Var māte māte ryazhenka

Jauda

Ryazhenka ir arī noderīga kā kefīrs, bet labvēlīgi atšķiras no tā patīkamākā un mīkstākā garša. Fakts, ka kefīrs ir ieteicams mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir labi zināms un vai tas būs noderīgi riaženka, zīdīšanas laikā? Kā izvēlēties un lietot produktu, lai nekaitētu mazulim?

Produkta ieguvums un iespējamais kaitējums HB

Vai baro mamma ryazhenka? Ražošanā ryazhenka izmanto piena skābi un cep pienu, kas dod produktam unikālu patīkamu garšu. Tā kā dzēriena sastāvā neietilpst nekas, kas var sabojāt drupatas, to ieteicams barot mātēm kopā ar citiem fermentētiem piena produktiem ar normālu tauku saturu.

Ryazhenka lietošana sievietei, kura baro bērnu ar krūti, ir ļoti reāla:

  • Pienskābes baktērijas dzēriena sastāvā palīdz noteikt zarnu darbību un cīnīties ar aizcietējumiem. Lielākā daļa sieviešu cieš no traucējumiem kuņģa-zarnu traktā pēc grūtniecības un dzemdībām. Ryazhenka ir vienkāršs un patīkams veids, kā atbrīvoties no šīm slimībām.
  • Dažām māmiņām nepatīk kefīrs, jo tā ir īpatnēja skāba garša. Šajā gadījumā, ryazhenka perfekti aizstāj to, jo tā ir mīkstāka garša. Tajā pašā laikā noderīgajās īpašībās zaudējumi nebūs.
  • Biezais gardākais dzēriens lieliski apmierina izsalkumu, ļaujot jaunajām māmiņām pietiekami pieaudzis un nepārsildīties. Šis produkta īpašums ir vienkārši neaizstājams cīņā pret grūtniecības laikā uzkrāto papildu mārciņu.
  • Ryazhenka labvēlīgi ietekmē laktāciju, palīdzot sievietei papildināt piena krājumus, lai vēlāk barotu drupatas.
  • Produkts ir slavens ar to, ka organisms labi absorbējas. Tas ļauj bagātināt sievietes ķermeni ar lietderīgām vielām, kas nonāk asinīs un nonāk mātes pienā. Pateicoties šim dzērienam, tas ir noderīgi gan mātei, gan bērnam.

Barojot bērnu ar krūti, produktu izvēlē jābūt uzmanīgam. Dažreiz pat nevainīgākais dzēriens var izraisīt negatīvu reakciju.

Kad ēdat riaženku, ir nepieciešams klausīties savu ķermeni, ja viss būtu kārtībā pirms grūtniecības, tas nenozīmē, ka produkts arī labi absorbējas HB periodā. Turklāt ir jāuzrauga arī bērna reakcija, lai izslēgtu individuālu neiecietību.

Kā dzert riahenka ar HB

Lai produkts sniegtu tikai priekšrocības, jums vajadzētu zināt, kā to pareizi lietot, jo īpaši, ja runa ir par barošanas ar krūti laiku.

Lietošanas noteikumi ryazhenka:

  • Māsa māte var dzert ryazhenka jau pirmajā HB mēnesī, jo produkts nepieder spēcīgiem alergēniem.
  • Pirmo reizi jūs varat dzert ne vairāk kā 100-150 g. Ja bērnam nav negatīvas reakcijas (izsitumi, kolikas), tad pakāpeniski varat palielināt devu līdz divām glāzēm dienā (400 g). Šīs devas pārsniegšana nav ieteicama.
  • Nosakot produkta nepanesamību drupās, ryazhenka jāizslēdz no uztura. Pēc dažiem mēnešiem atkal varat izmēģināt dzērienu. Varbūt bērna gremošanas sistēma ir diezgan spēcīga, un alerģiska reakcija nenotiks.
  • Jūs nevarat dzert dzērienu tukšā dūšā. Var gadīties, ka pēc dzeršanas ryazhenka bērnam nepatīk mātes piens. Produkts, kas piedzēries tukšā dūšā, tikai pasliktinās situāciju.
  • Produkts ir labi savietojams ar augļiem vai maizi. Nelietojiet ēst ryazhenka kopā ar olbaltumvielu produktiem: ir grūti sagremot un var radīt diskomfortu zīdaiņiem.
  • Ir lietderīgi dzert kā uzkodu, to nav nepieciešams nomainīt ar galveno maltīti.
  • Ja mamma cieš no liekā svara, tad labāk ir nomainīt rīdzenku ar zemākas kaloritātes skābbarības dzērieniem (dabisko dzeramo jogurtu, kefīru utt.) Vai samazināt devu līdz vienai tasei dienā.

Dzert rīdzhenka māsu māte vislabāk ir tīrā veidā. Jūs varat aizpildīt to ar augļu salātiem un desertiem, pagatavot kokteiļus un kokteiļus - tas viss būs veselīgi ēdieni un daudzveidos GW ēdienkarti. Bieži vien viņi izgatavo mīklu, lai pagatavotu taukus vai ceptu uz ryazhenka - tādā formā produkts nav noderīgs jaunai mammai.

Kontrindikācijas Ryazhenka lietošanai

Neskatoties uz produkta lietderību, to lietošanai ir vairākas kontrindikācijas. Labāk ir atteikties no dzēriena sievietēm, kas cieš no tādām slimībām kā kuņģa čūla un gastrīts. Arī šo produktu nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir alerģija pret piena olbaltumvielām. Šajā gadījumā nepanesība var būt gan sievietei, gan jaundzimušajam, abos gadījumos ryazhenka ir kontrindicēta barojošas mātes diētai.

Kā izvēlēties ryazhenka izvēlnes barošanas mātei

Produkta kvalitāte sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir jānāk vispirms, tāpēc jums jāiemācās izvēlēties labu dzērienu plauktos.

  • Uz iepakojuma norādītais kopējais uzglabāšanas laiks nedrīkst būt ilgāks par nedēļu - tas nozīmē, ka dzēriens ir pēc iespējas dabisks, bez kaitīgām piedevām un konservantiem.
  • Pērkot, produkta izgatavošanas datums var atšķirties no iegādes datuma 1-2 dienas, tas ir, dzērienam jābūt svaigam!
  • Labāk ir iegādāties produktu papīra vai stikla iepakojumā: tie ir drošāki nekā plastmasas maisiņi un plastmasas pudeles.
  • Taru nevar uzpūsties, bojāt vai atvērt. Šajā iepakojumā jūs varat nopirkt jau noplūdu fermentētu piena dzērienu.
  • Svaiga ryazhenka viendabīga konsistence bez gabaliņiem un seruma. Dzēriena neviendabīgums norāda uz tā traucējumiem vai nepareizu uzglabāšanu.

Kā pagatavot ryazhenka mājās

Dažreiz sievietes ķermenis vai mazulis ir ļoti jutīgi pret konservantiem un saražotajiem produktiem. Šajā gadījumā jūs varat mēģināt dzert mājās ryazhenka.

