Miežu putra grūtniecības laikā

Dzemdības

Pretēji slavenajiem miežiem miežu putraimi tiek sasmalcināti, nevis slīpēti. Tādēļ produktā tiek uzglabāta barības vielu masa. Pagātnē ēdienus, kas izgatavoti no miežu graudiem, uzskatīja par svētku pasākumiem. Viņi dekorēja bagātu zemes īpašnieku šauru galdu.

Produkta sastāvs un lietošana grūtniecēm

Mieži satur diezgan daudz vitamīnu, aminoskābju un derīgu minerālu. Šī bagātīgā kompozīcija izskaidro produkta ievērojamo popularitāti.

Miežu sastāvā ir šādas derīgās vielas:

  • dabiskie cukuri;
  • šķiedra;
  • ciete;
  • folijskābi, kas nepieciešama augļa pareizai veidošanai grūtniecības sākumā;
  • nātrijs;
  • kālijs;
  • magnijs;
  • fosfors;
  • dzelzs;
  • fluors;
  • sērs;
  • kobalts;
  • molibdēns;
  • hroms

Kā daļa no mērces, no kuras vārītas miežu putra, satur derīgas aminoskābes. Tāpēc ēdiens paātrina kolagēna ražošanas procesu, kas nepieciešams, lai saglabātu jaunību un ādas skaistumu. Kolagēns novērš pirmo grumbu veidošanos.

Turklāt miežu putra palīdz palielināt nagu un matu izturību, kas arī ir ārkārtīgi svarīga sievietei, kas gaida bērnu. Traukā ir relatīvi mazs kaloriju daudzums. Kā daļa no miežu putra ir tādi svarīgi komponenti kā šķiedra un olbaltumvielas. Tā rezultātā ēdiens organismā viegli uzsūcas un palīdz paātrināt vielmaiņas procesu.

Tas ir svarīgi! Miežu biezputra ilgu laiku nodrošina ilgstošu pilnības sajūtu. Šī ir svarīga ēdiena priekšrocība pār daudziem citiem pārtikas produktiem.

Miežu biezputra uzmanīgi apvelk kuņģi, neizraisot tās sienu iekaisumu. Tāpēc ēdieni ir atļauts ēst grūtniecēm, kurām ir diagnosticētas hroniskas gremošanas trakta orgānu slimības, piemēram, peptiskā čūla un gastrīts.

Sakarā ar augstu šķiedrvielu saturu miežu putra palīdz izvairīties no aizcietējumiem, palīdz normalizēt krēslu.

Miežu putrajā ir diezgan daudz joda, kas ir nepieciešams pareizai vairogdziedzera funkcionēšanai. Trauks ļauj normāli saglabāt hormonālo līmeni.

Pievērsiet uzmanību! Ar regulāru miežu putra patēriņu grūtniece ievērojami uzlabo garastāvokli. Šis produkts palīdz apkarot trauksmi un aizkaitināmību, kas bieži rodas augļa gaidīšanas periodā. Tas ir saistīts ar faktu, ka miežu putraimi ir bagāti ar B vitamīniem, kuriem ir labvēlīga ietekme uz jaunās mātes nervu sistēmu.

Ēdiena gatavošanas noteikumi

Par miežu putra priekšrocībām ķermenim nevajadzētu apstrīdēt. Bet trauku vajadzētu pagatavot pareizi:

  1. Miežu putraimi rūpīgi jānomazgā. Sasmalcinātā produktā var būt smalki piemaisījumi. Pēc miežu putuplasta skalošanas ūdenī ieteicams izlaist produktu ar smalku sietu.
  2. Labība ir aizmigt verdošā ūdenī. Šajā gadījumā maksimālais lietderīgo vielu daudzums miežu putra vidē saglabāsies.
  3. Pēc trauku viršanas uguns tiek samazināts līdz minimumam. Vistas zemu vārīšanās laikā zem kausējuma jāmazgā putra. Šajā posmā ieteicams pannā iekļaut augu eļļu. Tas uzlabos miežu putru garšu.
  4. Uztura ēdiens ēdiena gatavošanas beigās tiek sālīts.
  5. Gatavu putru ieteicams uzstādīt 30 minūtes.

Noderīgie graudi var vārīties gan viskozi, gan drupinātās putras (atkarībā no šķidruma daudzuma, ko izmanto traukā sagatavošanā).

Miežu biezputru gatavošanas smalkumi ar tendenci uz aizcietējumiem

Ja grūtniecei ir tendence uz aizcietējumiem, putrau vajadzētu vārīt tikai ūdenī. Piens netiek izmantots ēdiena gatavošanā. Jūs varat pagatavot ēdienu uz dārzeņu buljona. Ir ieteicams to pagatavot no tādām sastāvdaļām kā burkāni, sīpoli, kāposti.

Ar tendenci uz aizcietējumiem, putru jāuzpilda ar augu eļļu. Ieteicams izvēlēties produktu ar aukstu spiedienu. Sviesta aromatizētā putra nedrīkst būt.

Dārzeņi miežu putrajā jāuzklāj vārīti vai svaigi. Tos nedrīkst eļļā pagatavot eļļā.

Lai pastiprinātu vaļīgo iedarbību saldā miežu putra, jūs varat pievienot šādas sastāvdaļas:

  • plūmes;
  • žāvētu ābolu šķēles;
  • svaigu ābolu šķēles;
  • žāvēti aprikozes.

Žāvēti augļi dod miežu putru patīkamu gaumi. Viņi palīdz diversificēt godīgā dzimuma izvēlni.

Tas ir svarīgi! Ja parādās aizcietējums, no mātes ieteicams no rīta ēst miežu biezputru. Pirms ēšanas dzer 200 ml tīra ūdens.

Miežu putra ir laba mātes veselībai nākotnē. Trauku palīdz uzlabot redzi. Miežu putra ir pastiprinoša iedarbība uz ķermeni, veicina izturību.

Kas ir kaitīgs un kas ir noderīgi grūtniecēm

Grūtniecības laikā daudzas sievietes apšauba, kādi produkti tiem ir izdevīgi un kas ir kaitīgi. Šis jautājums ir vērts rūpīgi izprast.

Tātad, kas ir kaitīgs un kas ir noderīgi grūtniecēm.

Šie ir labākie ogļhidrātu avoti. Pilngraudu maize, sausie cepumi, klijas, musiļi - šie produkti ir bagāti ar šķiedrvielām.

Neēdiet lielos daudzumos mīklas mīklas, maizes, kas izgatavotas no augstas kvalitātes miltiem.

Gaļa ir viens no galvenajiem dzīvnieku olbaltumvielu avotiem grūtniecēm. Ieteicams zema tauku satura liellopu gaļa, vistas gaļa (tikai bez ādas), tītari, truši. Gaļu vislabāk tvaicē, sasmalcina vai cep.

Izvairieties no taukainas gaļas, ēdiet desiņas, desas un pusfabrikātu gaļu, ieskaitot gatavas ārstniecības augu sulas. Nelietojiet vārīt vai ēst kebabus un grauzdiņus.

Zupa jāiekļauj ikdienas pusdienu ēdienkartē grūtniecēm. Labāk gatavot zupu sekundārajā buljonā. Dārzeņu zupas, sālījumi, biešu zupa, borscht, kāpostu zupa ir noderīga. Nelietojiet bieži vistas buljonu un bagātu liellopa buljonu.

Zivis - kalcija, fosfora un proteīna avots grūtniecēm. Zivis jāiekļauj barībā 1-2 reizes nedēļā. Pērc svaigu zivju mazu tauku šķirnes: heka, mencas, navagas, sams, asari. Pavārs zivju zupai, tvaicētiem zivīm, ceptas zivis.

