī.

Zivju sautējums ar āboliem

  • Dorado fileja
  • Apple - 1 gab
  • Sviests
  • Spuldze
  • Skābais krējums - 50 grami
  • Sāls

Ābolu sagriež vidējai šķēlei, sasmalcina sīpolu un pēc tam sviestā pannā 5-7 minūtes. Sīpoliem vajadzētu iegūt zeltainu nokrāsu. Filejiet mazgāt un notīriet ar papīra dvieli, savāciet lieko mitrumu, pievienojiet sāli un pievienojiet sautētiem āboliem un sīpoliem. Atstāj 30 minūtes vāra. Pasniedziet ēdienu ar skābu krējumu.

Tvaicētas zivis

  • Zivis ar zemu tauku saturu (brūsne, līdaka, karpas) - 1 gab
  • Dārzeņi pēc pieprasījuma
  • Sāls

Svaru un zarnu zivis. Kārtiņus sagriež vidējos gabalos un ievieto dubultā katlā. Pēc izvēles jūs varat pievienot dārzeņu pusi (kartupeļus, brokoļus, cukīni, burkānus). Atstājieties uz 25-30 minūtēm.

Šī recepte ir ideāla, lai sāktu ievest zivis uztura laikā, ja bērns normāli reaģē uz vārītām zivīm.

Cepts liks ar āboliem

  • Lācis - 1 gab
  • Āboli - 2 gabali
  • Sviests
  • Svaigi zaļumi
  • Sāls

Nomazgājiet ābolus un sagrieziet lielās šķēlēs. Tie tiks izmantoti kā spilvens, tāpēc tos novieto pannas apakšā, ieeļļoti. Samazini līdeli, iemērc to sālsūdenī vairākas stundas, lai atbrīvotos no upes garšas un garšas gaļas. Pēc tam novietojiet zivis uz ābolu spilvena, notīriet ar sviestu. Ja vēlaties, pārklājiet cepšanas lapu ar foliju vai pergamentu, lai ēdiens būtu sulīgs. Cep cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta 200 grādu temperatūrā 40-45 minūtes.

Cepts mencas mīklā ar zaļumiem un citronu sulu

Šis ēdiens ir piemērots pusdienām vai vakariņām. Kā sānu trauku jūs varat pasniegt vārītus vai tvaicētus dārzeņus vai zaļās salātus.

  • Mencas fileja - 300 grami
  • Sīpols - 1 gab
  • Svaigi zaļumi (pētersīļi, dilles)
  • Citronu sula - 1 ēd.k.
  • Sāls
  • Putas pipari
  • Olu - 1 gab
  • Maizes cepumi
  • Sviests vai olīveļļa

Mencu fileju skalo ar tekošu ūdeni, iemērc ar papīra dvieli, savācot lieko mitrumu. Grieziet fileju četrās vienādās daļās. Atsevišķā bļodā olu kārtotu, līdz gluda, pievieno sāli un piparus. Mīcīt zivju gabalus mīklā no olu un tad rīvmaizē, apcepiet sviestā vairākas minūtes no abām pusēm, lai uzklātu mīklu.

Sīpolus sagrieziet gredzenos. Pēc tam paņemiet foliju un izgrieziet lielus kvadrātus, kuru centrā ielieciet sīpolu gredzenus un ievietojiet mencu gabalus uz augšu. Katru gabalu apkaisa ar sāli, pipariem, apkaisa ar citronu sulu un apkaisa ar sasmalcinātas pētersīļus un dilles. Ielieciet foliju, uzmanīgi turiet stūros, lai iekšā noturētu sulu. Mainiet ruļļus uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem 40 minūtes.

Pasniedziet uz šķīvja, nedaudz atverot aploksnes ar foliju.

Apkopojot iepriekš minēto, ir droši teikt, ka zivis obligāti jāiekļauj barojošās sievietes diētā. Galvenais ir sākt ar nelielām porcijām, izvēlēties tikai svaigas un augstas kvalitātes zivis un ievērot termiskās apstrādes noteikumus. Un tad mātes un bērna ķermenis saņems visas nepieciešamās vielas veselīgai izaugsmei un attīstībai.

Kādu zivju māte ir pirmajā mēnesī pēc piedzimšanas?

Kādas zivis var barot māmiņām un 4 veidus veselīgu zivju ēdienu pagatavošanai

Zīdaiņu barošana ir daudzu barības vielu avots:

Zivis satur pilnu B vitamīnu un citu vitamīnu komplektu.

  • proteīns, ko raksturo strauja uzsūkšanās. Gaļas proteīnus sagriež 4-6 stundas, no jūras iedzīvotājiem - 2-4 stundas;
  • nepiesātinātās taukskābes - omega-3 un omega-6 palīdz organismam atgūties no dzemdībām, samazina sirds slimību risku, mazina iekaisumu, uzlabo smadzeņu darbību;
  • B vitamīni - palīdzēt tikt galā ar stresu un garīgo stresu:
  • jods ir nepieciešams vairogdziedzera normālai darbībai;
  • Selēns - stimulē imūnsistēmu, normalizē nervu sistēmu;
  • fosfors - palīdz atjaunot ķermeni, normalizē vielmaiņu;
  • kalcijs - ir iesaistīts kaulu audu, zobu, naglu struktūrā.

Zivis barojošām mātēm - patiešām barības vielu krājums. Uztura speciālisti to iesaka lietot vismaz divas reizes nedēļā. Šī frekvence ļauj iegūt nepieciešamās vielas pareizajā daudzumā.

Kādi vitamīni ir vislabāk mājai, lasīt šeit.

