Jaundzimušo maisījuma izvēle bez palmu eļļas: top 5 ražotāju vērtējums

Koncepcija

Palmu eļļa ir izmantota bērnu pārtikā gadu desmitiem. Tomēr pēdējos gados viņi ir sākuši aktīvi apspriest šīs eļļas kaitējumu / ieguvumus, tostarp bērnu pārtikā. Šī diskusija nešķita zilā krāsā, bet pēc vairākiem pētījumiem.

Vecākiem grūts uzdevums ir izvēlēties drošu zīdaiņu formulu savam mazulim. Mūsu raksts paskaidros, kā nekaitēt bērnam un nodrošināt to ar sabalansētu diētu, kas nepieciešams izaugsmei un pareizai intelektuālajai attīstībai.

Vispārīgi noteikumi

Palmu eļļa vai drīzāk tā oleīna šķidrā frakcija ir izmantota jau ilgu laiku. Tās izmantošana bija saistīta ar faktu, ka ražotāji mēģināja apvienot jaundzimušo maisījumu ar mātes pienu. Ir zināms, ka mātes pienā ir daudz barības vielu, un viens no šiem dominējošajiem komponentiem ir tauki, un jo īpaši palmitīnskābe (gandrīz ceturtdaļa no visiem taukiem). Palmu eļļā vislielākais tauku saturs ir vismaz 45%.

Tas viss attiecas uz molekulu struktūru, skābes izvietojumu tauku molekulā. Mātes pienā tauki satur molekulas, kuru skābes ir pievienotas centrā (beta atrašanās vieta). Un molekulas maisījumā ir atšķirīgas.

Šeit skābes atrodas uz malām. Tāpēc bērna maisījumi ir daudz sliktāki par mātes pienu, turklāt tie veido zobainas vielas, kuru dēļ iespējama ietekme uz veselību (slikta kaulu mineralizācija, kolikas, stipra regurgitācija, aizcietējums, smags izkārnījumos bērns).

Šīs sekas tika noteiktas pētījumos, kuros bija vairākas grupas - bērni, kuri baroja ar palmu eļļas un tīra mātes piena maisījumu.

Zīdaiņiem, kas ēda maisījumu, konstatēja zemu kaulu mineralizāciju. Kalcijs vienkārši neuzsūcās, bet izveidojušās ziepju molekulas izdalījās no ķermeņa. Mazuļa krēsls kļuva stingrāka un retāk, kas savukārt veicināja aizcietējuma parādīšanos. Turklāt pētītajiem bērniem bija kolikas, bieža regurgitācija (salīdzinot ar kontroles grupu mātes pienā).

Indikācijas un kontrindikācijas

Daudzos aspektos, pateicoties šiem pētījumiem, ir mainījušies mūsdienu maisījumi ar palmu eļļu, viņi sāka pievienot vairāk kalcija, D vitamīna, kā arī pirms un probiotiku.

Tomēr tas nedaudz atrisināja problēmu. Visi bērni ir atšķirīgi, un īpaši jutīgi bērni reaģē uz pārtiku ar palmu eļļu - atvieglošana, kolikas un aizcietējums.

Bet ir vērts atzīmēt, ka parādījās uzturs, kurā ir modificēta, strukturēta palmu eļļa, tā saucamais β-palmitāts, kas pēc būtības ir identisks mātes taukiem. Un šādu maisījumu izmantošana nerada iepriekš minētās sekas.

Neviens neizslēdz alerģisku vai citu reakciju uz dažām maisījumu sastāvdaļām, jo ​​īpaši, pamatojoties uz govju olbaltumvielām (kas zināms arī gāzes veidošanai).

Tiešās norādes par to, kā lietot maisījumus bez palmu eļļas:

  • Ja bērnam ir sirds un asinsvadu sistēmas slimība (vai ir aizdomas par jebkuru), maisījumu izmantošana ar palmu eļļu ir bīstama. Šī eļļa ir zināmā mērā aizkavējusi holesterīna līmeni.
  • Visu veidu vielmaiņas traucējumi: gāze, kolikas, aizcietējums, smagas, retas izkārnījumos, bagātīgs regurgitācija, vemšana utt.
  • Pastāv pazīmes, kas liecina par nepietiekamu kaulu mineralizāciju (piemēram, fontanel neaug labi).