Nav ieteicams izmantot neapstrādātas zivis (suši, rullīši), sālītas un kūpinātas zivis, ikrus, kā arī krabju gaļu un krabju nūjas.

- Piens un piena produkti.

Grūtniecēm jāapzinās, ka govs piens ir ļoti spēcīgs alergēns. Pirms dzeramo pienu vajadzētu vārīt. No fermentētiem piena produktiem dod priekšroku Ryazhenka, kefīram, beztauku biezpienam, jogurtiem, ar zemu tauku saturu krējumu. Sieru izvēlas uzmanīgi un uzmanīgi - neizvēlas kūpinātas un pikantas šķirnes.

- Labība un pākšaugi.

Kukurūzas, griķu, rīsu un prosa putraimi ir ļoti noderīgi grūtniecēm. Neiegādājieties mannas un auzu pārslu. Pākšaugi ir alergēni, tāpēc pupiņas, pupiņas, zirņus un lēcas vislabāk iekļauj uzturā ne retāk kā reizi nedēļā.

Tas būtu jāizlieto ne vairāk kā divas olas dienā. Vislabāk ir ēst cieti vārītas olas vai omlete. Izmetiet neapstrādātas un ceptas olas.

Augļus un dārzeņus vislabāk ēd svaigus, neapstrādātus vai vārītus. Tajā pašā laikā rūpīgi jāēd augļu un dārzeņu apelsīnu, sarkanā un melnā krāsā, tie var izraisīt alerģisku reakciju. Piemēram, persiki, granātāboli, aprikozes, apelsīni un greipfrūti vislabāk ēd vienā veidā.

Savvaļas ogas ir ļoti noderīgas nākamajai mātei un mazulim. Tie ietver dzērvenes, brūklenes, mellenes, zemenes, mellenes.

Sulas, želejas, augļu dzērieni, kompoti, vājas melnās un zaļās tējas, vāja kafija - tas ir iespējams un lietderīgi dzert grūtniecēm.

Stiprie alkoholiskie dzērieni, enerģija, alus, stipras tējas un kafija, soda - tas nav iespējams.

Minerālvielas, kas nepieciešamas grūtniecēm.

Galvenie minerāli, kas nepieciešami augļa attīstībai un normālai grūtniecības gaitai, ir kalcijs, fosfors un magnijs.

Tas ir neatņemama sastāvdaļa asinsreces procesā. Kalcijs ir iesaistīts ne tikai mātes, bet arī nedzimušā bērna muskuļu kontrakcijas, gremošanas un nervu sistēmas procesā. Ikdienas ikdienas uzturs kalcijam dzemdē ir apmēram 250-300 mg. Tas ir, bērna dzimšanas brīdī bērna ķermenī ir 25 g kalcija.

Nākotnē mātes ķermenī kalcijs galvenokārt atrodas kaulu un skrimšļa audos. Šajā sakarā gaidāmajai mātei var rasties tādas problēmas kā kariesa, zobu sabiezējums un zobu zudums, krampji.

Dienas deva kalcijam grūtniecēm - 1,5 g. Kalcija avoti: vājpiens un piena produkti, sieri, rieksti, svaigi zaļie dārzeņi.

Papildu kalcija medikamentu deva, ko ārsts izrakstījis kā kalcija pārsniegums organismā, var izraisīt sāls nogulsnēšanos.

Uzkrājas kaulos un zobos, piedalās asins procesos, vielmaiņas procesos. Periodonta slimība ir pirmā pazīme par fosfora trūkumu organismā. Fosfora dienas likme grūtniecēm ir 1,5 g. Fosfora avoti: zivis, aknas, liellopu gaļa, vistas olas.

Mikroelements atrodas kaulu, muskuļu un nervu audos. Magnijs ir daudzu nervu un sirds un asinsvadu sistēmu reakciju ierosinātājs. Dienas temps magnēzē grūtniecēm - 250-300 mg. Magnija trūkums organismā noved pie aborta un augļa attīstības traucējumiem. Magnija avoti: arbūzi, griķi, auzu pārslu, kviešu putraimi, zirņi.

Jums jāzina, ka tie mikroelementi, kas organismā atrodas nelielos daudzumos grūtniecības laikā, veic svarīgas funkcijas augļa attīstībā:

- kālijs un nātrijs atbalsta ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru (rozīnes, zirņi, persiki, rieksti, sēnes);

- dzelzs ir daļa no hemoglobīna (kakao, aknas, griķi, auzu, āboli, olas);

- varš ir atbildīgs par ādas un matu pigmentāciju, ir daļa no elastīna (kakao, mencas aknu, kalmāru);

- kobalts uzlabo dzelzs uzsūkšanos (zivis, kalmāri);

- Jods kontrolē vairogdziedzera hormonu (kālija jodīda) veidošanos;

- skeleta veidošanā iesaistīts mangāns (prosa, melnā maize, griķi),

- Cinks uztur cukura līdzsvaru, ir iesaistīts asins šūnu (aknu, siers, lēcu) veidošanā.

Vitamīni un vitamīnu kompleksi grūtniecēm.

Lielākais vitamīnu saturs svaigos augļos un dārzeņos. Šajā gadījumā jums jāzina fakts, ka ar ilgstošu uzglabāšanu un termisko apstrādi lielākā daļa uzturvielu un vitamīnu izkliedējas.

Arī grūtniecēm speciālisti ir izstrādājuši īpašus vitamīnu kompleksus, kas ikdienā nodrošina mātes un mazuļa nepieciešamību pēc vitamīniem un mikroelementiem. Vitamīnu kompleksus var iegādāties aptiekā. Galvenie vitamīnu kompleksi grūtniecēm: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, Vitrum grūtniecēm, Materna, Pregnavit utt.

Kāda labība ir noderīga grūtniecēm

Putra ir viens no labākajiem produktiem grūtniecēm, jo ​​graudaugi satur ne tikai visus nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas, aminoskābes un mikroelementus, bet arī pieder sarežģītiem ogļhidrātiem, kas lēni šķērso un nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Ja veselīgu un garšīgu labību nākotnes mātei uzturā, tas nozīmē, ka visas nepieciešamās barības vielas nonāk bērna ķermenī. Kaši ieteic domātāji, lai novērstu svara pieaugumu, tāpēc grūtniecēm jāpievērš uzmanība tiem.

Labības priekšrocības grūtniecības laikā

Visnoderīgākās labības grūtniecēm ir griķi, rīsi, auzu pārslu, prosa un mieži. Auzu graudi sagatavošanas procesā veido gļotu, kas no organisma attīra toksīnus un patogēnus. Turklāt auzu miltu daļa satur ceturto daļu šķiedrām, kas vajadzīgas kuņģa-zarnu trakta un vielām, kas uzlabo tauku uzsūkšanos.

Rīsi, īpaši neolēti, ir bagāti ar B vitamīniem, proteīniem un ogļhidrātiem, kas nepieciešami mātei un bērnam.

Griķi arī ir ļoti noderīgi, ja ir daudz dzelzs, tādēļ, ja jūs bieži lietojat šo putra diētu, varat uzturēt normālu hemoglobīna līmeni asinīs un izvairīties no anēmijas. Turklāt griķu stiprina imūnsistēmu, izraisa olbaltumvielu saturu un gandrīz nav tauku, tāpēc jūs varat ēst tik daudz, cik vēlaties!

Pārsvarā ir daudz labvēlīgu mikroelementu un tai ir vairākas vērtīgas īpašības - tā noņem ķermeņa antibiotikas, stiprina sirds un satur vielas, kas saglabā mitrumu ādas šūnās. Citiem vārdiem sakot, prosa putra ir noderīga, lai saglabātu skaistumu un jaunību, un tas ir ļoti svarīgi grūtniecības laikā.

