Vai es varu gatavotus desas un desas barot bērnu ar krūti

Dzemdības

Pareiza barošana zīdīšanas laikā ir ļoti svarīga bērna veselībai. Galu galā, katrs pārtikas produkts iekļūst mātes pienā, kam ir izšķiroša nozīme bērna attīstībā. Bet tas nenozīmē, ka pēc dzemdībām sievietei vajadzētu stingri ierobežot pārtiku. Māsu mātei vajadzētu būt daudzveidīgai un barojošai, lai 100% apmierinātu mazuļa vajadzības.

Lai zīdaiņus pasargātu no alerģijām un gremošanas traucējumiem, pakāpeniski jāievieš jauni produkti. Turklāt jums vajadzētu atteikties no kaitīgā un bīstamā pārtikas, kas satur konservantus, krāsvielas un citas ķīmiskas vielas. Plašāku informāciju par uzturvērtības noteikumiem zīdīšanas laikā skatiet vietnē http://vskprus.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/. Šajā rakstā aplūkosim, vai vārītu desu un desas var barot māsu mātei.

Kāda desa var barot māti

Lietots produkts ir vārīta desa, kas izgatavota no dabīgas maltas gaļas. Tas ir lielisks olbaltumvielu avots, kas ir viegli pārstrādājams. Dabīgie desas pozitīvi ietekmē asinsrades sistēmu, piesātina un baro organismu. Tomēr šodien veikalos ir sliktas kvalitātes desas, kas var izraisīt negatīvas sekas, tostarp bērna un mātes saindēšanos. Tādēļ ir svarīgi izvēlēties pareizo produktu un rūpīgi pārbaudīt etiķeti pirms pirkuma veikšanas.

Barojot bērnu ar krūti, var lietot vārītu desu, vīkus un desas, kas izgatavoti tikai saskaņā ar GOST. Šādu produktu sastāvā ietilpst gaļa un olšūnas, piens un bekons, sāls un garšvielas. Zīdītājām nedrīkst ēst produktus ar sojas un dārzeņu olbaltumvielu piedevām, biezinātājiem un vielām, kas apzīmētas ar "E", jo tās ir ļoti kaitīgas veselībai.

Turklāt šie komponenti var nelabvēlīgi ietekmēt laktācijas gaitu. Uztura speciālisti arī neiesaka lietot produktus ar cietes saturu. Ciete nav bīstama veselībai, bet tas noved pie liekā svara parādīšanās.

Uzmanīgi izpētiet produkta derīguma termiņu. Standarta ieviešanas periods temperatūrā no 0 līdz -8 grādiem ir trīs dienas pēc ražošanas. Ja uz iepakojuma ir glabāšanas laiks, produkts satur konservantus!

Kā izvēlēties vārītu desu un desas

  • Pirkt desu, kas tika izlaista ne vēlāk kā pirms 24 stundām;
  • Dabisko desu krāsai jābūt nedaudz rozā krāsā. Sarkana piesātināta krāsa norāda uz krāsvielu pievienošanu;
  • Iegādāties produktus dabīgā apvalkā;
  • Ja desu nopērk ne ar vienu nūju, bet gan kā atsevišķu gabalu vai šķēlēs, nepieciešama nepieciešamā termiskā apstrāde! Pirms lietošanas vārīt produktu vai cep cepeškrāsnī;
  • No vietējiem uzņēmumiem ir ieteicams izvēlēties desas un desas, jo tas samazina risku iegādāties nobriedušās preces;
  • Desu sagriešanai jābūt vienmērīgai un nedaudz mitrai ar vienveidīgu krāsu;
  • Ja griešanai notiek laminēšana, ir redzamas atsevišķas šķiedras, skrimšļi un cīpslas, produkts satur lielu daudzumu bīstama hidrolizāta;
  • Ja desu šķēles ir elastīgas, viegli saritinātas un salocītas caurulēs vai ziedlapiņās, produktā ir daudz želatīna, kas ir kaitīgs, barojot bērnu ar krūti;
  • Pārāk patīkams un spoilais griezums ar burbuļiem, tāpat kā siera šķēlēs, arī norāda uz augstu želatīna saturu;
  • Izvēlieties produktus no cūkgaļas vai liellopa gaļas. Cāļu desas un desas bieži vien satur kaulus un pat maltas spalvas! Turklāt jums nevajadzētu lietot kombinētos produktus no cūkgaļas un vistas vai liellopu gaļas un vistas, jo cūkgaļa vai liellopa gaļa ir ne vairāk kā 5%;
  • Desas un desas satur vairāk nekā 10% olbaltumvielu;
  • Veikt visaugstākās kvalitātes produktus un ražot tikai saskaņā ar GOST.

Desu šķirnes

Vārītu desu ieviešana barojošas mātes diētā

Ārsti iesaka izmēģināt desas un desas ne ātrāk kā trīs mēnešus pēc bērna piedzimšanas. Pirmo reizi izmēģiniet mazu gabalu un novērojiet bērna reakciju divas dienas, jo bērna barības alerģija 24 stundu laikā izpaužas. Ja nav negatīvas reakcijas, jūs varat ievadīt produktu ēdienkartē, barojot bērnu ar krūti, un pakāpeniski palielināt porciju, bet ne pārēsties!

Dienas likme zīdīšanai ir līdz 200-300 gramiem. Uztura speciālisti neiesaka ej desas vai desas vairāk kā divas vai trīs reizes nedēļā, jo pat augstas kvalitātes desu satur daudz tauku, sāls un citu garšvielu!

Apsveriet, ka Jūsu bērnam var būt alerģija, izsitumi, apsārtums un nieze uz ādas, patoloģiska izkārnījumi un vemšana. Ja rodas negatīva reakcija, nekavējoties izņemiet produktu no uztura un īslaicīgi pārslēdzieties uz hipoalerģisku diētu zīdīšanas laikā. Lasiet vairāk par hipoalerģisku uzturu šeit. Ja simptomi neiztur vairāk kā divas dienas, sazinieties ar savu pediatru!

Saglabājiet desas tikai pārtikas produkta papīra vai plastmasas traukā ledusskapī. Starp citu, lai pagarinātu glabāšanas laiku, šķēle tiek uzklāta ar taukiem vai olu dzeltenumu, pēc kura ir nepieciešams aplauzt produktu klāšanas plēvē. Nelietojiet desas vai desas plastmasas maisiņā! Dārzeņveidīgākā desa mājās.

Pašdarināts desa recepte

  • Malta cūkgaļa - 2,5 kg;
  • Maltās liellopu gaļa - 0,5 kg;
  • Ledus ūdens - 0,3 l;
  • Sāls - 65 g;
  • Zemesriekstiņš - 6 gr;
  • Cukurs - 10 gr.

Zīdīšanas laikā ir droši lietot tikai maltu gaļu. Ja tas nav iespējams, ir labāk iegādāties veselus gabalus un ritināt gaļas mašīnā. Blenderī gaļu sajauc ar sāli un pusi ūdens daudzumu. Tad pievienojiet cūkgaļu, atlikušo ūdeni, cukuru un piparus, rūpīgi sajauciet maisījumu, līdz iegūst homogēnu konsistenci. Maisījums tiek ievietots īpašā poliamīda korpusā un ir saistīts ar virvi vai džutas auklu.

Masu ievieto karstā ūdenī, kura temperatūra ir 35-40 grādi virs nulles un paliek 15 minūtes. Tad desa tiek pagatavota aptuveni 40 minūtes.

Pretstverošs, bet garšīgs desu produkts - vai to ir iespējams ēst, barojot bērnu ar krūti un kad to dot bērnam?

Barošanas laikā ar krūti (HB) svarīga loma bērna uzturam un attīstībā ir pareiza un sabalansēta māsu mātes izvēlne. Katra pārtikas sastāvdaļa iekļūst mātes pienā, tāpēc mātes uzturs ir ne tikai daudzveidīgs un barojošs, bet arī drošs: pēc iespējas dabiski, bez ķīmiskām piedevām. Vai ir iespējams ēst desas ar HB, teiksim, ir šķiņķis vai kūpināta desa? Apskatīsim šo jautājumu kārtībā.

