40 nedēļas

Koncepcija

Gurķi parādījās mūsu kultūrā vairāk nekā pirms 6 tūkstošiem gadu. Šīs šķietami vietējās dārzeņu dzimtene patiesībā ir Indija un Ķīna. Tomēr, gurķu audzēšana ieņem vienu no vadošajām vietām mūsu valstī, kas nozīmē, ka tā pieejamība un nozīmīgums ir lieliski. Cik noderīgi ir gurķi grūtniecības laikā?

Priekšrocības

Svaigu gurķu priekšrocības, protams, ir, turklāt, tas reti rada alerģiskas reakcijas, kas ļauj to ēst bez bailēm.

  • Gurķi ir 95% ūdens, tajā ir ļoti maz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Ir tikai 15 kilokalorijas uz 100 gramiem, tāpēc noteikti to var attiecināt uz zemas kaloritātes pārtikas produktiem, kas jāiekļauj grūtnieču diētā, kam ir augsts ķermeņa masas pieaugums.
  • Liels ūdens daudzums gurķī karstos laikos ir labs, lai slāpētu slāpes.
  • Gurķi satur fermentus, kas veicina olbaltumvielu pārtikas gremošanu. Ir labi kombinēt gaļas ēdienus ar svaigu gurķu salātiem.
  • Gurķu āda - nesaderināmu pārtikas šķiedrvielu avots, kas veido fekāliju masas un atvieglo zarnu iztukšošanu. Un problēmu risināšana ar aizcietējumiem ir viens no galvenajiem uzdevumiem grūtniecības laikā.
  • Svaigā mīkstā gurķī ir daudz kālija - vissvarīgākais intracelulārais elektrolīts, kas uztur ūdens un sāls līdzsvaru un asinsspiediena līdzsvarošanu grūtnieces sievietes ķermenī.
  • Tam ir diurētisks efekts, kas ir labs cīņā pret edēmu grūtniecības laikā.

Grūtniecēm, kam ir īpaša aizraušanās ar gurķiem, var rasties dažas nepatīkamas sekas:

  • Gremošanas traucējumi, palielināta gāze, atraugas, caureja. Šādu seku iespējamība rodas ne tikai no lielā daudzuma ēst gurķu, bet arī pēc tam, kad pēc gurķa ēšanas dzert glāzi ūdens vai piena.
  • Gurķi, kas apstrādāti ar pesticīdiem un nitrātiem, var izraisīt alerģisku reakciju. Tas vairāk attiecas uz siltumnīcefekta gurķiem, kas audzēti ziemā. Mēs iesakām pārbaudīt iegādātos produktus.

Iespējamās kontrindikācijas

Ir dažas kontrindikācijas, lai ēst gurķus:

Pickles grūtniecības laikā - Grūtniecība un dzemdības

Ir labi zināms, ka gaidāmajai mātei grūtniecības laikā jāpievērš īpaša uzmanība viņu uzturam, jo ​​patērētā pārtika sniedz sievietei izturību, ietekmē bērna attīstību un veselību.

Ir zināms, ka grūtniecības laikā sieviešu garšas izvēles mainās, un viņi var ēst pat tos produktus, kas iepriekš nav pieļauti.

Ieteikumi grūtniecēm

Ļoti bieži grūtniece vēlas kaut ko eksotisku, sāļu, saldu un pat dīvainu (piemēram, krīts). Kāds ir iemesls šādām neparastām vēlmēm? Vai tā ir norma vai novirze?

Uz jautājumu, kāpēc tas notiek, un sieviešu garšas izvēles mainās, ārstiem nav viennozīmīgas atbildes. To ietekmē daudzi faktori - medicīniska, hormonāla, psiholoģiska un pat etnokulturāla!

Lielāko daļu ķermeņa procesu, kas notiek dzemdību laikā, regulē hormona progesterons. Ar grūtniecības iestāšanos tiek uzsākta visa bioķīmisko procesu ķēde un tas veicina augļa saglabāšanu.

Raudāšana, nogurums, dažu smaku nepanesība, garšas izmaiņas - tās ir hormonālas sistēmas mehānisms. Varbūt tas ir tas, kā organisms aizsargā bērnu no kaitīgas pārtikas un tam ir nepieciešama noderīga barība.

Pastāv uzskats, ka grūtniecības laikā sieviete var nepareizi iztulkot ķermeņa signālus. Tāpēc nākamā māte kompensē dažu vitamīnu / minerālvielu trūkumu ar dažādiem produktiem. Piemēram, laba vēlēšanās ēst sieru norāda uz nātrija trūkumu organismā, kalcija trūkumu, saldējumu, jodu - jūru. Ko darīt, ja vēlaties marinētiem gurķiem?

Kāpēc atvelk sāļus?

Dažas sievietes grūtniecības laikā un atvelk sāli. Varbūt šādā veidā organisms izsauc dehidratāciju? Ja sievietei ir toksicitāte un vemšana, tas noved pie šķidruma zuduma. Sāls palīdzēs saglabāt šķidrumu organismā. Sāls produkta izmantošana atjauno ūdens un sāls līdzsvaru. Bet vai ikviens var lietot sālījumus un kādā daudzumā?

Marinētu gurķu priekšrocības un kaitējums

Gurķis pati par sevi ir veselīgs dārzeņu. Tas satur daudz vitamīnu un mikroelementu, tas gandrīz nerada alerģijas. Turklāt svaigie gurķi ir zemas kaloritātes produkts, to katru dienu ieteicams lietot kā barību grūtniecēm.

Sālītu gurķu lietošanai var būt negatīvas sekas, jo tajās ir daudz etiķskābes, kas bojā zobu emalju. Skābe arī veicina apetītes pieaugumu, kas ir pilns ar svara pieaugumu. Tādēļ ārstiem ir tendence uz to, ka ēšanas marinēti gurķi grūtniecības laikā ir nevēlami.

Protams, 2-3 gurķi neradīs negatīvas sekas, taču nav ieteicams pastāvīgi iekļaut tos grūtnieces diētā. II-III grūtniecības trimestrī sāļu daudzums ir jāierobežo.

Marinādes nav ieteicamas grūtniecēm, kurām ir nieru darbības traucējumi. To lietošana dod divkāršu darbu uz nierēm, kas ir pilns ar tūskas parādīšanos.

Pārlieku kontrole: kā uzvarēt sindromu "Es gribu sālītu"?

Lai novērstu šo mamma sindromu, ir īss snaps. Vissvarīgākais ir sabalansēts uzturs. Tas nodrošinās savu daudzveidīgo ēdienkarti, kas ietver visas esošās gaumes (salds, sāļš, rūgts, skābs). Tas, kas ir vērts atteikties, ir pārāk pikants un pikants.

Tātad, laba alternatīva marinādēm būs hodgepodge. To ir viegli pagatavot, vasarā šis ēdiens pilnīgi atdziest ķermeni un ziemā silda.

Ķermeņa nepieciešamību pēc skābuma var nomest ar citrona un medus maisījumu. Ja jūs tiešām vēlaties ēst "aizliegto" gurķi, to var aizstāt ar zivīm, gaļas gabalu, svaigu gurķi ar jūras sāli.

Obesīvi ēšanas paradumi jāapspriež ar ārstu. Varbūt viņš izrakstīs testus, kas palīdzēs noteikt, kuriem konkrētajiem elementiem trūkst ķermeņa, un sniedz ieteikumus par to pareizu papildināšanu.