Pirms dažiem laikiem Perlovka tika uzskatīta par nevajadzīgu graudaugu, bet tagad diētas ārsti un ārsti dzied tā slavējumus. Fakts ir tāds, ka graudos tika atklātas vielas ar antibakteriālu un pretvīrusu iedarbību. Un arī pērļu mieži ļauj tonizēt muskuļus un uzlabo smadzeņu darbību.

Ne mazāk lietderīgi ir kukurūzas putraimi, amarants, speltas kvinoja, kā arī kviešu putraimi - kuskuss, bulgur un pat manna, ja, protams, jūs gatavojat pilngraudu mannu, kurā tiek saglabāta kliju čaula.

Kā pagatavot putra

Izmantojiet veselus graudus, nevis tūlītējus graudus, kuros ir pārāk daudz mākslīgo piedevu. Jo mazāks gatavošanas laiks, jo lielāks ieguvums ir putra, tādēļ ir vēlams, lai mērcētu mērci pusstundu un miežus dažas stundas pirms vārīšanas. Pavāra putru uz ūdens un pievieno pienu pašā galā - par skaistu krāsu un gludu garšu. Ja jums patīk saldie graudaugi, nevis cukuru, pievienojiet medu, augļus un žāvētus augļus - tādi graudi ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.

Putru var pagatavot ar dārzeņiem un sēnēm, un sviedru biezputra ir laba ar ķirbi. Aizpildiet šos ēdienus ar sviestu vai veselīgām augu eļļām - riekstu, olīvu, linsēklu, sezama un vīnogu.

Graudaugiem var pievienot žāvētus garšaugus un garšvielas, atkarībā no tā, vai jūs ēdat saldu vai sāļu ēdienu. Kanēlis, kardamons, muskatrieksts un safrāns ir piemērots saldajiem graudaugiem, ķimeņu, koriandru, kurkuma, apiņu-suneli, ingvera, sinepju sēklām un kurkuma. Garšvielas dod putra mitrīgu aromātu un garšas garšu.

Ja jūs plānojat ierasties Maiami pilsētā, jūs nevarat uztraukties par to, vai jūs atradīsit griķu un citu labību. Floridas speciālajos veikalos jūs varat iegādāties visus veselīgus produktus, ieskaitot tos, kurus jūs lietojat mājās. Miami pilsētā valda veselīga dzīvesveida kultūra, tādēļ ir visi pareizi uztura nosacījumi.

Kashi grūtniecības laikā: ko jūs varat ēst?

Labdien visiem, šodien mēs pieskarsies garšīgai tēmai un, precīzāk, kāda veida labības jūs varat ēst grūtniecības laikā. Kā jūs varat gatavot un kā tas ir noderīgs.

Grūtnieces izvēlnei jābūt ne tikai noderīgai, bet arī garšai, lai mammai būtu pēc iespējas vairāk pozitīvu emociju. Šodienas heroīns ir vislabāk piemērots šiem mērķiem. Lasīt rakstu, un jūs uzzināsiet visu par putru un grūtniecību.

Priekšrocības

Lai sāktu, mēs analizēsim krupa priekšrocības uz ķermeņa, kāpēc tas ir tik svarīgi, un kāpēc tai vajadzētu būt ik dienu grūtnieces uzturā.

Graudaugu ikdienas patēriņš pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu, liekot tai darboties kā pulkstenis.

Grūtniecības laikā tas ir ļoti svarīgi. Labība piegādā organismam svarīgus mikroelementus, minerālvielas, vitamīnus, bez kuriem augļa normālā attīstība nav iespējama.

Ko var

Mēs visi zinām, ka grūtniecības laikā dažiem produktiem tiek piemērota stingra tabu. Tātad paskatīsimies, ko ēst var.

  • Auzu milti. Ja sākat dienu ar auzu pārslu, iegūstiet spēku un enerģiju visu dienu. Šī brīnišķīgā putra satur daudz šķiedrvielu, kas ir noderīga kuņģa darbā.
  • Manka Palīdz kuņģī un pozitīvi ietekmē kaulus.
  • Rīsi satur gandrīz visus B grupas vitamīnus, proteīnu, cieti. Tas ir ļoti noderīgi caurejas gadījumā, stiprina nervu sistēmu, noņem toksīnus.
  • Perlovka. Šis graudiņš ir patiess spēcīgs enerģijas piegādātājs ķermenī, lai gan vitamīnu saturs ir ievērojami zemāks par citiem. Mieži ir noderīgi bieža aizcietējumiem.
  • Prosa. Putra satur cinka, vara, mangāna, olbaltumvielu. Tas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbu.
  • Griķi Nu, tikai karaliene starp krupa, tai ir daudz vitamīnu, tā noņem toksīnus, to ieteicams cilvēkiem ar lieko svaru, diabētu.
  • Noteikti ēst kukurūzas putru. Tas ir ļoti interesants līdzeklis, atšķirībā no vairuma produktu, tas nezaudē savu vērtību pat pēc vārīšanas.
  • Zirņi Zirņi var strādāt profilaksei pret vēzi, anēmiju. Uzlabo sirdsdarbību, nieres, aknas. Zirņu porridge novērš tūsku, kas ir ļoti noderīga grūtniecības laikā.

Noslēpumi un gatavošanas receptes

Tagad, kad mēs jau zinām mazliet par ieguvumiem un par to, kāda veida putra jums vajadzētu ēst grūtniecēm, jūs varat iepazīties ar receptēm.

Prosa

Pirms jūs gatavojat prosa, jums tas ir jāiegādājas, tas ir tas, kas jums jāpievērš uzmanība izvēloties.

  • Krāsa, dzeltenā drupa, drupa kļūst par putru
  • Derīguma termiņš, ražošana. Ilgstošas ​​uzglabāšanas gadījumā fors iegūst rūgtu garšu.

Ja graudaugu iepērk, to vajadzētu mazgāt ar tekošu ūdeni vai iemērc 15 minūtes verdošā ūdenī.

Mēģiniet gatavot prosa kombinācijā ar žāvētiem augļiem vai ķirbi. Dažas izveicīgas mājsaimnieces ir ieņēmis prosa lietošanu, gatavojot kāpostu ruļļus (nevis rīsus).

Manka

Jērs noteikti ir noderīgs, bet neaizmirstiet, ka tas ir ļoti daudz kaloriju, tāpēc tas nedrīkst pārāk aizvest. Un, lai nepaaugstinātu, jūs varat ēst griķu.

Tas ir sagatavots gluži vienkārši, to pievieno verdošam pienam, intensīvi maisot. Tas ir ļoti garšīgs, lai kombinētu mannu ar medu, žāvētiem augļiem, rozīnēm.

Auzu milti

Auzu miltiem gandrīz nav kontrindikāciju, sagatavošana ir ļoti vienkārša. Jūs varat gatavot brokastis ar pienu vai vakariņām ar gaļu.

Zirņi

Lai pagatavotu biezputru, vajadzētu izvēlēties ne tik lielus zirņus. Un pirms vārīšanas vislabāk ir iemērkt dažas stundas.

Ikviens zina vienu lielu mīnus zirņu, pārmērīgu gāzes veidošanos. Bet, lai tiktu galā ar šo problēmu, jūs varat, ja jūs gatavojat biezputru ar dillēm vai ķimeņu.

Kukurūza

Tam ir dažas kontrindikācijas, tas ir nevēlams cilvēkiem ar vēdera dobumu, jo tas satur milzīgu daudzumu rupjās šķiedras.

Kukurūzas magone ir ļoti garšīga, gan saldā pienā ar sviestu, gan ar gaļu.