4 fakti par zivju briesmām ar HB

Zivis barojošām mātēm pirmajā mēnesī tiek uzskatīta par absurdu. Daži pediatri joprojām uzskata, ka sievietei zīdīšanas laikā jāievēro stingra diēta, lai nekaitētu mazulim. Tomēr mūsu mātes un vecmāmiņas mazuļu klātbūtnē ēdēja kā parasti. Tātad, kāpēc ir aizliegtas zivis ar GW?

Alerģiju īpatnība ir tāda, ka pēc pirmā reizēm tās neizpaužas. Veikt pārtraukumu 2-3 dienas, lai pārbaudītu, vai bērnam ir alerģija

1 Alerģija mazuļiem. Tiek uzskatīts, ka zivju ēdieni bērniem rada alerģisku reakciju. Tomēr jums vajadzētu saprast, kāda veida zivis jūs varat ar HB. Piemēram, sarkanās šķirnes ir alerģiskas nekā baltas.

Ja sieviete baro grūtniecības laikā baro ar zivīm, visticamāk, bērnam nebūs alerģijas pret šo produktu.

Bet, ja gaidītā māte 9 mēnešus un pēc dzemdībām neēd upi vai jūru, viņa pēkšņi nolēma viņus ēst, izsitumi ir pilnīgi iespējami.

2 Nepietiekams piena garša. Krūts piens maina savu garšu atkarībā no sievietes uztura. Tas nav pārsteidzoši, ka pēc zivju produktu ēšanas tas nedaudz iegūst zivju eļļu. Retos gadījumos mazuļa atsaka krūti, ņemot vērā raksturīgo garšu. Tomēr tas ir diezgan reti.

3 Parazītu infekcija. Tas ir iespējams, ja ēst neapstrādātas vai žāvētas zivis, kas nav pakļautas termiskai apstrādei. Tāpēc zemes un taranki laikā GW būs jāatsakās. Galu galā atbrīvoties no parazītiem ar antibiotikām, kuras ir aizliegtas zīdīšanas laikā. Turklāt bērns ar piena starpniecību var inficēties, un tad sīpoli būs jāārstē.

4 Dzīvsudraba klātbūtne. Šī metāla paaugstinātais saturs zobenzivu, haizivju, marlīnu gaļā padara to neizmantotu. Dzīvsudrabs negatīvi ietekmē drupu nervu sistēmu, tādēļ dziļūdens peldētāji nav gaidīti ne tikai laktācijas uzturā, bet arī grūtniecēm.

Tikai jūsu mazulim var atbildēt uz jautājumu "Vai zīdainim ir zivs?" Ja drupāniem nav alerģiju un piena garšas dēļ viņš neatsakās no krūts, jūrniecības un upju iedzīvotāju uzturs ir labvēlīgs. Tomēr tas viss ir atkarīgs no šķirnes un sagatavošanas metodes.

Kādas zivis izvēlēties

Kādas zivis var barot māmiņām? Uztura speciālisti iesaka ēšanas šķirnes gan upju, gan jūras iedzīvotājiem. Neatļaut šādas balto zivju sugas kā:

  • heks;
  • Pollock;
  • pelengas;
  • sudraba karpas;
  • karpas;
  • lācis;
  • mencas
Ko tieši zivis nevar ēst ar GW, tāpēc tas ir liels okeāns

Zīdīšanas makrele ir nevēlama, jo pastāv augsts alerģiju risks.

Tas attiecas arī uz sarkanām zivīm, bet tā patēriņš ir pieļaujams vidēji 2-3 reizes mēnesī.

Laimam ir neapstrīdamas priekšrocības salīdzinājumā ar baltajām šķirnēm, jo ​​tajos ir liels daudzums omega-3, kas ir tik ļoti vajadzīgs mātei un mazulim.

Laša zīdīšanas laikā augsta tauku satura dēļ ir mazāk vēlama nekā foreles, taču tā nav kontrindicēta. Ieteicams to tvaicēt, lai produkts būtu mazāk taukains. Parasti var atbildēt uz jautājumu, vai sarkanās zivis var barot ar krūti.

Pirmajā uzturā tiek ievestas upes zivis, kas baro bērnu ar krūti. To uzskata par mazāk alerģisku un parasto kuņģī. Un turklāt tas ir daudz lētāks. Tomēr jūras šķirnēm raksturīgs augsts joda un fluora saturs.

Lai pagatavotu zupu no zivīm vai citiem produktiem, mēs iesakām lasīt rakstu par to, kādas zupas var būt barojošām māmiņām, un kādiem produktiem ir jāatsakās.

Iespējami bīstamie konservanti var tikt pievienoti burkāniem ilgākai konservu uzglabāšanai.

Nepietiek tikai zināt, kādas zivis var barot bērnu ar krūti. Pievērsiet uzmanību arī gatavošanas veidam. Daži no tiem ir kontrindicēti:

  1. Sāļās zivis ar HB nav lielas sāls satura dēļ. Tās lietošana palielina nieru slodzi un izraisa edēmu.
  2. Zīdītās zivis zīdīšanas laikā ir nevēlamas, jo rodas izdalīšanās sistēmas pasliktināšanās, kas saistīta ar šķidruma aizturi organismā.
  3. Žāvētas zivis papildus augsta sāls saturam kalpo kā parazītu izplatītājs.
  4. Konservēti ēdieni neaizstāj svaigi pagatavotus ēdienus. Viņiem ir maz olbaltumvielu ar lieko tauku saturu. Ražotājam pievienotās piedevas, lai pagarinātu uzglabāšanas laiku, padara konservus nekaitīgākus. Tāpēc pamet tos.
  5. Neapstrādātas zivis ir bīstamas inficēšanās ar infekcijas slimībām vai parazītu iespējamības dēļ. Tāpēc izslēdziet no uzturā suši un citas aizjūras delikateses.