  • Piens 2,5% - 1 l.
  • Skābs krējums vai dabiskais jogurts - 200 g
  • Ielejiet pienu māla traukos.
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem un tur podus ievieto.
  • Pienu vajadzētu cep cepeškrāsnī 2,5 stundas.
  • Periodiski jāpārbauda podi un jāiepilina piena formas garoza, lai tā nedeg.
  • Kad dzēriens podos ir ieguvis raksturīgu smilškrāsu nokrāsu, jūs varat saņemt podus.
  • Katrā katlā jāliek uz ēdamkarotes krējuma vai dabīgā jogurta.
  • Pēc tam, kad dzēriens ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, to nepieciešams nosūtīt 8-9 stundas ledusskapī.

Mājas rīdzenka gatavs! Šāds dzēriens būs noderīgs ne tikai mātei HB, bet arī vecākiem bērniem ģimenē.

Dzeršana ryazhenka māsinga māte ir ne tikai iespējams, bet nepieciešams. Izņemot dažus kontrindikācijas un retus alerģijas gadījumus, tas ir ļoti noderīgs dzēriens, kas palīdzēs dažādot ēdienkarti barojot bērnu ar krūti.

Ierīces rēzhenka priekšrocības, ko dod barojošām mātēm

Piena produkti jāiekļauj barojošās mātes diētā. Daudzi vitamīni un labvēlīgie elementi palīdzēs mātei pēc dzemdībām ātrāk atveseļoties un nodrošinās pilnīgu mazuļa augšanu un attīstību. Zīdīšanas periodā ir nepieciešams patērēt 0,5 litrus fermentētu piena dzērienu, 100-150 gramus biezpiena, 20-30 gramus siera un 10 gramus skābo krējumu. Daudzus piena produktus var ēst jau pirmajā zīdīšanas mēnesī.

Brīnišķīgu piena dzērienu priekšrocības

Fermentētie piena dzērieni, tai skaitā kefīrs un ryazhenka, pozitīvi ietekmē zarnu mikrofloru. Viņi novērš disbiozes un smagas kolikas veidošanos jaundzimušajam. Nostipriniet kaulu struktūru un zobu emalju, uzlabojiet ādas, matu un naglu stāvokli. Bērns un māte tiek pasargāti no aizcietējumiem un caurejas.

Kefīru zīdīšanas laikā var piedzēries tikai 5-8 mēnešus pēc zīdīšanas. Agrīna kefīra ieviešana uzturam, kā arī bieži dzēriena lietošana radīs problēmas gremošanas sistēmā un pasliktinās jaundzimušo veselību. Turklāt bērnam var būt stipra alerģija pret govs olbaltumvielām. Bet nedaudz alkohola produktā neietekmēs zīdaiņa stāvokli.

Šodien kefīrā ir līdz pat 0,6% alkohola, kas nelabvēlīgi neietekmē ķermeni. Izvēlieties mazāk svara dzērienu, lai samazinātu alkohola saturu un mazinātu negatīvas reakcijas risku jaundzimušajam.

Atšķirībā no kefīra, jūs varat dzert ryazhenka jau otrajā un dažreiz pirmajā mēnesī pēc piedzimšanas, ja bērnam nav negatīvas reakcijas. Tas tiek absorbēts vieglāk un ātrāk nekā citi fermentēti piena dzērieni.

Ryazhenka: sastāvs, derīgās īpašības un kontrindikācijas

Raudzēts cepts piens tiek iegūts, fermentējot ceptu pienu, izmantojot lietderīgās sēnītes un mikroorganismus. Pateicoties šai metodei vārīšanas ryazhenka viegli un aktīvi šķelto. Tas veic vairākas noderīgas funkcijas organismā:

  • stiprina imūnsistēmu;
  • uzlabo matu, naglu un ādas stāvokli;
  • normalizē gremošanu;
  • palīdz aknu un žultspūšļa slimībām;
  • palielina apetīti un ātri apmierina badu; stimulē smadzeņu darbību un uzlabo atmiņu;
  • atbalsta sirds darbu;
  • atjauno audus;
  • samazina holesterīna līmeni asinīs;
  • pozitīva ietekme uz piena sastāvu un uzlabo laktāciju.

Ryazhenka sastāvā ir daudz noderīgu elementu.

Ritty.ru

Sieviešu tiešsaistes žurnāls jaukām sievietēm

Ryazhenka barošanas laikā ar krūti (HB) - vai tas ir iespējams?

  • Veselība
- 03/12/2018 03/12/2018 0 676


Gan grūtniecības laikā, gan pēc bērna piedzimšanas, jauna mamma ir jāuzrauga viņas diēta. Tas ir īpaši svarīgi darīt laktācijas laikā, jo katrs ēdamais produkts var padarīt mazuļu par nepatikšanas ar vēderu un mammu bezmiega naktī. Pirmos dzīves mēnešos jaundzimušie ir pakļauti šādām nepatikšanām kā zīdaini kolikas. Jaundzimušo kolikas sākas bērnībā, jo bērna gremošanas sistēma ir nepilnīga, un māsas ēdienkartes izvēlnei ir ļoti svarīga loma pareizajā darbībā.

Gan grūtniecības laikā, gan pēc dzemdībām katra sieviete saprot, cik svarīgi ir atsevišķi produkti, ko viņa ēd. Raudzētie piena produkti, piemēram, kefīrs, ryazhenka un dabiskais jogurts, atrodas īpašā godības vietā. Rjahenka atrodas īpašā vietā. Un vienmēr būs noderīgi noskaidrot, vai zīdīšanas periodā ir iespējams lietot ryazhenka.

Ryazhenka - kāds ir šis produkts

Ryazhenka ir fermentēta piena pilnīgi dabīgs produkts. To ražo, nogatavinot cep pienu. Tādēļ Ryazhenka ir patīkama karameļu nokrāsa. Ryazhenka ir ļoti noderīga jebkurai personai, un vēl jo vairāk zīdīšanas laikā māsas mātei. Ryazhenka tās sastāvā ir daudz noderīgu vitamīnu, minerālvielu, mikroelementu, un pats galvenais, dabiskās pienskābes un bifidžu baktērijas. Ryazhenka viegli sagremojams produkts, nes pilnu tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu līdzsvaru. Ar normālu tauku saturu 2,5 procentu, Ryazhenka ir diezgan augsts kaloriju saturs - 54 kilokalorijas uz simts gramiem.

Ryazhenka pilnīgi apmierina izsalkumu, ir ļoti labi izmantot kā uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm un pirms gulētiešanas. Fakts, ka kalcijs ir daļa no riahenka padara ryazhenka noderīgi zīdīšanas. Tā kā zīdainim ir jāpapildina kalcija rezerves, ko viņa katru dienu zaudē ar krūts pienu.

Vai ir iespējams Rjahenka par HB pirmajā mēnesī?

Ryazhenka ar HB ir labs jaundzimušajiem. No mātes rūgušpiens un zīdaiņu koliku izmantošana ir cieši saistītas, jo pēc dzeršanas rūgušpiens mātei zīdīšanas laikā, kolikas tas raizēties mazāk, un zarnas bērnam "apdzīvotā" labvēlīgās baktērijas. Ryazhenka pie GW pirmajā mēnesī bērnam tikai palīdzēt viņam, jo ​​tas atvieglo darbu vēdera. Gāzes veidojošu pārtikas produkti, kas izraisa zīdaiņu kolikas, saskaņā ar rīcības labvēlīgo baktēriju ātri atstāt jaundzimušo zarnās.