Abonējiet jaunāko biļetenu, dalieties rakstu ar draugiem. Ar baitu

Ēdiena gatavošana veselīgai graudaugai grūtniecēm: receptes katrai dienai

Grūtnieces diētai jābūt ne tikai garšai un veselīgai, bet arī, pirmām kārtām, viņai patīk. 2/3 no uztura ir augu izcelsmes produkti. Jo īpaši pēdējās grūtniecības nedēļās, jo prostaglandīni, kas satur augus un dārzeņus, ietekmē dzemdes kakla audu elastību. Nekādā gadījumā nevajadzētu aizmirst par dzīvnieku izcelsmes produktiem (gaļu, zivīm, piena produktiem), jo dzīvnieku proteīns ir nepieciešams bērna attīstībai.

Lai atbilstu bērna attīstībai nepieciešamo produktu patēriņa tempam, uzturā vajadzētu būt veselīgai labībai.

Tātad, kāda putra ir piemērota grūtniecēm?

Cilvēku patērētie graudi, normalizē gremošanas procesus, kas ir svarīgi grūtniecēm. Lai nepārslogotu kuņģa un zarnu traktu, graudaugiem nevajadzētu būt taukiem, bet tajā pašā laikā vajadzētu palikt barojoši un baroti. Turklāt jums jāatbilst graudaugu lietošanas daudzveidībai, pēc tam katru ēdienreizi organisms saņems nepieciešamo daudzumu aminoskābes, ogļhidrātus un minerālšėiedru kompleksu.

Ļoti noderīga grūtniecēm noteikti būs putra, vārīti pienā. Piemēram, šādas kausi kā: rīsu biezputra ar pienu, kukurūzu, mannu biezputru, prosa, kā arī griķu biezputru, pagatavotu ar pienu un gaļu. Noderīgas ir arī auzu pārslas, kas satur ogļhidrātus, dzelzi, šķiedrvielas un vitamīnus. Šādi kausi var būt gan drupināti, gan viskozi. Jebkurā gadījumā ķermeņa nepieciešamās priekšrocības netiks samazinātas.

Lai graudaugi grūtniecības laikā netiktu parādīti mīļie, jūs varat pievienot dažādas garšas sastāvdaļas, kas ne tikai "atšķaida" garšu, bet arī bagātina putru ar lietderīgām mikroelementiem. Piemēram, sezonas augļus un ogas var pievienot gatavai putra, un, ja grūtniecība turpinās ziemā un svaigu veikalu augļu ieguvumi ir nulle, uz putru var pievienot žāvētus augļus. Bez tam, ar rīsiem vai garšvielām, piemēram, kanēli, kardamonu, vaniļas vai zirnīšu anīsi, ļoti labi salda biezputra. Galvenais ir tas, ka piedevas nerada alerģijas. Garšo graudaugu garšu var pievienot dārzeņus vai saknes, kā arī baziliku, rozmarīnu vai dažādus piparus.

Papildus graudaugiem, jūs varat izmantot ne mazāk noderīgu musiļu, atšķaidot tos ar pienu, jogurtu, augļu sulu vai kefīru. Negatīvie ir tas, ka musiļi ir ļoti daudz kaloriju.

Grūtniecības laikā jums vajadzētu pamest tūlītēju labību, kas jau ir iepriekš apstrādāta. Galvenais - izvēlēties pareizo dabīgo graudu: griķu, prosa, auzu, mannu vai rīsu. Izvēloties labību, jāatceras, ka visnoderīgāko graudaugu grūtniecēm var pagatavot tikai no labas kvalitātes produktiem ar augstu uzturvērtību.

Sīkāk apsveriet, kāda veida graudi var būt grūtniece.

Mannas biezputra. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams 1 glāze mannas putras 4 glāzes piena. Cukurs - pēc garšas. Vārošā pienā ielejiet graudus, intensīvi samaisiet, pievienojiet cukuru. Pavārs darīts. Pievienojiet sviestu gatavā biezputrai, rozīnēm, riekstiem, ja vēlaties.

Pīļu putra. Pirms gatavošanas ir svarīgi rūpīgi skalot mīkstumus, līdz ūdens ir dzidrs. Pēc tam proseku 15 minūtes ielej ar ūdeni, tad ūdeni iztukšo un sieru ieliek kastē un piepilda ar pienu attiecībās no 1 līdz 3. Pievienojiet cukuru pēc garšas un uz 25 minūtēm pagatavojiet mazu siltumu. Pirms pasniegšanas pievienojiet sviestu.

Gaļā esošās olbaltumvielas ir viens no svarīgākajiem augļa attīstības elementiem. Noderīgi graudaugi grūtniecības laikā, piemēram, griķu biezputra ar gaļu - ļoti daudzveidīga diēta. Lai to sagatavotu, vajadzēs 200 gramus liesās liellopu gaļas, glāzi griķu, 2 ēd.k. l augu eļļa, 1 vidēja sīpoli. Liellopu gaļai vajadzētu būt labi mazgātam un pagatavot 30 minūtes. Pēc tam atdzesējiet, sagrieziet mazos kubiņos un apcepiet augu eļļā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Šajā laikā vāriet griķi 1 līdz 2 ūdenī, sāli. Pēc griķa vārīšanas - pievienojiet to gaļai un samaisiet. Pēc izvēles pipari.

Izņēmumi grūtnieces uzturs.

Grūtnieces nepieciešamās devas sagatavošana ir atkarīga no viņas labsajūtas. Nav vienprātības par to, ko var ēst un kas nav. Tomēr ārsti vienā balsī iesaka izslēgt lielā daudzumā sāļus, saldus, taukus un pikantus ēdienus. Šādi produkti pārsedz nieres, aknas un aizkuņģa dziedzeri, mātes veselība pasliktinās, un tādējādi ietekmē augļa stāvokli. Turklāt šie produkti var izraisīt toksikozi, īpaši grūtniecības sākumā. Arī ārsti iesaka izslēgt kafijas, kā arī ātrās ēdināšanas izmantošanu.

Bērna attīstība un stāvoklis tieši atkarīgs no tā, ko māte māte māte. Mūsdienās daudzi produkti satur ģenētiski modificētus organismus un ģenētiski inženierijas. Šādas vielas nokļūst bērnam caur placentu, kas var izraisīt attīstības pavājināšanos, mutācijas un deformācijas. Un alkohola lietošana bērnam var izraisīt garīgu atpalicību.

Grūtniecība ir ļoti svarīgs un izšķirošs periods sievietes dzīvē. Šajā laikā ar īpašu piesardzību jāuzrauga ķermeņa stāvoklis un tādējādi arī diēta. Lieliska iespēja būtu putra grūtniecības laikā.

Kashi grūtniecēm

Pareiza uzturs ir nepieciešams nosacījums labvēlīgai grūtniecības gaitai un normāla nedzimušā bērna attīstībai. Sievietes uzturam ir nepieciešams lietot tikai svaigus un veselīgākos produktus. Tā kā ir ieteicams samazināt glikozes un citu ātri absorbējošo ogļhidrātu patēriņu, rodas jautājums: kā mēs varam nodrošināt enerģijas piegādi ķermenim? Atbilde ir vienkārša: jums ir nepieciešams ēst sarežģītus ogļhidrātus, kurus satur, piemēram, labībā. Kashi grūtniecēm ir vispiemērotākais veids, kā apmierināt badu, piesātināt ķermeni ar barības vielām un vitamīniem un tajā pašā laikā nezaudēt papildu mārciņas.