Zīdīšanas laikā izvairieties no ēdienreizēm, kas sagatavotas, izmantojot iepriekš minētās metodes.

Pērkot, pievērsiet uzmanību liemeņa svaigumam. Tam vajadzētu būt patīkamai smaržai un vienveidīgai krāsai. Atcerieties, ka svaigas zivis ir veselīgākas nekā saldētas.

4 noderīgas tehnoloģijas zivju iegūšanai ar HB

Ja esat nolēmis par jūras vai upes iedzīvotāju veidu, tas paliek neliels - izvēlieties pieņemamu sagatavošanas metodi:

  1. Pavārmāksla pārim.
  2. Vārīšana ūdenī.
  3. Dzesēšana.
  4. Cepšana cepeškrāsnī.

Pirmā metode ir vispiemērotākā. Ēdienu gatavošana ļauj uzturēt maksimāli daudz noderīgu vielu. Zivju gaļa kļūst maiga un sulīga. Bet tvaika ēdieni nepatīk viss. Ja vēlaties simetēt vai cept, tas arī nekaitē.

Vai māte māte cep zivis? Šī gatavošanas metode neietilpa aizliegtajā vietā, bet to nevar uzskatīt par noderīgu. Sieviete zīdīšanas laikā var atļauties ceptas zivis, bet 3-6 mēnešus pēc piedzimšanas. Šis ēdiens, pateicoties augu eļļai, uz kuras tā ir pagatavota, ir pārāk taukaina. Un termiskās apstrādes laikā augstu temperatūru dēļ uzturvielu daudzums tiek samazināts.

Receptes moms par GW

Jaunām mātēm ir nepieciešamas receptes, kas ļauj ietaupīt minerālvielas un mikroelementus un neaizņem daudz laika.

Tvaicēti mencas

Sastāvs:
  • mencas - 500 g;
  • sojas mērce - 1,5 ēdamkarotes;
  • sāls - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:

Grieziet zivis gabalos un marinējiet 30 minūtes sojas mērcē. Pēc tam noskalojiet to ar siltu ūdeni un novietojiet dubultā katlā. Gatavošanas laiks - 15-25 minūtes, atkarībā no gabalu lieluma.

Heka zupa

Sastāvs:
  • heks - 0,5 kg;
  • kartupeļi - 4 gabali;
  • sīpols - 1 gab.
  • burkāni - 1 gab.;
  • lauru lapa - 1 gabals;
  • garnele - 2 zirņi;
  • sāls - 0,5 tējkarotes;
  • sviests - 30 g;
  • dilles
Sagatavošanas metode:

Iztīrīt zivis filejās, ievietot pannā, ieliet 1,5 litrus aukstā ūdens, uzvāra, izņem skalu un gatavo 30 minūtes. Sāls pēc garšas un sasmalciniet buljonu.

Vārajā buljonā pievienojiet kubiņos kartupeļus, burkānus un sīpolus. Vāriet 20-30 minūtes. Tad pievienojiet heka, almūzas, lauru lapu un pavārs vēl 20 minūtes.

Ieliet gatavo zupu uz plāksnēm, pievienojiet sviestu un sasmalcinātu dillu.

Pollock krāsnī

Sastāvs:
  • polloka fileja - 2 gabali;
  • Krievu siers - 80 g;
  • sīpols - 1 gab.
  • citronu sula - 2 ēdamkarotes;
  • lauru lapa - 1 gabals;
  • sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:

Izīrējiet zivis sāls un piparu maisījumā. Sieru sagrieziet, sasmalciniet sīpolu. Ielieciet zivju un sīpolu veidā, apkaisa ar sasmalcinātu lauru lapām, pārlej citronu sulu un apkaisa ar sieru. Cepiet pie 180 grādiem 25-30 minūtes.

Daria, 25 gadi, Kostroma

Man pat nebija dilemmas par to, vai sālītas zivis varētu barot māsu mātei. Pārmērīgs sāls rada daudz problēmu ar nierēm, un bērns nesniedz nekādu labumu.

To pašu var teikt par kūpinātām un kaltētām zivīm. Es ēdu pie GW heka, polloka un karpas. Pārējās šķirnes, ko patērēja, baidījās.

Elena, 33 gadus veca, Smoļenska

GW periodā viņa nejautās par to, vai foreles varētu barot ar krūti. Es to ēdu, bērnam nebija alerģijas. Bet, kad pediatrs uzzināja, tas ir aizliegts. Viņa sacīja, ka sarkanās zivis ir ļoti alerģiskas, un jums ir nepieciešams tikai ēst upes zivis.

Iet uz upi, un šeit bērns un pārkaisa. Tāpēc upes zivis var būt arī alergēns.

Oksana, 42, Orenburg

Ate GW un sarkanās zivis, un balta, un jūra, un upe. Neviens man teica, ka var būt alerģija, un es pats neesmu jautā, vai lašus varētu barot ar krūti.

Un mans bērns acīmredzot nav brīdinājis. Es uzaugu bez vietas, un es pat ēdu sālītas zivis, un tur nebija edema.

Secinājumi

Zivis no mātes uztura GW - produkts, kas jums nepieciešams. Tomēr esiet uzmanīgi, izvēloties šķirni un gatavošanas metodi. Uz jautājumu, vai māsa māte sālīja vai kūpināja zivis, atbilde būs negatīva.

Un tas nav atkarīgs no ūdensputnu tipa un veida. Bet sarkanā zivs barojot bērnu ar krūti, tvaicējot un iztērējot reizi nedēļā, būs ļoti noderīga pat par spīti alergēniskumam.