Ja vēlamais produkts nekaitē ķermenim, jūs laiku pa laikam varat pamperāt sevi. Galvenais ir ievērot pasākumu, uzraudzīt savu veselību un grūtniecība būs lieliska!

Svaigi gurķi grūtniecības laikā

Gandrīz vissvarīgāk kultivēto dārzeņu sarakstā ir ceturtais, gurķi ir mīlēti un ēd visā pasaulē. Bet vai šis dārzeņi ir droši grūtniecēm?

Parasti alerģiskas reakcijas, kas var izraisīt gurķus, bērna pārvadāšanas laikā tiek uzskatītas par nevēlamām. Bet dažreiz uzturvērtības priekšrocības pārsniedz mīnusus.

Svaigu gurķu ieguvumi grūtniecēm

  1. Gurķi ir maz kaloriju, tāpēc tie neveicina svara pieaugumu un tādējādi novērš aptaukošanos grūtniecības laikā.
  2. Svaigu gurķu īpatsvars ūdenī saglabā grūtnieces no dehidratācijas.
  3. Gurķu āda ir lielisks barības šķiedrvielu avots, kas atvieglo aizcietējumus un hemoroīdus. Bet šīs divas problēmas ir viena no visbiežāk sastopamajām grūtniecēm.
  4. Gurķos ir daudz kālija, šis būtisks intracelulārais elektrolīts, kas ir atbildīgs par sievietes ķermeņa līdzsvarotu asinsspiedienu.
  5. Gurķi ir atraduši daudzas vielas ar spēcīgām antioksidanta īpašībām: beta-karotīnu, A un C vitamīnus, luteīnu (citi šeit ir luteīna avoti) un zeaksantīnu. Tie palielina grūtnieču pretestību un veiksmīgi izturas pret infekcijām.
  6. Ar gurķiem jūs saņemat arī labu K vitamīna devu, kas nodrošina stiprumu kauliem un locītavām.
  7. Citas uzturvielas, kas atrodamas gurķu mīkstumā (folskābe, vitamīni B1, B2, B3, cinks, kālijs, magnijs, kalcijs un dzelzs) nodrošina pilnīgu augļa attīstību un augšanu.

Svaigu gurķu kaitējums grūtniecības laikā

Ja jums, kamēr esat stāvoklī, ir īpaša mīlestība uz svaigiem gurķiem, sagatavojieties dažām nepatikšanām.

Starp visbiežāk sastopamajām blakusparādībām ir vērts atzīmēt zarnu gāzu uzkrāšanos, gremošanas traucējumus, vēdera uzpūšanos, atraugas utt. grūtniecēm.

Pirmās gurķu alerģijas pazīmes ir lokāls nieze un īpaši jutīgu ādas zonu pietūkums. Pamanīju kaut ko tādu? Nākamais kraukšķīgie gurķi būs jālikvidē.

Gurķu izteikta diurētiskā iedarbība nozīmē urinācijas biežuma palielināšanos. Daudzas sievietes to uzskata par ļoti neērtu, īpaši, ja viņi plāno strādāt grūtniecības laikā.

Izbaudiet gurķu atspirdzinošo garšu un priekšrocības, bet saņemiet iepriekšēju ārsta piekrišanu. Sargieties no ārvalstu un siltumnīcu gurķu, kā arī no svešinieku dārzeņu pirkšanas. Produkti, kas audzēti laukos bez ķīmijas, ir atslēgas jūsu un jūsu mazuļa veselībai.

Raksta vērtējums: (Balsot 2, vidējais vērtējums: 5.00 no 5) Ielādē.

Es gribu sālītu: kāpēc šāda vēlēšanās parādās?

Garšas atkarības, protams, viņu katra persona. Bet laiku pa laikam gadās, ka viņi burtiski pārvar kaut kādas garšas kaprīzes. Piemēram, es vienmēr gribu sāli. Kāpēc tas notiek? Galu galā, jūs parasti to gribat, lai cīņai vienkārši nebūtu spēka. Un tad kāds ēdiens šķiet slikti sālīts, bet tas velk uz marinētu gurķi, tad uz tomātu, tad uz siļķēm.

Sāls funkcijas ķermenī

Lai sāktu, atcerēsimies, kāpēc mūsu ķermenim nepieciešams sāls. Galu galā jaundzimušie bērni kaut kā izdzīvo bez tā. Vai mūsu ķermenim to patiešām vajag?

Vajadzīgi, un pat vairāk nekā katrs no mums domā. Un bērniem vienkārši ir pietiekami daudz sāls, kas atrodas manas mātes pienā. Ļaujiet mums pārbaudīt tā ķīmisko sastāvu. Sāls molekula sastāv no diviem atomiem: nātrija un hlora, kas kopā un katrs atsevišķi nodrošina gandrīz visu ķermeņa orgānu un sistēmu darbību.

Ar vienu no elementiem trūkst un es gribu sāli.

Kāpēc mūsu ķermenim ir nepieciešams nātrijs?

Viņš ir atbildīgs par skābju un bāzes līdzsvaru. Ja nātrija daudzums ir pietiekams, sarkanie asins šūnas stabilizējas, regulāri pievada skābekli uz audiem. Turklāt tā piedalās aminoskābju un glikozes iekļūšanā caur šūnu membrānu, un tādējādi tā ietekmē šūnu normālu barošanu. Tas ir svarīgi arī stabilai nervu sistēmas darbībai. Nātrijs palīdz pārsūknēt putekļus caur šķiedrām.

Tas ir atbildīgs par normālu daudzu barības vielu uzsūkšanos nierēs un tievās zarnās. Tāpēc, ja trūkst nātrija, jūs vēlaties sāli.

Kāpēc tad mums vajag hlora, jo brīvajā stāvoklī tā ir indīga gāze? Tā ir atbildīga par kuņģa sulas sekrēciju, ir iesaistīta stabilas centrālās nervu sistēmas, dzimumorgānu darbības nodrošināšanā. Hlors ir muskuļu un kaulu audu, ekstracelulāro šķidrumu un asiņu sastāvdaļa.

Normāls sāls saturs cilvēka ķermenī ir ļoti svarīgs. Tā trūkums ir tikpat bīstams kā pārmērīgums.

Kas notiek sāls trūkuma dēļ diētā? Kāpēc jūs domājat, ka tā notiek, ka persona pēkšņi kļūst stulba tieši pie viņa acīm? Tas ir saistīts ar faktu, ka impulsi no nervu galiem nesasniedz smadzenes. Sakarā ar elektrolītu vājināšanos cilvēki pasliktina savu atmiņu, noskaņojumu, retos gadījumos var parādīties neatbilstoša uzvedība, vēlēšanās gulēt, vājums, kustību koordinēšana var būt traucēta. Dehidratācija notiek ķermenī, asinis sabiezē, un tādēļ rodas sirds un asinsvadu slimību risks.

Grūtniece vēlas sāļa: kāpēc viņai ir šāda vēlme?

Par laimi, vēlme ēst kaut ko sāļu ne vienmēr nozīmē, ka cilvēkam rodas veselības problēmas. Šī vēlme var būt patoloģiska un var būt īslaicīga, piemēram, ja jūs gaida mazuli. Tas ir pavisam normāli, jo ķermenis ir pārbūvēts, un daudzas derīgās vielas un mikroelementi no mātes ķermeņa iet uz audu un orgānu uzbūvi. Kāpēc jūs vēlaties sāli grūtniecības laikā? To ir viegli izskaidrot.

