40 nedēļas

Veselība

Daži zivju veidi ir viens no visvairāk alerģiskiem pārtikas produktiem, un tāpēc jums vajadzētu uzzināt, ko jūs varat ēst māsu māte no zivju produktiem. Rakstā pateiks, kāda veida zivju māte var ēst zīdīšanas laikā, un kura no tām ir jāiznīcina.

Zivis ir bagāts ar aminoskābēm, viegli sagremojamiem taukiem, pilnīgiem proteīniem, vitamīniem. Zivju uzturvērtība nav zemāka par gaļu, un zināmā mērā to vērtē augstāk. Tas, kurš patērē zivis vairākas dienas nedēļā, mazāk cietīs no sirds slimībām un endokrīnās sistēmas traucējumiem.

Zivis baro māti

SVARĪGI: Zīdīšanas laikā zivis jālieto, tādējādi aizpildot ķermeņa vajadzības. Pirmkārt, tas ir izdevīgi mazulim D vitamīna formā, kas ir atbildīga par mazuļa skeleta veidošanu.

Daži zivju veidi ir viens no visvairāk alerģiskiem pārtikas produktiem, un tāpēc jums vajadzētu uzzināt, ko jūs varat ēst māsu māte no zivju produktiem.

Būtu jādod priekšroka šādām zivīm:

  • Menca, pollaka, līdakas, heks, jūras asari, brētliņas, karpas. Tās ir zivis ar baltu gaļu un vidēji tauki.

Sēklas, asari, upes forele, līdakas, lāpstiņa. Visas no tām ir upju zivis, tām ir viszemākais alergēnu daudzums.

INTERESTINĀJUMS: Pirms gatavošanas, zivis atkausē viegli sālījumā, tāpēc visas labvēlīgās vielas paliks zivīs. Jūs to varat pagatavot, sautējot, vāra un tvaicējot. Pēdējā metodē paliks vislielākais vērtīgo vielu daudzums.

Aizliegumi

Ir jāatmet:

  • Sarkanā zivs, siļķe, makrele. Tiem ir visaugstākais taukskābju un omega-3 saturs;

Mīdijas, garneles, krabji. Konsultācijas par to, kādas zivis varat ēst, neaizmirstiet par jūras veltēm. To priekšrocības būs minimālas, un alerģijas risks vienmēr ir liels;

Žāvētas, žāvētas, kūpinātas zivis. Ir zināms, ka daudzi ražotāji šādā veidā pārstrādā bojātu zivju.

Zivis uzturā jāievada nelielās porcijās, katru reizi, lai uzraudzītu rezultātus, un vismazāk "neveiksmēm" uz brīdi to pārtraukt. Jūs varat ēst konservus no pirmā ēdiena mēneša, jo tie mazāk izraisa alerģiju.

Visiem produktiem ir noteikta bīstamība līdz noteiktam laikam, un vairumā gadījumu dažus no tiem var droši patērēt no 3 līdz 8 mēnešiem.

Vai ir iespējams ēst zivis zīdīšanas laikā (sarkanā, sāļš, kūpināta, žāvēta, cepta) WomanRoutine.ru

(Vērtējums: 0,0, tikai 0 balsis)

Zivis ir vērtīgs ēdiens. Un jaunās mātes uzturu viņai jābūt klāt, bet vai visas zivis ir tik noderīgas?

Zivju barošana no zīdīšanas:

  • D vitamīns, kas atrodas zivīs, ļauj kalcijam iekļūt bērna ķermenī, lai to pilnībā absorbētu;
  • zivis tiek sagremojamas vieglāk nekā gaļa, kas ļauj normalizēt izkārnījumus un pozitīvi ietekmēt sievietes zarnas;
  • Omega-3 skābes, kas atrodas zivīs, palīdz stiprināt bērna un mātes sirds un asinsvadu sistēmu;
  • Zivju olbaltumvielas organismā labi uzsūcas, tas kļūst par šķērsli urīnskābes un pienskābju sāļu klātbūtnei, kas pozitīvi ietekmē sievietes nieres, it īpaši pēc dzemdībām.

Zivju veidi un īpašības

Sarkanā zivs

Tas ietver lašu, foreles, rozā laša, laša utt., Tas ir čempions daudzās omega-3 skābēs. Ja baro bērnu ar krūti, sarkanās zivis ir atļauts lietot, bet mazos daudzumos, jo tas var izraisīt alerģisku reakciju.

Sālītas zivis

Pēc definīcijas tas satur daudz sāls, kas var izraisīt nelīdzsvarotību nierēs, kā arī tūskas parādīšanos. Tādēļ, barojot bērnu ar krūti, nav ieteicams ēst sālītas zivis.

Kūpinātas zivis

No viņas jaunās mātes ķermeņa nebūs nekādas labas, jo tās apstrādes laikā no zivju dūmiem vai dūmiem lielākā daļa uzturvielu tiek iznīcinātas. Tajā pašā laikā gluži pretēji, pastāv kancerogēnu vielu uzkrāšanās, kuras, ja tās lieto ilgu laiku, var izraisīt hroniskas ķermeņa slimības un pat vēzis. Arī tad, ja zivis ir pakļauti nepietiekamai apstrādei, tas var novest pie tā, ka tas paliks parazīti, kas var radīt ievērojamus traucējumus organismā.