Pārslas putra

Daudzi nepareizi aizmirstie, bet ļoti garšīgi prosa putra ir lielisks ēdiens, ko ieteicams lietot grūtniecēm. Piena produkti no organisma izvada toksiskas vielas, dod enerģiju un izturību, novērš audu agrīnu novecošanu, novērš asinsvadu aizsērēšanu un subkutānu tauku veidošanos. Īpaši ieteicams izmantot prosa putraļus lielo pilsētu un reģionu iedzīvotājiem ar nelabvēlīgiem vides apstākļiem, kā arī pēc ilgstošām infekcijas slimībām, ko papildina antibiotiku terapija.

Prosa kārpu milzīgie ieguvumi ir acīmredzami, tomēr ir jānorāda dažu kontracepciju pret šo graudaugu izmantošanu. Hroma ēdieni ir kontrindicēti enterokolīta gadījumā, kuņģa sulas zemā skābuma pakāpe, kā arī hipotīroidisms - samazināts vairogdziedzera funkcija. Fakts ir tāds, ka kviešu putuplasta satur vielas, kas organismā kavē joda absorbciju, un tas ir jāņem vērā.

Izvēloties prosa graudaugu, pievērsiet uzmanību graudaugu krāsai: jo vairāk piesātinātas vīna dzeltenas krāsas, izrādīsies drupinošā putra. Vieglās graudi ir piemērotāki viskozai "saldai" putra. Tāpat, pērkot, pievērsiet uzmanību produkta glabāšanas laikam: ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā prosa iegūst rūgtu piegaršu. Lai atbrīvotos no tā, putraimi rūpīgi jānomazgā, mainot ūdeni vismaz piecas reizes. Pēdējā posma beigās: mazgā rūgteno prosa ar verdošu ūdeni.

Pārslasas biezputru var pagatavot ar ķirbi, žāvētiem augļiem, rīvētu sieru, dārzeņiem. Daudzi rīsu vietā lieto rīsus, ja gatavo pildīti kāposti vai kotletes.

Mannas kārta grūtniecēm

Pateicoties piesātinātajam mannas putraimu mikroelementu sastāvam ir augsta bioloģiskā vērtība. Manē ir vitamīni PP, B1, B2, B6, B9, E, kā arī dzelzs, kālija, hroma, kalcija, magnija, silīcija, cinka, kobalta un citu minerālvielu.

Mannas biezputra ātri vārīta, pilnīgi sajauc un absorbē šķidrumu (buljonu, pienu, mērces uc). Papildus putra, jūs varat veikt sautējumus, pudiņus, sufeles, cepumus no mannas putraimiem, un gaļas vai zivju maizes kaltju vietā tiek izmantota manna.

Mannas pupiņas augsta uztura vērtība ļauj uzņemt diētu ar masu, kas nesatur mikroelementus. Grūtniecības laikā sieviete saskaras ar vajadzību palielināt barības uzturvielu kaloriju saturu, jo pieaugošam bērnam dzemdē nepieciešama lielāka enerģijas piegāde. Visvairāk ogļhidrātu sastāva mannu satur cieti, kas pakāpeniski atbrīvo enerģiju. Tas ir pretstatā "ātras iedarbības" ogļhidrātiem, kuri uzreiz tiek absorbēti asinīs, drīz vien izraisa jaunu bada vilni. Tāpēc mannas piedevas ēdieni rekomendē brokastīs kā vieglu un vienlaikus sirsnīgu ēdienu.

Manna ir pilnībā uzsūcas organismā, to nepārslogojot. Tas satur minimālu daudzumu šķiedrvielu ar pietiekami augstu "lēnu" ogļhidrātu saturu, tāpēc mannu putra ir viens no visbiežāk sastopamajiem "viesiem" pacientu ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, vielmaiņas traucējumiem u.tml.

Tomēr pārāk daudz mannas putas arī nedrīkst lietot - galu galā tas ir diezgan augstas kaloritātes produkts, kura pastāvīga lietošana lielos daudzumos var izraisīt papildu mārciņu parādīšanos.

Auzas grūtniecēm

Svaigi pagatavotu auzu miltu plate uz brokastīm - saskaņā ar uztura speciālistiem vispiemērotākās un veselīgākās brokastis grūtniecēm. Patiešām, auzu pārslu veido liels skaits antioksidantu, kas novērš nevēlamu infekciju veidošanos organismā, stiprina sieviešu imūnsistēmu, kas ir ļoti svarīga grūtniecības laikā, kad ir ļoti nelabvēlīgi saslimt.

Auzu pārslas satur magniju un metionīnu, kas pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību. Aitveju sastāvā esošie vitamīni palīdz stabilizēt vielmaiņas procesus.

Auzu milti satur daudz fosfora un kalcija - būtiski elementi, lai izveidotu mazuļa kaulu sistēmu. Turklāt pastāvīga auzu lietošana samazina anēmijas risku sievietēm.

Ja ir problēmas ar gremošanu, vislabāk būs auzu milti: tā var aptvert vēdera sienas, pasargājot tās no iekaisuma. Tātad, tas ir labs gastrītu un peptiskās čūlas slimības profilakse.

Auzu milti ir barojošs produkts, kas var nodrošināt enerģiju visu dienu. Eksperti ir noskaidrojuši, ka regulāra auzu gaļas patēriņš dod sievietei mieru un pašapziņu. Tajā pašā laikā uzlabojas smadzeņu darbība, uzlabojas garastāvoklis, tiek pastiprināta atmiņa un stimulēti domāšanas procesi. Visam pārējam auzu gaļai ir zems glikēmiskais indekss, kas ļauj lietot produktu, neriskējot iegūt papildu mārciņas.

Laika gaitā zinātnieki secināja, ka auzu pārslu praktiski nav kontrindikāciju. Tādēļ grūtnieces var ēst ēdienu, neuztraucoties par nevēlamas sekas.

Zirņu putra grūtniecēm

Zirņu biezputra ir visvērtīgākais augu olbaltumvielu avots, mikroelementi un minerālsāļi. No minerāliem zirņi ir bagāti ar fosforu, kāliju, kalciju, hloru, magniju un citām vielām. Split pupiņas satur daudz šķiedrvielu, dabas ogļhidrātus, lipīdus, taukskābes, cieti un dabiskos proteīnus. Produkta aminoskābju sastāvu veido triptofāns, cisteīns, metionīns un lizīns. Vitamīni ir retinols, nikotīnskābe, tokoferols, B vitamīni un ß-karotīns.

Zirņu putra tiek uzskatīta par ļoti noderīgu ēdienu, taču tam ir daži trūkumi. Zirņi satur lielu daudzumu rupju šķiedru audu, kas kombinācijā ar cukuriem izraisa lielāku gāzes veidošanos, kas grūtniecības laikā nav ieteicama. Tomēr ir iespējams izkļūt no šīs situācijas: ja ēdot zirņus pievieno mazu dillu vai ķimeņu vai Indijas asafeetida garšvielas, var izvairīties no nepatīkamām sekām.

Zirņi - spēcīgākais antioksidants, ko izmanto vēža profilaksei.

Zirņu rīsu aminoskābju sastāvs ļauj mums uzskatīt veģetāro produktu kā pilnīgu gaļas aizstājēju.

Zirņi novērš anēmijas un vielmaiņas traucējumu attīstību, uzlabo sirdsdarbību, aknas, urīnceļu sistēmu.

Svarīga īpašība zirņu putra - novērš pietūkumu, tāpēc grūtnieces var lietot zirņus cīņā pret pārmērīgu šķidruma uzkrāšanos organismā.

Pērkot produktu gatavošanai, izvēlieties vidēja lieluma zirņus (ar diametru aptuveni 3-4 mm), dzeltenu vai zaļu krāsu, jūs varat sasmalcināt. Pirms bļodiņas gatavošanas ieteicams ielej ūdeni pār zirnīšiem un glabāt 4-5 stundas - tas ļaus ātrāk izkustēties.