Šeit ir apstākļi, kas ietekmē ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru šajā gadījumā:

  • Grūtnieces asins tilpums pakāpeniski palielinās gandrīz divas reizes, tāpēc ūdens daudzums palielinās proporcionāli. Un, kā mēs jau zinām, nātrijs ir vienkārši nepieciešams normālai šķidruma līdzsvarošanai. Tas ir tikai viens no iemesliem, kāpēc grūtniecības laikā vēlaties sāli.
  • Augošajam jūsu mazulītes ķermenim ir nepieciešama asinis, kas nozīmē, ka ir nepieciešams arī sāls, kam arī šajā sistēmā ir nozīmīga loma.

Un, lai gan skaists sekss līdz sāļai grūtniecības laikā ir ļoti dabīgs, tajā pašā laikā šajā vēlēšanās ir liels risks. Sieviete nepārtraukti ēst. Viņa vēlas sālītus gurķus, un, protams, viņa to nevar atteikties sev. Pakāpeniski viņas ķermenī veidojas liekā sāls un parādās edēmi, kas pati par sevi ir bīstama, un vēlākajos grūtniecības posmos var novest pie preeklampsijas.

Pārmērīga svīšana

Turklāt sāls vēlēšanos var izraisīt pastiprināta svīšana. Patiesi, kopā ar šķidrumu organisms zaudē gan nātriju, gan hloru.

Pārmērīgu svīšanu var izraisīt:

  • atpūsties karstās valstīs ar augstu mitrumu;
  • fiziskā slodze;
  • darbs kompleksā ražošanā (karstā veikalā uc).

Pēdējie divi punkti ir profesijas vai dzīvesveida iezīmes. Lai novērstu nātrija un hlora trūkumu organismā, jums to pastāvīgi jāpapildina. Tieši tāpēc jūs vēlaties marinādē šādus cilvēkus. Tad nenoliedz sevi, tomēr nav nepieciešams ēst ikdienas sālīti ēdieni. Šajā gadījumā ir jāpapildina sāls trūkums (ne tikai NaCl, bet arī citi) uz minerālūdens, augļu un dārzeņu rēķina.

Vienkārši ieradums, kas var kļūt postošs

Visbeidzot, dažreiz mēs vēlamies sāli tikai no ieraduma - tomēr tie ir izveidoti gadu gaitā. Piemēram, kopš bērnības mēs ēdam diezgan sāļās zupas, un pēc kāda laika mums šķiet, ka tas ir normāli. Un tad mēs sākam sālīt visus ēdienus. Tādējādi, dažreiz mums pilnīgi nepamatoti, mēs apdraudam mūsu ķermeni, kas vēlāk var radīt nopietnas veselības problēmas.

Zīdaini marinēti krūtiņi < можно ли беременным есть соленые огурцы с уксусом

Šā iemesla dēļ sievietes, kas baro bērnu ar krūti, parasti cenšas ievērot stingru diētu ar nepilnīgu pārtikas produktu izvēli, ko var ēst bez kaitējuma mazuļa mīkstajiem kuņģiem.

Parasti šīs diētas sastāv tikai no graudaugiem, griķiem, vārīta gaļa un daži dārzeņi. Un neatkarīgi no tā, kāds bērns tas ir, katru reizi māte uztraucas par to, ko var ēst un kas nav.

Bet sieviete, kļuvusi par māti, pavada jaundzimušajam lielu spēku un enerģiju. Nepietiekama ēdienkarte ne tikai nedos straujāku spēku, bet arī marmiņai saglabās pastāvīgu nervu spriedzi.

Tātad jums ir jācenšas pēc iespējas vairāk dažādot ēdienkarti, nekaitējot mazuļa veselībai.

Daudzām mātēm grūtniecības laikā ir īpaša aizraušanās uz marinētiem dārzeņiem, jo ​​īpaši gurķiem. Pēc bērna piedzimšanas šī aizraušanās bieži tiek saglabāta, bet sieviete jau nobažās tos patērēt, baidoties no kolikas saslimšanas ar mazuli. Tātad ir iespējams ēst marinētu gurķi, ja baro bērnu ar krūti?

Gurķi, produkts noteikti ir ļoti noderīgs! Tas ir joda savienojumu avots, un pats galvenais, gurķi satur tartronskābi, kas novērš ogļhidrātu pārvēršanu taukos.

Sāļie gurķi nav sliktāki par labu viņu svaigajiem kolēģiem. Viņi saglabā mikroelementus gandrīz pilnā spēkā! Viņu pozitīvās īpašības ir tādas, ka tie palielina ēstgribu un normalizē gremošanu.

Tomēr māsas mātei vajadzētu piesardzīgi izmantot sālītus gurķus, jo tie var radīt diezgan spēcīgu zarnu koliku mazulim.

Ja izvēle starp veidu marinēti dārzeņi, tas ir labāk izvēlēties nevis marinēti gurķi, kā daļu no tiem ietverta etiķi un, protams, marinētus gurķus, vēlams mājās.

Pirmo reizi pēc bērna piedzimšanas jāievada marinēti gurķi, kā arī citi jauni produkti. Ēdiet mazu gabalu ar pazīstamu ēdienu, kas nerada reakciju uz mazuli. Ja divu dienu laikā bērnam nav reakcijas, izsitumu vai kolikas, tad varat mēģināt vēlreiz nelielu gabalu. Ja dienā vēl nav nekādas reakcijas - baudiet kraukšķīgus gurķus veselībai!

Vienkārši nepārslogojiet to, atcerieties, ka marinētie gurķi, tāpat kā visi sāls produkti, saglabā šķidrumu organismā.

Kāpēc grūtniecības laikā satver sāls: iemesli dīvaini elementi

Parastai personai ir ieteicams ēst ne vairāk kā 6 gramus sāls dienā. Tomēr ar grūtniecības iestāšanos palielinās ķermeņa nepieciešamība pēc nātrija ("baltās nāves" ķīmiskā bāze), un sieviete tiek piesaistīta sāļai un pat pārmērīgi sālītai pārtikai.

Šī parādība, pat eksperti, ir ļoti neskaidra. Kāds to sauc par parastu procesu, kāds uzskata, ka jūs nevarat iet uz ķermeņa un patērēt pārāk daudz no šī produkta. Lai izlemtu, cik daudz sāļās pārtikas var ēst šādā stāvoklī, neradot kaitējumu veselībai, labāk ir sākt noskaidrot, kāpēc grūtnieces tiek piesaistītas sāļai pārtikai - it īpaši pirmajā trimestrī.

Iemesli

Tātad, kāpēc grūtniecības laikā rodas sāļš? Ārstu vidū nav atšķirību:

  • pirmajā trimestrī sāk intensīvi ražo hormona progesteronu, kura īpašības ir atvieglo asinsvadus, kas izraisa reiboni, miegainību un elpas trūkumu;
  • Paplašinot, tvertnes neizdara spiedienu uz asinīm, kas plūst caur tām - tā plūsma palēninās, kas izraisa spiediena samazināšanos;
  • nātrijs (sāls) cilvēka organismā palielinās (tas ir, šajā gadījumā normalizē) spiedienu;
  • patērē vairāk sāls nekā parasti, sieviete sāk dzert vairāk šķidrumu, kas palielina asins cirkulāciju organismā;
  • kā rezultātā spiediens tiek atjaunots, valsts normalizējas (lasiet vairāk par grūtnieču spiedienu vienā no mūsu rakstiem).

