Burkāni grūtniecības laikā

Sāpes

Burkāns - viens no visnoderīgākajiem un bagātākajiem vitamīnu dārzeņiem. Starp citu, šodien ir aptuveni 60 burkānu šķirnes. Sakņu kultūra ir bagāta ar A vitamīnu, tas ir obligāti salātiem un pirmajiem ēdieniem. Protams, katru dārzu, kas rūpējas par veselību, ēdienkarte ir ikdienā. Kas par burkānu klātbūtni grūtnieces diētā? Kas ir derīgs dārzeņu un kas jums ir jāzina par tā izmantošanu papildus ēšanas?

Burkānu ieguvumi un kaitējums grūtniecības laikā

Burkāni grūtniecības laikā ir noderīgi galvenokārt tā bagātīgā sastāva dēļ. Tie ir vitamīni A un C, E un K, B un PP. Burkānu satur 1,3% olbaltumvielu, 7% ogļhidrātu, tas ir kālija, dzelzs, fosfors, magnijs, kobalts, varš, jods, cinka, hroma un fluora eļļas.

Kālijs burkānos atbalsta grūtnieces sirds darbu, fosfors ir iesaistīts augļa kaulu sistēmas veidošanā.

Burkānā ir beta-karotīns - A vitamīna prekursors, kas mūsu organismā tiek pārveidots par A vitamīnu un ir ļoti labvēlīgs acu veselībai. Ja grūtniece daudz strādā datorā, iemācās un bieži vien viņas acis ir saspringtas, tad burkānu ēšana palīdzēs uzlabot jūsu acis un mazināt spriedzi. Turklāt A vitamīns atbalsta ādas un gļotādu veselību. Ēdienojot burkānu ikdienā vai izspiežot sulu no tā, jūs varat neuztraucieties par hemoglobīna darbību un asins statusu. Anēmija neapdraud ne jaunāko māti, ne mazuļus, sistemīgi patērējot svaigus burkānus. Šim dārzeņam piemīt arī pretmikrobu īpašības. Tas satur phytoncides. Tāpēc ārstiem nav veltīgi ieteicams sarīvēt burkānus, lai samazinātu mikrobu skaitu mutē.

Uztura speciālisti iesaka ēst burkānu ar spilgti sarkanu ādu, jo tajā ir visvairāk barības vielu. Lai labāku gremošanu dārzeņu, to vajadzētu lietot ar skābu krējumu vai augu eļļu, jo A vitamīns tajā ir taukos šķīstošs.

Burkāni grūtniecības laikā

Kā cilvēks var piesaistīt cilvēku, ja kādu brīdi mēs aizmirstam par tās priekšrocībām ķermenim? Krāsa! Tas ir tas, ko patīk patērētājs! Burkāni nemainās to "krāsu" vai nu neapstrādātu, vārītu vai sautētu. Burkānu biezputra, sula, vienkārši dārzeņu šķēles zupā, ieprieciniet aci un dodiet apetīti un optimismu.

Un grūtniecēm burkāni kļūst par neaizstājamu palīglīdzekli gaidīšanas periodam. Bez viņas vitamīniem un dažādu minerālu, nākamajai mājai būtu jūtama diskomforta sajūta: vai nu aizcietējums būtu spīdzināšana, vai arī kritušais redzējums tiktu atjaunots ar grūtībām.

Pievērs uzmanību krāsai

Audzētāji uzzināt par sešdesmit veidu burkānu, kas atšķiras viens no otra garšas (procenti cukurs), garums (ir īsi un plati saknes tur - garš un plānas), un, protams, touch (spilgtākas, vairāk piesātinātu krāsu, šķirņu ir daudz vairāk vitamīnu un minerālu rezerves, salīdzinot ar to baltām kolorītēm).

Grūtniecības laikā ir vērts pievērst uzmanību jocīgu oranžas krāsas burkāniem, kas galu galā izrādās sulīgāki un saldāki nekā vidēji dzeltenīgi sakņaugi.

Eksperti saka, ka spilgtā ādas krāsa norāda uz sakņu piesātinājumu ar vitamīniem, un, salīdzinot ar ādu, jo mazāk ir vitamīni burkānos.

Viņa Majestāte Karotina

Karotīns, kļūst "viens samazinājās sagrābt" reizi divos organismiem, pārveidota nepieciešams un par mātes un augļa A vitamīna, kas ir pozitīva ietekme uz stāvokli tīklenes (atcerieties statistiku, saskaņā ar kuru no četriem grūtniecēm cieš no pagaidu traucējumiem). Jā, un mēģiniet atbaidīt nākamās moms no viņu sliktā ieraduma dienas pavadīt pie datora. Nekas netiks no šī riska, un monitoru, ak, kā redze sabojājas.

Tāpēc ir ļoti savlaicīga padoms grūtniecēm, jo ​​viņu profesionālo pienākumu vai izpriecu pavadīt laiku pie datora - ja apsēdies uz "elles mašīnu", ņemt to ar glāzi burkānu sulas vai pāris mizoti saknes. Ēdot karotīnu tīrā veidā, glābs jūsu acis un mazinās spriedzi.

Lietojot burkānus, ir viens noslēpums, ka ikvienai sievietei jāzina: vitamīns A, kas ir labs veselībai, ir taukos šķīstošs, tas ir, tas ir daudz labāk absorbēts uzņēmumā ar sviestu vai krējumu. Tieši tāpēc viena balsī uztura speciālisti iesaka grūtniecēm ēst burkānu salātus, kas pagatavoti ne ar majonēzi, bet ar taukainu mājās gatavotu skābo krējumu vai, ja jūs uzmanīgi vērojat svaru, augstas kvalitātes olīveļļu.

Un daudzas citas vielas...

Kas vēl ir burkānu spoža oranža dvēsele, ko viņa ir gatava visu veltīt bez pēdām līdz divām: nākamā māte un viņas mazulis? Jā, daudzas noderīgas lietas tajā, ievērojama daļa periodiskajā tabulā ir parādīta vienā sakņu dārzeņā. Un katra viela aktīvi iesaistās jaunā ķermeņa veidošanā un pieaugušā atbalstā.

Kālija normalizē darbību sirds un asinsvadu sistēmas mātes, fosfora formas balsta un kustību nedzimušo bērnu, vitamīni C, B un PP ir par aizsargu no imūnsistēmu un ļoti izpalīdzēt uzliesmojumu vīrusu slimību laikā.

Diētiskās šķiedras, kas ir ļoti daudzos burkānos, ļauj grūtniecei pat nedomāt par aizcietējuma problēmu.

Burkāni pret iekaisis rīkles, baktērijas mutē, pigmentu plankumi un grumbiņas... Neliela sakņu kultūra spēj pārvarēt lielās problēmas, par kurām aizdomīgas grūtnieces šķiet pilnīgi nešķīstošas. Neapstrādāts burkāns, ko patērē katru dienu, paaugstina hemoglobīna līmeni un uzlabo asins analīzes.

Turklāt, burkānu ir 80% ūdens, tāpēc vairums grūtniecēm ir ievietots viņas cerības: ēd saknes, viņi ir pārliecināti, ka viņi nošaut divus zaķus ar vienu šāvienu - un nodrošināt sevi un savu bērnu ar minerālvielām, un nav iegūt liekiem kilogramiem.

Un vēl: burkāni jums būs noderīgi pēcdzemdību periodā. Ja, nedod Dievs, parādās strijas, nevilcinieties, atbrīvojoties no tiem ar burkānu sulu.

Cik drošs ir nākamā mazuļa burkāns?

100%! Šis dārzeņu, neskatoties uz tā spilgto krāsu, ir hipoalerģisks, to var lietot vienlaicīgi gan agrīnā, gan vēlīnā grūtniecības periodā, tas neradīs nevajadzīgas vai bīstamas reakcijas ne mātei, ne bērnam.

Vielas, kas veido burkānus, var efektīvi aizsargāt organismu no baktērijām un palīdz veidot daudzas nedzimušā bērna sistēmas un orgānus.

Iespējamās negatīvās sekas mātei

Neatkarīgi no tā, cik noderīga ir burkānu sula (apstrādāta vai nepārstrādāta dārzeņu), pārmērīga burkānu vēlēšanās ir pilns ar nepatīkamām sekām, tostarp:

  • galvassāpes un vemšana;
  • letarģija;
  • miegainība

Lai izvairītos no šādām parādībām, ārsti iesaka mēreni izmantot burkānus - ķermeņa uzturēšanai ir pietiekams 1-2 sakņaugu dienā.

Sievietēm, kas cieš no hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām un kuri apzinās savu individuālo nepanesamību pret produktu, vajadzētu būt vēl piesardzīgākiem no burkāniem.