Kukurūzas putra grūtniecēm

Kukurūzas putra ir daudzpusīga trauks grūtniecēm. To var pagatavot un pasniegt ar sautētiem dārzeņiem, ar gaļu vai zivīm, ar sēnēm, piena produktiem un pat ar saldo augļu un ogu mērcēm. Kukurūzas biezputru var saukt par nacionālo ēdienu Moldovā, Rietumu Ukrainā, Ungārijā.

Interesanti, ka pat pēc termiskās apstrādes putra saglabā visu kukurūzas putraimu priekšrocības un uzturvērtību, kuras sastāvā ir daudz ķermeņa nepieciešamo vielu.

  • Tocopherol (Vit E) - nodrošina matu un ādas uzturu.
  • Vitamīni B1 un B5 - novērš garastāvokļa depresiju, nervu sistēmas traucējumus, novērš depresiju.
  • Vitamīns PP nodrošina metabolismu organismā.
  • Retinols (Vit. A) - stiprina imūnsistēmu.

Kukurūzas putra ir daudz noderīgu īpašību. Šķiedras, kuras klātbūtnē ir pārpilnībā, veicina toksisku vielu un vielmaiņas produktu noņemšanu asinsritē. Tie, kas regulāri patērē šādu putru, ir mazāk pakļauti sirds un asinsvadu slimībām, kā arī holesterīna līmeņa paaugstināšanās.

Kukurūza ir zemu kaloriju daudzums, tādēļ, izmantojot to, jūs nevarat baidīties par savu figūru. Tajā pašā laikā putra pozitīvi ietekmē gremošanas procesus, novērš aizcietējumu veidošanos.

Kad ārsti neiesaka lietot kukurūzas putru? Nelietojiet putra diētu zarnu čūlas gadījumā, jo rupjas šķiedras, kas atrodas krupjā, var saasināt sāpīgo procesu.

Visās citās situācijās kukurūzas putra ir ļoti vēlama traukā grūtnieces diētā.

Protams, daži pārtikas produkti, tostarp krupa, dažreiz ir nepanesami grūtniecēm. Tāpēc, ja rodas problēmas ar pārtikas asimilāciju, labāk konsultēties ar ārstu un konsultēties ar viņu par uzturu. Ja šādu problēmu nav, graudaugu grūtniecēm ir viena no optimālākajām diētas iespējām. Izmantojiet dažādu veidu labību gatavošanai un tad jūsu ķermenis saņems visas nepieciešamās uzturvielas, un nākamais bērns piedzims veselīgi.

Veselīga labība grūtniecēm

Ārsti vienprātīgi iesaka lietot dažādas labības ikdienā. Graudaugu sānu ēdieni un citi labības ēdieni normalizē kuņģa un zarnu trakta darbību, novērš aizcietējumus, kas ir nenoliedzami svarīgs grūtniecēm. Ja jūs neesat saviļņojušies ar parasto putru uz ūdens, tad jūs varat pagatavot trauku ar dārzeņiem, zaļumiem, žāvētiem augļiem, buljonu, pienu ar sviestu, ogām utt.

Kostīms grūtniecēm ir barojoša, garšīga, bez liekiem taukiem. Tajā pašā laikā labības ēdienus vajadzētu mainīt, jo pat visgaršīgākā putra agrāk vai vēlāk var iztukšoties. Turklāt dažādi graudaugi satur dažādas mikroelementu kombinācijas, vitamīnus, ogļhidrātus, neaizvietojamās aminoskābes.

Noderīgu putra ir viegli pagatavot. Galvenais - nepieļaujiet kļūdu, izvēloties labību: nepērciet tūlītēju putru, jo tās jau iepriekš ir apstrādātas un nesatur tās uzturvielas, kuras ir veselos graudos. Šīs noderīgās labības biezputru pagatavošanai ir griķi, rīsi, prosa, auzu pārslu, kukurūza, mieži, kvieši un citi graudaugi.

Princese konsistenci principā nav svarīga: tos var pagatavot kā drupinātiem, un putra veidā, "uztriepes" - pēc jūsu gaumes.

Medicīnas ekspertu redaktors

Portnovs Aleksejs Aleksandrovičs

Izglītība: Kijevas Nacionālā medicīnas universitāte. A.A. Bogomolets, specialitāte - "Medicīna"

Ko jums vajadzētu ēst grūtniece: 12 visvairāk noderīga pārtikas grūtniecības laikā

Raksta saturs:

Sievietei, kas nolemj kļūt par māti, obligāti jāzina, ka bērna barošanas process sākas no koncepcijas brīža. Tāpēc viņai grūtniecības laikā jāēd īpaši veselīgi pārtikas produkti, tas palīdzēs mazulim pienācīgi attīstīties un atbalstīs labu nākotnes māti.

Vissvarīgākā lieta sievietei bērna piedzimšanas periodā ir dot priekšroku dabiskiem produktiem, un nevajadzētu būt slinkam gatavot pats, jums ir jābūt pilnīgi pārliecinātai par pārtikas kvalitāti. Maltītēm jābūt līdzsvarotām un ikdienā saturēt minerālvielas un vitamīnus.

Piens un piena produkti

Piens satur tādu nepieciešamo zīdaiņa kalciju, vitamīnus B, D un polinepiesātināto tauku Omega-3. Ir ieteicams izmantot videi draudzīgu produktu un pasterizēt, bet, ja šādas iespējas nav, varat vienkārši vāra pienu.

  1. Olbaltumviela, kas ir asins un limfas sastāva nepieciešamā sastāvdaļa.
  2. Vitamīni B, kas palielina ķermeņa audu elpu, mātes izturību un sniegumu.
  3. Dzelzs un kalcija ir nepieciešami, lai veidotu bērna kaulus, mati, ādu un nagus.
  4. Folijskābe ir ļoti svarīga augļa pareizai veidošanai un patoloģiju attīstības riska novēršanai, mātes sirds muskuļu nostiprināšanai.

Dabīgais jogurts kalcijam ir daudz noderīgāks nekā regulārs govs piens, un tas viss ir nepieciešams bifidobaktēriju zarnu normālai darbībai. Jogurts ir bagāts ar cinku un olbaltumvielām, tā nomāc slāpes un samazina badu. Aizstāt jogurtu var būt kvalitatīva kefīra.

Rieksti

Tie ir uzturvielu krājumi, kas nepieciešami dažādu mikroelementu mazuļa attīstībai:

  • Ellagīnskābe.
  • Lignīns
  • Selena.
  • Magnijs.
  • Vitamīns E.
  • Phytic skābe.
  • Omega-3 polinepiesātinātās taukskābes.

Zivis un jūras veltes

Ikviens zina, ka tas ir fosfora avots. Pat zivju produkti satur vienu no visizdevīgākajiem D vitamīniem, kas stiprina grūtnieces kaulus un nervu sistēmu.

Gaļa, aknas

Nepilngadīga bērna ķermeņa šūnu svarīgs materiāls ir olbaltumviela, ko gaļas produktos satur pietiekami daudz. Ir nepieciešams ēst ar zemu tauku saturu gaļu - vistas, truša, liellopa gaļas, liesas cūkgaļas. Gatavojot gaļas ēdienus grūtniecēm, to labāk darīt bez garšvielām.

Aknas satur dzelzs un B vitamīnus. Šis ir obligātais produkts ne tikai mazulim, bet arī mātei - viņa nodod smagās slodzes laimīgos mēnešos, kad viņas bērns tiek pārvadāts. Daudzām grūtniecēm hemoglobīna koncentrācija var samazināties un var attīstīties anēmija, aknu ēdienu ēdināšana palīdzēs tikt galā ar šo problēmu.