Tas viss raksturīgs pirmajam trimestram, tādēļ šajā posmā sievietes visbiežāk vēlas sāļus: tad šī kaislība iet un viss nonāk vietā. Pašlaik izveidotā placenta jau uzņem hormonu funkcijas, tādējādi normalizējot spiedienu. Ja tomēr II vai III trimestrī turpina iesūkties sāļā pārtikā, tā jau ir patoloģija, kas prasa konsultāciju ar ārstu. Tas var nozīmēt iekaisuma procesu organismā, imunitātes samazināšanos vai olbaltumvielu pārtikas trūkumu.

Ārstu vidū nav vienprātības par sāls daudzumu grūtniecēm. Šādi padomi tiek atskaņoti visbiežāk:

  • I trimestrī: līdz 12 gramiem;
  • II trimestrī: līdz 9 gramiem;
  • III trimestris: līdz 3 gr.

Šie ieteikumi ir jāievēro, lai netraucētu ūdens un sāls līdzsvaru organismā, kas kaut kā ietekmē gan mātes, gan bērna stāvokli. Bet kā aprēķināt šos gramus? Kādus produktus un kādā apjomā jūs varat atļauties?

Sāļie produkti grūtniecības laikā

Dažādi pārtikas produkti, kuros daudz sāls var dažādos veidos ietekmēt mazuļa stāvokli un veselību, tāpēc sievietēm ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lietojot sāļās delikateses jebkurā bērna nēsāšanas stadijā.

Kraukšķīgi marinēti gurķi grūtniecības laikā ir atļauti tikai nelielā daudzumā: pirmajā trimestrī ne vairāk kā 2 vidēji dārzeņi dienā, ne vairāk kā vienā - otrajā. Ar etiķi saistītie ierobežojumi, kas iznīcina zobu emalju, ir dārgi šajā stāvoklī un palielina ēstgribu, kas izraisa svara pieaugumu.

Sālīti tomāti rada daudz lielāku kaitējumu grūtnieces ķermenim: tie izraisa tūsku parādīšanos un asinsspiediena lecamību. Jūs varat ēst 1 nelielu tomātu nedēļā, ja jūs patiešām vēlaties, bet jums nevajadzētu paļauties uz šo produktu.

Labākā izvēle grūtniecēm, kurām nav pietiekami daudz nātrija, ir sālīta sarkanā zivs, kurā ir daudz barības vielu, kas nepieciešama pilnīgai mazuļa pārvadāšanai. Varat lietot jebkuras šķirnes, taču tajā pašā laikā jāņem vērā, ka zivis jāsola un ieteicams lietot ne vairāk kā 1 gab. Dienā. Lasiet vairāk par zivju priekšrocībām grūtniecības laikā šeit.

Ja ņems vērā šos ieteikumus, jebkāds sāļa kaitējums neradīs un pat uzlabos sievietes stāvokli sākotnējās grūtniecības stadijās un veicinās mazu ķermeņa pilnīgu attīstību.

Gurķi grūtniecības laikā

Gurķi - ceturtais viskultūru dārzeņu sarakstā. Ļoti reti tas izraisa alerģiskas reakcijas, ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, tāpēc tā uzturvērtības priekšrocības ir augstākas par trūkumiem. Tomēr, kā apvienot grūtniecību un gurķus? Un kas jums jāzina par marinētiem dārzeņiem, kuru tieksme tiek uzskatīta par grūtniecības pazīmi? Apskatīsim to.

Svaigu gurķu ieguvumi grūtniecēm

Gurķi ir zema kaloriju dārzeņu, no kuriem 100 gramos satur no 14 līdz 20 kalorijām (atkarībā no šķirnes). Tādēļ tos var iekļaut ikdienas izvēlnē, neuztraucoties par svara pievienošanu. Gurķiem ir raksturīgs augsts ūdens saturs (apmēram 95%), kas glābj grūtnieces no dehidratācijas.

Gurķu āda ir brīnišķīgs šķiedrvielu avots, kas mazina aizcietējumus un hemoroīdus (tās ļoti bieži sastopamas grūtniecēm).

Šie dārzeņi satur daudz kālija - svarīgu intracelulārais elektrolīta, kas ir atbildīga par asins spiediena līdzsvaru sievietes ķermeņa.

Kas vēl ir bagāts ar gurķiem? Gurķis satur daudzas vielas ar spēcīgām antioksidanta īpašībām. Tie ir beta karotīns, vitamīni C, A, luteīns un zeaksantīns. Šie elementi palielina imunitāti nākamajām mātēm un palīdz cīnīties ar infekcijām, saaukstēšanos.

Ar gurķiem grūtnieces ķermenī saņem lielu K vitamīna devu, kas nodrošina zobu un kaulu izturību. Un arī gurķi satur B grupas vitamīnus: B9 (folijskābi, kas nepieciešama sievietei, lai novērstu augļa attīstības traucējumus), vitamīnus B1, B2, B3. Attiecībā uz mikroelementiem dārzeņos ir cinks, kālijs, magnijs, kalcijs un dzelzs. Pēdējais mikroelements ir veselīgas asins formēšanas pamats sievietes ķermenī, kas nozīmē, ka auglim ir apgādāts ar skābekli un novērš anēmiju. Citi mikroelementi nodrošina izaugsmi un normālu turpmākā bērna attīstību.

Starp citu, gurķis ir brīnišķīgs ārsts apdegumiem. Ja jums ir nodarīts šāds traumas gadījums, jūs varat izvairīties no pūslīša, uzbrāzot svaigu gurķi.

Kāpēc jūs vēlaties marinādē grūtniecības laikā

Parastai personai ir ieteicams ēst ne vairāk kā 6 gramus sāls dienā. Tomēr ar grūtniecības iestāšanos palielinās ķermeņa nepieciešamība pēc nātrija ("baltās nāves" ķīmiskā bāze), un sieviete tiek piesaistīta sāļai un pat pārmērīgi sālītai pārtikai.

Šī parādība, pat eksperti, ir ļoti neskaidra. Kāds to sauc par parastu procesu, kāds uzskata, ka jūs nevarat iet uz ķermeņa un patērēt pārāk daudz no šī produkta. Lai izlemtu, cik daudz sāļās pārtikas var ēst šādā stāvoklī, neradot kaitējumu veselībai, labāk ir sākt noskaidrot, kāpēc grūtnieces tiek piesaistītas sāļai pārtikai - it īpaši pirmajā trimestrī.

Iemesli

Tātad, kāpēc grūtniecības laikā rodas sāļš? Ārstu vidū nav atšķirību:

pirmajā trimestrī sāk intensīvi ražo hormona progesteronu, kura īpašības ir atvieglo asinsvadus, kas izraisa reiboni, miegainību un elpas trūkumu; Paplašinot, tvertnes neizdara spiedienu uz asinīm, kas plūst caur tām - tā plūsma palēninās, kas izraisa spiediena samazināšanos; nātrijs (sāls) cilvēka organismā palielinās (tas ir, šajā gadījumā normalizē) spiedienu; patērē vairāk sāls nekā parasti, sieviete sāk dzert vairāk šķidrumu, kas palielina asins cirkulāciju organismā; kā rezultātā spiediens tiek atjaunots, valsts normalizējas (lasiet vairāk par grūtnieču spiedienu vienā no mūsu rakstiem).