Zivis laktācijas laikā: var vai nebūt

Mātei barojot ar krūti, mamma ir ļoti svarīga, lai kontrolētu diētu. Tas ir atkarīgs no tā, ko tas ēd, atkarībā no bērna augšanas un pareizas attīstības. Ja uztura sastāvā ietilpst taukaini un neveselīgi pārtikas produkti, tad bērnam vēlāk var novērot novirzes un pat svara pieauguma pazīmju neesamību.

Šodien ir vērts pievērst uzmanību tādām jūras veltēm kā zivis. Daudzi cilvēki uzskata, ka, ja jūs pievienojat zivis barojošas mātes uzturu, tas var ietekmēt mātes piena garšu un smaržu. Šie faktori galu galā novedīs pie bērna atteikšanās no krūts, un māsinga mātei nebūs citas izvēles kā nodot mazuļus mākslīgai barošanai. Uztura speciālistu grupas uzskata pretējo, ka jūras veltes ir ne tikai noderīgas barojošām mātēm, bet arī nepieciešamas pienācīgai zīdaiņu attīstībai, tāpēc zivis jālieto regulāri, bet ne pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas.

Kādi šī produkta veidi ir noderīgi un nepieciešami? Kuras zivis labāk izvēlēties zīdīšanas laikā, lai nekaitētu mazulim? Tālāk varat uzzināt visu.

Zivju priekšrocības

Māsu ēdienkarte pirmajā mēnesī

Ir daudz sugu, kuras raksturo vienīgi kā vērtīgs un noderīgs produkts. Zivju gaļu un, precīzāk, to olbaltumvielu, no kuras tā sastāv, organisms ļoti viegli absorbē. Šāda viegli sagremojama sastāvdaļa ir lielisks risinājums zīdainim. Sievietes ķermenim pēc bērna piedzimšanas ir nepieciešama enerģija, lai atgūtu, un omega-3 taukiem ir tikai tāda īpašība. Šie tauki arī dod labumu bērnam - tie pozitīvi ietekmē aktīvo fizisko un intelektuālo attīstību. Šā iemesla dēļ zīdaiņi būs noderīgi.

Šis produkts satur lielu minerālvielu un mikroelementu daudzumu, kas HB periodā nonāk zīdaiņa ķermenī. Šie minerāli un mikroelementi ietver:

- selēns; - fosfors; - jods;

Tas, protams, ir tikai neliels saraksts ar noderīgām sastāvdaļām, bet katrai no tām ir neatņemama pozitīva ietekme uz bērna ķermeni un barojošo māti. Kalcijs aktīvi tiek izmantots skeleta veidošanās procesā, un jods tiek iesaistīts centrālās nervu sistēmas normalizēšanā. Zivju gaļa reproduktīvām mātēm tiek vērtēta vairāk nekā mājputnu gaļa.

Papildus mikroelementiem un minerālvielām, jūras veltēm ir arī vitamīni no šādām grupām: B, A, C, D, E. Vitamīns "B" piedalās brūču sadzīšanā, atjaunojot zaudētās asins šūnas. Vitamīni stiprina zobus, atjauno matus un nagus. Veicināt normalizēt labklājību, samazināt nogurumu, atjaunot dzīvotspēju.

Ja sieviete aizveda bērnu un vienlaikus ēst zivis, tas viņai ļautu turpināt aktīvi izmantot jūras veltes pēc bērna piedzimšanas.

Jūsu informācijai! Jūs varat ēst zivis barojošai mātei tikai ar pienācīgu cieņu pret šo pasākumu, jo tā pārpalikums var izraisīt zīdainu sajukumu mazulī. Tā rezultātā trīskāršus satricina kolikas, gaziki, vēdera uzpūšanās un aizcietējumi.

Tagad ir zināms, ka zivs satur daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu. Bet tas nenozīmē, ka māte var ēst šo jūras veltes jebkādā ēdienu gatavošanā? Tāpat kā daudzi citi produkti, tas ir pienācīgi jāsagatavo tā, lai tas nezaudētu priekšrocības māsu mātei un, protams, mazulim. Apsveriet, kādi ir gatavošanas veidi un veidi.

1) sāļš. No nosaukuma ir skaidrs, ka produkta pagatavošanai izmanto sāli, ko sauc arī par "balto nāvi". Pavārmāksla receptes ir ļoti vienkāršas - jums ir nepieciešams aizpildīt svaigu produktu ar lielu daudzumu sāls, pēc kura tas tiek uzsūcas gaļā. Tādējādi sālītas zivis satur pārāk daudz sāls, kas sabojā ne tikai mātes, bet arī bērna veselību, vispirms traucējot nieru darbību. Šim jūras produktu veidam barojošām mātēm ir stingri aizliegts. 2) Red. Tas ietver lašu, rozā laša, laša, tunzivju, foreles. Šajā produktā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Viņa ir čempionu starp visām sugām, tāpēc jūs varat ēst savu barojošo māti, bet ievērot normu. 3) Kūpināts. Cooking receptes sastāv no diviem veidiem, bet pēc tam iegūtais produkts neuzrāda nekādu labumu cilvēkiem. Vienīgais, ko var saukt par patīkamu, ir garša, bet, diemžēl, visi minerāli tiek iznīcināti, tos apstrādājot smēķētājā vai šķidru dūmu ietekmē. Ja māsa māte ļauj viņai ilgstoši izmantot šāda veida jūras veltes, tad galu galā tas radīs hronisku vai onkoloģisku slimību attīstību. 4) žāvēti. Bieži vien tā satur arī daudz sāls, tāpēc laktācijas laikā tas ir stingri aizliegts ēst. Sāls, kaut arī mazos daudzumos, var nokļūt pienā, kas mainīs tā garšu, un mazulis atsakās barot bērnu ar krūti. Zīdīšanas laikā ēst zivis šajā veidā nav ieteicams. 5) upe. Tas satur daudz kaulus, bet pat tajos ir lietderīgas vielas (piemēram, fosfors). Ja upes zivis pienācīgi sagatavo pēc receptēm, tad māsu mātei tas ir ne tikai noderīgs, bet arī nepieciešams. 6) Cepts. Tas galvenokārt ir kontrindicēts māsu mātes lietošanai. Iemesls ir tāds, ka pēc ēdiena gatavošanas visas lietderīgās sastāvdaļas un vitamīni tiek iznīcināti, tādēļ tās lietošana ir bezjēdzīga. 7) žāvēts. Tas ir kaut kas vidējs starp sālītu un žāvētu zivju. Un, kā jūs jau esat izdevies iepazīties ar nepareizo, nav ieteicams ēst mammu, barojot bērnu ar krūti. Viss, jo augsts sāls saturs pārklājas ar visām uzturvielām.