Tie satur vairāk nekā 10 noderīgus vitamīnus un mikroelementus, piemēram, holīns ietekmē bērna garīgās spējas. Šajā produktā esošais Chrome palīdzēs atbrīvoties no sliktas dūšas, kas mēdz māties pirmajos "interesantajā situācijā" mēnešos. Ir svarīgi regulāri ēst olas - gan vistas, gan paipalas.

Bet ne neapstrādāts!

Dārzeņi

Bagāts ar vitamīniem, šķiedrvielām, mikroelementiem un organiskām skābēm. Jūs to varat ēst jebkurā formā - neapstrādātu, vārītu, ceptu, salātu veidā, kas vislabāk ir pagatavots ar augu eļļu vai skābu krējumu, bet ne majonēzi.

Tas ir šajos dārzeņos ir vislielākais skaits:

  • A vitamīns - tas ir svarīgi gan nedzimušajam bērnam, gan mammas redzējumam.
  • Folijskābe, kas ir svarīga jaunā bērna nervu sistēmas un smadzenes attīstībā, arī mātes ķermenim ir nepieciešama šī skābe, lai nezaudētu bērnu grūtniecības sākumā.
  • C vitamīns - tas neitralizē toksīnus un ir iesaistīts kolagēna un elastīna sintēzē.
  • Kalcijs ir aktīvs asistents asinsreces procesos, pilnvērtīgs nervu un sirds un asinsvadu sistēmu darbs, tāpēc ka viņai trūkst mātes, var rasties muskuļu krampji un problēmas ar zobiem, bezmiegs un trauksme.
  • Vitamīns B-6, kas ir iesaistīts lipīdu metabolismā, veido "sarkano teļu" (sarkano asins šūnu) veidošanos, serotonīna ražošanu, kas atbild par pareizu miegu, labu apetīti un labu mātes garastāvokli.

Augļi un ogas

Neliela ikdienas porcija zemenēm, kazenes, avenēm palielina ķermeņa aizsardzību. Būtu vēlams atzīmēt mango priekšrocības, tas satur daudz vitamīna A, jūs varat ēst jebkurā formā - izejvielas, vārītas, sālītas vai saldas.

Pākšaugi

Lēcas no visas "pākšaugu ģimenes" sniegs vislielāko labumu nākamās mātes organismam. Tas satur vitamīnu B-6, folijskābi un dzelzi, kas ir nepieciešama grūtniecības laikā.

Labība

Piemēram, auzu pārslu ir bagāta ar šķiedrvielām, dzelzi un B vitamīniem. Ir ļoti noderīgi gatavot piena kausus ar šo graudaugu un pievienot putas mājās gatavotām kūkām. Auzu mērce palīdz normalizēt gremošanu.

Spināti

  • Folijskābe
  • Kalcijs.
  • Vitamīns A.

Ir grūti audzēt spinātus savā dārzā, uz balkona vai palodzes. Viņš ieņem vienu no vispilnīgākajām TOP-12 saraksta vietām! No šīs zāles jūs varat gatavot daudz veselīgu ēdienu, piemēram, kartupeļu biezeni, zupas, sānu ēdienus.

Sēnes

Sēnes ir ļoti bagātas ar proteīnu saturu - leicīnu, tirozīnu, histidīnu, arginīnu. Sēnes jālieto piesardzīgi tikai no cienījamiem ražotājiem.

Eļļa

  • Visnoderīgākajām mātēm ir olīveļļas šķidrais zelts, tas labvēlīgi ietekmē zīdaiņu nervu sistēmas veidošanos.
  • Saulespuķu eļļa baro grūtnieces ķermeni ar vitamīniem E, A, D, uzlabo matu un ādas izskatu.
  • Bet sviestu nav nepieciešams ļaunprātīgi izmantot - tajā ir daudz kaloriju. Lai normālā bērna attīstība būtu pietiekami 50 grami dienā.

Ņemot vērā visus iepriekš minētos ieteikumus un izvairoties no aizliegto pārtikas produktu lietošanas, gaidītā māte droši vien varēs organizēt pareizu uzturu un saglabāt kontroli pār savu svaru.

Putraimi

Graudaugi - ideāla barība grūtniecēm. Tas ir graudaugu ēdiens, kas sniedz nenovērtējamus ieguvumus organismam: tie piegādā to kopā ar vitamīnu komplektu, mikroelementiem un minerālvielām un uzlabo zarnu darbību.

Ārsti iesaka grūtniecēm iekļaut graudus viņu ikdienas devā, jo tie satur daudz vitamīnu, mikroelementu, kā arī šķiedrvielas, kas vajadzīgi ķermenim.

Kazām jābūt vismaz vienai maltītei katru dienu, kamēr nevajadzētu baidīties no iespējamās pilnības - pilngraudu graudaugi nesatur šādu bīstamību, tie bagātina ķermeni tikai ar lietderīgām un nepieciešamām vielām, dod tai spēku un veselību.

Ārsti un uztura speciālisti izdala noteiktus labības veidus, kas vislabāk noder grūtniecības laikā. Tie ir: auzu pārslu, prosa, pērļu miežu, griķu, rīsu.

Ir daudz ēdienu gatavošanas veidu no šiem graudiem, ikviens var izvēlēties jūsu gaumi.

Apsveriet katru no labības veidiem - kādi ir ieguvumi?

Auzu milti Auzas satur maksimālo olbaltumvielu un tauku saturu, kurus organisms viegli absorbē.

Auzu miltus visbiežāk ieteicams ēst brokastīs - tas enerģē un labi apmierina badu, vienlaikus nenododot pilnīgu kuņģa sajūtu.

Auzu biezputras attīra kuņģa un zarnu traktu, uzlabo nervu sistēmas darbību un atjauno vielmaiņas procesus.

Pagatavojot auzu pārslu, varat lietot gan ūdeni, gan pienu.

Pīļu putra. Tas ir arī ieteicams un ļoti noderīgs lietošanai no rīta - brokastīs. Pārsvarā ir milzīgs vitamīnu un minerālvielu daudzums, piemēram, varš, cinks, mangāns, proteīns.

Tās aktīvajām vielām var ne tikai panākt normālu pārstrādi, bet arī organismā izdalīt toksīnus un toksīnus, stiprināt muskuļus un pat atbrīvoties no disbakteriozes.

Pērļu miežus var pagatavot ne tikai putru, bet arī zupas, viņi stiprinās nervu sistēmu un pievienos spēku. Un putru un miežu zupa ir ieteicams izmantot tikai siltuma formā, tās nesalīs.

Griķi Tas satur daudz priekšrocību, turklāt tas ir ieteicams dažādām slimībām, piemēram, aptaukošanās un diabēts.

Griķu ēdieni ir maz kaloriju, ātri uzsūcas, vienlaikus attīrot ķermeni un no tā atbrīvojot toksīnus.

Zīm. No tā jūs varat gatavot daudz dažādu ēdienu - sānu ēdienus, salātus, zupas, desertus. Rīsu putra apvieno gandrīz visus vitamīnus un minerālvielas, kas personai ir nepieciešams normālai dzīves un veiktspējai.

Parasti ēdienreizes tiek gatavotas ļoti viegli un ātri, un ieguvumi grūtniecības laikā ir nenovērtējami.

Vissvarīgākais ir izvēlēties labas kvalitātes graudaugus un neizmantot tos, kas apzīmēti ar "ātrai sagatavošanai".

Noderīgi graudaugu veidi grūtniecības laikā

Bērna nēsāšana ir laiks, kad nepieciešams apvienot trīs galvenos uztura principus: veselīgu, barojošu un, protams, garšīgu. Noderīga labība grūtniecēm viegli var tikt galā ar šo uzdevumu. Atjauno vitamīnus un minerālvielas, nodrošina kompleksu ogļhidrātu enerģijai un garantē patīkamu garšu. Ir pierādīts, ka regulārā krupa patēriņš pozitīvi ietekmē gaidāmajai mātei un līdz ar to arī jaunattīstības bērnu.