Kontrindikācijas līdzīgiem maisījumiem jaundzimušajiem: atsevišķa maisījuma sastāvdaļu nepanesamība.

Ne palmu eļļas maisījumi ir alternatīva regulārai uzturam. Bieži vien viņi viņiem nonāk, jau izmēģinājuši kādu ēdienu, kas kādu iemeslu dēļ neatbilst.

Vai arī viņi nekavējoties sāk papildināt ar maisījumu bez palmu eļļas (pamatojoties uz personīgo viedokli, padomu un apkārtējās vides pieredzi).

  1. Maisījumi, pamatojoties uz kazas pienu. Kā pirmais maisījums (ja barošana ar krūti nav iespējama vai nav pietiekama), jūs varat mēģināt lietot maisījumus, kuru pamatā ir govs un kazas piens (piens).

Top 5 ražotāju vērtējums

Lielākos ražotājus, kuri pilnīgi atteicās no uzturvērtības produkcijas ar palmu eļļu vai aizstājuši to ar piemērotāku un drošāku strukturētu eļļu, var uzskaitīt uz pirkstiem.

Abbott globāls

Izgatavojiet maisījumu ar zīmolu Similac. Kā daļa no palmu eļļas, bet ir pre- un probiotiķi, kā arī nukleotīdi. ko piedāvā ļoti plašs visdažādāko produktu klāsts - sākot ar vienkāršu maisījumu veselīgiem bērniem un medicīniskajiem (priekšlaicīgas un mazdzimstošas ​​bērnu zīdaiņiem, pretrefluksa, piena, hipoalerģiska un citiem).

Similac maisījumi nesatur ĢMO, palmu eļļu, konservantus un krāsvielas. Daudzus gadus ir labākais bērnu pārtika. Veicināt zīdaiņu gremošanas trakta normalizāciju, samazināt aizcietējumu un kolikas biežumu, veidot parasto krēslu un veicināt optimālu kalcija uzsūkšanos, kaulaudu blīvēšanu, ieskaitot hipohalerģiskos izomilu maisījumus, kuru pamatā ir sojas proteīns.

Bibicol

Bibicol - ražotāji zīmols Auklīte. Jaunzēlandes izcelsmes kazas piena maisījums, pielāgots. Ir gan prebiotikas, gan bez tā.

Maisījumu līnija ir paredzēta bērniem no dzimšanas, sākot no sešiem mēnešiem un vairāk nekā gadu. Tiek izmantota tradicionālā formula bērniem no dzimšanas bez mātes piena.

Tas satur visu, kas nepieciešams jūsu bērna dabiskajai augšanai un attīstībai, jo tas ir izgatavots no dabīgā kazas piena bez sūkalu un palmu eļļas pievienošanas.

Bērni mīl NANNI maisījumus par viņu patīkamo garšu un atbildīgās mātes - jo tie saglabā dabiskā kazas piena derīgās īpašības un tajā pašā laikā ir pilnībā pielāgoti maziem bērniem.

Nestlé

Vienlaicīgi tiek ražoti divi zīmoli dažādiem cenu segmentiem: Nestozhen un Nan. Nan ir plašāks maisījumu izvēles variants (ir zāles), taču tas ir arī dārgāks.

Neārstēts, ko var attiecināt uz terapeitisko maisījumu, ir tikai piena produkti. Maisījumi, kuru pamatā ir govs piens. Tiek uzskatīts, ka Nana optimālā sūkalu olbaltuma un kazeīna attiecība.

Maisījums, kas, pateicoties īpašai BIO fermentācijas tehnoloģijai, nodrošina papildu aizsardzību, veicina zarnu infekciju viegli gremošanu un profilaksi. Tas uzlabo gremošanu, kā arī nodrošina papildu aizsargājošas īpašības saistībā ar zarnu infekciju risku. Bērni ātri pierod pie patīkamās un vieglās skābās piena garšas.