Vai HB ir pieļaujama desa?

Daudzi pediatri neiesaka zīdīšanas laikā iesaistīties desiņu ēdināšanā. Galvenais aizlieguma iemesls ir tas, ka šo produktu ražošanā izmanto:

Un tas var nelabvēlīgi ietekmēt mātes un bērna veselību. Ja māte patiešām vēlas svinēt desa gabalā, tad jums vajadzētu izvēlēties pārbaudītus produktus ar vismazāko kaitīgo vielu daudzumu.

Kāda veida?

Zīdīšanas laikā nav ieteicams lietot kūpinātus produktus, ieskaitot desu, desiņas un šķiņķi. Viņu briesmas ir saistītas ar faktu, ka smēķēšanas procesā neizbēgami tiek veidots noteikts kancerogēnu daudzums, tas ir, vielas, kuras bieži lietojot palielina vēža risku.

Pat dabīgas smēķēšanas gadījumā tiek veidotas bīstamās vielas. Un, ja mēs ņemsim vērā, ka daži negodīgi kūpinātas gaļas ražotāji izmanto tā sauktos "šķidros dūmus", lai saīsinātu ražošanas laiku un samazinātu to produktu izmaksas, kūpināts produkts pārvēršas par bīstamu produktu pat ļoti veselīgam cilvēkam, nemaz nerunājot par māsu.

Kad iekļaut izvēlnē?

Bērna ķermenis šobrīd pielāgojas tikai jauniem apstākļiem, un papildu slodze var izraisīt negatīvas sekas viņa veselībai un labklājībai.

Ar lielu vēlmi jūs varat pagatavot pašmāju desu no dabīgiem produktiem. Šajā gadījumā jūs būsiet pilnīgi pārliecināts, ka jūs nekaitēsiet jūsu mazulim. Ja dabīgo zarnu aizpilda neatkarīgi, ielieciet maltu tītara gaļu vai vistas krūtiņu un vāriet sālītā ūdenī, tad šāds desa sastāvā nebūs atšķirīgs no uztura vārītas gaļas gabala. Pret to nekas nav pediatrs.

Papildus minimālajam daudzumam piparu nevienā citā garšvielā nedrīkst būt šāda mājas desa! Un tikai trīs mēnešus pēc laktācijas sākuma jūs varat lēnām sākt ieiet savās diētā rūpnīcas desas un desas.

Kas var būt noderīga mātei?

Augstas kvalitātes vārītas desas vai desu sastāvā obligāti ietilpst cūkgaļa un liellopa gaļa. Šāda veida gaļa satur lielu daudzumu dzīvnieku olbaltumvielu, kas ir tik ļoti nepieciešama normālai mazuļa attīstībai un stabilai laktācijai māsu mātei.

Turklāt, neraugoties uz termisko apstrādi augstās temperatūrās dažās labu vārītu desu, daži paliek:

  1. vitamīni - PP, A, E, B grupas vitamīni;
  2. derīgi minerālvielas ir kālija, kalcija, magnija, nātrija, dzelzs, joda, sēra un fosfora.

Piemēram, vārītas desas "Doctor" GOST regulē stingri noteiktu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.

Vai ir iespējams ēst bērnu?

Jā, bērns var ēst desas, ievērojot šādus kritērijus:

  • minimālais vecums, no kura šis produkts ir atļauts;
  • desu veids, šķirne un nolūks;
  • vienas un nedēļas devas;

Lietošanas vecums

Par šo rādītāju ir nepārprotams pediatru un uztura speciālistu viedoklis: pirms 2,5 līdz 3 gadu veciem bērniem nebūtu jāzina desu garša. Tas attiecas ne tikai uz kūpinātām desām, kuras nav ieteicamas bērniem līdz 7 gadu vecumam, bet arī bērniem gatavotu, pat īpašu.

Priekšrocības

Galvenokārt - pateicoties viegli sagremojamajam proteīnam, kas atrodas gatavajā desā, kas ir sava veida materiāls bērna augšanai un attīstībai. Turklāt daudzām ģimenēm ir jārisina jautājums par to, ko gatavot no rīta bērnam laika trūkuma dēļ? Un Doktorskaya sviestmaize vai piena desas ir ātras un barojošas brokastis. Vienkārši ļaujiet šai dienas sākumam būt bērnam reizi nedēļā.

Ja jūs ēdat desas ar dakšiņu pirms to vārīšanās, tad tas palīdzēs jums atbrīvoties no liekā tauku ēdiena gatavošanas laikā un novērsīs gatavošanu.

Kaitē mātei un mazulim

Papildus gaļai desas produkti ir:

  • sojas pupas;
  • tauki;
  • subprodukti;
  • garšvielas;
  • sāls;
  • dažādi uztura bagātinātāji ar indeksu E - garšas pastiprinātāji;
  • krāsvielas;
  • garšas un konservantus.

Ja desu un desu sastāvā ir daudz mākslīgu piedevu, tas var radīt šādas negatīvas sekas bērna veselībai:

  1. alerģiskas reakcijas, izsitumi, pietūkums;
  2. palielināta gāzu veidošanās, sāpes vēderā;
  3. vielmaiņas traucējumi;
  4. caureja;
  5. problēmas ar gremošanas trakci.

Kā izvēlēties un ko pievērst uzmanību?

Vispārīgi ieteikumi par izvēli: uzmanīgi izlasiet marķējumu pirms pirkuma.

To sastāvā ir tikai:

Zīdainim mātei nedrīkst būt sojas, dārzeņu olbaltumvielu, uztura bagātinātāju ar E indeksu desiņā. Šādas sastāvdaļas papildus galvenajam kaitējumam nelabvēlīgi ietekmē laktāciju.

Sīkāka informācija par desu izvēli:

  1. Izvēlieties produktu pēc iespējas svaigāk, vēlams ražot ne vēlāk kā 24 stundas.
  2. Desu krāsa nedrīkst būt pārāk gaiša krāsa. Tas liecina par pārāk daudz nātrija nitrīta. Vēlamā krāsa ir pelēcīga vai nedaudz rozā.
  3. Dodiet priekšroku produktam dabiskā korpusā.
  4. Izvēlieties desa tikai prēmiju un pirmo pakāpi. Viņiem ir vairāk gaļas.
  5. Pērciet produktus tikai no uzticamiem un cienījamiem ražotājiem.
  6. Desu produktos jābūt vairāk nekā 10% olbaltumvielu.
  7. Desu sagriešanai jābūt vienveidīgai un nedaudz mitrai.
  8. Ja desu šķēles viegli sarīvē caurulītēs un ir pārāk elastīgas, želatīna saturs produktā ir pārmērīgs. Tas nelabvēlīgi ietekmēs laktāciju.
  9. Pirmajā sarakstā iekļautā produkta sastāvs ir tās sastāvdaļas, kuru procentuālais daudzums ir lielāks.
  10. Ja jūs iegādājā desu nevis ar vienu nūju, bet šķēlēs vai sagrieztu šķēlēs, tad pirms lietošanas noteikti cepiet cepeškrāsnī vai cept.
  11. Izvēlieties produktu no liellopa gaļas un cūkgaļas un nepērkiet vistas gaļas desiņas, kas var saturēt zemes kaulus un pat spalvas.
  12. Lētas desas ir droša zīme par zemas kvalitātes izejvielām.

Turklāt bērnu šķirnes ir stingrāk pārbaudītas attiecībā uz antibiotikām, pesticīdiem un toksiskām vielām.

Ieteikumi lietošanai zīdīšanas laikā

Vispārējie ieteikumi par desu lietošanu galvenokārt attiecas uz jautājumiem par pareizu diētas ieviešanu un ēdiena ēdiena daudzumu - katru dienu un katru nedēļu.

Kā ienākt diētā?

Saskaņā ar ārstu pirmo reizi mātes mātes desiņas var ēst 4 mēnešus pēc laktācijas sākuma. Centieties ēst mazu gabalu un sekot mazuļa reakcijai 2 dienas. Parasti pārtikas alerģija parādās dienas laikā, un, ja viss ir normāli, varat droši ievadīt šo produktu izvēlnē ar HB un pakāpeniski palielināt porciju. Bet desas pārtīšanai nav iespējams.