Burkānu lietošana grūtniecības pirmajā trimestrī

Pirmās bērna piedzimšanas nedēļās atceras nākamās moms, kas nav ļoti patīkamas: rīta toksīns, visas dienas laikā sastopama slikta dūša, apetītes zudums, nepatika pret dažām pārtikas grupām.

Starp citu, burkānus nepiemēro tiem produktiem, kurus nevēlaties redzēt. Tāpēc cīņā pret toksēmiju izmantojiet burkānu sulu, bet ne no pārtikas iepakojuma, bet svaigi spiestu - no dārza.

Ideālā gadījumā, ja grūtniecei ir radinieki ar dāmu, viņa var būt pārliecināta par to sakņu kultūru drošību, no kurām dzēriens tiek iegūts. Ja jūsu dārzā nav, tad tirgū, izvēlieties burkānus, kas audzēti jūsu reģionā, lai jūs varētu pasargāt sevi no iespējamā nitrātu satura saknē.

Grūtniecēm tiek parādīti burkāni un ēdieni, kuru analīzē konstatēts liels olbaltumvielu daudzums un kuri cieš no vitamīna trūkuma un dzelzs deficīta.

Burkāni ir briesmīgi spēks

Tas nozīmē, ka viņa var glābt grūtnieces skaistumu. Pastāv uzskats, ka nākotnes mammas, neskatoties uz dažādiem neērtībām, kas saistītas ar augļa attīstību dzemnē, arī cieš no izskata pārmaiņām (mēs domājam nevis skaitli - cilvēku). Nevienā grūtniece reti sastopamas pigmentētās vietas. Dažas sievietes grūtniecības laikā iegūst gaišu ādas krāsu, citi sāk pamanīt smalkas grumbiņas.

No visām šīm problēmām glābās burkānus, kurus var izmantot gan salātu, gan sulu formā, un to var izmantot kā miecvielu vai masku.

Burkāni grūtniecības laikā: visa B vitamīna grupa grūtniecēm!

Nevar vienkārši atņemt vienu burkānu - tas ir ļoti barojošs sakņu dārzenis. Protams, jūs varat dzīvot bez tā, bet kāpēc?

Kopš pirmsskolas laika kādam ir pastāvīga nepatīkamība burkāniem, kad bērni zupā ieņēma lielus gabaliņus vārītus dārzeņus, un dārzkopības burkānu kūkas tika novērotas briesmīgos sapņos.

Bet, lūk, lūk, esiet pārsteigti, ja jūs savai jubilejai piedāvājat saldos burkānu kotletus, un jūs varat nozagt šo ēdienu ar viņu pāris. Garšas mainās, un ir liels iemesls mīlēt burkānus.

Burkānu pārskats

Vairāk nekā pirms četrpadsmit gadiem cilvēce sāka audzēt burkānus. Turklāt, pat platuma grādos polāro klimatu burkāni veiksmīgi audzē sevi, pēc tam rotā un bagātina cilvēku ēdienkarti.

Audzētāji smagi strādāja un cēla daudz šķirņu burkāniem, pielāgojoties dažādiem augsnes un ārējiem faktoriem. Un nav brīnums: burkāns ir sabalansēts vitamīnu sastāvs, kas vien var dot cilvēkam pamata komplektu būtisku uzturvielu.

Ne katrs produkts var lepoties ar šādu spēju. Pārliecinieties par sevi, tikai 8 no šīm sastāvdaļām ir cilvēka uztura svarīgāko komponentu spektra pamatā:

  1. Vitamīni. Visa (!) B vitamīna grupa, provitamīns A, E, C, K, nikotīnskābe.
  2. Dabiskie cukuri.
  3. Vairākas būtiskas minerālvielas, piemēram, kālija, fluora, dzelzs, magnija, joda, fosfora uc
  4. Celuloze (ļoti uztura šķiedra, kas uzlabo gremošanu).
  5. Ēteriskās eļļas (tāpēc burkāni ir tik smaržīgi).
  6. Antioksidanti (palīdzēt notīrīt ķermeni).
  7. Taukskābes (un daudzas no tām ir burkānu sēklas).
  8. Antociānu un bioflavonoidu (tas pilnīgi stiprina asinsvadu sienas).

Tik daudz viss ir svarīgs un noderīgs vienā burkānā!

Kāpēc kuņģī ievainots pirmajā grūtniecības mēnesī? Atbilde uz jautājumu, izskatiet šo rakstu.

Burkāni grūtniecības laikā

Kā jūs varat redzēt, burkāni būtu mīlēti ikviens no ļoti agras vecuma. Un, ja jūs skatāties uz šo dārzeņu grūtniecības kontekstā?

Priekšrocības

Kālijs ir neaizstājams sirds darbā. Grūtniecēm ir smagi jāstrādā, jo, kā jūs zināt, ievērojami palielinās asins daudzums nākamās mātes ķermenī.

Beta-karotīns. Tā sauktais A vitamīna priekštecis. Viņš vairāk nekā jebkurš cits palīdz mūsu redzējumam.

Nākošajām mātēm dažreiz ir jādodas pie datora pat vairāk nekā nepieciešams: kāds dodas uz tā saucamo "vieglu darbu" un izrādās, ka tas ir monitorā, kāds mēģina nopelnīt naudu mājās pēdējos grūtniecības mēnešos. Lai ne "augu" vīzija, jums vajadzētu ēst to pašu burkānu.

Viens neapstrādāts burkāns katru dienu, un ārsts slavē savu pacientu par izcilajām hemoglobīna vērtībām. Un tā ir lieliska anēmijas profilakse grūtniecības laikā.

Burkānos ietvertās phitoncīdas ir reāli mikrobu killers. Tādēļ burkāni pēc ēšanas - visveiksmīgākais cīņā pret kariesu un gremošanas procesu traucējumiem.

Diētiskās šķiedras un kālijs burkānos ir diurētiķu īpašības, un tas ir viens no efektīvākajiem epidēmijas profilakses līdzekļiem.

Burkānu sula, laiku pa laikam, padarīs ikvienu apkārt tevi apšaubītu tautas pārliecību, ka grūtnieces acīmredzami zaudē savu skaistumu. Tas ir burkānu sula, kas uzlabo sejas ādu, cīnās ar izsitumiem, apsārtumu un pigmentāciju.

Dažas sievietes Burkānu sula ir sava veida gaismas sauļošanās, āda var reāli nopirkt mazliet brūnu nokrāsu. Tikai sula vajadzētu svaigi spiest, nevis no veikala iepakojuma. Katru dienu jums nav nepieciešams dzert, jo Jums var būt letarģija.

Burkānu sula trakta un gastrīts grūtniecības laikā.

Burkānu sula katru dienu ir kaitīga: tā pārvēršas par zāļu indu. Lielos daudzumos burkānu sula rada miegainību, apātiju, letarģiju, galvassāpes un pat vemšanu.

Indikācijas

Kurš pirmajā dienā vajadzētu rakstīt burkānus:

    • grūtniecēm ar redzes slodzi, jo burkāni var palielināt asumu;
    • jaundzimušajām māmiņām ar delikātu aizcietējumiem, jo Diētiskās šķiedras burkāni vienkārši atrisina šo problēmu;
    • ziemā visām grūtniecēm tā ir labākā vitamīna trūkuma novēršana;
    • māmiņām ar spēcīgu toksēzi parādās burkānu sula, tas pilnīgi palielina apetīti, novērš nogurumu un stipri zaudē grūtnieces svaru;
    • grūtnieces ar dzelzs deficīta anēmijas draudiem;
    • tās momas, kuru analīzē atrodami proteīni (burkānu ēdieni ir obligāti!);
  • aukstuma un sāpes kaklā ir efektīvs burkānu sula, neaizmirstiet pajautāt savam ārstam par lietošanas veidu un devu.

Kontrindikācijas

Varbūt ir tikai trīs no tām:

    • tādu burkānu šķirņu izmantošana, kas audzētas, izmantojot ķīmiskas vielas, kas ietekmē dārzeņu strauju augšanu un nogatavināšanu. Īsi sakot, labāk ir ēst burkānus no sava dārza;
    • kuņģa-zarnu trakta, žultsceļu slimības. Burkānu lietošana nav vēlama, jums ir jākonsultējas ar ārstu;
  • individuāla neiecietība pret produktu, kas ir ārkārtīgi reti.

Kāda mūzika ir noderīga, lai klausītos brīnišķīgās mātes? Par šo rakstu.

Lietošanas veidi

Protams, jūs varat iedomāties labāku nekā neapstrādātu. Viens vai divi burkāni dienā, un jūs esat pilnībā "komplektēts". Bet variācijas ir pieņemamas un pat laipni gaidītas.

Burkānu salāti augu eļļā vai skābo krējumu būs labs papildinājums galvenajam ēdienam vai uzkodam.

Bet grauzdēti burkāni zaudē savus ieguvumus, kā arī pikanto, kas parasti ir kontrindicēts grūtniecēm.