Kabrita

Cabrita - iegūstot maisījumu, kura pamatā ir kazas piens ar zīmolu Cabrita Gold. Holandiešu produkcija. Kompozīcijā ir pre- un probiotiķi.

Tas satur laktozi un augu taukus, tostarp DigestX kompleksu, kas ietver dabīgās eļļas (rapšu sēklas, palmas, saulespuķes). Maisījums satur kazas sūkalu olbaltumvielu koncentrātu, kazas piena pulveri un visu kazas piena pulveri.

Produkta sastāvā ietilpst kukurūzas ciete, kā arī fruktooligosaharīdi, galaktooligosaharīdi. Maisījums ir bagātināts ar minerālvielām. Tas pievienoja zivju eļļu, no omega-3 klases docozaheksāēnskābes avotu. Produkts satur arī arahidonskābi, vitamīnus, taurīnu. "Cabrita" ietver holīnu un nukleotīdus, bifidobaktērijas un mezoinozītu.

Materna

Mattern zīmolu maisījumi (ir gan pielāgoti maisījumi, gan zāļu maisījumi). Piena bāzes matēta maisījums ar modificētu sviesmu.

Tā ir augsta kvalitāte (ir produkti, kas tiek uzskatīti par "kosher", piemēram, Meadrin) un cenas. Tāpat kā parastajos lielveikalos, šādi zīmola produkti netiek atrasti. Parasti tas notiek tikai pēc pasūtījuma.

Maternas bērnu pārtiku izstrādāja augsti kvalificēti Izraēlas speciālisti, un visas pārtikas sastāvdaļas tika rūpīgi atlasītas, lai atbilstu formulas prasībām maksimālajam krūts pienam.

Bērnu pārtikas produktu saraksts

Katrs bērns ir indivīds, un tas, kas ir piemērots vienai personai, netiks piemērots citam. Nav tāda maisījuma, kas būtu 100% piemērots ikvienam. Maisījumi bez palmu eļļas vai ar β-palmitātu ir vērtīga alternatīva tradicionālajiem produktiem. Tās ir dažāda veida, kā arī vienkārši pielāgotas, un īpašas - medicīnas.

Ir vērts atzīmēt, ka šis produkts ir diezgan konkurētspējīgs un, kopā ar citiem, ir iekļauts dažādos labākajos maisījumos.

Nan Optipro 1


Uz govs piena balstīts maisījums ar laktozi. Kompozīcijā ietilpst arī dzīvas bifidobaktērijas, zivju eļļa, omega-3 un 6 skābes, maltodeksīns un vairāki noderīgi mikroelementi. Optimizēta olbaltumvielai.
Starp priekšrocībām:

  • Daudz pozitīvu atgriezenisko saiti.
  • Diezgan bieži.
  • Patīkama garša.

Negatīvie ir augstās cenas. Tas ir norādīts veselīgu bērnu uzturam no dzimšanas līdz sešiem mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

Blakusparādības:

  1. alerģiska reakcija;
  2. palielināta gāzes veidošanās;
  3. aizcietējums.

Cena ir 441 rublis.

Similac 1


Pamatojoties uz govs pienu, ar laktozi. Satur prebiotikas, nukleotīdus.

Starp priekšrocībām:

Tas ir slikti izšķīdis, kas ir mīnus. Izveidots veseliem bērniem no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

Blakusparādības:

  1. alerģiska reakcija;
  2. palielināta gāzes veidošanās;
  3. aizcietējums.

Aptuvenā cena ir 279 rubļi.

Similac Premium

Sērija ir papildināta ar probiotikām, kompleksu "IQ-Intelli-Pro" un iespējami tuvu mātes pienam. Tas ir dārgāks ēdienu izvēle (salīdzinot ar vienkāršo Similac).

Izveidots, lai barotu veselus bērnus no dzimšanas līdz sešiem mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

Blakusparādības:

  1. alerģiska reakcija;
  2. palielināta gāzes veidošanās;
  3. aizcietējums.