Ja drupām parādās izsitumi uz ādas, apsārtums vai nieze, caureja vai vemšana, tad nekavējoties izslēdziet desas produktu no izvēlnes un turpiniet lietot stingrāku diētu. Ja sāpīgi simptomi neiziet vairāk kā 2 dienas, noteikti jākonsultējas ar savu pediatru.

Dienas un nedēļas likme

Dienas likme HB - ne vairāk kā 200 g dienā. Uztura speciālisti iesaka neēst desa vairāk kā 2-3 reizes nedēļā, jo pat visaugstākās kvalitātes un dārgās desas satur pārāk daudz sāls, garšvielu un tauku.

Tādējādi nedēļas likme nedrīkst pārsniegt 400-600 g.

Neatkarīgi no tā, cik māsa māte mīlēja desu, viņai ir noderīgi zināt, ka neviens no dārgākajiem rūpnīcas produktiem nav salīdzināms ar kvalitāti un lietderību ar savu produkciju. No dabiskām izejvielām, bez konservantiem un krāsvielām. Rezultāts būs mātes un bērna veselība un labklājība.

Vai māsa māte ēd desu un desas: gaļas produktus barojot ar krūti

Uztura zīdīšanas laikā ir sarežģīta zinātne, kas jāapzinās katrai mātei. Bērns vairs nav tik cieši saistīts ar mātes organismu, kāds tas bija, kamēr viņš bija viņa mātes vēderā, bet šī brīvība ir iedomāta. Bērns baro mātes pienu, viņas mātes imunitātes aizsargājošie spēki pasargā viņu no slimībām, un visas māsīcas radītās kļūdas uzreiz atspoguļojas drupās. Kādus ēdienus var iekļaut diētā, ko ēst? Viens no ātrākajiem ēdiena gatavošanas ēdieniem ir desas. Šodien daudzas šī produkta šķirnes ir pieejamas veikala plauktos. Vai barību ar krūti ir atļauts ēst, vai tas ir bīstams bērnam?

Dažreiz tik slinks gatavot vakariņas, es gribu ēst desas. Bet vai tos var ēst zīdīšanas laikā?

Gaļas ieguvumi

Jaunā māte bērnam dod pienu ar lielu uzturvielu daudzumu, kas nepieciešams ķermeņa drupu attīstībai. Lai piens saturtu visu, kas ir nepieciešams, un lai māte saglabātu veselību un efektivitāti, viņai vajadzētu ēst labi.

Gaļa dod organismam dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu piegādi, kas bērnam ir nepieciešama, lai augtu, un māte atgūsies no dzemdībām. Tas ir nepieciešams arī stabilai ilgstošai laktācijai. Ķermenim nepieciešams dzīvnieku olbaltumvielas, lai veidotu ķermeņa audus, radītu asins šūnas un imūnsistēmas darbību. Olbaltumvielas ir nepieciešamas arī barojošas sievietes nervu sistēmai, lai tiktu galā ar stresu, bezmiegām naktīm un smagu nogurumu.

Ēst tam vajadzētu būt 4-5 reizes nedēļā, bet vai to ir iespējams izmantot pārstrādātos, desu formā?

Kā noteikt, vai produkts ir noderīgs vai kaitīgs?

Produktiem, kurus jauna māte var iekļaut viņas izvēlnē, jāatbilst noteiktām prasībām:

  • tiem jābūt drošiem mazuļiem;
  • nerada alerģiskas reakcijas;
  • nedrīkst mainīt piena garšu, lai bērns neatsakās no krūts.

Ir iespējams noskaidrot, kuri desas jāizvēlas un vai tos vispār lietot GW laikā, tikai noskaidrojot, no kā un kā tie tiek izgatavoti. Kāda ir desu sastāvs?

Kas padara vārītu desu?

Desas mūsu valstī tiek ražotas pēc GOST un TU (tehniskie nosacījumi). Saskaņā ar GOST izgatavoto desu jābūt vismaz 30% gaļas un saskaņā ar TU - vismaz 10%. Izrādās, ka ēdamajā parastās gaļas produktā nebūs vairāk kā trešdaļas.

Pārējās sastāvdaļas ir daudz mazāk pievilcīgas: tā ir emulsija, kas sastāv no slīpētas ādas un kauliem, dzīvnieku taukiem, cietei, graudaugiem, dažādiem garšvielām, uzlabotājiem, biezinātājiem, konservantiem un citām vielām, kas izstrādātas, lai uzlabotu produkta garšu un izskatu, bet nerada nekādu labumu organismam. Iekļauti desās un sojas pupās, bieži vien ģenētiski modificēti, tā pilnīgi absorbē ķīmiskas vielas, kas dekoratīviem produktiem nodrošina depresiju un smaržu.

Padomju Savienībā ražotā doktora desa bija laba pat cilvēkiem ar vēdera kuņģi: tajā nebija kaitīgu piedevu - tikai dabīgas dažādu šķirņu gaļas, olu, piena. Mūsdienās tāda paša nosaukuma desa sastāvā ir daudzveidīgāks sastāvs: pilnpiens tika aizstāts ar pulveri, cietes un miltu, kā arī nātrija nitrītu. Tomēr pat tagad desa ar šādu nosaukumu joprojām ir viens no labākajiem kompozīcijā, bet desas, kuru vārda vārdā vēl ir kāds vārds (piemēram, īpašs), ir pilnīgi atšķirīgs zīmols, kas sagatavots atbilstoši savai receptei.

Kas ir bīstamie desas?

Cilvēcei vēl nav daudz pieredzes, izmantojot ģenētiski modificētus produktus, taču nav vērts eksperimentēt ar sevi, tādēļ nav ieteicams iegādāties produktus, kas satur ģenētiski modificētu soju. Ir desas un citas neesošas sastāvdaļas. Daži no tiem ir uzskaitīti zemāk:

  • Nātrija nitrīts: izmantots, lai uzlabotu produkta izskatu, dod gaļai patīkamu krāsu, novērš patogēnu pavairošanu. Nātrija nitrīts ir drošs savienojums. Tomēr tehnoloģisko procesu ietekmē vai jau cilvēka ķermenī tas var kļūt par kancerogēnu, kas imūnsistēmai ir grūti apkarot vēža šūnas.
  • Sāls: nepieciešama ķermenim, bet tās daudzumam jābūt stingri ierobežotam. Sāls saturs desās ir pārāk augsts, un šīs vielas pārmērīga lietošana rada hipertensiju, nieru slimības un citas veselības problēmas.
  • Cukurs un ogļhidrāti: lielos daudzumos izraisa problēmas ar lieko svaru, par iepriekš minētajiem sojas proteīniem.
  • Garšas pastiprinātāji: dodiet desai patīkamu garšu, kas palēnina piesātinājumu, ir vēlme košļāt vēl vairāk, kas arī var izraisīt svara pieaugumu. Glutamāta nātrija pārmērīga lietošana izraisa cukura diabētu un hipertensiju.
  • Trans tauki: augu eļļas pārstrādes rezultāts cietā vielā. Mākslīgi radīts produkts ir bīstams veselībai, jo mūsu ķermenis nav paredzēts absorbcijai.
  • Satur desas, it īpaši kūpinātas un kancerogēnās vielas, kuras rodas, apstrādājot gaļu ļoti augstā temperatūrā. Acīmredzot pārmērīga tāda veida ēdiena izmantošana neradīs labumu.

Kas notiek, ja to ēd?

Lētas desas un desas, kurās ir daudz dažādu piedevu, var radīt problēmas:

  • palielināts gāzes veidošanās mazulim, kas izraisīs vēdera sāpes, kolikas;
  • alerģiskas reakcijas, izsitumi;
Sastāvdaļu dēļ, kas veido desas, mātei un bērnam var būt vēdera sāpes un citi gremošanas traucējumi.
  • vielmaiņas procesu pārkāpšana zīdaiņu organismā, kas novedīs pie novecošanās augumā un svara;
  • caureja, kas vājina bērna ķermeni un apdraud dehidratāciju;
  • slikta dūša, grēmas, kuņģa-zarnu trakta traucējumi mātei;
  • mātes tūska, ko izraisa pārmērīga sāls desas.