Drošības pasākumi

Atturieties no pārāk skaistu, pat burkānu iegādes. Tās izskats ir skaists, vairumā gadījumu tā garša ir salīdzināma ar kartona garšu, un bez burkāniem šādi burkāni neaudzēja.

Burkāns ir arī jauniešu eliksīrs - tas palēnina novecošanās procesu un, kā saka zinātnieki, palīdz novērst ekoloģiju.

Veselība jums un jūsu drupas!

Burkāni - oranža brīnums - programma "Dzīvot ir lieliski!"

Vai ir iespējams ēst burkānus grūtniecības laikā un kā tas ir noderīgs?

Foto: Depositphotos.com. Autors: Wavebreakmedia.

XVI gs. Tas tika pamatīgi reģistrēts Eiropas un Krievijas kulinārijas grāmatās, pakāpeniski iekarojot citus kontinentus.

Cilindriskas vai konusveida formas saknes kultūrai var būt atšķirīga krāsojuma intensitāte - no gaišas dzeltenas līdz spilgti oranžai krāsai. Jo bagātāks ir toni, jo augstāks ir karotīnu saturs.

Saknes kodols, kā likums, ir mazāk salds un stingrāks. Tādēļ mūsdienu audzēšanas mērķis ir radīt jaunas šķirnes bagātīgu krāsu ar dominējošu sulīgu celulozes.

Violetas burkānu šķirnes ar papildu vērtīgu cilvēku īpašību kopumu ir ieguvušas popularitāti.

Noderīga mājai nākotnē

Burkāniem ir augsta uzturvērtība līdzsvarotai kompozīcijai, kas ietver:

  • vitamīni: B grupas (veselais komplekss), E, ​​K, C, PP, provitamīns A (karotīns);
  • minerālvielas: dzelzs, kālijs, fluors, fosfors, magnijs, cinks;
  • dabiskie cukuri;
  • ēteriskās eļļas;
  • organiskās skābes;
  • šķiedra;
  • bioflavonoīdi.

Zāļu īpašības labi izpaužas sojas dārzeņu izmantojumā neapstrādātās un termiski apstrādātās sugās. Burkānus grūtniecības laikā ieteicams ēst dažādos laikos. No brīža, kad māte būs reģistrēta, viņa varēs ēst burkānus. Bet kādā daudzumā un kāpēc - uz šiem jautājumiem jāatbild ar pirmslaulības klīnikas ārstu.

Trimestra ieguvumi

Pirmais

Pirmo trīs grūtniecības mēnešu periods ir agrīnās sievietes stāvokļa pazīmju izpausme. Rīta slikta dūša, miegainība, dažu smaku nepanesamība, atkārtotas grūtības izraisa daudzas sievietes šajos periodos.

Intensīva progesterona "grūtniecības hormona" ražošana samazina imunitāti. Vīrusu infekciju draudi ir bīstami ne tikai mātei, bet arī nākotnes bērnam. Galu galā, ar šiem noteikumiem tiek noteikti jaunā organisma sistēmas un orgāni. Jebkurš agresīvs ārējs faktors var novest pie novirzēm attīstībā.

Pirmais trimestris - ir pienācis laiks izmantot ārsta ieteikumus un katru dienu sākt ēdīt burkānus.

  1. Visaptverošs vitamīnu komplekss tā sastāvā palielinās ķermeņa aizsardzību.
  2. Neapšaubāms ieguvums no root antacīdu īpašībām, kas efektīvi izmaina grēmas simptomus.
  3. Folijskābe un B vitamīnu pilns komplekss novērš anēmiju.
  4. Burkānu spēja attīrīt asinis samazinās agrīnas toksikozes smagumu.

Otrais

No 4 līdz 6 mēnešiem intrauterīnās dzīvības, auglis strauji pieaug, un no mātes ķermeņa ir nepieciešams pietiekams daudzums olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu. Nākamā māte palielina cirkulējošās asins tilpumu un attiecīgi sirds un nieru slodzi. Tur nāk laiks, kad anēmijas un tūskas iespējamība ir augsta. Burkāni ir noderīgi šajā grūtniecības laikā.

  1. Lietojot to rīvētā veidā ar ābolu vai pašmāju sulas veidā, ir iespējams novērst hemoglobīna līmeņa pazemināšanos asinīs un dzelzs deficītu.
  2. Burkānu traukus grūtniecēm izmanto kā vieglu diurētisku līdzekli.
  3. Kālija klātbūtne palīdzēs sirds muskuļiem tikt galā ar palielinātām slodzēm.

Treškārt

Pēc 7-9 mēnešiem augļa augšana palēninās, uzlabojas nervu sistēmas audos un smadzeņu garozā. Svara palielināšanās samazina nākamās mātes fiziskās aktivitātes, palielināts vēdera nospiedums uz iekšējiem orgāniem. Šo sievieti sāk mocīt ar biežu urinēšanu un delikātām problēmām, ko izraisa aizcietējums.

  1. Ar šķiedrvielām bagāti burkāni ir vieglas caurejas īpašības, un tām ir neliela choleretic iedarbība.
  2. K vitamīns uzlabo asins recēšanu, gatavojot ķermeni gaidāmajām dzemdībām.
  3. Aminoskābes triptofāns (provitamīns B3) veicina bērna nervu mielēnu veidošanos (membrānas veidošanos).
  4. Palielināta ēstgriba grūtniecības trešajā trimestrī bieži rada kaitīgu svara pieaugumu. Tādēļ labākā izvēle, ja vēlaties ēst, būs dārzeņu ēdieni, burkānu pievienojot svaigā vai vārītā veidā.
  5. Produkta pozitīvās īpašības izpaužas labvēlīgā ietekmē uz ādas, matu un naglu stāvokli.

Burkānu trauki

Viegli sagatavot svaigas dārzeņu sulas mājās.

Nomazgājiet burkānus, notīriet ar papīra dvieli un mizu. Izlaist (ar ābolu) ar sulu spiedīti vai karbonāde ar blenderi un izspiest sulu. Ja vēlaties, pievienojiet citrona sulas pilienu.

Piezīme. Šis dzēriens ir ļoti īss - ne vairāk kā 20 minūtes.

Ābolu salāti

3 lobīti lieli āboli rīvē uz rupjā rīvjava, 2 vidēji burkāni - uz maziem. Sajauciet ar ēdamkaroti cukura un sajauciet ar 100 g skābo krējumu.

Omlete

Vidēja izmēra sakņu dārzeņus sagriež nelielos salmiņos, pārklāj ar ēdamkaroti cukura un pēc dažām minūtēm ievieto iepriekš uzkarsētā pannā. Viegli apcepiet un ieliet 2 olas, kas sajauktas ar ceturtdaļu tasi piena. Apberiet omlete ar zaļumiem.

Kontrindikācijas

Produkts nerada kaitējumu grūtniecības laikā, un tā priekšrocības ir izskaidrojamas. Regulāra viena burkānu lietošana dienā pilnībā attiecas uz vitamīnu un mikroelementu deficītu sievietes ķermenī.

Tiek novērots, ka pārmērīga lietošana krāso ādu dzeltenīgā krāsā, izraisot galvassāpes un vājumu. Nevajadzētu iesaistīties neapstrādātu sakņu dārzeņu, ja tāda ir pieejama:

  • kuņģa slimības ar pastiprinātu sekrēcijas funkciju;
  • aknā čūla;
  • cukura diabēts;
  • aizkuņģa dziedzera slimības.

Burkānu pārsteidzoša īpašība ir saglabāt labās īpašības pēc termiskās apstrādes. Ja vēlaties ēst mazkaloriju ēdienu, sautēts vai vārītais dārzeņi kalpos kā ideāls zivju vai liesās gaļas garnīrs.

Trauki grūtniecēm. Salāti ar burkāniem, seleriju un āboliem. Recepte

Grūtniecības laikā daudzas grūtnieces cenšas ievērot īpašu uzturu, kas ir līdzsvarota ar barības vielām, vitamīniem un mikroelementiem, ļaujot garšīgam ēdienam, bet vienlaikus neapgrūtinot ķermeni ar lieko svaru.

Protams, pirmkārt, šādu produktu vidū ir dārzeņi un augļi, kā arī mājputnu gaļa, trušu vai teļa gaļa, dažādi graudaugi un piena produkti. Dabīgais medus, rieksti, žāvēti augļi un svaigas ogas ir noderīgas arī grūtniecības laikā, taču labāk ir izslēgt ēdienus grūtniecēm no ēdienreizēm pikantās, sāļās, kūpinātās un taukainās pārtikas produktos, kā arī visu veidu ātros pārtikas produktus.

Mēs vēlamies piedāvāt jums recepti vienam ļoti vienkāršam, bet tajā pašā laikā neticami veselīgiem burkāniem, selerijām un āboliem, kas derēs ikvienai sievietei. Šis salāti satur lielu daudzumu A vitamīna, kas īpaši tiek pieprasīts 18. grūtniecības nedēļā, jo šajā laikā bērns attīstās dzirdi, redzi un citas sajūtas.