Orientējošā cena ir 390 rubļi.

Nav noteikts 1

Tas satur prebiotikas un laktobacillus. Pamatojoties uz govs pienu, ar laktozi. Tā ir Nana budžeta alternatīva.

Mīnusi:

  • Nepieredzējama kartona kārba.
  • Sliktāk izšķīst (salīdzinājumā ar Nan).

Pielāgots veselīgu bērnu barošanai no dzimšanas līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

Cena ir 275 rubļi.

Nutrilak premium

Tas satur svarīgas Omega 3 un 6 skābes, zivju eļļu, prebiotikas un veselu mikro un makro elementu kompleksu, vitamīnus. Pamatojoties uz govs pienu, ar laktozi.

Pros:

  1. Saprātīga cena.
  2. Tas ir labi izšķīdis.

Uzturam veseliem bērniem no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

Iespējamās blakusparādības:

  • alerģiska reakcija;
  • palielināta gāzes veidošanās;
  • aizcietējums.

Nutrilon Comfort 1

Maisījums pamatojas uz govs pienu (hidrolizēts sūkalu olbaltumvielu koncentrāts), satur strukturētu eļļu, laktozi, zivju eļļu, nukleotīdus, vitamīnus un minerālvielas. Ja maisījums ir piemērots, tas var atrisināt problēmas ar gremošanas traktu.

Trūkumi ir šādi:

  • Augstas izmaksas.
  • Bitter taste.
  • Tas ir slikti izšķīdis.
  • Zivju smarža.
  • Veseli bērni ar tendenci uz aizcietējumiem, kolikas no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

    Starp blakusparādībām ir:

    1. alerģiska reakcija;
    2. palielināta gāzes veidošanās;
    3. aizcietējums.

    Aptuvenā cena ir 500 rubļu.

    Aukle 1

    Izveidots, pamatojoties uz kazas pienu. Essentiālās skābes (Omega 3, 6), nukleotīdi, vitamīni un minerālvielas, 1 - bagātināts ar prebiotikas līdzekļiem. Tas ir labāk absorbēts nekā govs piens.

    Izveidots veseliem bērniem, kā arī ar nepanesību pret govs pienu no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

    Starp blakusparādībām ir:

    1. alerģiska reakcija;
    2. palielināta gāzes veidošanās;
    3. aizcietējums.

    Aptuvenā cena ir 953 rubļi.

    Kabrita GOLD 1


    Pamatojoties uz kazas pienu. Pastāv modificēta palmu eļļa, pre- un probiotiķi, vitamīnu un minerālvielu komplekss, nukleotīdi, kā arī Omega 3 un Omega 6. Tas palīdz ar problēmām ar kuņģa-zarnu trakta ceļu.

    Mīnusi:

    Izveidots veseliem bērniem, kas ir alerģija pret govs pienu no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

    Mīnusi:

    1. alerģiska reakcija;
    2. palielināta gāzes veidošanās;
    3. aizcietējums.

    Orientējošā cena ir 920 rubļu.

    Materna Classik Piens

    Uz piena bāzes maisījums, pievienojot modificētu eļļu, ir Omega 3 un 6. Tas ir augstas kvalitātes.

    Mīnusi:

    • nav bieži, var iegādāties tikai pēc pasūtījuma;
    • augstas cenas.

    Izveidots veseliem bērniem no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

    Blakusparādības:

    1. alerģiska reakcija;
    2. palielināta gāzes veidošanās;
    3. aizcietējums.

    Cena ir 2300 rubļu.

    Materna mehadrīna

    Uz piena bāzes maisījums ar modificētas eļļas pievienošanu ir Omega 3 un 6. Tas tiek uzskatīts par kosheru.

    Mīnusi:

    • nav izplatīts;
    • ļoti augstas cenas.

    Izveidots veseliem bērniem no 0 līdz 6 mēnešiem. Kontrindikācija ir atsevišķa sastāvdaļu nepanesamība.

    1. alerģiska reakcija;
    2. palielināta gāzes veidošanās;
    3. aizcietējums.

    Aptuvenā cena ir 2300 rubļu.