Tas viss raksturīgs pirmajam trimestram, tādēļ šajā posmā sievietes visbiežāk vēlas sāļus: tad šī kaislība iet un viss nonāk vietā. Pašlaik izveidotā placenta jau uzņem hormonu funkcijas, tādējādi normalizējot spiedienu. Ja tomēr II vai III trimestrī turpina iesūkties sāļā pārtikā, tā jau ir patoloģija, kas prasa konsultāciju ar ārstu. Tas var nozīmēt iekaisuma procesu organismā, imunitātes samazināšanos vai olbaltumvielu pārtikas trūkumu.

Ārstu vidū nav vienprātības par sāls daudzumu grūtniecēm. Šādi padomi tiek atskaņoti visbiežāk:

I trimestrī: līdz 12 gramiem; II trimestrī: līdz 9 gramiem; III trimestris: līdz 3 gr.

Šie ieteikumi ir jāievēro, lai netraucētu ūdens un sāls līdzsvaru organismā, kas kaut kā ietekmē gan mātes, gan bērna stāvokli. Bet kā aprēķināt šos gramus? Kādus produktus un kādā apjomā jūs varat atļauties?

Sāļie produkti grūtniecības laikā

Dažādi pārtikas produkti, kuros daudz sāls var dažādos veidos ietekmēt mazuļa stāvokli un veselību, tāpēc sievietēm ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lietojot sāļās delikateses jebkurā bērna nēsāšanas stadijā.

Gurķi

Kraukšķīgi marinēti gurķi grūtniecības laikā ir atļauti tikai nelielā daudzumā: pirmajā trimestrī ne vairāk kā 2 vidēji dārzeņi dienā, ne vairāk kā vienā - otrajā. Ar etiķi saistītie ierobežojumi, kas iznīcina zobu emalju, ir dārgi šajā stāvoklī un palielina ēstgribu, kas izraisa svara pieaugumu.

Tomāti

Sālīti tomāti rada daudz lielāku kaitējumu grūtnieces ķermenim: tie izraisa tūsku parādīšanos un asinsspiediena lecamību. Jūs varat ēst 1 nelielu tomātu nedēļā, ja jūs patiešām vēlaties, bet jums nevajadzētu paļauties uz šo produktu.

Zivis

Labākā izvēle grūtniecēm, kurām nav pietiekami daudz nātrija, ir sālīta sarkanā zivs, kurā ir daudz barības vielu, kas nepieciešama pilnīgai mazuļa pārvadāšanai. Varat lietot jebkuras šķirnes, taču tajā pašā laikā jāņem vērā, ka zivis jāsola un ieteicams lietot ne vairāk kā 1 gab. Dienā. Lasiet vairāk par zivju priekšrocībām grūtniecības laikā šeit.

Ja ņems vērā šos ieteikumus, jebkāds sāļa kaitējums neradīs un pat uzlabos sievietes stāvokli sākotnējās grūtniecības stadijās un veicinās mazu ķermeņa pilnīgu attīstību.

Ar "interesanta stāvokļa" sākumu daudzas sievietes radikāli izmaina savas gaumes. Bet lielākā daļa no tām agrīnās stadijās, kas ved bērnu, izvelk sāli. Kāpēc tas maina garšas vēlmes? Kāds ir iemesls?

Sāļie ēdieni

Šādas priekšrocības ir raksturīgas daudzām jaunizveidotajām mātēm, un tas ir diezgan izskaidrojams. Galu galā sāls ir nātrija avots. Šis mikroelements ir neaizstājams katra cilvēka ķermenī. Bez tā sirds, nieru, smadzeņu, urīnpūšļa normāla darbība nav iespējama. Ja mēs runājam par nākotnes mātēm, tad bērns noņem nozīmīgu sāls rezervju daļu. Tāpēc sievietei ir dabiska nepieciešamība kompensēt nieres deficītu viņas ķermenī. Viņa balstās uz produktiem, kas satur sāli lielos daudzumos.

Nātrija ir svarīga arī asinsrites asinīs placentā. Šī viela ir vajadzīga arī, lai atbalstītu optimālo amnija šķidruma daudzumu. Tagad kļūst skaidrs, kāpēc lielākā daļa sieviešu palielina savas sajūtas sāļai pārtikai.

Ir vērts atzīmēt, ka sāls grūtniecei ir nepieciešama agrīnā stadijā un lai asinsspiediens vienmēr būtu normāls. Patiešām, pirmajā grūtniecības trimestrī, aktīvāk tiek ražots hormona progesterons. Ķermenim ir nepieciešams atbalstīt augli. Bet šī viela mazina asinsvadus, tāpēc tas palēnina asinsriti un tādējādi pazemina asinsspiedienu. Tāpēc tik bieži agrīnā stadijā bērna ģībonis, reibonis, elpas trūkums, miegainība rodas. Ja sieviete uzturā palielina sāls daudzumu, attiecīgi palielināsies ūdens daudzums, ko viņš lieto. Tas izraisa asins cirkulācijas apjoma palielināšanos organismā un spiediena palielināšanos. Pēc tam uzlabojas sievietes miegainība, reibonis un vispārējais veselības stāvoklis.

Kā liecina prakse, vairumā gadījumu sievietes vēlēšanās pēc sāls tiek novērotas tikai termina pirmajā trimestrī. Galu galā progesterons tiek ražots aktīvāk. Tad tā indikatori tiek normalizēti, placenta ir pilnībā izveidota, sāls kļūst nevajadzīgs. Tas izzūd asaras pēc sāļās pārtikas.

Par sāls patēriņu grūtniecības laikā

Dažreiz grūtnieces var absorbēt sīpolus, neievērojot šo pasākumu. Tāpēc ir vērts zināt par sāls patēriņu. Tam jābūt labvēlīgam, nevis kaitīgam. Veselai personai sāls daudzums dienā ir 4 grami. Runājot par mātēm, tām ir atšķirīgi rādītāji. Tādējādi pirmajā trimestrī ieteicams lietot dienā līdz 12 gramiem produkta, otrajā - 9 gramus, trešajā - 3 gramiem.

Ņemiet vērā, ka šie ieteikumi attiecas uz grūtniecēm bez hroniskām slimībām un komplikācijām. Ja, piemēram, sievietei ir tauki un cieš no hipertensijas, tad viņai jāierobežo līdz 1 gramam sāls dienā. Ja viņa ir pietūkums, smagu toksicitāti, sirds problēmas, urīnpūšļa sāls daudzumu un grūtniecības uzturs jānosaka ārsts.

Par sāls produktu pārtikas ieguvumiem un briesmām

Ne visi no tiem ar regulāru patēriņu var būt noderīgi grūtniecēm. Piemēram, neēdiet lielu skaitu marinētu gurķu. Aizliegums ir saistīts ar to, ka tie ir sagatavoti, pievienojot etiķi, kas nelabvēlīgi ietekmē zobu emalju, palielina apetīti, noved pie liekā svara komplekta. Neēdiet vairāk par diviem gurķiem dienā. Tos vajadzētu kombinēt ar nesālītajiem produktiem, piemēram, graudaugiem. Ir ieteicams ēst sālītas ar savu roku, nevis marinēt, un pat vairāk gurķus uzglabā.