8) Cepts. Sagatavojies, cepot cepeškrāsnī zem augstas temperatūras. Visas negatīvās baktērijas tiek iznīcinātas, un paliek tikai derīgās vielas.

Zīdaiņiem paredzēto visu veidu jūras dzīvnieku ēdienus nav ieteicams lietot zīdīšanas laikā.

No iepriekš minētā ir vērts atzīmēt, ka sarkanās un upes zivis ir atļauts izmantot patēriņam. Ir dažas receptes, kā sagatavot šo produktu, vārot, sautējot, cepot vai tvaicējot, kas jums jāizmanto.

Tas ir svarīgi! Pēc sasalšanas zivis zaudē apmēram pusi no to lietderības, tāpēc mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir vēlams ēst svaigu ēdienu, ko var pagatavot, tvaicēt vai tvaicēt.

Daudzumi, ko atļauts izmantot

Zīdīšanas laikā zivis var lietot tikai vārītas, sautētas vai tvaicētas formas. Visas pārējās gatavošanas receptes ir nepieņemamas un pat, ko varētu teikt, aizliegts barot mātēm.

Dažreiz laktācijas laikā sievietes ir tik atkarīgas no jūras produktiem, ka viņi aizmirst par normu. To nevar izdarīt, jo zivis, īpaši sarkanās, ir alergēni. Ja jūs ēdat to virs normas, bērnam var rasties negatīva reakcija izsitumi, apsārtums, nieze un pat aizcietējumi. Ja ir tādi mirkļi, nekavējoties jāapmeklē ārsts.

Māmiņām, kuras baro bērnu ar krūti, jūs varat ēst zivis ne vairāk kā 50 gramos nedēļā. Viss, kas ir augstāks, ir bīstams un var izpausties alerģijas veidā zīdaiņiem. Pirmajā mēnesī pēc piedzimšanas māte nav ieteicama. Kāpēc Tā kā pirmajā mēnesī trūdens pielāgojas jaunai pasaulei, un jebkurš jauns, it īpaši alerģisks produkts, nevar izpausties vislabākajā veidā.

Lai to izvairītos, pirmajā mēnesī zīdaiņa mātei ir ieteicams izvairīties no zivju ēšanas.

Kādas ir briesmas?

Jebkurš produkts, pat visnoderīgākais, var būt nāvējošs. Tāpat kā ar zivīm, jo ​​daudziem cilvēkiem ir alerģija pret jūras veltēm, tādēļ, ja jums ir šī negatīva parādība, mātei nevajadzētu ēst zivis nekādā veidā. Ģenētiskās noslieces fenomens ir svarīgs faktors, ar kuru bērnam var rasties alerģija jau pirmajā mēnesī.

Īpaši alergēni jūras veltes veidi ir:

- sarkanās zivis; - makrele;

Papildus alerģijām šī produkta lietošana var izraisīt helmintu invāziju, tāpēc suši laktācijas laikā ir absolūti kontrindicēts. Žāvētas, žāvētas un sālītas zivis var arī izraisīt tārpu parādīšanos bērnam. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas māte nevar atteikties no šīs jūras veltes.

Vēl viens ļoti svarīgs punkts, pērkot svaigas zivis, ir pievērst uzmanību tā izskanē. Tagad ražotāji ļoti rūpīgi slēpjas no sastopamo zivju smaržas, tādēļ ieteicams to iegādāties tikai no uzticamiem piegādātājiem. Pretējā gadījumā vaicājiet pārdevējam, no kurienes šī zivs atnāca un kad tā tika nozvejota.

Noslēgumā ir vērts atzīmēt, ka barošana mātēm ar zivīm ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešama, jo visas šī produkta labvēlīgās vielas tiks izmantotas, lai uzlabotu mazuļa veselību. Vienīgais, kas jums jāatceras, nav ēst pirmajā mēnesī, sekojiet iknedēļas normai un sagatavojiet produktu pēc pareizajām receptēm.

Autors: Shurin Pavel

komentāri powered by HyperComments

Kā izvēlēties zivis barošanas mātes ēdienkartei?

Zivis ir svarīgs katra cilvēka uzturs. Ja nav alerģiskas reakcijas uz zivīm, ieteicams lietot traukus vismaz reizi nedēļā. Bet barojošām mātēm ir rūpīgi jāpievēršas zivju izvēlei izvēlnē, lai nekaitētu mazulim.