    Padomi vecākiem par izvēli un uzglabāšanu

    Ja maisījums tiek ražots dažādās valstīs, dodiet priekšroku produktam, kuru jau izmantojāt. Pat nelielas atšķirības vienā zīmolā var ietekmēt mazuļa labsajūtu.

    Neiegādājieties atvērtās paketes ar rokām. Nav garantijas, ka tas bija "vakar", ka šī pakete tika atvērta.

    Sajauciet no atvērta iepakojuma, cik ātri vien iespējams. Kā maksimums mēneša laikā (un dažiem ražotājiem termiņš ir pat īsāks).

    Vienmēr stingri ievērojiet ēdiena gatavošanas instrukcijas. Tiek deklarēta "mērkarote bez slaida", kas nozīmē tikai mērīšanas karoti ("slaidu" var noņemt ar nazi vai sprauslu malu). Rūpīgi ievērojiet ūdens temperatūru. Vairāki maisījumi vienkārši nemainās līdz galam, ja ūdens ir auksts.

    Pārliecinieties, ka sterilizējat pudeli. Izmantojiet attīrītu un / vai vārītu ūdeni.

    Neglabājiet maisījumu ārpus telpām. Ja ražotājs to uz iepakojuma ir norādījis un deklarējis, tad ēdienu, kas nav piedzēries, jāuzglabā ledusskapī.

    Mēs piedāvājam jums noskatīties video par to, kas jāņem vērā, izvēloties mākslīgo maisījumu zīdaiņiem:

    Secinājums

    Jebkurš maisījums ir nepieciešams pasākums, jo visi zina, ka vislabākais uztura pieaugums bērnam ir mātes piens. Maisījumi bez palmu eļļas ļaus vecākiem atbrīvoties no visām bažām un šaubām attiecībā uz šo pārtikas sastāvdaļu. Piešķiriet pārliecību, ka sniegtā pārtika ir samērā droša un noderīga; ka, ēdot viņu, mazulis jutīsies ērti un augs un attīstīs varoni, "nevis dienu, bet stundu".

    Zīdaiņu formulas, kas nav palmu nesaturošas

    Mēs piedāvājam labāko zīdaiņu formulu, kuras sastāvs nodrošina bērnam labu uzturu.

    Kāpēc izvēlēties zīdaiņu formulu bez palmu eļļas un ĢMO

    Zīdaiņu maisījumu sastāvā ietilpst augu eļļa, lai iegūtu taukus pēc iespējas tuvāk mātes pienam. Palmu eļļa ir pārsātināta ar taukskābēm un holesterīnu. Šīs sastāvdaļas traucē kalcija absorbciju, kas ir nepieciešama bērna augšanai un attīstībai, un tie var negatīvi ietekmēt arī bērna gremošanas sistēmu.

    Zīdaiņu formula bez palmu eļļas un ĢMO ir pilnīgi droša, nerada grūtības jaundzimušajiem ar krēslu, baro organismu ar nepieciešamo tauku un kalcija daudzumu.

    Tas ir interesanti

    Vairāki pētījumi liecina, ka zīdaiņu formula bez palmu un kokosriekstu eļļas uzlabo zīdaiņu organismā par 20-25% lielāku kalcija un tauku uzsūkšanos. Savukārt visprecīzākās devās maisījumi ar palmu eļļām ir nekaitīgi ķermenim un atļauti Uztura pētniecības institūts (Maskava).

    Zīdaiņu formu veidi bez palmu eļļas

    Zīdaiņu formulas kvalitātes noteikšanas galvenais kritērijs ir sastāva īpatnības. Maisījumi bez palmu eļļas tiek izmantoti, lai normalizētu gremošanu un intensīvu svara pieaugumu priekšlaicīgi dzimušiem bērniem. Turklāt šādi produkti palīdz uzlabot zīdaiņu imunitāti.

    Produkta sastāva diferenciācija ir plašāka. Zīdaiņu formulas ir sadalītas vairākos veidos:

    • antirefluksa;
    • zems vai bez laktozes;
    • hipoalerģisks;
    • fermentēts piens;
    • sojas;
    • ar prebiotikām.