Ko darīt?

Māsu mātei nav jāturpina stingra diēta. Uzmanīgi izvēlies ēdienu pirmajā mēnesī pēc bērna dzīves. Tad jūs varat pievienot jaunus ēdienus savai ēdienkartei, ieskaitot desas. Lai dažādotu savu ēdienkarti, jūs varat ēst māsu mammu un desas. Galvenais ir sekot dažiem vienkāršiem noteikumiem:

  1. Izvēloties desiņas, ir jāatsakās no kūpināta, neņem tumši rozā vai brūna. Labāk ir iegādāties tos, kuri ir pelēcīgi rozā krāsā, tas ir produkta dabiskā krāsa. Vispirms ir jāpievērš uzmanība glabāšanas un glabāšanas apstākļiem: pat tad, ja nav iestājusies temperatūra, pat produkti, kas nav beidzies, var tikt bojāti.
  2. Ir desu produktu šķirnes, uz kurām attiecas paaugstinātas prasības, tās ir pakļautas papildu pārbaudēm un ir paredzētas bērnu pārtikai. Tie norāda vecumu, kurā bērns var patērēt produktu. Jāatceras, ka nosaukums neko nedara par produkta mērķi. Jebkurš "Krepysh", "Crumb", "Toptyzhki" ne vienmēr ir nepieciešamo marķējumu. Produktiem tiek piešķirti šādi nosaukumi, lai uzlabotu pārdošanas apjomus, tādēļ jums vajadzētu pievērst uzmanību nevis nosaukumam, bet arī komponentiem, kas iekļauti desu produktā.
  3. Vislabākajam sastāvam ir visaugstākās un pirmās klases desas. Lielākā daļa dabiskās šķiņķa gaļas, kam seko pusi kūpinātas desiņas, vārītas desas, jūras veltes. Desiņas aizņem pēdējo vietu šajā sarakstā.
  4. Ir nepieciešams izvēlēties pazīstamus produkta markus, nav nepieciešams eksperimentēt zīdīšanas laikā. Pamazām pēc bērna reakcijas pakāpeniski jāiekļauj šis vai tas desas izstrādājums. Desas un desas ēdināšana vairāk kā 2 reizes nedēļā nav ieteicama.
  5. Jebkura desa produkts, kas ir asisks vai smaržīgs, ir labāk nekavējoties likt malā. Tas var mainīt mātes piena garšu un radīt daudzas problēmas māsu mātei.
  6. Desas un vīteņus ar barošanu ar krūti var ēst tikai vārītas, un tās ir jādara vārīti, noņemot plastmasas apvalku.

Desu izvēle

Vispiemērotākais lēmums ir izvēlēties piemērotu desu šķirni no tiem, kas ir komerciāli pieejami, un pirkt tikai tos.

  • Labākās šķirnes - dabīgā apvalkā.
  • Jaunajā GOST tiek piemērotas tikai augstākās klases speciālās un krēmveida desas.
  • Vispirms jāpievērš uzmanība produkta krāsai. Krāsai jābūt gaiši rozā krāsā, bez krāsvielām.
  • Dabīgajai desai jābūt biezai pieskārienai.
  • Lai noteiktu, vai tajā ir cietes saturs, varat sagriezt desu un pa to pazust joda, cietes klātbūtnē desa kļūst zila.
  • Ūdens, kurā destiņi ir vārīti, jāturpina caurspīdīgi un nedrīkst iegūt rozā krāsā, ja ūdens ir krāsots, nopirktā desas šķirne ir jāiznīcina.
  • Nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot labākās komerciāli pieejamās desu šķirnes. Dabīgā gaļa ir daudz izdevīgāka gan bērnam, gan mātei.

Vai desas var barot ar krūti un kāda ir labāka?

25.01.2017 plkst 23:14

Sveiki puiši! Ar tevi Lena Žabinska! Kāds reiz teica, ka persona ir paradumu un vājo pušu kopums. Un viss būtu kārtībā, bet tikai dažos dzīves posmos tos vajadzētu pamest neatkarīgi no tā, cik grūti tas būtu.

Šādi periodi ir arī barošana ar krūti, kad mātei rūpīgi jāizvēlas produkti pārtikai, jo jebkura no tām var negatīvāk ietekmēt drupu veselību.

Vai tas ir viegli izdarāms, ja jūs esat tos ēst visu savu pieaugušo dzīvi? Un vai tā ir tā vērts? Šādus jautājumus bieži rodas mātēm, kuras domā par to, vai zīdaiņiem var barot ar krūti? Mēs centīsimies atbildēt uz tiem šodien, cik godīgi vien iespējams.

Viss, kas jums jāzina par desu

Vai desa ir laba barošanai? Varbūt lielākā daļa sieviešu atbild uz šo jautājumu apstiprinoši, vadoties pēc tā, ka tas joprojām ir gaļas produkts. Un gaļa ir olbaltumvielu avots, ķermeņa celtniecības materiāls. Daļēji jā, bet ne no desas.

Un tas nav tas, ka tajā pašā ir tikai 10% gaļas, kas sliktākajā gadījumā var būt arī blakusprodukti, piemēram, skrimšļi, cīpslas un āda. Lai to ražotu, īpaši atlasītas tauku šķirnes, papildus garšvielas garšvielas, garšas pastiprinātāji, stabilizatori, krāsvielas. Tāpēc neviens speciālists iesaka jaunai mātei ēd desas.

Pediatri saka, ka tas var izraisīt drupas:

  • kolikas, problēmas ar vēderu, un tas nav pārsteidzoši, jo tajā ir daudz kaitīgu un taukainu vielu, kuras mazais ķermenis nav gatavs sagremot;
  • alerģiskas reakcijas. Faktiski viss var izraisīt to attīstību jaundzimušā bērnībā, bet ārsti ir pārliecināti, ka viņu izskats ir piena proteīni un krāsvielas;
  • slikta ķermeņa masas palielināšanās, ko izraisa barības vielu deficīts;
  • caureja - viņa izskats nav pārsteidzošs, jo desas noved pie zarnu darbības traucējumiem. Bet vissliktākais ir tas, ka šī caureja var izraisīt dehidratāciju;
  • vielmaiņas traucējumi. Tas, ko tas novedīs nākotnē, nav zināms. Visbiežāk tā ir problēma ar svaru, kuņģa-zarnu trakta darbību, dažreiz traucējumiem hormonālajā sistēmā.

Nav entuziasma par desas HB un ginekologiem. Pēc viņu domām, šie produkti var izraisīt sievieti:

  • aizcietējums, slikta dūša, problēmas ar kuņģa un zarnu traktu;
  • pietūkums palielināta sāls satura dēļ desiņā;
  • vielmaiņas traucējumi, ķermeņa masas palielināšanās;
  • hormonālo traucējumu pārtraukšana;
  • zīdīšanas pasliktināšanās vielmaiņas traucējumu rezultātā.

Kādas kaitīgās piedevas ir desā

Desu negatīvās ietekmes uz ķermeņa priekšmets tika izvirzīts vairāk nekā vienu reizi. Turklāt ne tik sen, PVO publicēja pētījumu rezultātus, kas parāda saikni starp regulāru desas patēriņu un vēža šūnu attīstību. Vai jūs zināt, kāpēc? Izrādās, ka viss ir tās sastāvā.