Attiecībā uz sālītiem tomātiem tie arī izraisa pietūkumu ar pārmērīgu patēriņu.

Labākais un nekaitīgākais veids, kā kompensēt organisma sāls trūkumu, ir patērēt nedaudz sālītas sarkanās zivis. Galu galā tas satur kalciju, polinepiesātinātas taukskābes, magniju, dzelzi. Viena šādu zivju daļa, kas sver 60-80 gramus, sievietei nekaitēs.

Laba alternatīva parastam galda sālim grūtniecības laikā ir jodēta jūrā. Tam ir daudz vairāk mikroelementu, kas ir noderīgi mammai un viņas mazulim. Jodētais produkts palīdz stiprināt mātes vairogdziedzeri.

Briesmīgi sāļš boršs, tajā pašā kartupeļu biezeni, siļķes zem kažokādas, marinētu burkānu un marinētu sēņu burkas - šādas vakariņas mani gaidīja drauga vietā. Šķiet, ka nekas īpašs, draugs vienkārši pārvērtās, bet problēma ir tā, ka siļķes, gurķus un sēnītes viņai ēst tik ātri un ar tādu apetīti, ka es kaut kā jutos pat neērti. Sāls šādos daudzumos - tas ir tikai sava veida šausmas! Es teicu Olgai par to, bet viņa man teica, ka viņa ir stāvoklī, viņa jūtas labi, un viņa negrib atteikties no tā, ko viņas grūtniece prasa. Protams, es ļoti priecājos par savu draudzeni, taču, zinot, ka uzturs grūtniecības laikā ir milzīga loma, šokēja viņas prioritātes pārtikā. Es piekrītu, ka bērna pilnīgai izaugsmei un attīstībai dzemdē ir nepieciešams daudz uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu, un ka grūtniecības laikā garšas izvēles mainās daudz, bet kāpēc sāls? Kāpēc grūtniecība piesaista sāli? Vai šim faktam ir kāds zinātnisks izskaidrojums vai tas ir manas draudzenes individuālās kaprīzes?

Kāpēc grūtniecība piesaista sāli? Iemesli.

Grūtnieces diezgan bieži vēlas sāļus, un tam ir diezgan loģiski paskaidrojumi. Sāls ir nātrija avots, mikroelements, kas ir neaizstājams jebkura cilvēka ķermenī (ne tikai grūtnieču ķermenī). Nātrijs ir svarīgs normālai sirdsdarbībai, smadzenēm, nierēm un urīnpūslim. Attiecībā uz grūtniecēm, daži no sāls krājumu cērtes pats bērns, tāpēc sievietes vēlme palielināt šo materiālu ar sāļa pārtika, dabiski. It īpaši, sāls, t.i., nātrija, kas ietverta tajā, ir nepieciešams, lai asinsrites placentas un klātbūtni optimālo daudzumu amnija šķidrumu. Tādēļ grūtnieces sāļo pārtiku centienu pieaugums ir pilnībā pamatots.

Turklāt sāls ir nepieciešama grūtniecības laikā, lai nodrošinātu, ka asinsspiediens vienmēr ir normāls. Fakts ir tāds, ka grūtniecības pirmajā trimestrī hormona progesterona, kas ievērojami atvieglo asinsvadus, produkcija palēnina asinsriti un samazina spiedienu. Tādējādi, slikta dūša, reibonis, miegainība un elpas trūkums - viss tas ļoti iedragāj sievietes interesantā stāvoklī, jo īpaši agrīnajā periodā. Palielinot sāls daudzumu viņas uzturā, grūtniece palielina ūdens daudzumu, ko tā absorbē. Ūdens, savukārt, palielina organismā esošo asinsriti, kas izraisa paaugstinātu spiedienu, reiboņa un miegainības samazināšanos, kā arī vispārējas grūtnieces labsajūtas uzlabošanos.

Ir nepieciešams nomainīt, ka iepriekš minētie procesi ir raksturīgi tikai pirmajam grūtniecības trimestram, kad notiek aktīva placentas attīstība, un šajā nolūkā hormona progesterons tiek izdalīts. Tad, kad placentu veido pilnīgi, hormonu funkcija sāk veikt placentu, un sāls kļūst nevajadzīgs. Tādēļ grūtniecēm un sāļu atvelk galvenokārt grūtniecības sākumā. Ja sāļā ēdiena vēlēšanās nepazūd II-III trimestrī, sievietei vajadzētu nopietni domāt par viņas veselību un bērna veselību, jo ēšanas lielu daudzumu sāls šajā laikā kļūst par bīstamu. Pastāv paaugstināta asinsspiediena risks, preeklampsijas attīstība un tūskas parādīšanās.

Nepieciešamais sāls daudzums grūtniecēm.

Kāpēc grūtnieču ir vērsta uz sāls, ir saprotams, bet, cik daudz sāls nepieciešams patērēt sieviete stāvoklī šīs vielas ir guvusi labumu, nevis kaitēt? Ja normālai veselai personai ikdienas sāls patēriņš ir 4 grami, tad grūtniecei optimālā summa ir:

12 grami pirmajā trimestrī; 9 grami otrajā trimestrī; 3 grami trešajā trimestrī.

Šeit jāatzīmē, ka šie dati attiecas uz veselu sievieti, kurai nav hronisku slimību, grūtniecības komplikāciju un augļa patoloģiju. Sāls daudzuma samazināšana līdz 1 gramam dienā ir nepieciešama, ja grūtniecei ir augsts asinsspiediens, tūska un smaga toksicitāte, kā arī sirds, nieru, urīnpūšļa un aknu darbības traucējumi.

Kāpēc grūtnieces tiek piesaistītas sāļai pārtikai un kādi pārtikas produkti ir nekaitīgi, un kuri no tiem var būt bīstami.

Sālīti gurķi. Aizliegums ēst lielu skaitu marinētu gurķu ir saistīts ar faktu, ka tie tiek ražoti, izmantojot etiķi. Tas negatīvi ietekmē zobu emalju, kas ir tik vērtīga grūtniecēm, kā arī ievērojami palielina ēstgribu, kas izraisa svara pieaugumu. Tādēļ grūtniecēm dienā nedrīkst ēst vairāk kā 1-2 smalkos gurķus. Šajā gadījumā jums jāpievērš uzmanība citiem pārtikas produktiem, lai tie nebūtu pārāk sāļš. Un labāk ir ēst sālītus gurķus, vēlams tos pagatavot ar savām rokām, nevis marinēt, nopirkt veikalā.

Sālīti tomāti. Šis pārtikas produkts apgalvo pat vairāk nekā gurķi. Tās spēcīgi izraisa tūsku un lec ar asinsspiedienu. Ja jūs patiešām tiešām vēlaties sālītus tomātus, vienu reizi nedēļā varat ēst vienu gabalu.

Sālītas zivis. Iespējams, ka visproduktīvākā un nekaitīgākā pārtikas produktu versija grūtniecēm ir nedaudz sālīta sarkanā zivs. Tas satur daudz barības vielu, kas nepieciešama veselīga bērna pārvadāšanai. Bet tas nenozīmē, ka to var absorbēt bez pasākuma. 1 šķēle nedaudz sālītas sarkanās zivis, kas ēd vienu reizi dienā, ir diezgan optimāls risinājums sāls trūkumam nākamajā mātes ķermenī.