Žāvētas zivis

Bieži vien tas ir pārāk piesātināts ar sāli, kas to pilnīgi dezinficē, bet māsas mātei tas joprojām nav ēdams. Barojot bērnu ar krūti, žāvētās zivis ir tālu no labākā produkta, tādēļ vislabāk ir rūpēties par jūsu mazuļa veselību un izslēgt šādu produktu no laktācijas perioda izvēlnes.

Upes zivis

Tas satur daudz kaulus, bet tādēļ tas nav kļuvis mazāk noderīgs. Ja jūs izveidojat līdzīgu zivju pāris vai gatavotu buljonu uz tā pamata, tad šāds ēdiens mātei būtu ideāls. Zīdīšanas laikā upes zivis ir ļoti noderīgas, taču tikai tad, ja tās ir pienācīgi sagatavotas bez eļļas pievienošanas.

Cepta zivs

Barošana ar krūti nav atļauta, jo cepšana ilgst vairāk nekā 15 minūtes, un šoreiz pietiek ar to, ka visas lietderīgās vielas sabrūk lielas termiskās apstrādes laikā.

Jūsu veselība un Jūsu bērna veselība lielā mērā ir atkarīga no tā, kā izstrādāt pareizo diētu zīdīšanas laikā. Ietveriet zivis, kas sautētas un vārītas jūsu ēdienkartē vienu vai divas reizes nedēļā ar ātrumu, kas nepārsniedz 50 gramus.

Partneri

Vai baro māti zivis (siļķes, suši, jūras veltes)

zīdīšanas zivju ēdienkartes siļķes, barojot ar krūti barojošās jūras veltes un HB suši zīdainim

PVO iesaka iekļaut zivis ēdināšanas mātes ēdienkartē kā neaizstājamu daudzumu aminoskābju avotu. Cilvēki, kas pastāvīgi lieto zivis, daudz retāk cieš no sirds un asinsvadu slimībām, retāk ir vairogdziedzera disfunkcija un cieš no depresijas.

Varbūt visslavenākās un mīļākās zivis no visu siļķu izpaužas galvenās zivju labvēlīgās īpašības, jo tajā ir liels daudzums joda. Tāpēc neaizmirstiet iekļaut to diētā, ieskaitot sāļus. No sarkanām zivju šķirnēm lašiem ir vispiemērotākā māsa, jo tā nesatur kaitīgus ķīmiskos elementus.

Tomēr ārsti bieži aizliedz barojošām mātēm ēst zivis, jo tās ir "alerģiskas īpašības". Tomēr zivju proteīnu alerģija ir daudz retāk nekā govs vai vistas olbaltumvielu alerģija. Tāpēc jums nevajadzētu nekavējoties izslēgt tādu vērtīgu produktu no savas ēdienkartes, ja jums nav paaugstināta jutība pret zivīm. Piesardzīgi piesakieties tikai uz ikriem un jūras veltēm, piemēram, krabjiem, garnelēm, mīdijām. Suši bāros, kur tie kalpo neapstrādātai zivīm, ieteicams neeksistēt un pasūtīt tikai termiski apstrādātus ēdienus.

Saistībā ar neseno negadījumu Japānas atomelektrostacijā daudzi radioaktīvie atkritumi ir nonākuši jūrā. Šajā sakarā jāpievērš uzmanība arī jūrlietu izcelsmes reģionam, ko ēdat.

Kādas zivis var barot mamma?

Barojot bērnu ar krūti, mātes barībai jābūt noderīgai un daudzveidīgai, taču bieži vien mātes klausās citu sieviešu stāstus par "briesmām alerģijām" un baidās ēst dažus pārtikas produktus.

Tas ievērojami nabadzību baro barošanu, izraisot uzturvielu trūkumu, vitamīnus un minerālvielas. Uztura svarīga sastāvdaļa ir olbaltumvielas, tās var iegūt no zivīm un gaļas, bet to, ka barojoša māte var zvejot, jo viņai tiek piešķirtas alerģiskas īpašības.

Krūtiņas zivis

Zivis ir viegli sagremojams proteīns barojošajai mātei, kā arī noderīgu mikroelementu - joda, fosfora, kalcija, vitamīnu un nepiesātinātu taukskābju krājums. Zivju uzturvērtība nav zemāka par gaļu, un dažos brīžos pat uzvar.

Bet daži zivju veidi tiek klasificēti kā ļoti alerģiski produkti, un mātes atsakās ēst daudzu veidu un šķirņu zivis.

Bet tas ir svarīgi atzīmēt, zīdīšanu noteikti vajag ēst zivis vairākas reizes nedēļā, pievienojot vajadzībām ķermeņa, it īpaši D vitamīna un omega-trīs vai sešu un taukskābēm.

Kādas zivis var barot mamma?

Daudzi no zivju veidiem var radīt alerģiskas reakcijas mātei vai mazulim, tāpēc jums jāzina, kuri no zivju produktiem un zivju veidiem var droši izlietot un ko vajadzētu rūpīgi un piesardzīgi izskatīt.

Priekšroka jādod šādām zivju šķirnēm:

  • zivis ar balto gaļu un mērenu tauku saturu (mencas, pollaka, heks, līdakas, brētliņas, karpas, jūras asari).
  • Upju zivis ar zemu alergēnu saturu (asari, laši, upes forele, lācis, lācis).
Pirms šādu zivju pagatavošanas tā ir atkausēta sālītā ūdenī, lai visas liekās vielas paliek liemeņa iekšpusē.

Gatavojot zivis, var vārīt, tvaicēt, cepot vai liekt ar nelielu daudzumu šķidruma. Tādējādi labvēlīgās vielas tiks saglabātas līdz maksimālajam līmenim.