Ryazhenka krūti (GW) baro bērnu ar krūti vērtīgu, jo lieliski uzlabo imunitāti, naglas, matu, ādas, sakarā ar lielu daudzumu kalcija Ryazhenka iegūtu veselīgu struktūru, darbs gremošanas trakta ir normalizēts izzudīs diarrheas un aizcietējums, zarnu mazāk tendētas meteorisms Gāzu veidošanas produktu dēļ sirds strādā bez pārtraukuma. Turklāt, fermentēti cep pienu var uzlabot apetīti, ietekmē smadzeņu darbību un atmiņu, atjaunot bojāto audu. Un pats galvenais, ryazhenka zīdīšanas laikā uzlabo mātes piena kvalitāti un tā produkciju.

Kas ir labāk izvēlēties ryazhenka?


Ir divi vissvarīgākie nosacījumi, izvēloties ryazhenka veikalā. Pirmais ir derīguma termiņš. Tam jābūt ne vairāk kā nedēļai. Bet labāk ir izvēlēties svaigu Ryazhenka, kas nav vecāka par trim dienām. Parasti šāda ryazhenka veikalā novieto plauktos, kas ir mazāks un tālāk. Otrais nosacījums ir konservantu klātbūtne. Ja Ryazhenka glabāšanas laiks ir ilgāks par nedēļu, tad konservanti joprojām atrodas. Šāds ryazhenku ar GW ir labāk nav nopirkt. Turklāt, labāk ir nopirkt ryazhenka ar tetrapack, tai jābūt gludai, bez uzpūšanās.

Vislabākā rīdzenķe māsu mātei ir rīdzhenka, kas ir pagatavota ar savām rokām. Daudzas sievietes, kas baro bērnu ar krūti, tagad būs sašutuši - un tādēļ nav pietiekami daudz laika kaut ko, ir arī nepieciešams sagatavoties sev! Ir izeja - jautājiet saviem radiniekiem, draugiem, viņi var jums palīdzēt. Pavārmāksla ryazhenka ir vienkārša lieta. Bet 100% garantija pilnīgi dabīgam produktam.

Receptes ēdiena gatavošanai Ryazhenka mājās

Svaigu pienu ielieciet karstumizturīgos stikla vai keramikas traukos un ievietojiet krāsnī aptuveni simt piecdesmit grādu temperatūrā apmēram divas stundas. Piena virspusē ir jābūt karameļu krāsas garozai. Periodiski noskalot to pienā. Beigās noņemiet trauku ar ceptu pienu, atdzesējiet. Ielikt iekšpusē ēdamkarote skābo krējumu vai jogurtu, ielieciet ledusskapī. Pēc astoņām stundām jūs varat dzert ryazhenka, viņa ir gatava.

Kā dzert ryazhenku zīdīšanas laikā

Zīdīšanas laikā ir ieteicams pakāpeniski ieviest katru jaunu produktu, lai rūpīgi novērotu jaundzimušo reakciju. Sākumā būs pietiekami, lai dzertu vienu riahenkas krūzīti. Ja alerģijas nav novērotas, infantile kolikas, justies brīvi dzert ryazhenka tālāk. Bet, ja jūs dzert riahenka un kolikas sāk mocīt mazuli, labāk ir pamest šo fermentēto piena produktu vismaz mēnesi. Pēc mēneša varat mēģināt vēlreiz. Viena vai divas glāzes Ryazhenka pietiek ar baroņu māti dienā. Nav nepieciešams uzglabāt ryazhenka ilgi ledusskapī (maksimāli vienu vai divas dienas), labāk ir nopirkt vai gatavot svaigu.

Ja barojamai mātei ir gastrīts, kuņģa čūla vai pastiprināta skābums, labāk ir atteikties no riahenka.

Uztura speciālisti neiesaka dzert pārtikas produktus uz tukšā dūšā, kā arī nevajadzētu dzert proteīnu pārtikas produktus (gaļu, zivis, olas). Ryazhenka ir laba ar maizi, cepumiem, augļiem. Jūs varat pagatavot augļu salātus, garšvielas ar augļu ryazhenka.

Dalieties "Ryazhenka barošanas laikā ar krūti (HB) - vai tas ir iespējams?"

Vai Rjahenkai ir iespējams barot bērnu ar krūti?

Grūtniecība, bērna dzimšana un audzināšana ir ne tikai liels darbs, bet arī liela atbildība, ka vecākiem būtu pilnībā jāapzinās. No brīža, kad jūsu drupa ir piedzimis, jums ir jādara viss iespējamais, lai zīdītu bērnu. Galu galā jebkurš ārsts jums pateiks, ka nav nekā vērtīga un noderīga nekā mātes piens. Tomēr laktācija ir nopietns process, kas prasa īstenot daudzus noteikumus. Jaunajai mammai vajadzētu uzzināt, kā pareizi lietot mazuļu viņas krūtīm, noteikt režīmu - savlaicīgi vai pēc pieprasījuma, izvairīties no spļautām un saglabāt mazuļu no žagas. Viens no galvenajiem nosacījumiem barošanai ar krūti ir sabalansēts uzturs, no kura mazulim nebūs vēdera sāpes.

Problēma par gāzes veidošanās pieaugumu ir ļoti aktuāla pirmajos dzīves mēnešos, jo to zarnas vēl joprojām ir nogatavināšanas stadijā. Tas nozīmē, ka piena pārstrādes fermentu daudzums netiek ražots zarnās. Tas izraisa vēdera uzpūšanos, diskomfortu, vēdera uzpūšanos. Laika gaitā situācija uzlabosies, kolikas notiks. Bet šis periods, kas jums vienkārši jāpārvar - cik vien iespējams, lai atvieglotu bērna ciešanas. Un pats svarīgākais - nepasliktinot pārtikas produktus, kas izraisa fermentāciju mātes un bērna zarnās. Ryazhenka ir ļoti apšaubāms produkts, kas dažādos daudzumos var ietekmēt gremošanu dažādos veidos. Šodien mēs runājam par ryazhenka, vai tas ir pieļaujams, zīdīšanas laikā, cik daudz ryazhenka var piedzīt māsu mātei, un kāds produkts tiek uzskatīts patiešām noderīgs un drošs.

Vai riaženko ir pieņemama māsu mātes diētā?

Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, rūpīgi jāizvēlas saskaņā ar trim galvenajiem kritērijiem - alerģiju, tendenci fermentācijas procesiem un produkta uzturvērtību. Apsveriet ryazhenka attiecībā uz šiem faktoriem.

  1. Alerģija. Ikviens zina, ka bērni pirmajā dzīves gadā bieži ir uzņēmīgi pret alerģijām, kas pastāvīgi cieš no diatēzes vai laktozes deficīta. Maza bērna ķermenis joprojām ir ļoti trausls un reaģē uz jebkuru kairinošu. No šī viedokļa Ryazhenka var uzskatīt par diezgan alerģisku produktu, jo tas ir izgatavots no govs piena. Govs pienā ir daudz olbaltumvielu, kas ir grūti bērniem pirmajos dzīves mēnešos. Ja bērnam ir laktozes deficīts un viņš joprojām vēlas dzert riaženku, labāk ir pašam ražot produktu un nevis lietot govs pienu, bet kazu pienu, tas ir labāk un vieglāk sagremot.