Kāpēc grūtnieces izvelk sāli un kā to var aizstāt.

Jodētā dabiskā jūras sāls ir visnoderīgākā alternatīva kopējam galda sālam. Jūras sāls, papildus nepieciešamo nātriju, satur arī apmēram 80 citus vērtīgus mikroelementus un minerālvielas! Un jodēts produkts palīdzēs nostiprināt gan mātes, gan nedzimušā bērna vairogdziedzeri. Ir svarīgi zināt, ka termiskās apstrādes procesā tiek iznīcinātas visas tā lietderīgās īpašības. Tāpēc ir labāk pagatavot gatavu ēdienu, nevis pārtvert - pietiek ar šķipsniņu.

Ja mēs ņemam vērā visus uzskaitītos ieteikumus un nepārsniedz norādītās ikdienas sāls daudzuma normas, šis produkts var būt noderīgs ne tikai grūtnieces labsajūtai, bet arī pilnīgai nedzimušā bērna attīstībai. Tādēļ vadieties pēc jūsu labklājības un atkarības, taču neaizmirstiet savlaicīgi veikt asins un urīna analīzes un ievērot visus ārstu ieteikumus. Veselība jums un tavam mazulim un izbaudiet maltīti!

Vai grūtnieces var ēst svaigus, marinētus un marinētus gurķus

Ūdens un sāls līdzsvars cilvēka organismā ir ļoti svarīgs neatkarīgi no tā vecuma un dzimuma. Īpaši šis jautājums attiecas uz sievietēm, kuras drīz kļūs par mātēm. Tāpēc daudzas grūtnieces bagātina ikdienas uzturu ar svaigiem, marinētiem un konservētiem gurķiem. Turpmāk rakstā mēs runāsim par attiecībām starp šo augļu ieguvumiem un kaitējumu grūtniecības laikā.

Svaigi gurķi

Nu, kam nepatīk sarkanie gurķi! Turklāt tie gandrīz nekad neizraisa alerģiju, attīra ķermeni un bagātina ar vitamīniem un minerālvielām. Zinātnieki ir pierādījuši, ka 95% dārzeņu sastāv no ūdens, kas laboratorijas apstākļos faktiski var iegūt no sākotnējās destilācijas un pēc tam sasaldēšanas. Pārējie komponenti nav mazāk vērtīgi. Tie ir tiamīna, pantotenīta un askorbīnskābes, riboflavīns, tokoferols, nikotinamīds, filoklīns, retinols, cianokobalamīns, biotīns, piridoksīns.

Kā arī vissvarīgākie minerāli: magnijs, jods, kālijs, nātrijs, kalcijs, hlors, mangāns, dzelzs, kobalts, varš, selēns, hroms, molibdēns, cinks, fluors. Ar visu šo noderīgo daudzveidību 100 grami produkta satur tikai 14 kilokalorijas.

Noderīgas īpašības

Svaigie gurķi ir svarīgi grūtniecības laikā. Rupjās šķiedras to sastāvā līdzinās gremošanas orgānu normalizācijai, folāts aizsargā asinsvadus no iznīcināšanas, un fitosterīnus bloķē holesterīna efektu. Līdztekus šīm noderīgām īpašībām gurķi, kas tikko noplūkti no dārza, ieņem kontroli pār cukura līmeni cilvēka ķermenī. Sastāvā šķiedra nodrošina sāta sajūtu un ļauj saglabāt normālu svaru, vienlaikus nodrošinot toksisko uzkrāšanos un taukus no audu šķiedrām. Turklāt, ja augu tiek patērēts saprātīgā daudzumā, tas palīdz mazināt pietūkumu un uzlabo asinsrites procesus.

Zobārsti stingri iesaka gurķus absolūti visiem cilvēkiem, jo ​​īpaši, ja runa ir par svaigiem produktiem. Pēc ekspertu domām, šis dārzenis ir vienkārši nepieciešams vissvarīgākajos bioloģiskajos procesos, kas ikdienā rodas mūsu organismos. Rezultātā mēs saņemam pienācīgi funkcionējošas nervu, sirds un asinsvadu sistēmas, asinsrites sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbību.

Kontrindikācijas un kaitējums

Ja nekontrolējama ēšana un monodiets, svaigie gurķi grūtniecības laikā var radīt ne tikai labumu, bet arī kaitējumu. Turklāt ir pilnīgi neiespējami paredzēt, kas būs vairāk. Ārsti ir pārliecināti, ka tikai gurķi, neskatoties uz to bagātīgo sastāvu, nespēj nodrošināt ķermeni ar visām sastāvdaļām, kas nepieciešamas pilnvērtīgai dzīvei un veselībai. Tieši tāpēc ir stingri ieteicams neveikt tikai šos dārzeņus. Ķermenī, it īpaši grūtniecības gadījumos, vajadzētu samazināties visiem pareizajā daudzumā esošajiem vitamīniem un minerālvielām.

Uztura speciālisti iesaka ierobežot svaigus dārzeņus cilvēkiem ar paaugstinātu pH, aknu slimību un gremošanas traktu. Šādos gadījumos gurķi nodarīs lielāku kaitējumu organismam nekā laba.

Tāpat uzmanieties, lai šis produkts būtu sievietes, kas cieš no enterokolīta un urolitiāzes. Neatkarieties no tā, ka pēc dzemdībām ir daudz svaigu gurķu. Zīdīšanas laikā tie ir kontrindicēti, jo bērnam rodas vēdera uzpūšanās un zarnu trakta traucējumi.

Kas par sālītu un marinētu

Vai jūs kādreiz esat domājuši par to, kāpēc grūtniecēm vajadzīgas marinādes? Ārsti par šo jautājumu nenāk vienprātīgi. Bet lielākā daļa ekspertu parasti secina, ka iemesls ir progesterona ražošanas pieaugums. Šim hormonam ir destruktīva ietekme uz asinsvadu sistēmu, padarot revolūciju nākamās mātes ķermenī. To izpaužas paplašinātas artērijas ar novājinātām sienām, lēna asins plūsma, zems asinsspiediens, miegainība, reibonis un elpas trūkums.

Pārslēdzoties uz pašaizsardzības instinktiem, organisms mēģina atrast izeju no šīs situācijas. Un tā kā nātrijs, tas ir, sāls, veicina spiediena normalizēšanu, nepieciešamība to automātiski palielinās.

Ja sāls ieplūst grūtnieces ķermenī, tas palielina dienu, kad dzer ūdeni. Sakarā ar šo sarežģīto fizikāli ķīmisko ķēdi mātes stāvoklis pakāpeniski atgriežas normālā stāvoklī. Ievērojot jūsu ķermeņa prasības, jūs pat neuztraucat, kādi nopietni procesi notiek iekšpusē. Tikmēr pārmērīgs marinēto un marinēto gurķu patēriņš grūtniecības laikā var ne tikai sabojāt zobu emalju, kariesu un svara pieaugumu, bet arī nesabalansēt visu ķermeni.

Parasti mātes sauc par marinādēm un marinādēm tikai pirmajā trimestrī, līdz placentas uzņemas atbildību par hormoniem. Eksperti uzskata, ka šajā periodā sāls patēriņam vajadzētu palielināties līdz 12 gramiem, un sākot no 7. mēneša šis skaitlis pakāpeniski jāsamazina līdz 3 gramiem.