Vai māte māte cep zivis? Pirmajos mēnešos, kad baro bērnu ar krūti, ceptas zivis jālikvidē pārmērīga tauku satura, kā arī smagās absorbcijas dēļ.

Pēc trim mēnešiem, kad barojat bērnu ar krūti nelielos daudzumos, jūs varat ēst un ceptas zivis no atļauto sarakstu.

Vai māsinga mātei ir atļauts sarkanās zivis?

Protams, šādas zivju šķirnes nav daudz labākas, nekā baltas.

Bet vai sarkanās zivis var barot ar krūti? Nav viennozīmīgas atbildes uz šo jautājumu, bet sarkanās zivis tiek uzskatītas par spēcīgu alergēnu un pirmie mēneši, kad baro bērnu ar krūti, ir jāatsakās, un tad to vajadzētu iekļaut uzturā.

Ieteicamās metodes tā gatavošanai būs viršanas, stewing un tvaika metodi.

Sakarā ar alerģiju un saindēšanos draud izvairīties no neapstrādātas vai sālītas sarkanās zivis.

Papildus tam pirmo reizi ir vērts atteikties no siļķēm, makreles, mīdijām, krabjiem un garnelēm. Šādu produktu priekšrocības ir mazas, un bīstamības pakāpe ir liela.

Ko var un ko nevar?

Bieži vien jaunās mātes vēlas dažādot savu uzturu ar zivju delikatesēm vai īpašām zivīm. Viņi jautā - vai zīdainai mātei ir iespējams sālītas zivis? Atbilde uz šo jautājumu ir arī neskaidra, pirmajos ēdināšanas mēnešos sālītas zivis barojot bērnu ar krūti nav vēlamas.

Tas var būt zemas kvalitātes, kas izraisīs saindēšanos vai inficēšanos ar tārpiem, var būt alergēns, jo produkts ir neapstrādāts un vispār nav termiski apstrādāts, kas samazina alerģiju.

Turklāt sālītas zivis izraisa smagas slāpes, kas var izraisīt piena garšas un sastāva izmaiņas.

Tādā pašā veidā jūs varat atbildēt uz jautājumu, vai barojošā māte var žāvēt zivis? Šīs zivis nav termiski apstrādātas, tas ir bīstams saindēšanās un parazītu invāzijas ziņā, tas var mainīt piena garšu un izraisīt šķidruma aizturi. Žāvētas zivis zīdīšanas laikā var lietot pēc sešiem mēnešiem, ļoti mazos gabalos un ar īpašu piesardzību.

Vai ir iespējams kūpināt zivi, kas baro māti? Kūpināti ir zivju pārstrādes process, bet to nepietiek, lai pilnībā aizsargātu to no parazītiem un bīstamiem mikrobiem.

Turklāt smēķēšana palielina zivju alergēniskumu. Tāpēc arī kūpinātas zivis zīdīšanas laikā arī nav ieteicamas, it īpaši pirmajos barošanas mēnešos.

Autori: Pediatrs, konsultants dietologa, treneris par grūtniecības norisi un rodamTsPMiD "mamma s Sunshine" un DS "TOT" Ja esat atradis kļūdu tekstā, izvēlieties to un nospiediet taustiņu kombināciju Ctrl + Enter. Paldies!

Vai sarkanās zivis ir piemērotas zīdīšanai? < какую краснуюрыбу можно при гв

Parasti jaunu produktu parastajā uzturā zīdīšanas periodā nav saistīts ar jebkādu risku, un nerada nekādas sekas, ar nosacījumu, ka visi produkti tiek ieviesti pa vienam un mazās sīkās porcijās. Ja vēlaties kaut ko īpašu, tas ir vislabāk konsultēties ar savu ārstu, jo daži pārtikas produkti var izraisīt bērnu vēdera uzpūšanos vai zarnu traucējumi.

Tas notiek tā, ka tie produkti, kas satur milzīgu vitamīnu daudzumu, var izraisīt dažādas reakcijas mazulī. Galu galā, visi zina, ka ar krūts pienu ne tikai noderīgas sastāvdaļas nonāk bērna ķermenī, bet arī dažādi stimuli.

Lašu priekšrocība ir tā, ka tā ir lielā skaitā satur noderīgas dabīgas vielas, lai būtu precīzi - taukskābes omega 3. Tas ir liela ietekme uz nervu sistēmu un asinsvadu stāvokli, tas ir, asins holesterīna. Saskaņā ar statistikas datiem, cilvēki, kas ēd lasi diētu, kas ir mazāk nekā citiem ciest vēzi. Šie cilvēki iet cauri stresa situācijās vieglāk, tāpēc tie nav reāli lietu depresija, un tie ir lielisks atmiņas.

Bet! Ar krūts pienu bērns ne tikai pārnes barības vielas. Ļoti bieži bērniem ir alerģiska reakcija uz sarkanajām zivīm. Ne vienmēr tas, ko būtu māte, kas bija alerģija pret zivīm, tā var būt pazīme, ka bērns, vai kāds - ka no vecvecāki, tantes un onkuļi ir šāda slimība.

Vai tas ir iespējams, ja schal

Pirmajos 2-3 mēnešos pēc bērna piedzimšanas ir vērts atturēties no sarkanās zivis ēšanas māsa.

Šajos divos, trīs mēnešos būs labāk, ja viņa ēst baltās šķirnes zivīm, kas nav mazāk bagātas ar uzturvielām.