Ja jums patīk riazhenka, jums vajadzētu ievadīt to diētā pakāpeniski, mazās porcijās, uzmanīgi sekojot bērna ķermeņa reakcijai. Ja, pēc riahenka ievadīšanas mātes mātes diētā, mazulim nav nekādu problēmu ar vēderu, un viņa āda paliek tīra, jūs varat atļauties ne vairāk kā vienu glāzi ryazhenka dienā. Bet tas būs daudz labāk, ja jūs dzersiet dabīgu piena produktu.

Kā gatavot mājās ryazhenka?

Šī ryazhenka, ko mēs nopirkam veikalā, neatšķiras dabiskā garša un labā. Šis produkts satur tā sastāvā ietilpstošos aromātus, konservantus, antibiotikas, krāsvielas un citas piedevas. Tieši tāpēc ir labāk mēģināt gatavot ryazhenka sevi. Garšīgas skābās piena delikateses kulinārija aizņem daudz laika, bet jums nav pastāvīgi stāvēt pie plīts - viss ir pagatavots pats. Attiecībā uz ryazhenka, labāk ir atrast svaigu un dabīgu pienu, ko pārdod lauksaimnieki, ryazhenka nedarbosies no pasterizēta uzglabāt produkts, masa vienkārši nebūs fermentēt. Ja jūsu mazulim ir mazāk nekā trīs mēnešus vecs, labāk ir gatavot kazas pienu, kas ir ryazhenka, tas labāk tiek absorbēts.

  1. Piens jāpārklāj ar vārītu ūdeni un pēc tam vāra vismaz pusi stundas zemā temperatūrā, lai galu galā aizsargātu produktu.
  2. Pēc tam pienu ielej keramiskā katlā, lai tas nesasniegtu malu, uzpildiet konteineru tikai uz pusi. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka piens nenokļūst augstā temperatūrā.
  3. Tālāk, jūs varat ievietot traukus cepeškrāsnī, iepriekš sasildīt līdz 150-160 grādiem un atstāt vairākas stundas. Pēc 3-4 stundām mēs pie izejas saņemsim ceptu pienu - tai ir bagātāka, nedaudz dzeltenīga krāsa un ļoti patīkama, salda garša.
  4. Tad jums vajadzētu dot cep pienu atdzist siltā stāvoklī. Pēc tam kompozīcijai jābūt ieelpošanai. Par starteri, jūs varat lietot kefīrs, jogurts, ryazhenku no pēdējā starteris, bifidobaktērijas. Bet īpaši delicious ryazhenka izrādās skābā krējuma.

Laba pašmāju ryazhenka, kas izgatavota no dabiska piena tauku satura, ir neticami bagāta, salda, garšīga un patiešām veselīga. Šādu produktu var apstrādāt ne tikai pēc barošanas mātes, bet arī pēc sešiem mēnešiem.

Krievijā labas mājsaimnieces namā vienmēr bija rīgahenka, katrai sievietei bija savi triki, receptes un nianses šī fermentētā piena produkta sagatavošanā. Ryazhenka ir pietiekami daudz kaloriju - tas pilnīgi atjauno pēc dzemdībām. Labs ryazhenka palīdz stiprināt laktāciju, tas ir ļoti svarīgi, lai māsu māmiņām.

Ryazhenka, barojot bērnu ar krūti

Ryazhenka ir labi pazīstams fermentēts piena produkts ar maigu, ļoti specifisku, bet vienmēr atpazīstamu garšu. Šķiet, ka tai nav kontrindikāciju, un tas ir tikai labvēlīgs ķermenim. Bet, ja mēs runājam par mātes uzturu zīdīšanas laikā, tad ir diezgan daudz nepilnību un strauju. Mēģināsim apiet tos kopā.

Ir zināms, ka sievietes garšas vēlmes mainās jau bērna pārvadāšanas stadijā. Fakts, ka kādreiz bija nepatīkams ēdiens, pēkšņi pēkšņi nonāk kategorijā ar pilnīgi pretēju nosaukumu. Kad mazulis jau ir piedzimis, organismā atkal notiek pārmaiņas, bet tagad tās parādās nedaudz savādāk. Viss, ko māte ēd, baro bērnu ar krūti, noteikti ietekmēs viņa veselības stāvokli.

Barošana ar krūti ir jāmaina. Daudzi sāk visu ēst. Šķiet, ka šādā veidā piens kļūs vairāk barojošs, un mazulis būs veselīgs. Manas mātes naktsgaldiņās pirms izrakstīšanas no slimnīcas ir dažādi produkti, starp kuriem nav pēdējā vietā fermentēta piena.

Dienas likme un ieguvumi no Ryazhenka

Spināti tiek gatavoti no cepta piena, kas tiek pievienots raugu. Tāpēc tai ir tik smalks aromāts. Papildus tam, ka ryazhenka ir garšīgs, tas ir arī noderīgs. Saskaņā ar tā sastāvu dzēriens nav zemāks par kefīru. Un, starp citu, ja jaunizveidotā māte īpaši neietilpst kefīru, tad viņa var viegli aizstāt šo produktu ar uzturu ar Ryazhenku.

Tas ļauj jums papildināt piena rezerves manas mātes ķermenī, un tās izmantošana ietekmē piena kvalitāti. Jāņem vērā dzēriena priekšrocības salīdzinājumā ar citiem raudzēto piena produktu pārstāvjiem:

  • Ryazhenka labi uzsūcas;
  • 20% no ikdienas kalcija un fosfora satura ir 200 ml produkta;
  • piena tauki dzēriena sastāvā veicina kalcija uzsūkšanos;
  • ievērojami nomierina badu un slāpes;
  • tas satur kāliju, magniju, dzelzi, nātriju un citus mikroelementus;
  • tas ir piesātināts ar organiskajām skābēm, vitamīniem, dzīvnieku proteīniem, taukiem, ogļhidrātiem;
  • Bifilīns un biolakts sastāvā ir noderīgi māmiņām ar gremošanas traucējumiem.

Rijahenka dienas likme, kurai ir vēlamas mātītes, kuras baro ar laktāciju, - no 200 līdz 400 ml, kas ir vienāda ar vienu vai diviem glāzes dzērienam dienā.

Kontrindikācijas

Ārsti iesaka sievietēm lietot riaženku zīdīšanas laikā, ja neņem vērā vairākus "bet". Pirmkārt, jums jāuzrauga ķermeņa reakcija. Tajā pašā laikā kā viņu pašu, un bērniem. Pat ja viņš to labi uztver pirms tam, neaizmirstiet, ka pēc tam, kad esat kļuvis par māti, daudz ir mainījusies. Iespējams, ka ryazhenka var izraisīt zarnu darbības traucējumus. Reti, bet joprojām ir alerģiskas reakcijas.

Otrkārt, lai izveidotu individuālu viedokli par produkta lietošanu, ir ieteicams saglabāt pārtikas dienasgrāmatu. Ir svarīgi ierakstīt tajā, cik daudz un kad tas bija dzēris un ēdis. Tāpēc slimības cēlonis būs vieglāk noteikt.

Neuztraucieties, ja jūsu iecienītākais dzēriens būs jāatliek. Par laimi, dažādi piena produkti ļauj jums izdarīt izvēli. Papildus ryazhenka, zīdot kefīrs, jogurts, piens, krējums, biezpiens ir noderīgi. Un riaženko lietošana var tikt pārcelta vēlāk, kad bērnu ķermenis kļūst stiprāks, un gremošanas sistēmas darbs ir stabilizējies.