Noderīgas īpašības

Zivis, galvenokārt balta, ir olbaltumvielu avots, kas organismā ir ļoti labi absorbēts. Turklāt produkts satur:

  • taukskābes, kas īsā laikā palīdz sievietei atjaunot veselību pēc grūtniecības un dzemdībām, veicina pienācīgu zīdaiņu attīstību un izaugsmi;
  • mikroelementi, tai skaitā kalcijs, jods un fosfors, kas nepieciešami kaulu stiprināšanai, bērna smadzenes attīstīšana, miega uzlabošana;
  • B vitamīni, kas stiprina zobus, nagus un matus, uzlabo asinsveidošanu.

Regulāra zivju ēdienu patēriņš palīdzēs samazināt kaitīgā holesterīna daudzumu, atvieglos stresu un normalizē nervu sistēmu, samazina nogurumu.

Kā ievest zivis diētā?

Saskaņā ar ārstu novērojumiem, ja sieviete grūtniecības laikā neatsakās no zivju ēdieniem, tad to drīkst lietot zīdīšanas laikā. Ir svarīgi pārbaudīt, vai jūsu bērnam ir alerģija pret zivju proteīnu. Arī pastāv bažas, ka piena zivju garša var nebūt kā mazulis, un viņš atsakās barot bērnu ar krūti.

Pirmajos mazuļa mēnešos zīdaiņa mātei ieteicams ēst tikai vārītu zivju vai tvaicētu zivju - šajā gadījumā galvenā uzturvielu daļa paliek un nav nekādu risku, ka kaitīgas vielas nonāk pienā. Tuvojoties bērna gadam, jūs varat pievienot ceptas zivis mammas ēdienkartē, pēc tam ceptas zivis, bet to ir labāk lietot bez ādas iemērcošas eļļas.

Ir vērts ieviest zivju ēdienus diētā pakāpeniski, sākot ar nelielu gabaliņu vārītu zivju (apmēram 50 grami). Nākamajās divās dienās uzraugiet bērna reakciju - ir svarīgi, lai ādas apsārtums, izsitumi nebūtu sāpīgi. Bērna nemierīga uzvedība, mātes piena atmešana, gremošanas trakta traucējumi ir arī kontrindikācija produkta turpmākai lietošanai.

Ja eksperimentam neizdevās, tas atkārtojas pēc pāris mēnešiem - šajā laikā mazuļa ķermenis pielāgojas daudziem produktiem, tas kļūs vairāk nobriedis. Izņēmums - akūta alerģiska reakcija uz zivju proteīnu (līdz pat anafilaktiskajam šokam) - šajā gadījumā nevajadzētu mēģināt atkārtoti ievest zivju ēdienus izvēlnē.

Kādi ir bīstamie zivju ēdieni?

Ja bērnam nav alerģijas pret zivīm, tad māte var iekļaut ēdienkartē drošus zivju ēdienus. Tie ir vārītas un tvaika zivis, kā arī ceptas folijas vai piedurknes veidā. Atlikušie ēdieni rada zināmu bīstamību mazulim, un to lietošana jāuzmanās piesardzīgi.

Auss Zivju zupa no svaigi nozvejāmām vai saldētām zivīm ir diezgan pieņemama ar tādiem pašiem nosacījumiem: Jums ir jāsagatavo zupa sekundārajā buljonā. Ūdens, kurā tiek sagatavota sagatavotā zivs, pēc divām vai trim minūtēm pēc vārīšanas jāiztukšo, jo iegūst maksimumu ekstraktus un ķīmiskos savienojumus, kas viegli uzkrājas jūras un upju zivīs. Pēc liešanas tīra ūdens vārītas zupas.

Konservi. Visi konservi ir bīstami zīdaiņiem, jo ​​viņiem tiek pievienotas ķīmiskās vielas ilgstošai uzglabāšanai. Dažos konservētos zivju ēdienos gatavojot tiek izmantota arī apšaubāmas kvalitātes augu eļļa.

Saglabā Fillets, sagriezts mazos gabalos, dažādos pildījumos, tiek plaši attēlots plauktos. Konservi satur ne tikai konservantus, bet arī lielu garšvielu daudzumu, un no filejas kauli nevāc mehāniski, bet tiek izšķīdināti speciālos preparātos, kas ir bīstami zīdainim.

Sālītas zivis. Pārtikas produkti ar pārmērīgu sāls saturu ir kaitīgi barojošām mātēm. Diēta satur daudz sāls, kas izraisa tūsku, palielina slodzi uz nierēm un sirds un asinsvadu sistēmu.

Sālītas jūras zivis. Tas satur maksimāli derīgas vielas, jo tas nav termiski apstrādāts, nav pārāk daudz sāls. Bet šāds produkts ir bīstams sakarā ar lielu saindēšanās iespējamību, ja tas tiek uzglabāts nepareizi.

Neapstrādātas zivis Šāda produkta lietošana ir ārkārtīgi bīstama veselībai - pastāv augsts saindēšanās risks vai infekcija ar parazītiem, kas ietekmē upes zivis. Jūras zivis, kas ir dziļi sasalušas, ir drošākas, taču nav garantiju, ka produkts tika pareizi uzglabāts, pirms tas nonāca veikalā.

Žāvētas un žāvētas zivis. Tas satur daudz sāls un praktiski bez lietderīgām vielām. Ražošanas tehnoloģijas pārkāpšanas gadījumā var izraisīt saindēšanos.

Kūpinātas zivis Vielas, kas nonāk produktā smēķēšanas procesā, nedrošas bērnam. Ir arī svarīgi paturēt prātā, ka rūpnieciskajā ražošanā nobriedusi nozveja mēģina smēķēt, kas viņiem nebija laika, lai "citā veidā" nonāktu darbā. Nesen klasisko smēķēšanu aizstāj ar produkta pārstrādi ar "šķidriem dūmiem", kas padara to vēl veselīgāku.