Pēc šī laika sākiet sarkanās zivis injicēt savā uzturā. Katru dienu, palielinot daļu un aplūkojot bērna reakciju.

Šajā periodā labāk ir atteikties no jebkuru jaunu ēdienu ieviešanas, izņemot zivis.

Kūpinātas zivis barojot bērnu ar krūti - pārtika bērniem

Absolūti visi zina par zivju labvēlīgajām īpašībām, taču visas zivis ir vienlīdz noderīgas, ja baro bērnu ar krūti? Daudzas sievietes ir neprātīgi mīlētas ar kūpinātām zivīm un vēlas uzzināt, vai ir brīdinājumi par šo produktu zīdīšanas laikā? Ja kūpinātas zivis var lietot, kad, cik bieži un kādā daudzumā?

Kad es varu ēst kūpinātas zivis?

Ārsti saka, ka tad, ja māte grūtniecības laikā varētu pilnīgi iztikt bez kūpinātas zivis, arī pēc piedzimšanas bērnu ar krūti, no šī produkta laikā, arī nevajadzētu atteikties.

Neskatoties uz to, ka kūpinātajos produktos ir daudz kaitīgu vielu, kūpinātās zivīs ir arī lietderīgas vielas, kuras ķermenim nepieciešams un pat "nepieciešams". Attiecībā uz bērnu, augšanas procesā viņa ķermenis jau ir iemācījies un pamazām iemācījies apgūt kaitīgās vielas, kas nāk no kūpināta produkta.

Tikai tas nenozīmē, ka jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties. Jūs varat ēst zivis ļoti mazās porcijās un reti. Vienlaikus pastāvīgi uzraugiet bērna stāvokli un reakciju. Ja ir kādas negatīvas izmaiņas, nekavējoties jāpierāda ārstam.

Ja grūtniecības laikā sieviete praktiski neēd kūpinātas zivis, bet pēc dzemdībām patiešām grib ēst šādu produktu, tad jūs varat izmēģināt diezgan daudz - apmēram puse plānas gabala.

Turklāt, ja pastāv iespēja, iepriekš ir vēlams izteikt pienu un barot mazu bērnu ar pienu, kas nevarētu iegūt kaitīgas vielas no kūpināta produkta. Ja bērns joprojām mēģināja šo pienu, tad pārbaudiet viņa stāvokli vismaz vienu dienu. Ja viņš sāk saslimt, nekavējoties zvaniet ārstiem mājās.

Kuru kūpinātu zivju jūs varat ēst?

Jūs joprojām varat ēst smēķētas mātes kūpinātas zivis, jo nedz pediatriskais ārsts, nedz ārsts, kurš pēc sievietes pašas sievietes novēro sievieti, neko pret to neiebilst. Bērns reaģē uz šo delikatesi ir diezgan normāla, tad jums vajadzētu padomāt par to, ko var ēst kūpinātas zivis, un, izvēloties šo produktu, ar to jāapskata īpaši piesardzīgi.

  • Izvēlieties tikai svaigas zivis, kuras nav pakļautas transportēšanai vai ilgstošai uzglabāšanai - saldēšanai.
  • Lai tas būtu zivju šķirnes, kurām nav augsta tauku satura.
  • Sekojiet produktu ražošanai un, ja iespējams, apsveriet uzglabāšanas nosacījumus. Kūpinātas zivis, kuras jau kādu laiku jau atrodas ledusskapī, nedrīkst ēst.

Mazākām aizdomām par sliktas kvalitātes kūpinātām zivīm nav nepieciešams to ēst. Zemas kvalitātes produkta izmantošana novedīs pie tā, ka bērnam var būt alerģija, vemšana, nejutīgums. Retos gadījumos temperatūra paaugstinās, mazulis sāk nervozēt un nemanot. Nervu sistēmas darbs var tikt traucēts.

Atcerieties, ka, ja bērns saslimis, nepietiek ar ekspertu palīdzību. Nepalieliniet savu stāvokli un nekavējoties sazinieties ar ārstu, pat ja jums šķiet, ka mazulis ir kļuvis labāks!

Zīdīšanas zivis: šķirnes un lietošanas noteikumi

Kādas zivis var barot māmiņām? Kāda veida jūras velšu ir visdrošākais? Kādā veidā jāēd zivis un kā to pagatavot? Produkta ieguvumi un iespējamais kaitējums zīdīšanas laikā sievietēm uzturam.

Zivis ir dzīvnieku izcelsmes produkts, kas bagāts ar olbaltumvielām. Uztura speciālisti iesaka to lietot divas reizes nedēļā. Tās proteīns atšķiras no gaļas vai piena. Tas ķermeņa uzsūcas daudz ātrāk un vieglāk, tāpēc zivju ēdieni ir vieglāki, mazāk augstas kalorijas ar augstu uzturvērtību.

Produkta funkcijas

Starp milzīgo dažādu jūras dzīvnieku baro māte nav pārāk ierobežota izvēle. Zīdīšanas laikā zivis ir ne tikai iespējamas, bet arī nepieciešamas. Patiešām, tā sastāvā ir vērtīgas vielas, kas nepieciešamas, lai saglabātu sieviešu veselību.