Tātad salāti ar burkāniem, seleriju un āboliem ir recepte.

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas salātiem:

- burkāni (vidēji lieli) - 1 gab.;

- selerijas (stublāja) - 1 gabals;

- ābolu saldskābes šķirnes - 1 gabals;

- skābs krējums vai jogurts (nav tauki) - 2 ēdamkarotes;

- citronu sula -1 tējkarote;

- mizotie saulespuķu sēklas - 2 tējkarotes;

- zaļumi (dilles, pētersīļi vai cilantro);

  1. Nomazgājiet burkānus, izskalojiet, berziet uz lielas dārzeņu rītiņas un pārnesiet to uz salātu bļodu.
  2. Selerijas kātiņš sagriež gabaliņos un pievieno to burkāniem.
  3. Nomazgājiet ābolu, notīriet to, nogrieziet to pusi un noņemiet kodolu ar sēklām. Tad mēs berzē to uz mazas dārzeņu trauka un brīvi apkaisa ar citronu sulu, lai tā netiktu tumšāka. Pievienojiet ābolu salātiem.
  4. Svaigas zaļumus kviešu, pētersīļu vai cilantro labi noskalo zem aukstā tekoša ūdens, nedaudz sauss un sagriež pēc iespējas mazāku un ielieciet salātu bļodā ar citām sastāvdaļām.
  5. Viegli sajauciet mūsu salātus, pievienojiet nedaudz sāli un piparus un sajauciet ar svaigu taukainu jogurtu vai krējumu.
  6. Top salāti ar mizotiem saulespuķu sēklām, un varat sākt maltīti.

Grūtnieču salāti

Salāti no dārzeņiem. Kartupeļu un gurķu salāti. Burkāni - 1 gab., Kartupeļi - 2 gabali, svaigie gurķi - 2, augu eļļa - 1 ēdamkarote, vidēja sīpola - 1/2 gabali. Vāra kartupeļus un burkānus, atdala tos un atdzesē, pēc tam sagriež mazos kubiņos. Slaucīt svaigu gurķi ar plānām šķēlītēm, pievieno sasmalcinātu sīpolu, augu eļļu, nedaudz sāli un visu sajauciet. Apkaisīt ar zaļumiem uz augšu.

Svaigas kāpostu salāti ar ķiplokiem
Svaigie kāposti - 300 g, burkāni - 100 g, ķiploki - 1 krustnagliņa, galda etiķis - 1 tējkarote, augu eļļa - 1 deserta karote, cukurs - 1 deserta karote. Kāpostus smalki sagriež, burkānus berž uz rupju rīve, pievieno smalki sakapātus vai biezinātos ķiplokus, etiķi, cukuru, nedaudz sāli, augu eļļu. Rūpīgi sajauc visu, ievieto spiedienā 1 stundu.

Kāpostu un rozīņu salāti. Sīpolu kukurūza - 200 g, rozīnes - 1 karote, vidēja sīpoli - 1/4, augu eļļa - 1 deserta karote. Razīni rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, iemērciet vārītu ūdeni nakti. Smalki sagrieziet ceturto sīpolu. Ielieciet kāpās vārītas salātu traukā, pievienojiet iebriņainos rozīnus, sīpolus un augu eļļu. Apkaisīt ar nedaudz zaļumiem (pētersīļi vai dilles).

Salāti no skābētiem kātiem un bietes
Vidēji bietes - 3 gabali, skāba kāposti - 250 g, sīpols - 1 gabals, augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Vāra bietes, atdzesē, mizu un rīvētu uz rupja barotne. Pievienojiet kāpostu, sasmalcinātus sīpolu, augu eļļu un sajauciet.

Tomātu, gurķu un zaļie zirnīšu salāti
Kartupeļi - 3 gabali, svaigie gurķi -
2 gabali, svaigi tomāti - 2 gabali, zaļie zirnīši - 100g, dilles - dienvidu, zaļie sīpoli - dienvidos, krējums - 50g, cukurs - 1/2 tējkarotes, galda etiķis - 1 deserta karote.
Vāra kartupeļus vienādā kārtībā, mizu, atdzesē un sagriež kubiņos. Nomazti gurķi un tomāti smalki sasmalcina un pievieno sasmalcinātiem kartupeļiem, tad pievieno zirņus, sasmalcinātus zaļumus, cukuru, sāli pēc garšas, etiķi, skābo krējumu. Visu sajauciet, pārkaisa augšdaļu ar atlikušo zaļumu daudzumu.

Tomātu un gurķu salāti ar ķiplokiem. Tomāti - 4 gabali, svaigie gurķi - 4 gabali, ķiploki - 1 krustnagliņa, vidēja sīpols - 1/2 gabali, augu eļļa - 1 ēdamkarote vai skāba krējuma - 2 ēdamkarotes.
Nomazti gurķi un tomāti smalki sagriezti, pievieno smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus, augu eļļu vai skābu krējumu un sāli pēc garšas.

Biešu salāti ar riekstiem
Bietes - 3 gabali, ķiploki - 2 šķēles, valrieksti - 4 gabali, skābs krējums vai majonēze -.2 ēdamkarotes.
Vāra bietes, mizu un ļaujiet atdzist. Tad sarīvējiet to, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, mizotus un sasmalcinātus valriekstus, skābo krējumu vai majonēzi. Top salātus var dekorēt ar smalki sagrieztu dillēm.

Dārzeņu salāti ar sieru
Tomāti - 2 gabali, svaigs gurķis - 1 gabals, cietais siers - 50 g, salāti - 1 ķekars, augu eļļa - 1 ēdamkarote. Tomāti, gurķi sagriež kubiņos. Siera sarīve uz rupjā rīve. Salāti sagriezti sloksnēs. Visu sajauciet un pievienojiet augu eļļu, nedaudz sāli.

Dārzeņu salāti ar ābolu
Svaigi kāposti - 300 g, gurķis - 1 gabals, ābolu - 1 gabals, sula 1/2 citrona, sīpols - 1/2 gabaliņš, skāba krējuma - 4 ēdamkarotes. Sagrieziet kāpostus, sagrieziet gurķi, sagrieziet ābolu rupjā rīvē, sasmalciniet sīpolu. Visu sajauciet, pievienojiet sāli, citronu sulu un sajauciet ar krējumu.

Burkānu salāti ar riekstiem
Vidēja izmēra burkāni - 4 gabali, valrieksti - 8 gabali, ķiploki - 1-2 šķēles, krējums vai majonēze - 4 ēdamkarotes. Nomazgājiet burkānus, mizu un rīvētu, pievienojiet mizotus un sasmalcinātus valriekstus un sasmalcinātus ķiplokus, sezonu ar skābo krējumu un majonēzi, ja nepieciešams (izmantojot skābu krējumu) pievienojiet nedaudz sāls.

Burkānu ābolu salāti
Burkāni - 2 gabali, āboli - 1 gabals, augu eļļa - 1 ēdamkarote vai skāba krējuma - 2 ēdamkarotes.
Nomazgājiet burkānus un ābolus, mizojiet tos, sarīvējiet tos rupjā rīvē, pievienojiet augu eļļu vai skābo krējumu, ja vēlaties, pievienojiet mazu sāli un cukuru.

Salāti ar pipariem un sieru
Tomāti - 3 gabali, svaigs gurķis - 1 gabals, saldie pipari - 1 gabals, sīpols - 1/2 gabali, siers - 50 g, augu eļļa - 1 ēdamkarote. Ielieciet tomātus un gurķi uz šķēlītēm, piparus ielieciet sloksnēs un sīpolus uz pusgredzenēm. Ielieciet visu salātu traukā, pievienojiet augu eļļu un nedaudz sāli un samaisiet. Sieru sagrieziet un apsmidziniet uz salātiem.

Salāti no zivīm un jūras veltēm. Krabju salāti ar kukurūzu
Svaigi kāposti - 400 g, konservēti kukurūza - 300 g (1 burka), krabju gaļa vai kalmari - 250-300 g, maigais taukains majonēze vai skābs krējums - 100 g
Kāpostu smalki sagrieziet, smalki sagrieztu krabju gaļu, pievienojiet kukurūzu un majonēzi. Sajauc visu un pievieno nedaudz sāls. Uz augšas jūs varat novietot zaļganas zarnas (diļļu vai pētersīļus).

Zivju salāti
Rīsi - 100 g, zivis (zema tauku šķirnes) - 400 g, sīpoli - 1 gab., Majonēze vai skābs krējums - 150-200 g.
Vāra rīsus, noskalojiet un ļaujiet iztukšot. Nomazgāt zivis, pagatavot viegli sālījumā, noņemiet sēklas un smalki sagriež (jūs varat lietot konservētos). Sajauciet ar sagatavotiem rīsiem un smalki sagrieztu sīpolu, pievienojiet majonēzi.