Ko tas satur desā, un tāpēc ir jāatsakās no barojošās mātes? Tiesāt par sevi:

  • Sojas vai sojas proteīna izolāts. Šo komponentu nodod lētus produktu veidus, lai samazinātu to izmaksas. Protams, viņš saglabā ūdeni, bet neietekmē produkta uzturvērtību. Lai samazinātu produkta kaitējumu ķermenim, ir nepieciešams izvēlēties tikai to, kas nesatur soju.
  • Nātrija nitrāts Jūs pat varat to redzēt ar neapbruņotu aci ar desu. Šajā gadījumā tas iegūst izteiktu krāsu, bet faktiski šīs vielas mērķis nav tikai tas. Nātrija nitrāts tiek izmantots arī tā, lai produktam nodrošinātu izskatu, lai novērstu patogēnu baktēriju veidošanos. Zinātnieki uzskata, ka šī viela ir ķermeņa drošība, taču viņi norāda, ka, pateicoties visiem desu tehnoloģiskajiem procesiem, tas tiek pārveidots par kancerogēnu. Bet pēdējais izraisa vēža attīstību.
  • Sāls Tas izskatās kā noderīgs un pazīstams produkts lielos daudzumos (un desa nav citādi), kas izraisa hipertensiju, nieru slimības un urīnpūšļa darbības traucējumus.
  • Cukurs un ogļhidrāti. Tas ir desu un garša. tiešais ceļš uz svara pieaugumu. Un tas notiek neskatoties uz to, ka šajā periodā sieviete bieži ir neapmierināta ar viņas formām.
  • Pastiprinātāju garša. Tās ir vielas, kas netīši pārvērš cilvēka smadzenes savam ienaidniekam. Viņi palēnina piesātinājuma procesu. Cilvēks atkal un atkal grib ēst desa, un viņš vairs nevar apstāties. Ko viss var pagriezties? Pārmērīgs svars, hipertensija, diabēts - varbūt šis saraksts ir bezgalīgs.
  • Kancerogēni. Viņi burtiski aizpilda kūpinātu desu, jo tās visbiežāk parādās dažādu tehnoloģisko procesu plūsmas dēļ. Izraisa vēža attīstību.
  • Trans tauki Augu eļļas pārstrādes rezultātā tie ir mākslīgi komponenti, ķīmija un neko neveic labi ne māsīcai, ne viņas mazulim.

Vispārējo situāciju pasliktina piena pulvera, nevis pilnpiena, kā arī cietes, miltu, mannas putraimu utt. Izmantošana.

Desu veidi

Eksperti nošķir dažādu veidu desu produktus atkarībā no dažādiem faktoriem. Tas ir čaulas tips un to mērķis (uztura vai nē), izejvielu kvalitāte, izmantotās gaļas veids un pat maltas gaļas zīmējums. Tikmēr valsts vidējais iedzīvotājs tiek izmantots, lai izmantotu vienu īpašību - saskaņā ar apstrādes metodi.

  • Vārīta desa. Tas ir izgatavots no maltas gaļas, kas vārīta 80 grādu temperatūrā. Kādu iemeslu dēļ jaunās mātes uzskata par pieļaujamu GW, bet velti. Tas ļoti bieži satur daudz sojas, ūdens. Tomēr viņa pašai nav pakļauta ilgstošai uzglabāšanai un var izraisīt saindēšanos. Derīguma termiņš, piemēram, desas, ideālā variantā ir tikai 48 stundas;
  • Vārītas kūpinātas. Viņas apraksts ir nosaukumā. Mežģīnes iet divos pārstrādes posmos: viršanas un smēķēšanas, kā arī garšvielu garšu. Kompozīcijā var būt: ciete, piens, bekons. Derīguma termiņš - apmēram 15 dienas.
  • Kūpināts, kad pildījums ir cepts, vārīts, kūpināts. Lieki teikt, jo vairāk tas iet caur apstrādi, jo vairāk kancerogēnu tā satur. Derīguma termiņš - no 10 dienām līdz 3 mēnešiem zemās temperatūrās;
  • Neapstrādāts kūpināts. To nevar apstrādāt augstā temperatūrā, bet bieži vien satur maksimālo garšvielu, garšvielu un piedevu daudzumu. Derīguma termiņš - 4 - 9 mēneši.
  • Neattīrīti. Tas ir izgatavots no marinētas gaļas, ko kūpina 3 līdz 4 dienas.

Asins desa ir arī populāra, lai arī tā ir klasificēta saskaņā ar citu principu. Bet pat mājās tas ir jālieto mērenībā un tikai pēc termiskās apstrādes mazā glabāšanas laika dēļ.

Ja jūs nevarat, bet patiešām vēlaties

Aizliegtais auglis ir salds, un tādēļ ir ļoti grūti noliegt sev prieku ēst. Ja jūs atradīsiet sevi šādā situācijā, ārsti ļaus jums ēst 1-2 koka kvalitatīvas, labas desas, bet ne biežāk kā reizi nedēļā.

Kā to izvēlēties? Pievērsiet uzmanību noteikumiem un ekspertu ieteikumiem. Un viņi saka:

  • Vienu kilogramu gatavās desas cena vienkārši nevar būt zemāka par kilogramu gaļas cenu. Pretējā gadījumā tas satur augu olbaltumvielas, gaļas atkritumus.
  • Pirkt nepieciešams tikai desas, kas izgatavoti saskaņā ar GOST, nevis saskaņā ar TU. Tas aizsargās pret maksimālo kaitīgo piedevu daudzumu.
  • Ir svarīgi uzmanīgi izlasīt marķējumu. Pret gaļas tipu jānorāda un tā šķirne, piemēram, augstākās kvalitātes cūkgaļa, pirmās šķiras liellopa gaļa. Pretējā gadījumā ir malta gaļa no subproduktiem un pusfabrikāti.
  • Ir vērts pievērst uzmanību korpusam. Prioritārā kārtā - proteīni un celuloze. Kaitīgs ir izgatavots no sintētiskiem materiāliem. Šajā gadījumā apvalksi jābūt sausam, necaurlaidīgam, bez pelējuma un pelējuma.
  • Vēl viens svarīgs jautājums ir derīguma termiņš. Jo vairāk tas ir - jo lielāks kaitīgo piedevu skaits desiņā.
  • Desas nedrīkst būt pārāk spilgtas, pretējā gadījumā tās satur daudz nātrija nitrāta. Viņiem vajadzētu būt vieglai gaļas un garšvielu smaržai, būt garšai patīkamai bez šķidruma, bezkaunuma pazīmes.
  • Nevajag akli cerēt uz ārsta desu. Padomju laikos viņa tika uzskatīta par noderīgu, tāpēc viņa bija atļauts ēst barojošās mātes. Šodien arī tās sastāvs būtu rūpīgi jāuzrauga.

Bet vislabākais variants joprojām ir pašmāju desa. Jo īpaši kā receptes, vienkāršas un sarežģītas, masas.

Kā veikt desu sev

Jūs varat gatavot mājas desu vairākos veidos. Vienkāršākajai vajadzībai:

  • 500 g vistas vai tītara filejas (jūs varat eksperimentēt ar citiem gaļas veidiem, bet desa kļūst eļļa);
  • 6 paipalu olas vai 2 vistas;
  • 2 ēd.k. l krējums;
  • 100 ml piena;
  • 3 ķiploku krustnagliņas;
  • 0,5 tējk. sāls, garšvielas;
  • pāris pilienu biešu sulas krāsošanai (pēc izvēles).

Gaļu sagriež gabaliņos un ielieciet maisītājā kopā ar ķiplokiem, garšvielām, olām un krējumu. Beat līdz viendabīgai masai. Tad ielieciet pienu un atkal pātagu. Tam vajadzētu izveidot krēmveida vienotu putu.

Tam jābūt ievietotam plastmasas iesaiņojumā. Pēc pēdējās saīsinātās malas. No ieteicamā sastāvdaļu daudzuma tiek iegūti 2 desas, kuru garums ir aptuveni 50 cm. Viņi tiek kārtainā ar ūdeni un vārīti ar zemu karstumu 40 vai 60 minūtes (attiecīgi vistas un tītara desu).

Atdzesējiet gatavo produktu, noņemiet filmu un sagrieziet gredzenos.

Brīnišķīga apmešanās! Saglabājiet rakstu pie sienas, ja tas būtu jums noderīgs, un abonējiet emuāra atjauninājumus! Tā bija Lena Žabinska, līdz galam!

Vai māmiņām ir iespējams ēst dažādu veidu desas zīdīšanas laikā?

Bērna piedzimšana ir ilgi gaidītais brīnums, ar ko visi ģimenes locekļi nepacietīgi gaida. Ar mazā cilvēka atnākšanu jaunās mātes dzīve krasi mainās, manā galvā parādās daudz bailes un jautājumi. Visnopietnākais jautājums par mācīšanos bērna dzīves pirmajos mēnešos ir māsas barošana. Un tas ir pamatots, jo mātes barības kvalitāte ir atkarīga no bērna labklājības.