  • Nepiesātinātas taukskābes. Šīs vielas ir tikai taukaino zivju šķirnēs, tāpēc laša, laša un siļķes barošana ar krūti ir īpaši svarīga jaunās mātes uzturu. Omega-3 un 6 taukskābes ir atbildīgas par vizuālo pievilcību, jo tās ir iesaistītas ādas audu sintēzē un tās atjaunošanā. Tomēr viņi arī veic atbildīgāku darbu: tie normalizē vielmaiņu un piedalās hormonu sintēzē. Pateicoties taukskābēm, kuras cilvēks var iegūt tikai no pārtikas, viņa ķermeņa sistēmas darbojas pareizi.
  • Minerālvielas Zīdīšanas zivis kļūs par nepieciešamo minerālvielu piegādātāju: kalciju, selēnu un fosforu. Tie ir iesaistīti skeleta sistēmas veidošanā, ādas un trauku sienās. Jūras zivju sugas ir bagātas ar jodu, kas aizsargā jaunās mātes ķermeni no vairogdziedzera slimībām.
  • Vitamīni. Seafood satur pilnu B grupas vitamīnu komplektu. Zivis satur pantotenu, riboflavīnu, piridoksīnu (vitamīnus B1, B2, B6, B12), kas ir iesaistīti nervu sistēmas darbā un asinsveidošanā. Tajā ir arī vitamīni A, C, E. Tie rada apstākļus organisma imūnsistēmai, kaulu funkcionēšanai, locītavu sistēmām, ādas atjaunošanai.

Zivis jālieto regulāri. Ja sieviete ievēro šo noteikumu grūtniecības laikā, problēmas ar zīdīšanu visticamāk nenotiks. Bērna ķermenis jau ir iepazinies ar zivju ēdieniem, tāpēc parasti tos pārvedīs.

Riski un apdraudējumi laktācijas laikā

Tāpat kā jebkuru olbaltumvielu produktu, zivs zīdīšanas periodā var izraisīt alerģiju no bērna. Lietojot to, ievērojiet pamatnoteikumus, kā ieviest jaunus devu komponentus.

  • Izmantojiet tikai tās šķirnes, kuras ēda grūtniecības laikā. Šajā gadījumā, ja baro jaundzimušo zivis, maz ticams, ka tas izraisīs alerģiju, tāpēc pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas nav atļauts mainīt diētu. Ja radusies reakcija, izņemiet produktu no uztura un izmēģiniet to atkal otrajā mēnesī.
  • Rūpīgi ieviest jaunas šķirnes. Cik droši un lietderīgi sarkanās zivis varētu barot ar krūti, tas bērnam var izraisīt alerģiju. Lai samazinātu bīstamas reakcijas risku, rīkojieties šādi. Izmēģiniet kādu zivju gabalu, paņemiet pārtraukumu divas vai trīs dienas. Ja izsitumi no ādas neizdodas, izmēģiniet to pašu gabalu vēlreiz. Alergēnu iedarbības īpatnība ir tā, ka pēc pirmās produkta lietošanas tās neparādās. Bet katrs nākamais "eksperiments" padara alerģisko reakciju izteiktāku.
  • Dažādot jūras veltes devu. Ja jūs neievēroat nepatīkamas reakcijas no drupām uz dažādām zivīm, nav iemesla to ierobežot uzturā. Ēd neatkarīgi no jums patīk.

Iegūstiet kvalitatīvu, svaigu liemeni. Tam ir vērtīgas un vērtīgas vielas. Pēc vārīšanas tas būs sulīgs un garšīgs. Saldētas pārtikas bagāta garša nebūs, lūdzu.

Kā izvēlēties zivis ar GW

Tātad, kādas zivis jūs varat darīt ar HB? Saskaņā ar dietologu teikto, labākais risinājums mātei būs parastās jūras un upju zivju šķirnes.

Pērciet un gatavojiet ar prieku:

Mackerel, plekste un siļķe barošanas laikā var būt mātes barībā vienu reizi nedēļā. Šīs zivju šķirnes var izraisīt alerģiju. Bet, ja jūs neievēroat bērna ķermeņa negatīvās izpausmes, jūs varat tos ēst biežāk.

Saskaņā ar aizliegumu mātēm - lielas okeāna zivis. Amerikas zinātnieku pētījumi liecina, ka dažās no tās šķirnēm (ķīniešu makrele, visu veidu haizivis) dzīvsudraba saturs astoņas reizes pārsniedz pieļaujamo robežu.

Dzīvsudrabs ir kancerogēns, tāpēc šāda veida zivju ēšana principā ir bīstama. Mūsu valstī šīs šķirnes nav izplatītas. No populārajām okeāna zivīm pārdod zelta tunzivis. Tas ir arī fiksēts dzīvsudrabs, bet eksperti uzskata, ka tā apjoms nepārsniedz pieļaujamo līmeni. Šo zivju ēdināšana ir atļauta reizi nedēļā.

Ēdienu gatavošanas paņēmieni

Jautājums par to, vai siļķes var barot ar māti vai citu zivju, ir atkarīgs no tā, kā tas ir pagatavots. Izmantojiet tādas metodes, kas saglabā to vērtīgās īpašības un novērš saindēšanās ar pārtiku risku, infekciju ar parazītiem.

Pirmajā mēnesī ēdiet vārītas zivis. Vairāk garšīgi un sulīgi - tvaicēti. Pēc brīža mēģiniet sautēt vai cepot folijā. Zīdīšanas mātes uzturu var arī tvaicēt zivju kotletes vai kotletes.

Nav atļauts ēst zivis, kas sagatavotas šādi.