    Anti-refluksa maisījumi ir paredzēti jaundzimušajiem, kuri barojas ar biežu regurgitāciju. Bez zemu vai laktozes preparātu ieteicams barot zīdainus ar piena cukura - laktozes nepanesību. Hipoalerģiski produkti ir indicēti jaundzimušajiem, kuriem draud pārtikas alerģijas. Prebiotiku pievienošana veicina kuņģa-zarnu trakta darbības normalizēšanos. Veseliem bērniem tiek ražoti piena maisījumi ar vaniļas un šokolādes garšu.

    Svarīgi zināt

    Anti-alerģiskos maisījumus bez palmu eļļas visbiežāk baro tie bērni, kuru vecākiem, brāļiem un māsām vai māsām ir tendence izpausties alerģiskas reakcijas.

    Kādas zīdaiņu formulas nesatur palmu eļļu

    Palmu eļļa tika pilnībā izslēgta no zīdaiņu formulu sastāva, ko ražoja divi bērnu pārtika, Similac un Nanny. Nutrilon, Kabrita un Heinz ražotāji ir iemācījušies mainīt palmītu skābes struktūru, kas ir palmu tauku pamatā. Piena maisījumi ar beta palmitātu garantē optimālu kalcija uzsūkšanos, kaulaudu mineralizāciju un kā rezultātā pienācīgu bērna fizisko un garīgo attīstību.

    Vecāki ir noraizējušies par jautājumu, kādā zīdaiņu formā klasiskā formā nav palmu eļļas? Šī pārtika ir labi pazīstami zīmoli:

    Baby maisījumi bez palmu eļļas. Saraksts

    Lai noskaidrotu, kura bērnu formula bez palmu eļļas ir labāka, mēs piedāvājam sarakstu ar pārtikas produktiem ar īsām īpašībām. Starp maisījumu bez palmu eļļas var atrast barība piemērota absolūti veseliem bērniem un bērniem ar mazu dzimšanas svaru, ar noslieci uz pārtikas alerģiju un laktozes nepanesības, un funkciju traucējumu, kuņģa-zarnu traktā.

    Labākais bērnu maisījums bez palmu eļļas

    Palmu eļļu nav atļauts lietot maziem bērniem. Tas ir saistīts ar to, ka saturā palmitīnskābe pārtrauc taukskābju un kalcija uzsūkšanos zarnās. Tas nozīmē, ka zīdaiņiem paredzētais kalcijs, kas bērnam tik ļoti nepieciešams, iekļūst organismā, bet tas nav absorbēts. Daži ražotāji ir atteikušies no palmu eļļas izmantošanas bērnu pārtikā.

    Barošanai ir vairāki zīdaiņu formu veidi, kas nesatur palmu eļļu. Klasifikācija:

    • Izgatavots no govs vai kazas piena. Govs piena piena maisījumi ir: Similac, Nutrilon, Heinz, Nan, Nestozhen. Pamatojoties uz kazas pienu, viņi ražo bērnu pārtiku Nenny un Kabrita.
    • Zems vai bez laktozes, ko lieto bērniem ar laktozes nepanesību. Piemēram, Nutrilak Premium bez laktozes un Similac.
    • Hipoalerģiska - lieto bērniem ar alerģiskām izpausmēm. Tie ietver Nutrilon hipoalerģisku, Similac
    • Anti-refluksa. Bērniem, kas slimo ar refluksa slimību, ieteicams ēst Similac Izomilk.
    • Fermentēts piens un zīdaiņu formula ar prebiotikām uzlabo bērnu zarnu mikrofloru. Praktiski visas piena formulas satur noderīgas pienskābes baktērijas, kas uzlabo gremošanu.
    • Veseliem bērniem tiek izmantoti maisījumi ar vaniļas un šokolādes pievienošanu. Bērniem, kas vecāki par gadu, varat izmantot piena maisījumu Similac PediaShur, kas sastāv no dabiskām garšām.