Sausage - banāls un diezgan pieprasītais lielāko cilvēku ikdienas uztura produkts. Bet, no pirmā acu uzmetiena, pilnīgi nekaitīgs produkts var kaitēt drupai. Lai pateiktu, vai māsa māte desa, jums ir jāsaprot visas smalkumus un nianses šo delikatesi.

Desa: vērts ēst vai nē?

Nesen bērnu pediatru viedokļi mammas ēdienkartē zīdīšanas laikā ievērojami atšķiras. Parasti padomju laika speciālisti biežāk nekā parasti atbalsta to, ka barojot ar krūti, jaundibinātai mammai vajadzētu būt stingrai diētai, pilnīgi likvidējot lielāko daļu no parastā diēta. Mūsdienu pasaules eksperti uzskata, ka pēc bērna piedzimšanas jūs varat visu ēst, bet mērenībā, vērojot mazuļa reakciju.

Bet kā būt un kuru stāvokli izvēlēties, jo māsa ir ļoti svarīga? Kādas ir pareizās lietas, ja jūs patiešām vēlaties, bet ļoti biedējoši? Atbilde ir vienkārša, jums vienmēr ir jāzina, kas tas ir, ka mēs ēdam. Tas ir svarīgs moments zīdīšanas periodā.

Šķiet, ka desa ir labi pazīstams produkts, ko bauda daudzi. Bet, diemžēl, ne visi zina, ko tieši tā vai tā šķirne ir. Lai saprastu, vai desas var kaitēt drupām, jums jāzina, no kā tie sastāv. Galu galā, mammai vajadzētu izmantot visu labāko, bērna labklājība ir atkarīga no lietotiem produktiem.

Desu sastāvs

Piemēram, aplūkosim labi zināmo ārsta desu sastāvu un redzēsim to, kas ir pilns ar šo delikatesi. Saskaņā ar valsts standartu, visa doktora desa sastāv no cūkgaļas un liellopu gaļas, aptuveni proporcionāli 70:25 kg. Plus, tas ir piens, olas un pilnīgi nekaitīgas garšvielas, kas nevar kaitēt mātei vai mazulim. Lai gan piena produktiem jāpievieno piesardzīgi, jo tie var izraisīt alerģiju.

Mūsdienu sabiedrība piedāvā lielu desu sortimentu. Veikalos atrodami daudzi šķirņu ārstu desas, bet katram ražotājam būs savs sastāvs, kas ir radikāli atšķirīgs no GOST. Piemēram, ražošanu saskaņā ar tehniskajiem standartiem veido mājputnu gaļa un pārstrādātas mazāk vērtīgas tā daļas, pievienojot sojas proteīnu un citus piemaisījumus, lai uzlabotu garšu. Šī produkta sastāvā būs tikai 10% tīras gaļas, bet ražotājs ne vienmēr norāda, vai tas ir cūkgaļa vai liellopu gaļa.

Tas ir pagatavots vārīta veidā, tāpēc pēc tā sagatavošanas, ja cilvēks ēd gabalu, viņš nespēs sajust dabiskās gaļas trūkumu. Principā saskaņā ar šīm tehnoloģijām lielāko daļu desu gatavo.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

No vienas puses, vistas gaļai ir arī gaļa, un tai nevajadzētu kaitēt drupām, bet papildu garšas pastiprinātāji var izraisīt spēcīgākās pārtikas alerģijas.

Tas jo īpaši attiecas uz kūpinātām desām ar daudzām garšvielām un krāsvielām. Nevārīti kūpināti produkti ir mazāk noderīgi nekā vārīti. Ja jauna māte, tomēr lemj par desas lietošanu, zīdīšanas laikā viņai būtu jāzina daži noteikumi. Pieskaroties tām, jūs varat izvairīties no daudzām problēmām.

Noteikumi, kas jums jāzina

Vissvarīgākais un vissvarīgākais ir produkta izvēle, ko jūs gatavojaties lietot. Vairumā gadījumu, izvēloties desas, jums vajadzētu koncentrēties uz tā izmaksām. Protams, dārga desa, tas nav simtprocentīgas kvalitātes garantija, bet tomēr.

Ja mēs runājam par desu, kas izgatavota no dabiskās cūkgaļas vai liellopu gaļas, tā izmaksas būs virs vidējā. Ja tiek iekļauta vistas gaļa, cena būs vidējā. Bet minimālās cenas slieksnis, tā ir varbūtība, ka sastāvs būs tīras gaļas minimālais daudzums un maksimālais piedevu skaits.

Krāsa un smarža

Svarīga ir arī krāsa un smarža. Spilgtas krāsas un bagātas smaržas liecina, ka pārtikas krāsvielas un garšas ir klāt, un dažos veidos arī garšvielas. Neskatoties uz to, ka garšvielas ir dabiskas vielas, mums nevajadzētu aizmirst, ka tos vienmēr uzskata par spēcīgākajiem alergēniem. Tie ir tie, kas var radīt briesmīgu koliku mazulim un neietekmē mātes stāvokli.

Uzglabāšanas laiks

Pēdējais, bet ne mazāk svarīgais jautājums ir izgatavošanas datums un glabāšanas laiks. Desai jābūt svaigai, bez atbaidīšanas smakas, kas norāda, ka tā ir pazudusi.

Liela nozīme ir arī produkta uzglabāšanas laikam, ja tas ir pārāk liels, tad visticamāk, ka sastāvā ir īpašas piedevas, kas palīdz desām izturēt ilgstošas ​​uzglabāšanas ciklus.

Aktuālie jautājumi, uz kuriem atbildēja eksperts zīdīšanas laikā.

Jautājums: "Desas un desas, barojot bērnu ar krūti, vai tie var kaitēt?"

Atbilde: "Protams, varbūtība, ka desas var kaitēt, ir, bet tas nav 100%. Tas viss galvenokārt ir atkarīgs no bērna, un, otrkārt, no patērētā produkta kvalitātes. Ja jūs nevarat sevi noliegt, barošanas laikā varat izmēģināt vārītu desu māsu mātei, bet kūpinātie produkti ir jāatsakās. "

Jautājums: "Padomju laika vecmāmiņa ir pediatrs, kurš regulāri uzstāj, ka barošanas laikā ar krūti jāievēro stingra diēta. Kā viņai pārliecināt, ka tas nav nepieciešams, un tajā pašā laikā jūs varat ēst desu, jo tā smaržo tik garšīgi? "

Atbilde: "Diezgan grūti ir pārliecināt veco cilvēku, it īpaši, ja viņš ir savā jomā eksperts. Stingrai diētai jābūt, ja bērnam ir alerģija. Pretējā gadījumā jūs varat ēst pareizi, vērojot mazuļa reakciju. Bet desai ir pretrunīgs jautājums. Ja jūs atcerieties filmas "Sirds no suņa", tad parādījās, kā profesors ēd suni ar desu. Bet ne visi atcerējās, kāda veida desa profesors Preobražensins to baro. Viņa bija zirgs no miruša zirga, ar garšvielām, lai nogalinātu smaržu. Tas nozīmē, ka ne viss, kas ir garšīgs smarža, ir noderīgs un dabisks! "

Jautājums: "Es nolēmu neatsakoties no desas. Kāda desa var būt māsa māte? "

Atbilde: "Bieži vien jautājums ir par to, vai mātes dvēsele var barot ar desu. Nav pareizi aizliegumu lietot desas zīdīšanas laikā, tas nozīmē, ka ir maz iespējams. Ja mēs runājam par izvēli, labāk ir ēst vārītu desu. Bet salami vai asinis - ne vislabākais variants, arī kūpinātas desas ir labāk izslēgt no uztura, ja baro bērnu ar krūti. Vai baro desu? Atbilde ir vienkārša, ikviens pats izvēlas. Un jums tas jādara gudri. "

Jautājums: "Vai māsa māte ēd mājas un cepumus desas un desas?"