Šo fermentēto piena produktu nerekomendē māmiņām, kas grūtniecības laikā ir ieguvuši papildu svaru. Tas ir pārāk liels kaloriju daudzums. Ja māte cieš no gastrīta ar augstu skābumu vai kuņģa čūlu, tad rīdzenkā būs jāatturas no ēšanas.

Ieteikumi atlasīšanai un izmantošanai

Ja Ryazhenka Jums un Jūsu bērnam nav kontrindicēts, tad varat droši doties iepirkties. Ir svarīgi izvēlēties pareizo produktu un uzglabāt ne ilgāk par noteikto laiku noteiktā temperatūrā. Neveido lielus krājumus. Labāk ir nopirkt ikdienas svaigu dzērienu.

Māsu mātei jāuzņem tikai dabīgs produkts. Pārbaudiet, vai tas ir viegli. Ja uzglabāšanas laiks uz iepakojuma ir ilgāks par septiņām dienām, tad tā sastāvā ir nevēlama barība ar krūti barojot konservantus. Daži ieteikumi palīdzēs jums izvēlēties patiesi veselīgu dzērienu.

Padomi, kā izvēlēties labu ryazhenka:

Vai sievietei nepieciešama riaženka zīdīšanas laikā? Vai varu lietot produktu pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas?

Mēs visi zinām, ka piens satur daudzus labvēlīgos mikroelementus un vitamīnus, kas ir vajadzīgi pilnvērtīgai bērna attīstībai un visu ķermeņa sistēmu normālai darbībai.

Bet vai to pašu var apgalvot attiecībā uz fermentētiem piena produktiem, kas tiek piedāvāti plaša sortimentā veikalos plauktos? Ja biezpiena priekšrocības ir neapstrīdamas, tad riahenka lietošana barošanas laikā ar krūti ir saistīta ar daudzām sievietēm. Sīkāk aplūkosim šo produktu.

Piena produktu priekšrocības

Dabīgie dzīvnieku proteīni no fermentētiem piena produktiem labvēlīgi ietekmē zīdainim un sievietēm zīdīšanas periodā.

Ar dzīvo olbaltumvielu aktīvo līdzdalību organismā, kas baro mātes pienu, tiek veidota. Sakarā ar visu piena produktu sastāvā esošo vitamīnu un mikroelementu kompleksu tie:

  • nostiprināt jaundzimušo kaulus;
  • nodrošināt veselīgu bērna ādas stāvokli;
  • normalizēt asins recēšanu.

Mikroorganismi, kas satur fermentētos piena produktos, labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu trakta orgānu darbību, zīdaini un māsu māti. Šādu produktu izmantošana novērš koliku veidošanos, palielinātu gāzi un aizcietējumus.

Tādēļ visu šo uzturvielu uzņemšana sievietes ķermenī nepieciešamajā daudzumā ir ļoti svarīga pilnīgai drupu attīstībai.

Daudzām sievietēm piena produkti palīdz ātri atjaunot savu veco formu pēc grūtniecības un bērna piedzimšanas. Lielākais ieguvums nesver pilnpienu un piena produktus.

Protams, līdzīgu produktu sarakstā ryazhenka aizņem vienu no augstākajām pozīcijām.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Ražošanas tehnoloģija

Ryazhenka tiek izgatavota no ceptiem piena, to ieberot, izmantojot skābu piena mikroorganismus un īpašas sēnītes.

Lai ražotu Ryazhenka pirmo ilgu laiku piens ir apnicis. Tas nodrošina gandrīz visu šķidruma iztvaikošanu. Pateicoties šim procesam, fermentēta piena produktu lietderīgo elementu saturs ievērojami palielinās.

Ņemiet vērā, ka termiskās iedarbības rezultātā rodas visu patogēno baktēriju nāve. No šī viedokļa ryazhenka ir absolūti drošs produkts.

Priekšrocības Ryazhenka

Augsta tauku saturs ryazhenka un mikroelementos, kas ir iekļauti tā sastāvā, veicina tā aktīvāku absorbciju, atšķirībā no kefīra.

Ryazhenka ir dažādi fermentēti piena produkti, kuriem ir maiga garša, un tā sastāvā ir dažādi noderīgi mikroelementi. Tas dod produktam vairākas noderīgas īpašības.

  1. Tikai vienā no tā stikla ir 20% no ikdienas nepieciešamības pēc fosfora zīdainim un 25% no nepieciešamības pēc kalcija. Tas ir daudz reižu vairāk nekā citos piena produktos, tas ir, organisms nesaņems kalcija un fosfora trūkumu.
  2. Produkts bagāts ar vitamīniem A, B, C, E un PP, dzelzi, nātriju, kāliju, magniju un citiem labvēlīgiem mikroelementiem.
  3. Piena tauki fermentēta piena sastāvā nodrošina labāku kalcija uzsūkšanos. Pateicoties pienskābei, nieres un gremošanas trakts darbojas labāk.
  4. Regulāra ryāhenka lietošana uzlabo ēstgribu, produkts nodrošina slāpēšanu un izsalkumu.
  5. Tas stiprina imūnsistēmu.
  6. Uzlabo matu, nagu plāksnes, ādas stāvokli.
  7. Tas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, palīdz samazināt holesterīna līmeni.
  8. Rūgto piena produktu bifidobaktēriju sastāva saturs nodrošina zīdaiņa uzlabošanos sievietes barošanā, novērš disbiozi jaundzimušajos drupējos.
  9. Tas veicina labāku krūts piena ražošanu sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Trūkumi

Papildus pieejamajām priekšrocībām Ryazhenka piemīt dažas nepilnības.

  1. Produkta lietošana nav pirmā svaiguma vai neatbilstoša kvalitāte, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku sievietei un viņas mazulim.
  2. Sakarā ar augsto kaloriju daudzumu, šis fermentētais piena produkts veicina barojošas mātes svara pieaugumu.

Pediatra ieteikumi

Ryazhenka var sākt izmēģināt zīdīšanas laikā pat pirms bērna ir viena mēneša veca. Bērni ārsti iesaka sākt lietot produktu māsu mātei pēc 2 vai 3 nedēļām pēc dzemdībām.

Pirmās uzņemšanas gadījumā ir jāierobežo neliela porcija, kas nepārsniedz 100 gramus produkta. Tas ir pietiekami, lai redzētu, kā bērnu organisms reaģē ar HB uz jauninājumu uzturā. Turklāt piena produktu izmantošanas laikā piena garšas izmaiņas ir nedaudz mainītas, un tas ne vienmēr ir patīkams bērnam.

Eksperti neiesaka dzert šo dzērienu tukšā dūšā zīdīšanas laikā, jo šajā gadījumā tas izpaužas kā caurejas līdzeklis.

Ja bērnam nav negatīvas reakcijas, rāženko var iekļaut barojošās mātes uzturu.

Šā fermentētā piena produkta dienas deva nedrīkst pārsniegt 200 mililitrus. Pārdozēšanas gadījumā zīdaiņa gremošanas trakta darbībā var rasties problēmas.

Ryazhenka nevar aizstāt galvenos ēdienus, to vajadzētu dzert intervālos starp brokastīm, pusdienām un vakariņām.

Ir nepieciešams dzert tikai augstas kvalitātes ryazhenka.

Jūs nevarat uzglabāt piena produktus nākotnē, jums katru dienu jāpērk jauns iepakojums.