Zivju salāti ar sēnēm
Zema tauku satura zivju šķirnes - 400 g, vidēji lieli burkāni - 4 gabali, vidēja lieluma sīpoli - 3 gabali, majonēze - 200 g, konservēti šampinjoni - 300 g, augu eļļa - 3 ēdamkarotes. Nomazgājiet zivis, vāriet, atdzesējiet, mizojiet un sasmalciniet, pievienojiet 1 smalki sasmalcinātu sīpolu, pildiet 50-100 g majonēzes un ielieciet salātu bļodā. Nomazgājiet burkānus, sarīvējiet tos rupjā rīvē, pievienojiet 2 atlikušos smalki sagrieztus sīpolus, sajauciet un sautējiet augu eļļā. Pēc tam atdzesējiet un ielieciet salātu bļodā šādi. Top ar pat majonēzi. Tad ielieciet šampinjonus uz šī slāņa, iztīriet kanālu no ūdens un vienmērīgi pārklājiet pārējo majonēzi uz augšu. Izgatavotais uzpūstas salāti no augšas var tikt pārkaisa ar garšvielām.

Mencas aknu salāti
Menca aknas - 1 burka, olas - 4 gabali, sīpoli - 1 gabals, pētersīļi - 15 g, dilles - 15 g.
Vāra vārītas cieti vārītas olas, pārklāj ar aukstu ūdeni, labi mizu un sakapātu. Ievietojiet mencu aknu no burkas, pievienojiet sakapātus sīpolus, sajauciet visu. Apkaisīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Calamari salāti
Kvieši - 200 g, sīpoli - 1 gabals, ābols - 1 gabals, vārīti rīsi - 100 g, siers - 50 g, majonēze - 4 ēdamkarotes, augu eļļa - 1 deserta karote. Kvieši tīra, vāra, sagriež plānās sloksnēs, pievieno sasmalcinātu sīpolu, mizu un rīvētu ābolu, smalki sasmalcinātus gurķus, vārītus rīsus, augu eļļu, sajauc visu, pievieno nedaudz sāls un samaisa. Top ar rīvētu sieru, ielej visu majonēzi.

Jūraszāļu salāti
Jūras kāposti - 250 g, olas - 4 gabali, sīpoli - 1 gab., Augu eļļa - 1 galda karoti.
Vāra vārītas olas, atdzesē, mizu un smalki sagriež, pievieno jūras kāpostu un smalki sagrieztu sīpolu. Visu sajauciet, sajauciet ar augu eļļu un pievienojiet nedaudz sāls.

Zivju salāti ar gurķi
Zivis tauku šķirnes - 300 g, kartupeļi - 4 gabali, olas - 1 gabals, svaigie gurķi - 2 gabali, sīpols - 1 gabals, majonēze vai skāba krējuma - 3 ēdamkarotes. Vāra zivis, kartupeļus un olas. Slice sagrieztas zivis, kartupeļus, svaigus gurķus. Pagatavojieties ar majonēzi, sāli pēc garšas. Rotā ar zaļumiem un vāra olu šķēles.

Vistas salāti ar dārzeņiem
Svaigi kāposti - 400 g, konservēti kukurūza - 300 g (1 burka), vārīta vistas gaļa - 250-300 g, maigais taukains majonēze vai skābs krējums - 100 g. Kāpostu smalki sagrieziet, smalki sagrieziet gabaliņus vārītas vistas, pievienojiet kukurūzu un majonēzi. Sajauc visu un pievieno nedaudz sāls. Uz augšas jūs varat novietot zaļganas zarnas (diļļu vai pētersīļus).

Vistas salāti ar siers
Vārīta vistas gaļa - 300 g, cietais siers - 50 g, konservēti zirņi - 300 g (1 burka), skābais krējums - 100 g, dilles - 20 g, čaulas - 20 g. Atdzesē vārītu gaļu un sagriež kubiņos. Ievietojiet jebkuru cietu sieru, sarīvējiet to rupjā rīvē. Pievienojiet zirņus, skābu krējumu, sakapātus zaļumus, sajauciet visu. Gatavi salāti izrotāt pārējos garšaugus.

Vistas un šampaniešu salāti
Kartupeļi - 4 gabali, vārīti ķiploki - 100 g, vistas gaļa - 100 g, olas - 1 gabals, sīpoli - 1 gab., Skābais krējums vai majonēze - 100 g. Vāra kartupeļus vienveidīgā kārtā, mizu un sagriež nelielos kubiciņos, pievieno vārītas sēnes, sasmalcinātu vārītu vistas gaļu, sasmalcinātu sīpolu, sāli pēc garšas, majonēzi, sasmalcinātu vārītu cieti vārītu olu un sajauc.

Pareiza uzturs grūtniecēm: receptes

Ņemot skaidru priekšstatu par nākamās mātes diētu, jūs varat viegli izveidot pareizo izvēlni. Neaizmirstiet, ka diētas ēdieni grūtniecības laikā tiek gatavoti tikai no svaigiem labas kvalitātes produktiem, kas nesatur hipoalerģiskas piedevas. Zemāk uzmanība - receptes, kas ik dienu gatavo grūtnieci.

Noderīgas salāti grūtniecēm: vieglas receptes ar fotogrāfijām

Šajā sadaļā ir attēli un salātu receptes grūtniecēm dažādos apzīmējumos.

Neapstrādāts dārzeņu salāti

Sastāvs:

  • burkāni, tomāti, gurķi - 1 gab.;
  • pētersīļa saknes - 1 2,
  • baltie kāposti - 50 gr.
  • pētersīļi, dilles - 10g.
  • skābs krējums - 40g.
  • sāls pēc garšas

Produkcija: 300g.

Ēdiena gatavošana:

Rūpīgi nomazgājiet burkānus, pētersīļus, mizojiet, smalki sagrieziet; gurķus un tomātus mazgā, sagriež plānās šķēlēs; karbonāde kāpostus; pētersīļi, nomazgāti ar dillēm, smalki sagriezti. Sagatavoti dārzeņi sajauc. Sniedzot veselīgu grūtniecības un dzemdību salātus, uzpildiet ar krējumu vai augu eļļu.

Balto kāpostu salāti ar āboliem un burkāniem

Ēdiena gatavošana:

  • Baltie kāposti - 150 g,
  • Burkāni, āboli - 1 gab.
  • Sīpoli - 1 2 gab.
  • Dilles, pētersīļi - 10 gr.
  • citronu sula (etiķis) - 5 mg.
  • cukurs - 8 g,
  • krējums 40 g,
  • sāls - pēc garšas.

Ražība: 300 g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu vieglas maltītes grūtniecēm par šo recepti, jums ir nepieciešams mazgāt kāpostus, smalki sakapāt, pievieno nedaudz sāli, citronu sulu, pievienot panna, siltuma, nepārtraukti maisot, līdz visi kāposti apmetas uz leju. Tad iztukšojiet sulu, pievienojiet smalki sasmalcinātus burkānus, sīpolus, šķēlēs ābolu, cukuru, mazu sāli. Pirms pasniegšanas ielej salātus, kas sagatavoti šai sievietes salātiem ar skābu krējumu, un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Zaļie salāti ar gurķiem un tomātiem

Sastāvs:

  • Zaļais salāti - 75 g,
  • Tomāti, gurķi - 1 gab.
  • krējums 40 g,
  • pētersīļi, dilles - 70 g,
  • sāls - pēc garšas.

Ražība: 300 g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu šo ēdienu grūtniecības laikā, lapu salāti ir rūpīgi jānomazgā, rupji sagriež. Noslaukiet svaigus tomātus un gurķus, sagrieziet šķēlītēs vai pusi šķēlēs, ielieciet gatavotajā salāti. Sēžot, pārlej skābo krējumu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Burkānu un ābolu salāti

Sastāvs:

  • Burkāni un āboli - katrs 2 gab.
  • Pētersīļi saknes - 1 2,
  • krējums 40 g,
  • pētersīļi, dilles - 10 g,
  • sāls - pēc garšas.

Iznākums: 350 g.

Ēdiena gatavošana:

Sagatavota burkānu sarīve uz rupjā rīve. Putekļoti āboli bez pamatnes, sagriezti sloksnēs. Smalki sagriež zaļumus. Sagatavotus produktus sajauciet, baro ar krējumu.

Zaļās sīpola salāti ar olu

Sastāvs:

  • Zaļie sīpoli - 200g
  • ola - 1 gab.
  • krējums 40 g,
  • pētersīļi, dilles - 10 g,
  • sāls - pēc garšas.

Ražība: 300 g.