Atbilde: "Tiem, kas gatavo pašmāju desu, ir liels plus. Protams, šādi produkti var būt māsa. Galu galā, jūs zināt, no kā tas sastāv, ko tam pievieno un kādā daudzumā. Kad GW ir ļoti svarīgs. Šādu produktu var droši ēst, ja gatavojat uzvārītus produktus. Vienkārši, kūpinātu gaļu labāk atteikties, jo kūpināts produkts var izraisīt spēcīgākos koliku. "

Pareizi secinājumi

Diemžēl mūsdienu pasaule tiek veidota tā, ka cilvēki ne vienmēr zina, ko viņi ēd. Daudzi neieaugas produkta sastāvā, izvēloties uzmanību tikai garšas un izskata. Jaunajiem vecākiem šī produkta izvēles metode būs nepareiza, jo bērna sastāvam, nevis ārējam apvalkam, ir svarīga nozīme.

No visām desām vārītas desas būs piemērotas barojošai mātei daudz labāk nekā kūpinātas. Galu galā kūpināts produkts tiek gatavots, izmantojot lielu skaitu garšvielu. To pašu var teikt par aknu desu, lai uzlabotu garšu, izmantojot garšvielas un garšvielas. Un tas var ievērojami kaitēt bērnam.

Ja vecāki spēj un var gatavot pašmāju desu, tad to labāk lietot GW periodā. Un atbilde uz jautājumu, vai māsa māte vārīti desas būs tikai pozitīvs.

Izvēloties produktus vienmēr jābūt uzmanīgiem un piesardzīgiem, nevis koncentrējoties uz saviem draugiem un paziņām. To, ko viņi bija atļāvuši zīdīšanas laikā, jums var būt kontrindicēts. Un tas, ka tie neēd, būs pilnīgi nekaitīgs jūsu mazulim!

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Mātes ziņas

Mātes un bērna pasaule: veselība, uzturs un attīstība. Informācija un pakalpojumi vecākiem

Kokosriekstu cepumi zīdaiņiem

Kokosrieksts ir savdabīgas garšas plaukstas auglis, tā celuloze un piens tiek izmantots tā dabiskajā formā, un gatavošanos plaši izmanto gatavošanā. Konditorejas izstrādājumi, deserti un saldumi, pievienojot kokosriekstu čipsus vai miltus, mīl visu, bet vai ir iespējams lietot garšīgus kokosriekstu cepumus zīdīšanas laikā?

Sezama cepumi, barojot bērnu ar krūti

Zīdīšanas laikā mātei ir svarīgi izvēlēties tikai veselīgus pārtikas produktus, kas neradītu alerģiju jaundzimušajam bērnam un nekaitētu augošajai ķermenim. Ja māsa māte vēlas ēst konfektes, ieteicams dot priekšroku produktiem, kas ir pēc iespējas dabiski, piemēram, sezama cepumi, barojot bērnu ar krūti.

Vai ir iespējams tējas pagatavot ar HB

Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir nepieciešams un svarīgs dzeršanas režīma ievērošana: laktācijas aktivizēšana ir atkarīga no šķidruma daudzuma, kas nonāk organismā. Kas ir iekļauts ieteicamajā dzērienu sarakstā, kādas ir to svarīgās īpašības, kuras jāņem vērā un vai ir iespējams iegūt augļu tēju zīdīšanas laikā?

Skvoši bērniem lēnajā plītē

Dietologi iesaka ievest dārzeņus bērnu ēdienkartē pēc pusgada, un tas, kas neizraisa alerģiju, vislabāk atbilst pirmajai barībai. Augsts saturs uzturvielu stiprina un stimulē gremošanas trakta un visu organisma sistēmu, paātrina augšanu un attīstību, īpaši, ja bērns gatavot kabači bērniem multivarka.

Cukini un tītaru sautējums bērniem

Ideāla jūsu iecienītāko dārzeņu kombinācija ar citiem produktiem dod jums labu iespēju piedāvāt jaunāko bērnu diētu. Cukini un tītaru bērniem ir piemērots trauks, lai pārceltu uz "pieaugušo" galdu, kurā atrodas ne tikai pīrāgu maisījumi, bet arī ēdieni mazos gabaliņos, kurus nepieciešams košļāt.

Vistas kubeliņi bērniem, recepte no krūtīm

Vistas gaļas diētas īpašības, tās priekšrocības un garša ļauj mums to ieviest bērnu ēdienkartē un iemācīt mazulim dabīgu pārtiku no sešu mēnešu vecuma. Lai tiktu pievienots mazs bērns "pieaugušo" pārtikas lietošana pazīstama veidā: ar papildu produktiem, piemēram, vistas karbonādes ieviešana (recepte no krūts bērniem ir redzams zemāk).

Vistas sufle, recepte bērniem ar multicooker

Pediatri iesaka ievadīt mājputnu gaļu uzturam pēc tam, kad bērna gremošanas trakts ir pielāgojies labībai un augu produktiem. Viens no interesantajiem garšīgajiem veselīga uztura ēdieniem ir gatavota vistas sufle lēnajā bērnu krāsniņā, ko bērni ātri un ar prieku absorbē.

Cukini Fritters, recepte bērniem

Saskaņā ar dietologu domām, cūkgaļas pankūkas var arī pagatavot bērniem (recepte ir gandrīz tāda pati kā līdzīga ēdienkarte no pieaugušo ēdienkartes).

Vistas buljons bērnam 2 gadi

Bērnu barības šķirne un ikdienas uztura sadalījums ir atkarīgs no zīdaiņu vecuma, no augšanas procesa pilnības, zobu klātbūtnes. Piemēram, kā apkalpot galdu, cik daudz un kā sagatavot mīļāko vistas buljonu bērnam no 2 gadu vecuma būtiski atšķiras no viena gada veca bērna barošanas.

Vistas buljons bērnam 1 gads

Mūsdienu bērnu ārsti un uztura speciālisti uzskata, ka gaļas buljoni jāievada zīdaiņu uzturā pakāpeniski un ar lielu piesardzību. Pirmkārt, pastāv atkarība no dārzeņu buljoniem un ēdieniem, pēc tam pamazām plūst šķidra kartupeļu biezeni, bet vai ir iespējams vadīt vistas buljonu bērnam pēc 1 gada vecuma...

Var māte māte vārītu desu?

Pienācīgas barošanas māsas, protams, ir svarīgas bērna veselībai. Lai bērns aug veselīgu un spēcīgu, mātes pienam ir jābūt pilnvērtīgam uzturvielu sastāvā, kas nozīmē, ka mammai vajadzētu ēst pareizi. Bet ne tikai "nekaitīgus produktus", proti, pilnvērtīgu sastāvu. Pretējā gadījumā bērns vienkārši zaudē vitamīnus, mikroelementus un olbaltumvielas. Tāpat ir taisnība, ka dažas vielas no pārtikas nonāk pienā, dodot tai garšu (piemēram, sīpoli, zāļu tējas, kāposti, desas var mainīt piena garšu). Tomēr tas nav vērts paniku.

Tas ir tas, kā bērns iepazīstas ar jaunu ēdienu - vispirms to "mēģina" izmēģināt ar mātes piena garšu. Ja māte baro barojot pārāk daudz uzmanības, pārtrauc ēst pārtikas produktus ar spilgtām garšām, ievērojami sašaurinot uzturu, bērns nesaņem daudz barības vielu. Nākotnē būs problēmas ar papildinošu pārtikas produktu ieviešanu bērna barībā (viņš aktīvāk atsakās no nepazīstamas pārtikas) un pat pārtikas alerģijas pret "nepazīstamu" produktu. Ir diezgan skaidrs, ka bērna pārtikas kaprīze, atteikumi no gaļas, desas, sīpoli, burkāni, tomāti sāksies vēlāk...

Desa: garšīgs, veselīgs... vajag?

Sausage ir patiešām ļoti noderīgs produkts. Tūlīt rezervējiet - tas ir desa, nevis "gaļas saturs desu". Vārīta desa ir izgatavota no augstas kvalitātes maltas gaļas, kas nozīmē, ka tā tiek ātri un pilnīgi sagremota. Par 100 gramiem vārītas desas veido aptuveni 70 gramus gaļas (aptuveni 12 grami olbaltumvielu).