Nav ieteicams lietot ryazhenka ar cukuru, ievārījumu vai medu. Šīs piedevas var izraisīt jaundzimušā mazuļa gāzes veidošanos un koliku.

Kā piedeva jūs varat lietot augļus vai arī varat raudzēt piena dzērienus ar mazu rudzu maizes gabalu.

Ēdami rāženku, sievietei, kura baro bērnu ar krūti, vajadzētu izslēgt pārtiku, kas satur olbaltumvielu. Tie ietver olas, gaļu, zivis un produktus.

Ja riahenka lietošana zīdainim izraisīja negatīvu reakciju, un āda kļūst pārklāta ar alerģisku izsitumu, mamma kādu laiku būs jāatsakās no šī preparāta.

Bet tas nenozīmē, ka jums vajadzētu izslēgt no uztura visus piena produktus. Ryazhenka var aizstāt ar jogurtu vai biezpienu, pagatavots pats. Bet to sagatavošanai vajadzētu lietot kazas pienu, jo tas ir mazāk alerģisks.

Produkti, kas tiek gatavoti mājās ar savām rokām, ko baro barojoša sieviete, nebaidoties par viņu veselību un to drupinājumu veselību.

Kontrindikācijas lietošanai

Neskatoties uz to, ka ryazhenka ir noderīgs produkts, dažos gadījumos tas ir kontrindicēts. Ir nepieciešams atteikties no tā izmantošanas:

  1. ja rodas alerģiska reakcija uz piena govs olbaltumvielu zīdainim vai zīdainim;
  2. ar gastrītu ar palielinātu skābumu un peptisku čūlu;
  3. liekā svara klātbūtne sievietei, kas baro bērnu, jo ryazhenka ir kaloriju;
  4. ar paaugstinātu gāzes veidošanos zīdainim, ko izraisa riahenka patēriņš.

Kvalitatīva produkta izvēle

Sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, ir ļoti svarīgi, lai produkti, kurus tā lieto, būtu augstas kvalitātes. Tas nozīmē, ka jums ir nepieciešams izvēlēties pareizo, pievēršot uzmanību šādiem jautājumiem:

  • produkta dabiskumu un konservantu un citu kaitīgu sastāvdaļu trūkumu tā sastāvā norāda derīguma termiņš, kas nedrīkst būt ilgāks par septiņām dienām;
  • Ryazhenka vajadzētu pārdot vai nu stikla pudelēs, vai papīra iepakojumā, kam nav atvere, pietūkums un citi bojājumi;
  • lai ražotu augstas kvalitātes ryazhenka, pilnpienu, kefīra sēnītes un dabiskas izcelsmes mikroelementi;
  • svaigajam produktam jābūt viendabīgai konsistenci un maigu garšu, tajā nedrīkst būt gabaliņus.

Ryazhenka citu sveču ēdienu sastāvā

Ryazhenka var izmantot kā atsevišķu dzērienu, un to var izmantot, gatavojot citus ēdienus. Jūs varat to izmantot kā vienu no salātu mērces sastāvdaļām. Šajā gadījumā jāizmanto piena tauku saturs ar zemu tauku saturu.

Protams, ka lielākā daļa sieviešu, kas baro bērnu ar krūti, un viņu bērni neatsakās no augļu deserta, kas ir piesātināta ar ryažhenku.

Bet vispirms jums jāpārliecinās, ka augļi neizraisa alerģisku reakciju jaundzimušajam.

Ēdiena gatavošana Ryazhenka mājās

Pastāv gadījums, kad māsas mātes vai bērna ķermenis asi reaģē uz konservantiem un saražotajiem produktiem. Tad jūs varat dzert ryazhenku mājās.

Šim jums būs nepieciešams:

  • 1 litrs piena tauku saturs 2,5%;
  • 200 g dabīgā jogurta vai skābo krējumu.
  1. ielej pienu māla traukos;
  2. Ielieciet traukus iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 150˚;
  3. pienu grauzdē cepeškrāsnī 2,5 stundas;
  4. laiku pa laikam tam vajadzētu, atverot cepeškrāsni, nolaižot piena virsmas formu, lai izvairītos no tā sadedzināšanas;
  5. pēc tam, kad iegūta raksturīga smilškrāsa nokrāsa ar pienu, izņemiet traukus no cepeškrāsns;
  6. katrā no traukiem pievieno vienu ēdamkaroti dabiskā jogurta vai skābo krējumu;
  7. Atdzesējiet kafijas saturu līdz istabas temperatūrai, pēc tam ielieciet dzērienu ledusskapī apmēram 9 stundas.

Pēc noteiktā laika mēs no ledusskapja izņemam gatavu fermentētu ceptu pienu. Līdzīgs dzēriens dos labumu gan sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, gan pārējo ģimeni. Bet divu dienu laikā ir nepieciešams lietot pašmāju fermentētu piena produktu, jo to nevar uzglabāt ilgu laiku.

Secinājums

Pamatojoties uz iepriekš minēto, mēs varam secināt, ka Ryazhenka ir noderīgs fermentēta piena produkts, kas ir nepieciešams gan mammai, gan mazulim. Mikroelementi tā sastāvā veicina mātes piena labāku attīstību, bagātina ar vitamīniem, uzlabo tā kvalitāti, kas ir tik nepieciešama bērna pilnīgai attīstībai.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.

  • Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
  • Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
  • Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.

Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.

Vai māsa mātei ir iespējams dzert kefīru, ryazhenku un jogurtu: piena produktu pārskats barošanas laikā ar krūti

Fermentēto piena produktu brīnumainas īpašības ir pierādītas praksē - tās uzlabo gremošanu, normalizē imūnsistēmu, aizsargā pret dažādām slimībām. Turklāt šajos produktos ir daudz barības vielu, kas palīdz atgriezties pie parastās formas, uzlabo ādas stāvokli, mati, nagus. Tomēr kefīrs vai ryazhenka, ja baro bērnu ar krūti, jālieto ar īpašu piesardzību, ievērojot noteiktās normas.

Piena produkti lieliski atjauno barojošas mātes ķermeni, ir labvēlīgas mikrofloras avots

Raudzēto piena produktu veidi un to īpašības

Visus piena produktus var iedalīt divās kategorijās. Skābais piens un Ryazhenka tiek ražoti fermentēta piena fermentācijas procesā, tādēļ šos produktus organisms viegli absorbē un neizraisa alerģiskas reakcijas. Tos var lietot bez bailēm pat barojot bērnu ar krūti.

Kefīrs, bifidoks, sniega un koumiss pieder otrajai kategorijai - šādi produkti iegūti alkoholiskā fermentācijā. Sastāvā ietilpst neliela alkohola daļa, kas mērenībā neietekmē mazuli.

Tomēr neatkarīgi no tā, kāda veida produkts tiek izvēlēts, priekšrocības organismam būs ievērojamas:

  • infekcijas, vīrusu, perorālo slimību rašanās ir novērsta imunitātes pastiprināšanās dēļ;
  • ķermenis ir piesātināts ar kalciju, kas ir tik ļoti nepieciešams mātei, kā arī viņas bērnam - lai nostiprinātu augoša bērna nagus un kaulus (lai iegūtu sīkāku informāciju, skatiet, kā kalcijs ceļo, barojot baro bērnu ar māti?);
  • izskats uzlabojas - mati kļūst stiprāki, āda kļūst elastīga;
  • toksiskas vielas tiek noņemtas no ķermeņa;
  • gremošanas sistēma darbojas labāk, gāzu veidošanās samazinās, kolikas, kuņģī labāk apstrādā pārtiku;
  • krūts piena sastāvs kļūst labāks, laktācija ir aktīvāka;
  • organisms saņem visus vajadzīgos minerālus, vitamīnus, lai māte pēc bērna piedzimšanas varētu ātrāk atgūties.