  • Neapstrādāts, ar garšvielām. Tāda ir suši sastāvā. Neapstrādātajā produktā var būt parazīti, kas ir bīstami mātei. Saskaņā ar japāņu zinātnieku pētījumu, Listeria ģints parazīti neiejaucas pienā, tāpēc teorētiski tie nav bīstami mazulim. Bet, ārstējot māti, ir jālieto tādas zāles, kas nav saderīgas ar barošanu ar krūti. Tādēļ suši un citi ēdieni ar neapstrādātu zivju zīdīšanas laikā ir jāiznīcina.
  • Kūpināts, žāvēts, marinēts. Šīm zivju apstrādes metodēm rūpnieciski nepieciešams izmantot konservantus, garšas pastiprinātājus. Liemeņus apstrādā ar preparātiem, kas bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas. Mamma viņiem nevajadzētu ēst, jo šāda produkta ieguvums neradīs.
  • Konservētas zivis. Rūpniecības procesa laikā produktā tiek iznīcinātas derīgās vielas. Lai nodrošinātu ilgstošu uzglabāšanu burkās, pievienojiet potenciāli bīstamus konservantus.

Zivju receptes

"Jauno māšu kulinārijas grāmatas" autori piedāvā savu risinājumu jautājumam par to, vai barojošā māte var zvejot. Viņu receptes padara to garšīgu, veselīgu un drošu. Un pats svarīgākais - steigā.

Marinata ar heku

Ātrs pirmais kurss pievērsīsies visiem jūsu ģimenes locekļiem.

  • heks - 300 g;
  • ūdens - 2 l;
  • kartupeļi - 4 bumbuļi;
  • pērļu mieži - 4 ēdamk. karotes;
  • sīpoli, burkāni - 1 gab.
  • marinēts gurķis - 2 gab.;
  • augu eļļa;
  • sāls;
  • lauru lapa.
  1. Uzkarsējiet labību uz nakti.
  2. Ievietojiet zivis aukstā ūdenī, 30 minūtes vāriet.
  3. Pievienojiet buljonam putru, sagatavotus gurķus, kartupeļus.
  4. Pāriet sīpolus, burkānus, ielieciet buljonā.
  5. Pievienojiet garšvielas, sāli.

Garnējiet ar marinētu sīpolu, apkaisa ar svaigiem garšaugiem.

Menca ar āboliem

Vienkāršs un oriģināls trauks, kas piemērots jebkurai liesai zivstei.

  • mencas - 400 g;
  • āboli - 2 gab.;
  • sviests - 50 g;
  • loka - 1 galva;
  • krējums - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls
  1. Nogrieziet ābolus, sagrieziet sloksnēs vai šķēlēs.
  2. Sasmalciniet sīpolu.
  3. Sildiet sviestu, sautējiet ābolus ar sīpoliem.
  4. Izīrējiet zivis ar sāli, ielieciet to sautējumā.
  5. Vāra 30 minūtes.

Sēžot, ielej skābo krējumu. Trauku var ēst atdzesēt.

Tvaika siļķe

Šī tehnoloģija ļauj pagatavot pilnīgi visas tvaicētas zivis. Tas būs sulīgs un izsmalcināts.

  1. Novietojiet liemeni katlā un pārklājiet pusi no ūdens. Salt to.
  2. Pievieno sīpolus, pētersīļus pēc verdoša ūdens.
  3. Vāriet zem vāka 20 minūtes.

Kā garšvielu šim zivīm piemērotu jebkuru graudaugu biezputru, kartupeļus.

Kad bērns aug, pediatri pozitīvi atbild uz jautājumu par to, vai barojošā māte var būt sālīta laša vai citu sālītu zivju parastajā veidā. Iekļaujiet to uzturā trīs mēnešus pēc piegādes. Ēdiet zivis, kas sālītas, lai pārliecinātos par tās kvalitāti.

Vārītas kārtas, sautējums var tikt patērēts no paša drupas dzimšanas. Cepti ēdieni arī nav aizliegti, bet labāk ir izmēģināt tos pēc četriem vai pieciem mēnešiem. Un, kad to lieto, lai no tiem izņemtu tauku garoziņu.

Vai ir iespējams laši un foreles, barojot bērnu ar krūti

Zivis ir vērtīgs un nepieciešamais produkts cilvēku uzturā. Tas pozitīvi ietekmē kaulu skeleta stāvokli, stimulē atmiņu un smadzeņu darbību, aizpilda ķermeni ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām. Zivis tiek sagremdēta ātrāk un vieglāk sagremojama nekā gaļa. Tas normalizē vielmaiņu un uzlabo gremošanas darbību. Vārītas zivis ir iekļautas diētas izvēlnē.

Tomēr ne visi šī vērtīgā produkta veidi ir droši pret HB, jo daži pārtikas produkti var radīt negatīvu reakciju zīdainim. Bērnam var būt alerģija, paaugstināta meteorisms, kolikas, sāpes vēderā un šķelts krēsls. Lai izvairītos no šādām problēmām, ir svarīgi rūpīgi izvēlēties uzturvielu un ievērot noteikumus jaunu produktu ieviešanai izvēlnē.

Visnoderīgākās un drošākās ir zemu tauku šķirnes, kurās ietilpst līdakas un pollaka, upes asari un heks, pikša. Šeit ir redzams saraksts ar atļauto zivju šķirnēm zīdīšanas laikā. Un tad mēs uzzināsim, vai lašus un foreles varēs barot māsu mātei.