    Baby piena formula Nenny ir izgatavota no dabīgā kazas piena, tāpēc tā cena ir diezgan augsta. Kompozīcijā ietilpst:

    • Polinepiesātinātās taukskābes, kas nepieciešamas organisma attīstībai nervu sistēmas pareizai darbībai.
    • Nukleīnskābes ir visu ķermeņa šūnu struktūrvienība.
    • Probiotikas ir dzīvas baktērijas, kas dzīvo resnajā zarnā un veido normālu mikrofloru, kas ir nepieciešama optimālai zarnu funkcionēšanai.
    • Prebiotikas ir ogļhidrāti, no kuriem barojas zarnu mikroorganismi. Prebiotikas ir nepieciešamas mikroorganismu darbībai resnajā zarnā.

    Ražotājs norāda, ka 100 g zīdaiņu formulas Nenny satur: 440 mg kalcija, 5,5 g dzelzs, 80 mg askorbīnskābes. Kalcijs ir nepieciešams bērna spēcīga kaulu skeleta veidošanai. Dzelzs spēlē svarīgu lomu skābekļa transportēšanā uz iekšējiem orgāniem un audiem. C vitamīns ir iesaistīts bērnu imunitātes veidošanā. Papildus tam, ka sastāvā nav palmitīnskābes, saskaņā ar pētījumu, toksīni un kaitīgas vielas netika atklātas zīdaiņu formā, tāpēc Nanny ir droša bērnu barošanai no 0 līdz 6 mēnešiem.

    Bērnu piena maisījums Similak ir izgatavots no dabīgā govs piena. Sastāvā iekļauto vielu saraksts:

    • Prebiotikas un probiotikas, kas veicina veselīgas zarnu mikrofloras veidošanos.
    • Omega-3 un Omega-6 ir taukskābes, kas ir iesaistītas nervu sistēmas attīstībā.
    • Luteīns ir viela, kas ietekmē pareizu tīklenes veidošanos.
    • Nukleotīdi aktivizē bērna imūnsistēmu.

    Similac satur vitamīnu A, D, E, K, C, B kompleksu. Visi no tiem ir tādā daudzumā, kas nepieciešams veselīga mazuļa attīstībai. Similac satur arī arahidonu, linoleju, linolēnskābi, ogļhidrātus, laktozi un olbaltumvielas. Šīs vielas ir nepieciešamas bērna augšanai un attīstībai. Lai sagatavotu mākslīgo pienu, jūs varat izmantot tikai vārītu ūdeni ar temperatūru ne vairāk kā 50 grādus. Pretējā gadījumā visas labvēlīgās vielas un mikroorganismi mirs. Pēc derīguma termiņa gatavotajam maisījumam ir atļauts lietot tikai 60 minūtes, tas ir jāizlej un jāizskalo labi.

    Nutrilon ne palmu baby formulas tiek iedalīti divos veidos: Nutrilon Premium un hipoalerģisks Nutrilon. Hipoalerģisks Nutrilon ir paredzēts bērniem, kuriem ir augsts alerģiju attīstības risks. Premium tiek izmantots veselīgu bērnu barošanai. Maisījums ir izgatavots no dabīgā govs piena un augu eļļas. Nutrilon ražotāji ir iemācījušies sintezēt nekaitīgu palmu eļļu no palmu eļļas, kas ir apstiprināta lietošanai maziem bērniem. Maisījums satur arī:

    • Probiotikas un prebiotikas, kas veicina normālu kuņģa un zarnu trakta darbību.
    • Noderīgas taukskābes, kas iesaistītas nervu šķiedru veidošanā.
    • Būtiskās aminoskābes, kas veido veselīgu imunitāti, iekšējo orgānu darbību un bērna attīstību.
    • Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami bērna augšanai.
    • Sojas fosfolipīdi ir daļa no šūnu membrānām, nodrošinot ķermeņa šūnu savstarpēju mijiedarbību.

    Sakarā ar to, ka ir hidrolizēta olbaltumviela (šis proteīns labāk uzsūcas kuņģa-zarnu traktā), iegūtajam maisījumam ir rūgta garša.