Jogurts

Ja barojat jaundzimušo, mātei vajadzētu iekļaut uzturā tikai dabīgus produktus, kas nesatur kaitīgas piedevas, ir dabiskas baktērijas. Jogurts jāizdara bez termiskās apstrādes.

Fermentācijas produkti būtu jāievada uzturā, izmantojot liesas cepumus kā papildu veselīgu ēdienu. Ir ieteicams jogurtu iepildīt ar salātiem un dažādiem ēdieniem, jo ​​šajā laikā majonēze ir stingri aizliegta.

Jūs varat lietot ne tikai jogurtu, bet arī skābu krējumu, kas ir piemērots arī barojošām mātēm. Tas ir pierādīts un noderīgs kosmētikas līdzeklis, ko bieži lieto maskās.

Jogurtu mērci salātu pagatavošanai ir iecienīta mūsdienu šefpavāri. Majonēzes piespiedu noraidīšanas laikā šis produkts dos dārgas ēdieniem neparastu garšu.

Kefīrs, Ryazhenka un jogurts

Jūs varat lietot kefīru, barojot bērnu ar krūti, bet tikai no sešiem mēnešiem. Šis produkts satur nelielu etilspirta devu, un tas palielinās ar taukiem. 1% kefīrs tiek uzskatīts par drošāko, taču to nedrīkst izmantot agrīnā vecumā. Saskaņā ar Komarovska teikto, jaunajai māsajai mātei jāievieš kefīrs uztura laikā tikai divus mēnešus pirms barošanas apstāšanās.

Kefīrs tiek ieteikts barojošajai mātei tikai pāris reizes nedēļā, turklāt jums ir nepieciešams izvēlēties tikai svaigu produktu bez piedevām vai konservantiem. Ja caureja ir atmest dzērienu, tas var kaitēt. Lai nodrošinātu, ka organisms saņem tikai pabalstus, ievērojiet derīguma termiņus un uzglabā iepakojumu tikai ledusskapī.

Ryazhenka un skābais piens tiek uzskatīti par drošākajiem produktiem barojošām mātēm, kuras ieteiktas jau pirmajā dzimšanas mēnesī. Viņiem ir zemas kaloritātes saturs, kas piemērots ēdienkartes izvēlnei, kad iepriekšējo svaru ātri jāatgriežas normālā stāvoklī. Ryazhenka ir izgatavots no govs piena, kas ir izturējis iesildīšanās procedūru. Kad pirmo reizi lietojat ryazhenka, skatīties bērnu reakciju. Visi izsitumi ir alerģijas pazīme, tādēļ diēta nav piemērota mazulim. Ja reakcija netiek ievērota, jūs varat lietot ryazhenka divas glāzes dienā. Ja vēlaties, varat to sagatavot pats.

Kad un kādos daudzumos jūs varat uzņemt dzērienus: uzrādiet pagrieziena galdu

Ārsti iesaka regulāri lietot ryazhenka barojot bērnu ar krūti

Sagatavojot uzturu, māsa mātei jāpievērš uzmanība katram produktam, ko lieto pārtikā. No vienas puses, pārtikai jānodrošina mātes organisms un mazulis ar visām nepieciešamām uzturvielām, minerālvielām un vitamīniem, no otras puses, pilnīgi droši jaundzimušam bērnam, kas tajā laikā ir ļoti jutīgs pret visām mātes diētas jauninājumiem.

Jau pirmajās dienās pēc dzemdībām un visā laktācijas periodā ārsti iesaka sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, lietot pietiekamu daudzumu raudzētu piena produktu, no kuriem pirmais ir emitētājs un biezpiens. Bet, ja biezpiena izmantošana nerada šaubas, tad māmiņu attieksme pret Ryazhenku ir neskaidra. Tā kā piena fermentācijas laikā izdalās alkohols, daudzas sievietes ir nobažījušās par jautājumu, vai šādu produktu var lietot, barojot bērnu ar krūti?

Noderīga vai kaitīga?

Ražošanā ryazhenka ar īpašu sēņu un baktēriju palīdzību, cep piens fermentēts.

Pateicoties piena produktiem, tiek atjaunots dzīvnieku olbaltumvielu līdzsvars, ko sievietes ķermenis aktīvi baro bērnu ar krūti piena ražošanai. Proteīns no ryazhenka tiek absorbēts daudz labāk nekā no pilnpiena.

Rujencka papildus proteīnam satur daudz dažādu mikroelementu, tai skaitā fosforu, kalciju, magniju un citus. Viens 20% glāzes atbilst barojošās mātes ķermeņa ikdienas vajadzībām fosforā un 25% kalcijā, kas ievērojami pārsniedz citu skābā piena produktu ieguvumu.

Papildus mikroelementu sastāvā ietilpst tauki, ogļhidrāti, fermenti, organiskās skābes, vitamīni A, D, C, B. Vitamīnu līdzsvars uzlabo dažādu mikroelementu ķermeņa asimilāciju. Savukārt tie ietekmē bērna muskuļu un skeleta sistēmas veidošanos, mātes pēcdzemdību atjaunošanas procesu, ādas struktūru, matu un zobu veselību.

Fermenti un bifidobaktērijas, kuras satur fermentēti piena produkti, uzlabo mātes zarnu darbību, nomāc patogēno floru un veicina bērnu bakteriālas traucējumu novēršanu. Pienskābe stimulē nieres un kuņģa un zarnu traktu.

Pateicoties lielākam tauku satura procentam un papildu baktēriju klātbūtnei, ķermenī ryāhenka labāk uzsūcas nekā citi pienskābes produkti.

Šādam augsta tauku saturam ir noteikts neizdevīgs stāvoklis: sievietes, kuras grūtniecības laikā ieguvušas svaru daudz vairāk nekā parasti, nevar izmantot šādu taukainu produktu. Sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, ir ieteicams periodiski noorganizēt tās dienas paātrinātās dienas, kuru laikā tās jāaizstāj ar kefīru.

Un tagad pievērsīsimies alkohola saturam fermentētajos piena produktos. Visi no tiem ir izgatavoti, izmantojot vienu no divām metodēm:

  • fermentēta piena fermentācija (biezpiens, ryazhenka, krējums, jogurts);
  • jaukts, t.i. alkohols + fermentēta piena fermentācija (koumiss, kefīrs).

Pirmajā gadījumā piena cukura sadalīšana izraisa pienskābes izdalīšanos, kas, mijiedarbojoties ar kazeīnu, veido nogulsnes, kas sadala. Otrajā gadījumā produktos kopā ar pienskābi tiek veidots oglekļa dioksīds un spirta, kas ievērojami palielina to sagremojamību. Alkohola saturs šādos produktos ir aptuveni 0,04-0,05%.

Salīdzinājumam, melnā rauga maize un āboli satur līdz 0,1% alkohola, vīnogu sulu līdz 0,35%.