Zivju veidi

Zema tauku satura šķirņu upes un jūras zivis ir noderīgas sievietēm un zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti, taču ir svarīgi pienācīgi sagatavot produktu. Vislabāk pagatavojiet, cepiet vai sautējiet, pagatavojiet zivis. Arī uzturā zīdīšanas laikā varat iekļaut zivju buljonu un zupu. Ceptas zivis ir labāk ēst izņēmuma gadījumos, jo tā zaudē lielāko daļu noderīgo elementu. Turklāt, pateicoties eļļai pēc cepšanas, traukā tiek izdalīti kancerogēni.

Svaigas un atdzesētas zivis prioritārā kārtā, jo saldēti zaudē pusi labvēlīgo kvalitāti. Ja jūs joprojām lietojat saldētu pārtiku, lūdzu, ņemiet vērā, ka pirms vārīšanas tā atkausēta vēsā sālsūdenī.

Laši un forele ir sarkanā zivs. Arī šī suga ietver rozā un laša, ķemmes laša un storu, dažas citas šķirnes. Sarkanajam zivim ir liels omega-3 taukskābju saturs, kas uzlabo muskuļu un asinsvadu darbību, uzlabo asins kvalitāti un attīra ķermeni. Bet sarkanās zivis tiek sauktas par alerģiskiem produktiem, tāpēc ir nepieciešams šādus pārtikas produktus lietot laktācijas laikā uzmanīgi un ierobežotā daudzumā.

Sālītas, žāvētas un žāvētas zivis satur lielu daudzumu sāls, kas dezinficē produktu. Bet tas noved pie dehidratācijas un pietūkuma, pārtrauc nieres. Turklāt šādi produkti var izraisīt nopietnu intoksikāciju, jo rūpnieciskajā ražošanā tiek izmantoti kancerogēni un dažādas ķīmiskas vielas. Tādēļ, ja baro bērnu ar krūti, tās nav ieteicamas lietošanai.

Zīdīšanas laikā ir aizliegta arī kūpināta zivs, jo tā tiek veikta, izmantojot pārstrādi kūpināšanas mājā vai izmantojot dūmus, kas iznīcina lielāko daļu derīgo īpašību. Ražošanas laikā produktā tiek uzkrāta kancerogēna viela, kas vēl vairāk izraisa traucējumus orgānu darbībā, hronisku slimību parādīšanos un attīstību.

Red zīdīšanas zivis

Sarkanā zivs ir alerģisks produkts, tādēļ to vajadzētu lietot ar īpaši piesardzību zīdīšanas laikā. Tomēr tas nav stingri aizliegts, jo žāvēts, sālīts vai kūpināts. Un barojoša māte to var izmantot ierobežotā daudzumā, ja bērnam nav negatīvas reakcijas.

Sarkanā zivs ir daudz noderīgu īpašību:

  • Stiprina kaulus, nodrošina normālu kaulu skeleta un zobu augšanu, novērš raicīta attīstību augsta D vitamīna satura dēļ, kas ir būtiski jaundzimušajiem;
  • Uzlabo redzi, pateicoties A vitamīna saturam;
  • Normalizē centrālo nervu sistēmu un nostiprina nervu šūnas, attīstās atmiņu un stimulē smadzeņu darbību;
  • Palielina imunitāti un samazina iekaisumu;
  • Tam ir pozitīva ietekme uz gremošanu un aknām, to var viegli gremt un sagremot;
  • Regulē reālo apmaiņu;
  • Nostiprina locītavu un muskuļus;
  • Tas uzlabo sirds un asinsvadu darbību, uzlabo asinsriti un novērš asins recekļu veidošanos;
  • Tas novērš aterosklerozes un hipertensijas, cukura diabēta un vēža attīstību;
  • Palīdz ar depresiju un uzlabo garastāvokli.

Ņemiet vērā, ka sarkanās zivis nav alergēnu skaits 1. Šajā gadījumā daudz bīstamāk ir govs piens un vistas olas, citrusaugļi, daži riekstu un ogu veidi. Augstu, vidēju un zemu alerģiju saturošu produktu sarakstu zīdīšanas laikā var atrast vietnē http://vskomu.ru/mama/produkty-allergeny-spisok/.

Starp sarkanām zivīm laši būs visdrošākais barošanas laikā ar krūti, jo alerģija pret šādu produktu parādās maziem bērniem. Tādēļ neliela daļa vārītas laša līdz divām reizēm nedēļā dos labumu tikai mātei un mazulim.

Laši un foreles zīdīšanas laikā

Laši ir barojošs un veselīgs produkts, kas satur aptuveni 219 kalorijas uz 100 gramiem. Tas ir B vitamīnu avots, A un D vitamīns, askorbīnskābe (C vitamīns) un nikotīnskābe (vitamīna PP) skābes. Turklāt tas ietver fosforu un kalciju, dzelzi un magniju, selēnu un sēru. Laši uzlabo asins apstākļus un stiprina asinsvadus, padarot tos elastīgākus. Tas palīdz cīnīties ar depresiju un samazina stresu, pozitīvi ietekmē atmiņu un smadzeņu darbību.

Lasis ir viegli pārstrādājams un efektīvi apstrādāts. Ar mērenu patēriņu tas reti rada negatīvas reakcijas un neietekmē zīdīšanu. Tādēļ barojošā māte var ēst svaigu vai atdzesētu lašu vārītu un tvaicētu, sautētu un ceptu. Nepieciešams izslēgt sālītas un neapstrādātas zivis.