Ēdiena gatavošana:

Zaļie sīpoli rūpīgi mazgājiet, sasmalciniet, sajauciet ar sasmalcinātu, cieti vārītu olu, mazu sāli. Sagatavojusi šo recepti grūtniecēm, ja pasniedz, uzpilda ar skābu krējumu, apkaisa ar smalki sagrieztu zaļumu.

Burkāni, žāvēti aprikozes un citrona salāti

Sastāvs:

  • Burkāni - 2 gab.
  • žāvēti aprikozes - 1/3 tase
  • citronu - 1/2 gab.
  • krējums 40 g,
  • cukurs - 8 g,
  • pētersīļi - 5g.

Iznākums: 300 g

Ēdiena gatavošana:

Neapstrādāta rīvētu burkānu restīt rupjā rīvē vai smalki sagriež. Žāvēti aprikozes, kārtojiet, mazgājiet ar verdošu ūdeni, smalki sagriež un kombinējiet ar burkāniem. Pusi citronu smalki sagriež un sajauciet ar burkāniem un žāvētām aprikozēm. Šī recepte tiek pagatavota veselīgam grūtniecības un dzemdību salātam, pasniedzot, piepildiet ar krējumu un cukuru, izrotājiet ar pētersīļiem.

Pirmās maltītes grūtniecēm: dārzeņu zupas fotogrāfijas un receptes

Zemāk ir aprakstītas grūtniecēm paredzētas garšīgu zupas receptes.

Ziedkāpostu zupa

Sastāvs:

  • Ziedkāposti - 300g
  • piens - 200 ml,
  • kviešu milti - 20 g,
  • sviests - 70 g

Iznākums: 500g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu šo pirmo ēdienu grūtniecēm, ziedkāposti iedala ziedkāposti un vārīti nedaudz sālījumā. Cepiet miltus maigā sviestā un atšķaidiet ar karsto kāpostu novārījumu, pievienojiet pienu, vārītu kāpostu ziedus un vāra līdz vārīšanās temperatūrai.

Veģetārā zupa

Sastāvs:

  • Kartupeļi - 700 g,
  • Baltie kāposti - 50 g,
  • cukini - 50 g,
  • burkāns - 30 g,
  • Tomāti - 60 g
  • pētersīļa sakne - 5 g
  • dārzeņu novārījums - 500ml,
  • krējums 40 g,
  • sviests - 70 g,
  • pētersīļi, dilles - 70 g,
  • sāls - pēc garšas.

Iznākums: 500g.

Ēdiena gatavošana:

Nogrieziet dārzeņus un saknes, noskalojiet, sasmalciniet un sautējiet nelielā ūdens daudzumā, līdz pusgatavs, pievienojiet dārzeņu buljonu, pievienojiet mizotus un sasmalcinātus kartupeļus un vāra uz mazu siltumu, līdz gatavs.

Pirms pasniegšanas pievienojiet sviestu, skābo krējumu, smalki sagrieztus zaļumus, lai pagatavotu šo recepti grūtniecēm.

Dārzeņu buljons gatavots no piemērots izmantošanai pārtikas atliekas dažādu dārzeņu (burkānu, lapām, ziedkāposti, zaļām lapām un kātu kāpostu), tiek attīrīts, rūpīgi nomazgā, iegremdē verdošā ūdenī un termiski apstrādāti ar zemu vārīšanās temperatūrai līdz darīts, tad filtrē caur sietu vai marle. Kā dārzeņu buljonu jūs varat izmantot ūdeni, kurā ir vārītas ziedkāposti vai kartupeļi.

Piens Dārzeņu zupa

Sastāvs:

  • Kartupeļi - 100 gr.
  • Ziedkāposti - 100 g,
  • burkāns - 40 g,
  • rāceņa - 30 g,
  • puravi - 15 g
  • zaļie zirnīši - 15 g
  • piens - 400l.,
  • augu eļļa - 17 g,
  • sāls - pēc garšas.

Iznākums: 500 g

Ēdiena gatavošana:

Lai izveidotu dārzeņu zupu grūtniecēm, kuras lieto šo recepti, kartupeļus mizu, sagriež mazos kubiņos. Ziedkāposti iedala atsevišķās ziedkopās. Nomazgājiet burkānus, rāceņus, puravlapas, sasmalciniet un nedaudz apcepiet eļļā. Sagatavotos dārzeņus iemērk vārošā sālītā ūdenī un gatavo 15 minūtes. Tad pievieno vārītu pienu un vāra, līdz gatavs, tad pievieno zaļie zirnīši, uzvāra un izņem no siltuma.

Paskaties uz fotogrāfiju receptēm grūtnieču zupām izklāstīts iepriekš:

Otrās ēdienreizes grūtniecēm: diētas receptes (ar fotoattēlu)

Šī receptes izvēle ar fotogrāfijām ir veltīta galvenajiem uztura ēdieniem grūtniecēm.

Liellopu gaļas kūkas

Sastāvs:

  • Liellopa gaļa - 250g,
  • kviešu maize - 80g,
  • Sīpols - 30 g,
  • piens - 35ml,
  • kviešu milti - 25 g,
  • augu eļļa - 17 g,
  • tomātu pastā - 20 g,
  • skābs krējums - 20 g,
  • pētersīļi un dilles - 10g.

Ražība: 200 g.

Ēdiena gatavošana:

Gaļa, maize, sīpolu un pienu gatavot liellopu gaļu, kas iet divreiz caur gaļas mašīnā, lai to sagriež nelielos bumbiņas, apvārta miltos, gulēja katliņā, maigi silts ar nelielu daudzumu buljona, pievieno tomātu biezeni, krējumu, augu eļļu un sautējums vāku ar zemu karstumu 20 minūtes. Pirms pasniegšanas, apkaisiet galveno ēdienu grūtniecēm, kas tiek pagatavotas saskaņā ar šo recepti ar sasmalcinātu zaļumu.

Tvaicēti kotletes piena mērcē

Sastāvs:

  • Liellopa gaļa - 250g,
  • kviešu maize - 40 g,
  • sviests - 20 g,
  • piens - 100 mg,
  • kviešu milti - 15 g.

Izlaide: 150 100 g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu šo ēdienu grūtniecības laikā, kotletes masu vajadzētu sagriež bumbiņās, tvaicē (tvaika kannā, piepilda ar siltu ūdeni), pēc tam pasniedz ar piena mērci pirms pasniegšanas.

Cepiet kviešu miltus mērcē sviestā (10 g) līdz gaiši dzeltenai krāsai, labi samaisa ar nelielu daudzumu atdzesēta vārīta piena, ielej verdošu pienu un vāriet, maisot, līdz tiek iegūts bieza mērce. Karstā mērcē pievienojiet atlikušo sviestu.

Gaļas kotlets ar aknām

Sastāvs:

  • Liellopu gaļa - 200 g,
  • liellopu aknas - 80 g,
  • kviešu maize - 60 g,
  • olu - 1 gab.
  • sviests - 20 g

Iznākums: 200 g

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu trauku grūtniecības laikā ar šo recepti, liellopu gaļu jātīra no rupjām cīpslām. Aknu mazgāšana, noņemiet filmu un žultsvadus. Sagatavota gaļa un aknas kopā ar maizi iemērc ūdenī, lai garām divreiz caur gaļas mašīnā, pievieno olas, mīcīt labi, sagriezts burgers, izplatīt olu, likts uz ietaukotas pannas, pievieno 2-3 ēdamkarotes auksta ūdens un vāra uz lēnas uguns, uz kuriem līdz piedāvājumu, Kad ielej kausētu sviestu.

Aknu pudiņš

Sastāvs:

  • Liellopu aknas - 250g,
  • Sīpols - 75 g,
  • olu - 2 gab.
  • piens - 200 ml,
  • izkausēts sviests - 20 g,
  • kviešu krekeri - 75 g,
  • pētersīļi - 70 g

Ražība: 250 g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu šo veselīgo ēdienu grūtniecības laikā, pagatavotās aknas jāielej ar pienu, atļauts nostāvēties 1 stundu. Pēc tam sajauciet ar sīpolu ar gaļas mašīnām, pievienojiet olu dzeltenumus, ghee, sasmalcinātas pētersīļus, sajauciet, pievienojiet sakapātus olu baltumus, ielejiet taukaino un apkaisīto rīvmaizi, apkaisa ar sviestu un cep cepeškrāsnī.

Kotlets "Pozharsky" ar zaļajiem zirnīšiem

Sastāvs:

  • Vistas gaļa - 250g
  • Maizes kvieši - 25 g,
  • piens - 50 ml,
  • kviešu krekeri - Y5 g,
  • sviests - 20 g,
  • zaļie zirnīši - 30 g

Izvade: 200/30

Ēdiena gatavošana:

Vistas gaļu atdala no ādas un kauliem, garām, kopā ar iemērc pienā ar maizi caur gaļas mašīnā, pievieno sviestu, samaisa kārtīgi, molded pīrādziņi, roll tos rīvmaizē, apcepiet no abām pusēm, aizveriet panna ar vāku un dot burgers līdz vārīti krāsnī. Kad tas tiek pasniegts, pārlej kausētu sviestu un pievieno zaļie zirnīši.