Etilspirts ir dabisks metabolīts, tas ir, tas veidojas katra cilvēka ķermenī vielmaiņas procesā.

Pat tiem cilvēkiem, kuri savā dzīvē nekad nav patērējuši alkoholu, alkohola koncentrācija aknās un asinīs ir 0,003-0,015%.

No visa šī var secināt, ka ar metodi fermentācijas piena, kas ražo Ryazhenko, alkohols tajā nav izveidojies. Taču alkohola saturs kefīrā ir niecīgs un atbilst dažādu produktu alkohola dabiskā satura standartiem. Tādēļ barojošas sievietes fermentēto piena produktu patēriņš nedrīkst negatīvi ietekmēt jaundzimušā bērna ķermeni.

Mēs sekojam bērna reakcijai

Tā kā "ryazhenka", kas tiek pārdota pārtikas preču veikalos, ir izgatavota no govs piena, kas ir diezgan spēcīgs alergēns jaundzimušam bērnam, to rūpīgi jāievada zīdaiņu barošanai. Sākumā varat dzert nelielu daudzumu rjančkas, un to ieteicams darīt no rīta, pēc kura uzmanīgi jāuzrauga bērna reakcija.

Ja bērnam rodas nemierīgums vai izsitumi parādās uz viņa ādas, tad visticamāk alerģija pret govs pienu izpaužas šādā veidā. Šajā gadījumā zīdīšanas periodā mātei nevajadzētu ēst ne tikai riauņķi, bet arī kefīru, skābo krējumu un citus produktus, kas izgatavoti no govs piena.

Tomēr tas nenozīmē, ka māsas mātei būs jāatsakās no fermentētiem piena produktiem. Jūs varat mēģināt pagatavot biezpienu vai mīklu no kazas piena, kas ir daudz mazāk alerģisks. Aptiekās vai lielveikalos tagad varat iegādāties īpašas sausas sālītas, ar kurām tiek veikta piena fermentācija. Tādējādi mājās jūs varat pagatavot jogurtu, kefīru, biezpienu, ko māsa māte lietos bez bailēm par jaundzimušā bērna veselību.

Ja bērna reakcija uz māte baro izmantot neitrālu rūgušpiens, tad pamazām skaits dzērumā rūgušpiena var palielināt, palielinot dienas devu līdz divām glāzēm.

Mēs izmantojam tikai augstas kvalitātes produktus.

  • Ar krūti barotu mammu ir ļoti svarīgi nodrošināt, ka fermentēti piena produkti ir svaigi un pārdoti aizzīmogotā, neskartajā iepakojumā.
  • Jums arī rūpīgi jāizmeklē produkta sastāvs, kas jānorāda uz iepakojuma. Ryazhenka un citi produkti nedrīkst saturēt konservantus, garšas. Konservantu klātbūtne var norādīt uz etiķetes glabāšanas laiku. Dabisko riaženku var uzglabāt ne ilgāk par nedēļu, ja iepakojumā ir ilgāks laiks, tas norāda uz konservantu klātbūtni produkta sastāvā.
  • Bet pat tad, ja uzglabāšanas laiks ir 7 dienas tik ilgi, ka produkta uzglabāšana ledusskapī nav ieteicama. Vienu vai divu dienu laikā pēc iegādes ir ieteicams iegādāties svaigi saražoto un patērēto produktu.

Piena produkti, jo īpaši ryazhenka, ir neaizstājams barības vielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tāpēc ārsti iesaka mātei mātei regulāri lietot šādus produktus visā barošanas laikā.

Vai baro mamma ryazhenka?

Ryazhenka ir tradicionāls fermentēta piena dzēriens. Šis produkts bija pazīstams ar labvēlīgajām īpašībām septiņpadsmitajā gadsimtā.

Pēdējos gados Ryazhenka nedaudz zaudēja savu vadošo pozīciju, jo veikalā plauktos parādījās milzīgs daudzums jogurtu.

Tomēr šis dzēriens ir visnoderīgākais no raudzētiem piena produktiem. Padara ryazhenka no cep piena un nesatur nekādus mākslīgus komponentus.

Bet vispirms ir vērts noskaidrot, vai ir iespējams panākt māsu mirstību un kādas derīgās īpašības ir dzērienam.

Ryazhenka, barojot bērnu ar krūti

Zīdīšanas laikā sievietei vajadzētu pienācīgi ēst, dodot priekšroku tikai dabīgiem produktiem. Uz šādu un attiecas ryazhenka. Kad barojat rīsu, jūs varat dzert, tāpat kā jebkuru citu piena produktu.

Ir lietderīgi izlasīt: par kefīru māsu mātei un krējumu ar apsargiem. Apskatiet šo rakstu, tas būs noderīgs.

Ēd ryazhenka vajadzētu būt ļoti uzmanīgiem. Ja pēc pirmā šī fermentētā piena produkta izmantošanas zīdainim izdalījās traucējumi, tad ir vērts atteikties no riahenka pāris nedēļām, un pēc tam mēģiniet vēlreiz.

Jo jaunāks ir bērns, jo dažādākas reakcijas tas var radīt: alerģijas, ilgstoša vakarā raudāšana, aizkavēta izkārnījumi. Bet ne vienmēr šīs reakcijas ir atkarīgas no jūsu diētas.

Ryazhenka sastāvs

Ryazhenka pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Ārsti ir noskaidrojuši, ka apmēram četras glāzes šo dzērienu satur gandrīz visu lietderīgo sastāvdaļu, tostarp fosfora un kalcija, dienas devu.

Proteīns, kas atrodas rīdzenkā, tiek uzsūkts ļoti ātri un viegli.

Papildus iepriekš minētajiem komponentiem šis fermentētais piena produkts ietver:

  • A, B un PP vitamīns
  • tauki
  • ogļhidrāti
  • visu veidu minerālvielas, ieskaitot magniju, fluoru un kāliju.

Ryazhenka tiek veikta ar ilgu languishing pienu. Tāpēc gandrīz viss šķidrums iztvaicējas. Šajā gadījumā lietderīgo komponentu koncentrācija gatavajā produktā palielinās vairākas reizes. Jāatzīmē, ka termoapstrādes laikā visi slimību izraisošie organismi mirst. Tādēļ ryazhenka šajā sakarā ir droša.

Noderīgas īpašības Ryazhenka

Ja Jums ir kalcija deficīts, tad riahenka ļaus jums izvairīties no tādām slimībām kā aterosklerozi, osteoporozi un hipertensiju.

Turklāt zīdīšanas laikā kalcijs ir nepieciešams arī māsu mātei un bērnam.

Kā saglabāt zobus, kuri baro māti, barojot bērnu ar krūti, skatiet šo rakstu.

Izdevīgs ryazhenka ietekmē nieru darbību un gremošanas sistēmu.

Pēc pārēšanās jūs varat dzert glāzi šī raudzētā piena dzēriena, un jūs uzreiz uziesties vieglumu. Ir vērts atzīmēt, ka Ryazhenka, atšķirībā no citiem piena produktiem, ir ar augstu kaloriju saturu un cīnās ar bada sajūtu.

Turklāt ryazhenka ietaupa no diskomforta sajūtas kuņģī, migrēnas un karstā dienā no slāpēm.

Ievadot ryažhenka diētā, rūpīgi jāpārbauda bērna reakcija. Ja viss ir labi, tad jūs varat droši dzert šo dzērienu.