Īpaši uzmanīgi ir sievietes ar hipertensiju, nieru slimībām, vairogdziedzera, aknu un kardiovaskulāro sistēmu. 1-2 gurķi neradīs ievērojamu kaitējumu, bet jums nevajadzētu ķircināt jūsu ķermeni marinādēs, ja jūs vairs nevarat viņam piešķirt šo "delikatesi".

Kā izvēlēties pērkot

Ja jums nav savas gurķu gultas, jums būs jāuztic tirgoņiem un veikaliem pārdevēji. Šodien zīmols "no sava dārzeņu dārza" ir īpaši populārs patērētāju vidū. Tas, iespējams, ir iemesls, kāpēc pārdevēji ar tā sauktajiem dārzeņiem un augļiem, kas audzēti mājas apstākļos, vienmēr stāv aiz slēgtu automaģistrāļu malas, un tirgū vecāki pārdevēji apliecina jūsu preču kvalitāti un drošību. Jums nevajadzētu paļauties uz šādām apelācijām. Un, lai jūs neapdraudētu pirkuma veikšana un nekaitētu sev, pietiek ar padomu pieredzējušiem dārzniekiem:

  1. Rūpīgi pārbaudiet produktu un novērtējiet tā vizuālās īpašības. Labāk izvēlēties mazos gurķus, jo lielie eksemplāri bieži izrādās pārgudri un rūgta pēc garšas (laba gurķa standarta izmērs svārstās no 10-15 cm).
  2. Par kvalitatīviem dārzeņiem vienmēr ir vienmērīga krāsa un elastīga struktūra. Arī tie rada patīkamu aromātu.
  3. Nospiežot, dārzeņi nedrīkst deformēties vai zaudēt savu formu.
  4. Pievērsiet īpašu uzmanību vietai ap stumbra - tai jābūt stingrai.
  5. Sastāvā gurķu ādas izsitumi ir arī elastīgi.

Kā uzglabāt svaigus gurķus mājās

Dārzeņu audzētāji atklāti saka, ka pat ledusskapī ne visi gurķi var ilgstoši izdzīvot. Šādiem mērķiem labāk izvēlēties ļoti blīvus, vidēja izmēra īpatņus ar cietu ādu. Tos var ietīt perforētā plastmasas maisiņā un nosūtīt uz ledusskapja dārzeņu kastīti. Tas ir vienkāršākais un pieejamākais veids. Šādā veidā dārzeņi bez zaudējumiem gulēs nedēļu. Līdzīgu efektu var panākt citā veidā, kas ietver produkta uzglabāšanu stikla burkā, kas ir noslēgts neilona vāciņā uz ledusskapja apakšējā plaukta.

Pieredzējušām mājsaimniecēm ir ieteicams neaizmirst par gurķiem un periodiski pārbaudīt viņu stāvokli, jo putrefaktīvie mikrobi ātri izplatās uz visu konteinera saturu.

Citi dārznieki iesaka uzglabāt lielu produkta daudzumu sausā pagrabā ar labu ventilāciju. Šajā gadījumā kultūra ir jānosaka emaljas vai keramikas traukos, kas dezinficēti ar kālija permanganātu un pārklāti ar smiltīm. Alternatīvi, jūs varat ietīt katru dārzeņu ar regulāru papīra salveti.

Kur es varu pievienot un kas ir apvienots

Daudzi pavāri uzskata, ka šis jautājums nav būtisks, jo gurķi ir labi savienoti ar gandrīz visiem svaigiem dārzeņiem. Varbūt tāpēc pavārgrāmatas ir pilns ar spilgtiem attēliem dažādu recepšu dažādiem ēdieniem no svaigiem, sālītiem un marinētiem gurķiem. Tie tiek izmantoti salātu, mērču, sīpolu, pankūku, ceptu un sautētu sānu ēdienu pagatavošanai, fizioloģisko šķīdumu pagatavošanai, ruļļos, ​​dārzeņu ruļļos, ​​kokteiļos, kokteiļos, kimchi, pildījumam pildījumam. Dārzeņi ir tik populāri, ka šis saraksts turpinās un turpinās.

Bet visveiksmīgākais ir tas, ka ne visi zina, ar ko šo produktu var faktiski apvienot. Bet uztura speciālistiem šajā gadījumā ir savs viedoklis, un tas vispār nav par labu gatavot fantāzijas.

Izrādās, ka tas ir pilnīgi kontrindicēts, lai vienā ēdienā samaisa tomātus un gurķus. Lai gan tas ir tradicionāls salāti daudzās ģimenēs, tas izraisa nāvējošu iedarbību uz aknām. Tas rodas, iedarbojoties uz abu produktu sastāvdaļām, kas absorbē viens otru, sadalot, veido cietus savienojumus. Sakarā ar visiem šiem procesiem ķermenis saņem sprādzienbīstamu skābes un sārma vides maisījumu, kas izraisa sāļu veidošanos.

Līdzīgs attēls iegūts, apvienojot gurķus ar gaļu, zivīm, sieriem, olām, desām un konditorejas izstrādājumiem, riekstiem, makaroniem, graudaugiem, cukuru un brūkleņbārziem. Ir ieteicams šo dārzeņu pievienot arī citrusaugļiem, āboliem, plūmēm, ķiršiem, cukīnim, melonēm, zaļajiem zirnīšiem, zaļumiem, zaļajām pupiņām, baziliku, redīsiem un burkāniem.

Sejas maskas receptes

Mēs esam daudz dzirdējuši par šī dārzeņa brīnišķīgajām spējām atjaunot, barot un mitrināt ādu. Daudzām sievietēm, tiklīdz virtuvē viņi iegūst gurķi, nepalaid garām iespēju apgrūtināt seju. Un ne velti. Parunāsim par to, kā jūs joprojām varat baudīt savu ķermeni skaistuma dēļ.

Skābās gurķu maska ​​palīdz atvieglot ādu, atsvaidzina seju un uzlabo tā krāsu. Sagatavojies no 2 ēdamkaroti tauku krējuma (labāk gatavot mājās) un 1 gurķu, kas sarīvē uz vidēja izmēra trauka. Visas sastāvdaļas apvieno un kārtīgi samaisa. Instrumentu 15 minūtes uzklāj uz attīrītas ādas, pēc tam mazgā. Gurķu un zāļu maska ​​nomierina ādu, mazina apsārtumu un kairinājumu. Tas ir izgatavots no 3 ēdamkaroti kumelīšu infūzijas aptiekas, 2-3 saberztas piparmētru lapiņas (var aizstāt ar baziliku) un 1. gurķi. Visus apvieno, notur konsistenci un atstāj uz ādas 20 minūtes. Pēc tam noņemiet masku ar siltu ūdeni.

Gurķu un auzu pārslas palīdz novērst spīdumu no sejas un normalizē tauku dziedzeru darbību. Viņam, jums ir nepieciešams uzkrāt 1 gurķis un 1 ēdamkarote auzu, kas ir viegli nokļūt no kafijas dzirnaviņās slīpētajām pārslām. Pēc tam, kad dārzeņi ir smalki sarīvēti, pievienojiet miltiem, samaisiet un uzklājiet uz tīras ādas. Pēc 15 minūtēm noskalojiet ādu ar jebkuru krēmu.

Tagad jūs zināt gurķu ieguvumus grūtniecības laikā un to, kā tos izmantot veselībai un skaistumam.