Kartupeļu kotletes ar zivīm

Sastāvs:

  • Kartupeļi - 300g
  • zivis - 150 g,
  • sīpols - 75 g,
  • kviešu milti - 25 g,
  • krējums 40g,
  • olu - 1 gab.
  • sviests - 20 g,
  • kviešu krekeri - 20 g,
  • sāls - pēc garšas

Ražība: 300 g.

Ēdiena gatavošana:

Attiecībā uz šo uztura recepti grūtniecēm, jums ir nepieciešams vāra par pāris, mizas. Mīcīt vārītas zivs filejas kopā ar kartupeļiem, pievieno miltus, sviestu, dzeltenumus, skābo krējumu, smalki sagrieztu sīpolu, rūpīgi sajauciet, sagriež frikadeles, apklājiet ar putukrējumu, ielieciet rīvmaizē un apcepiet.

Zivis skābā krējuma mērcē

Sastāvs:

  • Zivis - 300g.
  • Kartupeļi - 300g
  • sviests - 35 g,
  • kviešu milti - 20 g,
  • siers - 15 g,
  • skābs krējums - 50 g,
  • sviests - 30 g,
  • sāls - pēc garšas.

Izlaide: 300/50

Ēdiena gatavošana:

Lai pagatavotu maltītes grūtniecēm par katru dienu saskaņā ar šo recepti, sagatavotās zivis sagriež lielos gabaliņos, velmējiet miltos, nedaudz apcepiet. Dziļā pannā ielej nedaudz krējuma mērci, ielieciet zivi virsū zivīm un malām pannas likt sagrieztus kartupeļus, kas pagatavoti viņu ādām un mizoti, pārlej ar krējumu, pārkaisa ar rīvētu sieru, apkaisa ar sviestu un cep cepeškrāsnī. Sajauciet mērci: maigi sasmalciniet miltus sviestā, atšķaidiet ar karstu ūdeni, vāriet, pievienojiet skābo krējumu, vāriet 3-5 minūtes, celms caur sietu vai mazuļu.

Šīs pārtikas receptes grūtniecēm neapšaubāmi pieprasa ikvienai topošai mātei.

Garšīgas un veselīgas diētas receptes grūtniecēm par katru dienu

Ēdieni, kas sagatavoti saskaņā ar šīm receptēm grūtniecēm, ir ne tikai veselīgi, bet arī ļoti garšīgi.

Biezpiens un ābolu kastrolis

Sastāvs:

  • Mazu tauku biezpiens - 300g,
  • Ola - 1 gab.
  • Manna - 25g,
  • cukurs - 30 g,
  • ābolu - 100 g,
  • rozīnes - 30 g,
  • kviešu maize - 200g
  • piens - 70 ml,
  • sviests - 20 g,
  • krējums - 50 g

Ražība: 350 / 50g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu diētas maltītes grūtniecēm katru dienu par šo recepti, maize būtu sagriež plānās šķēlēs, pārlej ar pienu un nedaudz cukura, biezpiens caur gaļas mašīnā, sajauc ar sakultu olas baltumu, olas dzeltenumu, cukuru un mannas putraimi, pievieno rozīnes, sagrieztus ābolus kubiņos, labi mīciet.

Pelējuma formā, sviestā, ielieciet pagatavotus pagatavojamo maizes šķēles, tad pusi no biezpiena masas, vairāk maizes šķēlītes, atlikušo biezpiena masu. Pārklāj visas atlikušās maizes šķēles un cep cepeškrāsnī. Kad apkalpo, ielej skābo krējumu.

Biezpiena soufli ar žāvētiem aprikozēm un riekstiem

Sastāvs:

  • Cūka - 300g
  • manna - 50 g,
  • piens - 50 li,
  • olu -1 gab.
  • cukurs - 30g
  • sviests - 20 g,
  • žāvēti aprikozes - 50 g,
  • valrieksti - 50g
  • skābs krējums - 50g.

Ražība: 350 / 50g.

Biezpiena siers, sajauciet ar mannu, pievienojiet pienu, dzeltenumu, cukuru, sviestu, sasmalciniet, pievienojiet sakoptu proteīnu. Rūpnīcu kodolus rūpīgi sasmalcina, žāvētos aprikozus mazgā un smalki sagriež, kombinē ar biezpiena masu, kārtīgi samaisa, ielej tauku veidā un cep cepeškrāsnī. Sniedziet garšīgu un veselīgu ēdienu grūtniecēm, kas tiek pagatavotas pēc šī receptes ar krējumu.

Cukini un biezpiena kotlets

Sastāvs:

  • Skvošs - 300 g
  • biezpiens - 100 g,
  • ola - 1 gab.
  • kviešu milti - 50 g,
  • pētersīļi un dilles - 15 g,
  • sāls pēc garšas
  • kefīrs - 50 mg.

Iznākums: 300 / 50g.

Ēdiena gatavošana:

Lai sagatavotu veselīgas maltītes grūtniecēm par šo recepti, cukini tīrīt, sasmalcina, nedaudz sāli un atstāj uz 5-10 minūtēm, pēc tam pievieno olu, miltus, rīvētu sieru, sasmalcinātas garšvielas (10 g) un samaisa. Iedaliet iegūto masu ēdamkaroti daļās uz iepriekš uzsildītas pannas un apcepiet abās pusēs. Pasniedziet ar kefīru, sajauciet ar sasmalcinātiem zaļumiem (5 g).

Ķirbju ar biezpienu

Sastāvs:

  • Ķirbju - 200g
  • Mazu tauku biezpiens - 200g,
  • cukurs - 25 g,
  • vaniļas vai kanēļa - pēc garšas,
  • skābs krējums - 40g.

Izvade: 300/40

Ēdiena gatavošana:

Nogrieziet ķirbi, vāriet, līdz gatavs, noslaukiet, sajauciet ar rīvētu biezpienu, pievienojiet vaniļas vai kanēļa šķipsni, cukuru, labi samaisiet. Pasniedziet gatavotu šim recepti ēdienu ēdienam grūtniecēm ar skābu krējumu.

Dārzeņi cepti ar sieru

Sastāvs:

  • Tomāti, baklažāni, paprikas, - 150 g katra,
  • sīpols - 50 g,
  • siers (ciets) - 50 g,
  • Dilles un pētersīļi - 10 g,
  • augu eļļa - 35 g,
  • sāls - pēc garšas.

Iznākums: 350 g.

Ēdiena gatavošana:

Tomāti un baklažāni, sagriezti plānos apļos, sīpoli un dārzeņpipari - plāni gredzeni. Ielieciet augu eļļu uz pannas, ielieciet dārzeņus šādā secībā: tomāti, sīpols, saldie pipari, baklažāni. Mazliet sāls, pievienojiet garšaugus, uzlieciet vēl vienu tomātu rindu, apkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī, līdz tas ir izdarīts.

Piena griķu biezputra ar cukini

Sastāvs:

  • Griķi - 75 g,
  • cukini - 100 g,
  • piens - 200 ml.
  • cukurs - 10 g,
  • sviests - 20 g,
  • sāls - pēc garšas.

Iznākums: 300 g

Ēdiena gatavošana:

Griķi kārtot, silda trauku traukā līdz sarkanai krāsai. Kabači notīra, sagriež gabaliņos, ielieciet katliņā, pievieno pienu un vāra līdz piedāvājumu, tad ielej sagatavoto labību, maisīt, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sviestu, cukuru, nedaudz sāls, labi sajauc, aizveriet vāku, ielieciet cepeškrāsnī uz 2 stundām. Kad tas tiek pasniegts, pārlej kausētu sviestu.

Tad jūs varat iepazīties ar pareizas uztura receptēm grūtniecēm, kas cieš no toksikozes.

Ko gatavot grūtniecēm ar toksikozi: receptes

Šeit jūs uzzināsiet, ko var sagatavot grūtniecei ar toksikozi.

Piena zupa ar "Hercules"

Sastāvs:

  • Piens - 100 ml,
  • graudaugu "Hercules" - 20 g,
  • ūdens - 50l.,
  • cukurs - 5 g,
  • žāvēti aprikozes - 10 g,
  • sviests - 5g.

Iznākums: 180 g.

Ēdiena gatavošana:

Lai kārtotu "Hercules" krupi, pievieno verdošu ūdeni, vāriet 10 minūtes, pievieno karstu pienu, cukuru, iepriekš samērcētu siltā ūdenī, žāvētos aprikozus un gatavo līdz gatavam. Pievienojiet sviestu pirms lietošanas.

Tvaicēts zarazy, pildīts ar omlete

Sastāvs:

  • Liellopa gaļa - 200g,
  • olu - 2 gab.
  • piens - 60 ml,
  • kviešu maize - 30 g,
  • sviests - 10g.