Ieguvumi no grūtnieču diētas

Galvenais noderīgais īpašums, kam piemīt visas graudaugi, ir to spēja normalizēt gremošanu, stabilizēt kuņģa un zarnu trakta darbību. Pateicoties bagātam un līdzsvarotam sastāvam, graudi grūtnieces diētā palīdz viņai apmierināt augošās vajadzības pēc vitamīniem, minerālsāļiem, aminoskābēm un taukskābēm. Mēs runājam par obligātu dzelzs, folskābes, joda, cinka, kalcija un citu vielu papildināšanu.

Turklāt graudaugu grūtniecēm ir lielisks veids, kā ilgu laiku apmierināt badu, un bez ķermeņa iekraušanas to piešķir enerģijai. Olbaltumvielu un komplekso ogļhidrātu saturs tajos novērsīs svara pieaugumu. Organizējot savu ēdienkarti, regulāri iekļaujot krupu tajā, gaidītā māte nodrošinās viņas labklājību, un bērns - pilnīga attīstība.

Kāda labība ir noderīga grūtniecēm:

Ir arī vērts pievērst uzmanību kukurūzas putraimiem un pārstrādātajiem kviešiem (kukurūzas mērce, kuskuss, manna). Runājot par pēdējo, viedokļi atšķiras, jo tas ir pietiekami daudz kaloriju, lai gan tajā ir daudz noderīgu elementu. No graudiem varat uzēst ceptu mannu un citus ēdienus ne retāk kā reizi nedēļā, un labāk izvēlēties jebkuru citu.

Vai manna ir piemērota grūtniecēm? Graudaugu sastāvā ietilpst vitamīni PP, E, B grupa, ieskaitot folijskābi, dzelzi, kāliju, magniju, cinku un citus elementus. Apšaubāmies, ka tā lietderība nav palicis. It īpaši, ja jums izdevās atrast pilngraudu produkta versiju, kurā palikušas kliju čaulas. Bet, ņemot vērā kaloriju saturu, mannu grūsnām sievietēm, ar esošo risku iegūt papildu mārciņas, tomēr nav pamatvajadzību produkts.

Graudaugu veidi

Norādot derīgo graudaugu sarakstu grūtniecēm, jāapsver to ietekme uz sievietes un bērna ķermeni. Izvēloties produktus regulārai lietošanai, ir svarīgi ņemt vērā iespējamās kontrindikācijas un alerģiju risku. Svarīgi ir tas, ko gribas māte ēd papildus viņiem.

Griķi un nepareizi aizmirsta ēdiena sviesta biezputra ir jāuzrāda izvēlnē. Bagātīgs dzelzs, folijskābes un magnija saturs novērsīs anēmijas attīstību sievietēm, nodrošinās veselīgas placentas veidošanos un pienācīgu augļa attīstību. Krupa ir raksturīga spēja labi attīrīt dažādu toksīnu, īpaši kviešu organismu, un ātri noņem antibiotiku sadalīšanās produktus. Abi ir zemi alerģiski un gandrīz vienmēr ir atļauti.

Miežu putra un auzu pārslu, kas palīdzēs novērst aizcietējumus. Auzas, gatavojot ēdienu, veido gļotu, kas aptver zarnas un uzlabo tā darbību. Turklāt tas palīdz palielināt ķermeņa izturību pret infekcijām un pozitīvi ietekmē nervu sistēmas stāvokli.

Vēl nesen pērle grūtniecēm netika uzskatīta par obligātu produktu. Viss sakarā ar to, ka tas ir līdzvērtīgs citiem graudaugiem, ko skaita ietverto vitamīnu, bet mieži ir bagāta ar dārzeņu proteīnu, šķiedrvielu, minerālvielu, it īpaši fosfora un komplekso ogļhidrātu.

Kas ir noderīgi miežu grūtniecēm:

  • ir antibakteriālas un pretvīrusu īpašības;
  • ir spēcīgs enerģijas piegādātājs;
  • attīra toksīnu ķermeni un uzlabo vielmaiņu;
  • uzlabo ādu, matus un nagus.

Sēklu saturošā selēna dēļ pērļu miežu antioksidantu īpašības nav zemākas par rīsiem. Kaut arī rīsi ir noderīgi ne tikai šim nolūkam. Ja dažas kausi pasargā no aizcietējumiem, tad ar caureju pirmā lieta, ko varat darīt, ir ēst rīsus. Produkts, īpaši nepolizēts, ir ļoti bagāts ar B vitamīniem, proteīniem un cieti. Tas ir interesanti un kukurūzas biezputra, kas ir arī plaši iesniegts kopumu vitamīnu B un plaši pārstāvēta vitamīnus A un E. Turklāt, kad vārīšanas kukurūzas putraimi nezaudē savu labumu. Tā ir tā iezīme.

Noteikumi par atlasi un sagatavošanu

Lai iegūtu maksimālu labumu no labības, jums nevajadzētu būt slinks un neizmantot ātras gatavošanas iespējas - tajās nav mazu veselu graudu. Gatavojot 20-30 minūtes, grūtniece saņem dabisku produktu bez saldinātājiem, biezinātājiem un garšas pastiprinātājiem. Ēdienu gatavošana nav obligāta. Gan rupjmaizei, gan vārītai graudaugai ir tāds pats ieguvums. Īpaši iespējams, ka īpašas iespējas izzudīs, piemēram, mazuļu putru grūtniecēm. Tās ir bagātinātas ar vitamīniem, minerālvielām un prebiotikām.

Lielākā daļa piena labības tiek kļūdaini saistītas vienīgi ar brokastu ēdienu. Patiešām, populārā putra vai auzu pārslu biezputra ar pienu ir labākais variants, lai sāktu grūtnieces dienu. Bet želeja ir laba izvēle vakariņām. Atšķirībā no gaļas olbaltumvielām, piena olbaltumvielas nesatur lielu daudzumu slāpekļa ekstrakcijas vielu, un rīsu putra, piemēram, pienā, tiek ēst vakariņās, veicinās centrālās nervu sistēmas nomākšanu un nodrošinās pienācīgu miegu.

Atsevišķi vajadzētu teikt par zirņiem vai lēcām. Ja iepriekšējie ēdieni bija graudaugi, tie ir pākšaugi vai pākšaugi.

Kad putra jau ir iztērēta, varat gatavot lēcu zupu grūtniecēm, pievienojot dārzeņus un gaļu.

Vai var būt grūtnieces lēcas? Vidēji glāzē lēcu satur apmēram trešdaļu no dienas vērtības folijskābes grūtniecēm (apmēram 200 mg no 600 mg). Dabiski ogļhidrāti, taukskābes, augu olbaltumvielas - viss tas ir produkta daļa. Starp aminoskābēm, treptofāns, kas ir iesaistīts serotonīna veidošanā, ir īpaši svarīgs "laimes" hormons. Tāpēc jā - lēcas var būt grūtnieces.

Graudaugu, kā atsevišķu trauku, varat gatavot bez piena, pagatavot tikai ūdenī un pēc garšas pievienot žāvētus augļus, ogas, džemu, medus, sviestu utt. Šī ir universāla recepte. Bet tie ir lieliski, un kā trauku gaļa, dārzeņi, ir galvenie sautējumiem sastāvdaļas.

Labības gatavošanas iespējas ir daudz. Jūs varat gatavot to pašu katru dienu, nevis atkārtot recepti. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka visnoderīgākā putra ir reāla, vārīta, nešķīsta un ēst ar ēstgribu.