Vārīta maltā desa ir viens no labākajiem ātrajiem olbaltumvielu avotiem, it īpaši ņemot vērā, ka tā ir gatava ēst. Desu sagrieziet šķēlēs, pagatavojiet ātru sviestmaizi, apcepiet mīklu, sajauciet ar karstu makaronu, sildiet mikroviļņu krāsnī - minūtes lieta. Un tagad ātri pusdienas ir gatavas. Tas ir ļoti svarīgi, ja jaunā māte tiek atstāta kopā ar bērnu. Sarežģītiem ēdieniem nav laika un ilgojas pie plīts! Īpaši, ja jums ir nepieciešams organizēt ātru piena uzkrāšanos nākamajai barošanai. Tajā pašā laikā, kaloriju uzņemšana ir viegli kontrolējama.

Piedevas sastāvdaļas gatavotas desas (un desas un desas pēc GOST) var būt dažādas - pienu, tauku šķēles vai sasmalcinātas, garšvielas, sāli, asinis, dārzeņu un vistas olbaltumvielas, hidrolizātus, cieti, krāsvielas, garšas pastiprinātājus un t.d Tāpēc ir ļoti svarīgi etiķeti atskaitīt!

Mātēm, kuras baro mātes, vislabākais sastāvs ir gaļa, olšūna, piens, speķis, garšvielas, sāls un vairākas drošas piedevas. Un nekas vairāk! Šīs desas tiek ražotas saskaņā ar GOST.

Ja produkts satur "augu proteīnu", tad barošana ar barību ir kaitīga, jo sojas proteīns traucē pašu hormonu ražošanai. Parastajai personai tas nav ļoti biedējoši, bet piens var izzust no māsas mātes. Proteīna hidrolizāts ir želatīns un kolagēna proteīns, kas iegūts no vārītiem kauliem un ādas. Tie ir pilnīgi no dzīvnieku izcelsmes, bet nav piemēroti zīdīšanas laikā, jo no viņiem nav iespējams veidot muskuļu audus. Šīs ir zemākas olbaltumvielas. Bērnam ir nepieciešams attīstīt pilnvērtīgas muskuļu proteīnus. No desas ar želatīnu, it īpaši, ja tas ir cietes, mana māte palielinās svaru. Šādas desas izgatavotas atbilstoši specifikācijām.

Svarīgi: Vārītas desas, kas izgatavotas pēc GOST, tikai, pamatojoties uz tradicionālām receptēm, ir noderīgas barojot mātes. Desas ar sojas, hidrolizātu, cietes, biezinātāju pievienošanu - ir bezjēdzīgi un pat kaitīgi.

Derīguma termiņš un drošības pasākumi

Vāra desa ir noderīga, tikai svaiga. Parastais izpildes periods ir 72 stundas no izgatavošanas datuma, kad tiek uzglabāts pareizos temperatūras apstākļos. Bet drošības apsvērumu dēļ nekad neiegādājieties desa, kas ražota vairāk nekā pirms dienas, un neglabājiet to pat ledusskapī ilgāk par dienu. Neviens nevar garantēt, ka tas tika pareizi uzglabāts. Ja derīguma termiņš ir noteikts ilgāk, lietojiet kopā ar konservantiem. Jo vairāk viņi ir, jo ilgāk glabāšanas laiks (dažkārt līdz 2 mēnešiem!)

Ja rodas šaubas, labāk nav nopirkt, un, ja desa jau ir nopirkta, pirms ēst - vāra to vai cept cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī. Ja desu nopērk nevis ar visu nūju, bet ar gabalu vai griezumu - siltuma apstrāde ir obligāta!

Kā izvēlēties "pareizo" desu?

Ir noteikumi, kas ļauj atšķirt labu produktu no sliktas kvalitātes.

  1. Noteikti izlasiet un pārbaudiet etiķeti. Tam jābūt labi izstrādātam un viegli lasāmam. Eļļots, izliekts uzraksts - zīme par viltojumu. Kādu kompozīciju izvēlēties, jūs jau zināt.
  2. Norādiet ražošanas datumu.
  3. Labāk, ja desa tiek ražota vietējā uzņēmumā, visticamāk, ka tā ir svaiga.
  4. Ja ir kāda iespēja, jums vajadzētu apskatīt griezumu (varbūt jūs to darīsiet tikai mājās, tad jums būs jāatceras, vai jūs joprojām varat nopirkt vienu vai nē). Izgriezumam jābūt gludām, nedaudz samtainām un mitrām, vienveidīgām tekstūras un krāsas. Ja atsevišķas šķiedras, cīpslas un skrimšļi izkustinās, ir redzama laminēšana - tas ir sliktas kvalitātes produkts, tajā ir daudz hidrolizāta. Ja šķēle ir pārāk gluda un spīdīga, un tā ir pārklāta ar sagrieztiem maziem burbuļiem (tāpat kā siera šķēlēs), šajā desiņā ir pārāk daudz želatīna. Šādas šķēles ir arī ļoti elastīgas un viegli salocīt skaistās "ziedlapiņās" un "funky". Raksturīga nedaudz salda garša - zīme par soju.
  5. Ja iespējams, dodiet priekšroku salīdzinājumā ar piena desertiem, nevis šķiņķiem, jo ​​šķiņķis, protams, satur vairāk īstas gaļas.
  6. Ja ražotājs norādīja, ka desa satur "cūkas" un "vistas gaļu", jūs varat būt pārliecināti, ka tajā nav ne vairāk kā 5% cūkgaļas, viss pārējais ir vistas gaļa ar kauliem un varbūt arī maltas spalvas. Nepērciet šādus produktus.
  7. Nekad nenesiet desu, kas izgatavota atbilstoši specifikācijām, pat ja visi pārējie rādītāji ir perfekti. TU vienmēr ir mazāk pieprasījis produkta kvalitāti nekā GOST.
  8. Sausages "special", "prime", "best" - tikai imitācija. "Piens" ir zīmols, "Piena īpašais" ir viltota.
  9. Lai uzzinātu, vai desa ir vai nav cietes, - uz joda šķēlītes pilināmā. Desa ar cieti kļūst zila. Ciete nav pašas par sevi slikta (tikai ļoti kalorijas, un gaļā šādā desiņā nepietiek). Apstrādājiet šo desu kā gaļu ar trauku.
  10. Norādiet kaloriju desu un olbaltumvielu saturu. Ja olbaltumvielu saturs ir mazāks par 10%, jums nevajadzētu iegādāties šo produktu. Šis olbaltumvielu daudzums (un arī zemāks) tiek iegūts no 100 gramiem maizes, bet bez sāls un ķīmiskām piedevām.
  11. Skaists iepakojums vēl nav kvalitātes rādītājs, neaizmirstiet skatīties programmas, kas parāda produktu pārbaudes kvalitāti.

Video - mamma pārtika un mazuļu vēderis

Vai nātrija glutamāts kaitē vārītai desai kaitīgai?

Pētniecības zinātnieki ir parādījuši, ka mononātrija glutamāts nemaina piena sastāvu un ir pilnīgi nekaitīgs mātei dienā, kas ir mazāka par 10 gramiem (tie ir 2 ēdamkarotes pulvera ar slaidu). Lai iegūtu šo daudzumu ar desu, jums ir jāēd 20 kilogrami... Bet tomēr labāk nav to riskēt. Jo mazāks ir desa aromāta pastiprinātājs un vairāk šīs gaļas, jo labāk mammai un mazulim. Bet no desas ar marķējumu IOM labāk atturēties no visas.

Cik daudz jūs varat ēst dienā?

Lai nekaitētu sev un jūsu bērnam, jūs varat ēst ne vairāk kā 200-300 gramus desas dienā (tas ir, izmantot kā vienu gaļas ēdienu), un vēlams ar termisko apstrādi. Ir svarīgi atcerēties, ka vārītas desas, pat vispilnīgākās tās olbaltumvielu sastāvā, joprojām satur daudz tauku un sāls. Tas ir skaisti kā ātra uzkoda vai ārkārtas uzkoda, kas noderīga pārmaiņām un var pacelt garu, ja vēlaties patikt "garšīgu", bet tam nevajadzētu kļūt par uztura pamatu.