Ražība: 250 g.

Ēdiena gatavošana:

Lai pagatavotu uztura ēdienu grūtniecības laikā saskaņā ar šo recepti, pagatavota gaļa ar pienu, kas ir samērcēta pienā, jāmaina ar gaļas mašīnām, labi samaisa. No olām un piena, lai pagatavotu omletu, atdzesē. Vārītu zarzi, pildītu ar omletu un pagatavojiet pārim. Kad tas tiek pasniegts, pārlej kausētu sviestu.

Zemnieku stilā vārīta gaļa

Sastāvs:

  • Liellopu gaļa - 200 g,
  • kartupeļi - 200g
  • burkāni - / 00 g,
  • pētersīļa saknes - 20 g
  • zaļie zirnīši - 40 g,
  • skābs krējums - 20 g,
  • sviests - 10 g,
  • kviešu milti - 10 g,
  • piens - 100 li,
  • pētersīļi, dilles - 10g.

Iznākums: 300 g

Ēdiena gatavošana:

Pagatavojiet gaļu uz pusgatavu, sagrieziet gabaliņos. Burkānu un pētersīļa sakni sagriež šķēlēs, saliek ar gaļu kastē, pārklāj ar ūdeni, pievieno, līdz šķidrums iztvaiko.

Kartupeļus nomazgājiet, sagrieziet šķēlēs, atsevišķi gatavojiet ūdenī. Sagatavojiet balto mērci, pārlej gaļu, uzliek vārītu kartupeļu, zaļie zirnīši (konservēti) uz augšu, pievieno skābo krējumu un uzvāra. Pirms pasniegšanas, pārlejiet izkausēto sviestu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Pavārmāksla. Dry kviešu milti katliņā līdz gaiši dzeltenā krāsā, rūpīgi izšķīdina nelielā apmērā atdzesētu vārītu pienu, ielej verdošu pienu un vāra, maisot, līdz bieza masa. Pievienojiet sviestu karstā mērcē.

Šeit jūs varat redzēt fotogrāfiju izvēli par receptēm grūtniecēm, kas cieš no toksikozes:

Diētiskie ēdieni ar kviešu klijām grūtniecības laikā

Grūtniecēm paredzētajā virtuvē klijas receptes tiek izmantotas ļoti bieži. Jūs varat arī cept uzturā maizi ar klijām mājās. Sekojošas ir receptes kviešu klijas ēdieniem, kas ieteikti grūtniecības laikā.

Mājas šķirnes maize

Sastāvs:

  • Kviešu milti - 300 g,
  • kviešu klijas - 60 g,
  • cukurs - 201,
  • sāls - 4 g,
  • ūdens - 200 ml,
  • sviests - 20 g,
  • Cepamais raugs - 20 g,
  • piens - 15 ml.

Produkcija: 600 g

Ēdiena gatavošana:

Jo silts ar nelielu ūdens daudzumu, lai izšķīdinātu cukura raugu kreisi siltā vietā uz 1-1,5 stundām līdz raugs sāk putas, tad pievieno atlikušo ūdeni, cukuru, sāli, miltus sajauc ar klijām, mīcīt labi, beigās mīcīšanas pievienot izkausētu sviestu (margarīnu) un ievieto siltā vietā 2-3 stundas. Fermentācijas procesā mīciet 2-3 reizes. Gatavo mīklu rullis, samazināt biezas līstes pīt aust no tiem, likts uz ietaukotas cepamās plāts un atstāj uz 30 minūtēm siltā vietā, pēc kā smērviela virsmas piena produktus un cep 30-40 minūtes krāsnī temperatūrā 220-240 ° C.

Sieru un kliju tortiļas

Sastāvs:

  • Kviešu klijas - U00 g,
  • skābais krējums - U50 g,
  • siers - 60 g,
  • olu - 3 gab.
  • cukurs - 20 g

Iznākums: 300 g

Ēdiena gatavošana:

Vāra skābu krējumu, pievieno klijas, sajauc, atdzesē, pievieno rīvētu sieru, olas, cukuru, rūpīgi samaisa, sagriež kūkās un cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes,

Olas sasmalcina ar klijām

Sastāvs:

  • Ola - 2 gab.
  • Kefīrs - 50ml,
  • Kviešu klijas - 10 g,
  • Dilles, pētersīļi - 10 g

Iznākums: 150 g.

Ēdiena gatavošana:

Smalki sagrieziet cieti vārītas olas, apvienojiet ar iepriekš sagatavotām klijām, kefīru (jogurtu), apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Klijas pirmapstrāde: ielejiet kviešu klijas ar verdošu ūdeni, attiecīgi ūdens un klijas 1: 4 vai 1: 5, un turiet bļodā ar vāku, kas noslēgts ūdens vannā 20-40 minūtes

Lietuvas borschts ar klijām

Sastāvs:

  • Kefīrs - 150 ml,
  • ūdens - 150 li,
  • bietes - 120 g,
  • svaigie gurķi - 160 g,
  • Zaļais sīpols - 20 g,
  • kviešu klijas - 20 g,
  • olu - 1 gab.
  • pētersīļi, dilles - 10g.

Iznākums: 500g.

Ēdiena gatavošana:

Atdzesē kefīru un atšķaida ar aukstu vārītu ūdeni. Vārīti mizoti bietes un svaigie gurķi sagriež plānās sloksnēs, sasmalcina zaļie sīpoli, sajauc visus dārzeņus, ielieciet kefīru, pievienojiet iepriekš sagatavotas klijas. Apkalpojot, ielieciet šķīvī ar vārītu olu, skābo krējumu, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Ķirbju un kliju kastrolis

Sastāvs:

  • Ķirbju - 500g
  • rīsi - 80 g,
  • kviešu klijas - 10 g,
  • ūdens - 120 mg,
  • piens - 100 mg,
  • olu - 2 gab.
  • skābs krējums - 10 g,
  • sāls - pēc garšas.

Produkcija: 600 g

Ēdiena gatavošana:

Ķirbju mazgāšana, izņem sēklas, sasmalcina, pievieno izmazgātās un iepriekš iemērc uz 1-2 stundām Skaitlis nedaudz sāls, pievieno ūdeni klijas, rūpīgi sajauc, iegūto masu liek uz plāts un cep 25-30 minūtes krāsnī, pēc tam Cepiet olu ar pienu un cep vēl 10-15 minūtes. Kad apkalpo, ielej skābo krējumu.

Kāpostu un vārītas gaļas ar klijām vafeles

Sastāvs:

  • Baltie kāposti - 400 g,
  • piens - 80 ml,
  • kviešu klijas - 40g
  • olu - 2 gab.
  • liellopu gaļa - 250g
  • siers - 20 g,
  • augu eļļa - 6 g,
  • krējums 40 g,
  • sāls - pēc garšas.

Ražība: 600 g.

Ēdiena gatavošana:

Mazgāt kāpostus, mizu, sasmalcināt, sautēt pienā gandrīz līdz gatavai, pēc tam maisot, ielejiet kviešu klijas un sautējiet vēl uz 5-10 minūtēm, pēc tam atdzesējiet, pievienojiet neapstrādātām olām, sāli un rūpīgi samaisiet. Uzlieciet pusi no iegūtās masas uz cepšanas lapas, uzlieciet cieti vārītu malto gaļu un nedaudz grauzdētu gaļu uz augšu, pārklājiet ar atlikušo kāpostu masu, apkaisa ar rīvētu sieru, apkaisa ar sviestu un cep cepeškrāsnī līdz vārīšanai. Kad apkalpo, ielej skābo krējumu.

Dārzeņu pudiņš ar klijām

Sastāvs:

  • Ziedkāposti - 300 g,
  • burkāni - / 50 g,
  • kartupeļu - / 50 g,
  • kviešu klijas - 40 g,
  • olas - 3gab.
  • Piens - 40,
  • augu eļļa - 25 g,
  • sāls - pēc garšas.

Produkcija: 600 g

Ēdiena gatavošana:

Lai pagatavotu dārzeņu pudiņu grūtniecēm, izmantojot šo recepti, jums vajadzēs mazgāt ziedkāpostu, atdalīt lapiņas, kātiņus, skalot zirņus, sautēt lapas, noskalot lapas, sagriezt sloksnēs, sagriezt lapas caur gaļas mašīnā. Sagatavotos kāpostu sajauciet ar burkāniem, sagrieztus mazās sloksnēs, sagriež kartupeļu gabaliņos, klijas, pirms izžāvē verdošā ūdenī, mazliet sāli, kārtīgi samaisa, ielieciet uz cepešpannas un cepeškrāsnī cepiet 20-25 minūtes, tad rūpīgi samaisiet masu, ielejiet atšķaidītu pienu ar augu eļļu, putukrāsas olu un cep vēl 10 minūtes.