Ko izvēlēties?

Ja jūs pērkat rūpnieciskās sasaldēšanas līdzekli, kad jūs atkausējiet, uzmanīgi pārbaudiet un liesojiet lupatu - tai nedrīkst būt slikta tauku smaka un rokā palikt. Pērkot svaigas zivis, pievērsiet uzmanību liemeņa elastībai, žaunām jābūt vieglām.

Lielāko daļu jūras un upju zivju šķirņu barojas laktācijas laikā, izvēle galvenokārt atkarīga no personīgajām vēlmēm. Tomēr dažām sugām jāpievērš īpaša uzmanība.

Skumbrija Ļoti noderīga zivs, 200 grami filejas, kas satur pieaugušā joda dienas devu. Bet tajā pašā laikā makrele ir spēcīgs alergēns, un pat tad, ja bērnam parasti ir citas zivis, pastāv risks, ka var rasties reakcija uz šo produktu.

Laši un forele. Pie veikala par pieejamām cenām var atrast tikai mākslīgi audzētus lašus un foreles. Tas nozīmē, ka zivis saņem kopā ar pārtikas antibiotikām un augšanas stimulatoriem - vielām, kas var nodarīt nopietnu kaitējumu mazulim, ja tie nonāk viņa ķermenī ar pienu.

Sālīta laša pārdošanai, lai tā izskatās pievilcīga, nav vērts iegādāties barot māsu. Visdrošākās šķirnes sarkanās zivis ir "savvaļas" - sockeye, coho, rozā laša. Pērciet to vajadzētu iesaldēt, lai sagatavotu veselīgus ēdienus.

Bieža zivju ēdienu patēriņš nav ieteicams - nav garantijas, ka produktā nav ķīmiskās vielas, kas ir bīstamas veselībai, tostarp smagie metāli, jo daudzi rūpniecības atkritumi nonāk upēs un jūrā.

Vai ir iespējams ēst zivis zīdīšanas laikā - kādas šķirnes ir labākas?

Saskaņā ar dietologu domām, zivīm, kas bagātas ar olbaltumvielām, taukskābēm un mikroelementiem, vajadzētu būt vismaz divreiz nedēļā katras personas izvēlnē. Zīdīšanas periods nav izņēmums, tomēr ir jāzina, kurus produktus var lietot māsa.

Svarīgu lomu spēlē ne tikai galvenās sastāvdaļas daudzveidība, bet arī tās apstrādes veids, papildu sastāvdaļu klātbūtne traukā. Zīdīšanas laikā pienācīgi pagatavotas zivis var aizstāt ne tik viegli sagremojamus gaļas produktus. Neaizmirstiet par mīksta gaļas augsto uzturvērtību zemas kaloritātes satura fona.

Zivju produktu ieguvumi zīdīšanas laikā

Nav jēgas argumentēt ar paziņojumu par zivju produktu priekšrocībām. Neatkarīgi no zivīm tiek ņemtas vērā šādas sastāvdaļas, kurām ir izteiktas pozitīvas sekas:

  • Nepiesātinātas taukskābes. Lielos daudzumos šīs vielas ir tikai tauku šķirņu zivīs, un biežāk tā ir sarkanā zivs. Laši un laši ir būtiskas sievietes diētas sastāvdaļas, ja baro bērnu ar krūti, turklāt māsa mātei ir ieteicams lietot mazu skaitu siļķu un makreļu, ja tie ir pienācīgi apstrādāti. Komponentu galvenā ietekme ir metabolisko procesu un hormonu ražošanas normalizācija.

Ieteikums: Taukskābju klātbūtnes dēļ zivju produkti palīdz atjaunot sieviešu ārējo pievilcību pēc dzemdībām. Viņi stimulē šūnu koloniju reģenerāciju, kas pozitīvi ietekmē ādas un matu stāvokli. Lai iegūtu līdzīgu efektu, neliels produkta daudzums ir pietiekams 1-2 reizes nedēļā.

  • Minerālu komponenti. Ar zivju ēdieniem ir iespējams nodrošināt mātes un bērna organismus ar kalcija, fosfora un selēna vielām, kas iesaistītas kaulu audu veidošanā, asinsvadu sieniņās un ādā. Jūras zivju šķirnes ir bagātas ar jodu, kas palīdz novērst vairogdziedzera slimības attīstību bērnībā un sievietes, kas baro bērnu ar krūti.
  • Vitamīni. Zivju produkti satur pilnu B grupas vitamīnu komplektu, kas ir atbildīgi par asinsveidošanu un normalizē nervu sistēmas stāvokli. Bez tam, tie satur vitamīnus A, C un E, kas ir svarīgi imunitātes veidošanai, audu reģenerācijai, skeleta sistēmas optimālajai funkcionēšanai un locītavām.

Eksperti iesaka mātēm iemācīt zīdaiņus pat grūtniecības laikā. Tad ar produktu ieviešanas procesu GW periodā nebūs nekādu problēmu.

Kāda ir bīstama zivs zīdīšanas laikā?

Zīdīšanas laikā ir ieteicams lietot tikai tādus produktu veidus, kas grūtniecības laikā bija mātes diētā. Uz visiem pārējiem, pat pilnīgi droši pēc statistikas šķirnēm, zīdainim var būt alerģija. Ja rodas nelabvēlīgas pazīmes, ir vērts pārtraukt konkrētu ēdienu lietošanu vismaz mēnesi.