Foreles, kas baro bērnu ar krūti, ir pēc laša ieviešanas, ja zīdainim pretējā gadījumā nav negatīvas reakcijas. Tas ir mazāk kaloriju nekā laši, tik lieliski ēdienam. Par 100 gramiem produkta veidoja 88 kcal. Foreles nostiprina asinsvadu sienas, uzlabo asinsriti un stimulē nervu šūnas. Dodiet priekšroku upes forelei, nevis jūraszālei, jo tas ir mazāk alerģisks.

Noteikumi par sarkanām zivīm ēšanas laikā

  • Sarkanās zivis tiek lietotas ne agrāk kā trīs mēnešus pēc laktācijas un tikai pēc drošāku šķirņu iekļaušanas diētā. Zivju ēdienu ievākšanu labāk sākt ar meža gabalu vai heku gaļu;
  • Pirmos ēdienus vajadzētu tikai vārīt vai tvaicēt;
  • Pirmajam paraugam ņem 30-50 gramus. Pievērsiet uzmanību mazuļa labsajūtai. Ja divas dienas pēc degustācijas nav alerģijas vai citas negatīvas reakcijas, diētu var pievienot sarkanās zivis;
  • Ja konstatējat zīdaiņu pārtikas alerģijas simptomus, izņemiet produktu no uztura un konsultējieties ar ārstu. Nelietojiet sevi ārstēt!
  • Ja Jums ir alerģija, varat atkārtot mēģinājumu ieviest produktu ne agrāk kā pēc 3-4 nedēļām;
  • Uzmanīgi izvēlieties produktu, dodiet priekšroku svaigām un atdzesētām zivīm. Pārbaudiet derīguma termiņu, iepakojumu un marķējumu. Kvalitatīvajam produktam vajadzētu būt sarkanām žaunām, viengabalainām, neslīdošām un nelīpošām svariem;
  • Pirms gatavošanas iztīriet zivis un sagrieziet porcijās. Foreles un laši vāriet 10-15 minūtes;
  • Sarkanās zivis katru dienu ir 50-60 grami. Pakāpeniski devu pielāgo līdz 100 gramiem. Zivju ēdienus ieteicams ēst 1 - 2 reizes nedēļā;
  • Neēdiet sālītas un kūpinātas, žāvētas un ķiploku zivis, jo tas nelabvēlīgi ietekmēs zīdaiņa stāvokli un var pasliktināt zīdīšanu, jo ir liels sāls saturs. Turklāt uzglabāšanas produkti satur kancerogēnus un konservantus, kas var izraisīt smagu saindēšanos;
  • Neēdiet zivis un delikateses. Ir grūti sagremot un bīstams ķermenim. Pediatrisks barošanas perioda laikā aizliedz ēst jebkuru konservētu pārtiku.

Kā pagatavot foreles un lašus laktācijas laikā

Sagatavojot foreli un lašu, izmantojiet svaigus zaļumus, skābo krējumu vai citronu sulu. Putraimi, rīsi, vārīti kartupeļi vai kartupeļu biezeni ir piemēroti sānu ēdienam. Pirmā degustācija ir cepta vai vārīta laša vai foreļu ideāla. Lai dažādotu māsu uzturu, mēs piedāvājam vienkāršu un gardas zivju ēdienu receptes.

Lai pagatavotu ceptas zivis, lopu mazgā un notīra, sagriež gabaliņos divus centimetrus biezas un iemērc sālsūdenī divas stundas. Tad gabaliņus sālē un viegli piparus, ietin folijā trīs gabaliņos un izklāj uz cepešpannas ar zemām pusēm. Ielejiet dažus ūdens pannas apakšā. Cepiet zivis pie 180 grādiem 30-40 minūtes.

Zivju bumbiņas

  • Zivju fileja - 300 gr;
  • Vistas olas - 1 gab.
  • Maizes Raps - 1 ēd.k. karote;
  • Ciets rīvēts siers - 50 grami;
  • Burkāni - 1 gab.
  • Spuldze 1 gab.;
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Vāra zivju gaļu sālītā un piparu ūdenī, sasmalcina līdz maltas gaļas stāvoklim. Mizu un sagrieziet sīpolus un burkānus. Sagatavoto malto gaļu un dārzeņus samaisa, pēc zivīm gatavošanas pievienojiet neapstrādātu olu un mazu buljonu. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc, pievieno piparus un sāli, ielieciet bumbu masā. Pārklājiet cepešpannas ar cepampapīru un ielieciet lodītes uz augšu. Trauku apkaisa ar citronu sulu un nosūta cepeškrāsnī. Pavārs 1,5 stundas pie 180 grādiem. 15 minūtes pirms gatavas apkaisīt bumbiņas ar kartupeļu un rīvētu sieru.

Zivis, kas pildītas ar griķu biezputru

  • Zivis (visa liemene) - 750 gr;
  • Vārītas vistas olas - 2 gab.
  • Vārīta griķa - 100 gr;
  • Sīpols - 1 gab.
  • Skābais - 1 tase;
  • Milti - 1 ēd.k. karote;
  • Sāls pēc garšas.

Visa liemene tiek notīrīta, vēdera ir sagriezta, galva ir atdalīta un iekšējās daļas tiek noņemtas. Iekšpusē zivis rūpīgi nomazgā un noslauka ar dvieli, sāli. Olas sagriež un sajauc ar griķu biezputru. Ielieciet masu karkasā un velciet zivis miltos, ielieciet cepeškrāsnī piecas minūtes un pēc tam ieberiet ar krējumu. Pēc trauka cepšanas pusstundu pie 180 grādiem, ik pēc piecām minūtēm ieziedē zivis ar skābu krējumu.