Sarkanā zivs visbiežāk izraisa ādas parādīšanos bērna izsitumu formā. Tāpēc neēdiet to biežāk nekā reizi 2-3 dienās. Uztveršanas biežums ir stingri aizliegts palielināt. Bērnam var būt slēpta alerģija pret sastāvdaļu, kas izpaužas tikai tad, ja to sistemātiski izmanto. Nepārtrauciet ēst tās pašas zivis, tas var novest pie citu šķirņu noraidīšanas veidošanās. Diētiski jāmaina daudzveidība, tad ievērojami samazināsies ātrās reaģēšanas risks uz jauniem produktiem.

Lielākā daļa no veselīgajām sastāvdaļām ir saldētajā produktā, bet tās garša nesniedz nekādu māsu mātei nekādu prieks. Barojot bērnu ar krūti, labāk ir dot priekšroku svaigiem sulīgiem liemeņiem, kas nav pakļauti nekādai termiskai apstrādei. Zīdīšanas laikā ir stingri aizliegts ēst neapstrādātas zivis jebkurā formā (karpačo, suši). Mātes un zīdaiņu ar helmintiem inficēšanās risks ir ļoti augsts, un ārstēšana prasīs daudz laika.

Kā izvēlēties kvalitatīvu un drošu produktu?

Dietologi iesaka sievietēm GW periodā aprobežoties tikai ar tradicionālajām zivju šķirnēm, eksperimenti ar eksotiskiem ēdieniem ir jāatstāj nākotnē. Labākais risinājums būtu jūras vai upju zivs, jo mazāks tas produkts, jo tas būtu jāiekļauj izvēlnē. Ja mencu, pollaku, asari un jūrasmēli var ēst vismaz katru dienu, tad makrele, plekste un siļķe vienkārši ieņem diētu vienu reizi nedēļā.

Produkta okeaniskās šķirnes tradicionāli ir bagāti ar dzīvsudrabu. Ja, pēc ekspertu domām, zeltainu tunzivju gaļas līmenis ir diezgan pieņemams, un šādu trauku var lietot vienu reizi ik pēc 1-2 nedēļām (bet ne tikai zīdaiņiem), tad ķīniešu makreles un haizivju gaļa parasti tiek uzskatīta par diezgan bīstamu.

Ne vislabākais variants māsu mātei būtu grunts zivs. Personas, kas savāc netīrumus no rezervuāra dibena, pat ar nepieciešamo apstrādes līmeni var saturēt kaitīgas vielas. Un šādu produktu garša ir diezgan specifiska, amatieru.

Ieteicamās un aizliegtas zivju apstrādes metodes

Zivju diētas veidošanās svarīgs jautājums ir galvenās sastāvdaļas apstrādes metode. Galvenās prasības procesam ir kaitīgo vielu un parazītu neitralizācija produkta sastāvā, kancerogēnu veidošanos novēršana. Šīs prasības vislabāk atbilst vārot, sautējot, apcepot folijā, tvaicējot.

Zīdīšanas laikā aizliegtas šādas produktu pārstrādes metodes:

  • Smēķēšana, žāvēšana, kodināšana. Jo īpaši, ja manipulācijas tika veiktas rūpniecības vidē. Visbiežāk šīs pieejas nav pilnīgas, neskaitot konservantus un garšas pastiprinātājus, un garšvielas tiek izmantotas tā, ka tās var viegli iegūt dažas papildu mārciņas. Pat ar pašmāju apstrādi šādos produktos nav tik daudz noderīgu sastāvdaļu, tāpēc tie nesniegs neko, kā tikai gastronomisko prieku.
  • Konservēšana Konservēti ēdieni kopumā neatspoguļo cilvēka ķermeņa uzturvērtību un baro māti tikai grēmas un citas dispepsijas traucējumu pazīmes. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka parasti konservanti tiek pievienoti visiem konserviem, kuri ir potenciāli bīstami pat veselam pieaugušam organismam.
  • Iesaldēšana, bez apstrādes. Neskatoties uz to, ka daži parazīti neietilpst mātes piena sastāvā, tie ietekmē sievietes ķermeni. Tā rezultātā ir jāveic terapija, kuras mērķis ir iznīcināt tārpus, kurām bieži vien ir piemērotas tikai zāles, kas nav saderīgas ar zīdīšanu.

Iegādājoties zivis, ir jādod priekšroka liemeņiem ar svaigu, tīru smaržu, kas nesatur pušu pazīmes vai antibiotiku raksturīgās pazīmes. Tās krāsai jābūt vienveidīgai, āda nedrīkst būt dzeltena, pārklāta ar gļotu vai tauku slāni un bojāta.

Garšīgi un veselīgi zivju ēdieni periodam GW

Gatavi gardie un veselīgi ēdieni, kuru pamatā ir zivis, ir vienkārši. Ņemot vērā to, ka šis produkts ir ļoti ātri gatavs, medmāsa var būtiski samazināt virtuvē pavadīto laiku.

  • Papildus zivju liemenim mums vajag sīpolu galvu, sāli un dažas pētersīļu lapas.
  • Ielejiet pāris glāzes ūdens kūkā, ielieciet režģi, uz kura mēs uzliekam iepriekš notīrītu, mazgātu un sālītu zivju. Mēs atklājam ugunsgrēku. Pēc tam, kad ir verdošs ūdens, samaziniet siltumu, pievienojiet sasmalcināto sīpolu un pētersīļus ūdenim un pašai zivīm. Pavārs 15-20 minūtes atkarībā no liemeņa lieluma.

Ar šo principu jūs varat gatavot visas zivis, kuras barojas māsa. Sākot no trešā mēneša, sālītos zivju produktus var ēst, no 4-5 mēnešiem jūs varat ēst ceptas zivis, bet bez garozas.

Mēs iesakām jums izlasīt rakstu par to, vai selerijas var mātei lietot