    Cabrita ir izgatavots, pamatojoties uz kazas pienu. Tas satur šādas vielas:

    • Oligosaharīdi, kas ir bērna ķermeņa enerģijas avots.
    • Essential taukskābes, kas veicina nervu sistēmas attīstību.
    • Essentiālās aminoskābes: taurīns, valīns, leicīns, izoleicīns utt. Tie ir olbaltumvielu avoti, proti, augoša organisma strukturālā sastāvdaļa.
    • Probiotikas un prebiotikas veicina pareizu gremošanu un stiprina imūnsistēmu.

    100 ml maisījuma satur vajadzīgo vitamīnu un minerālvielu daudzumu.

    Cabrita ir ieteicams barot mazus bērnus, kas cieš no govs piena olbaltumvielu nepanesības. Šī patoloģija bieži notiek bērniem. Satur beta-palmitīns nesamazina kalcija un taukskābju uzsūkšanos.

    Amerikāņu ražotāja Heinz bērnu pārtika ir plaša. Tiek ražotas ne tikai piena formulas jaundzimušajiem, bet arī graudaugi, augļu un dārzeņu biezeņi.

    Sastāvā nav palmu eļļas, bet sintētiski tas tika aizstāts ar beta-palmitīnu. Galvenais Heinz produktu trūkums ir cukura klātbūtne dažos ēdienos.

    Maisījums satur nepieciešamās minerālvielas, vitamīnus, olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukskābes.

    Sākot ar 2016. gadu, mazuļu maisījumu ražotāji Nan ir izslēguši palmu eļļu no sastāva. Nan gatavo, pamatojoties uz govs pienu, pievienojot kokosriekstu un rapšu eļļu. Tie ir nepieciešami, lai palielinātu tauku daudzumu piena maisījumā, lai Nan sastāvu izveidotu mātes pienā.

    Nan satur arī nepieciešamo daudzumu neaizvietojamo aminoskābes, taukskābes, vitamīnus un minerālvielas. Šī piena maisījuma īpatnība ir tāda, ka Nan sastāvs visbiežāk ir līdzīgs mātes pienam: sūkalu olbaltumvielu un kazeīna attiecība ir no 40% līdz 60%. Tas veicina efektīvu mikroelementu absorbciju. Šobrīd Nan ir viens no labākajiem mākslīgās barošanas produktiem. Nan satur bifidobaktērijas, probiotikas un prebiotikas, kas veido veselīgu zarnu mikrofloru.

    Zīdaiņu formula Nestozhen nesatur palmu eļļu kopš 2015. gada. Tas ir izgatavots no govs piena, pievienojot kokosriekstu eļļu. Sastāvs satur taukskābes, aminoskābes, proteīnus, oligosaharīdus, prebiotikas un probiotikas. Nestozhen ietver arī nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu kompleksu, kas atbalsta bērna augšanu un attīstību.

    Nestozhen pievieno maltodekstrīnu, kas nodrošina saldu garšu. Tas ir drošs un apstiprināts lietošanai maziem bērniem.

    Palmu eļļa zīdaiņu formā: ieguvums vai kaitējums

    Pants kopsavilkums

    Palmu eļļa ir viena no lētākajām augu eļļām, tāpēc to plaši izmanto pārtikas rūpniecībā. Daudzos gadījumos tā izmantošana, piemēram, konditorejas nozarē, ir pamatota, jo tā novērš margarīnu izmantošanu, kas satur kaitīgas trans-taukskābju izomērus. Bet jūs bieži dzirdat daudz sliktāku par palmu eļļu nekā labu. Par to ir vainojami nesamērīgi piena produktu ražotāji, kas samazina to izmaksas, pievienojot palmu eļļas piena tauku aizstājējus. Maisījumi bērnu pārtikai ir saistīti arī ar piena produktiem, tāpēc daudzi vecāki ir nobažījušies par iespējamo mērķtiecīgu rentabilitāti palmu eļļas pievienošanas dēļ. Tāpat vai nē, mums tas jāizdomā.

    Bezpalvu bērnu formula

    Tiem vecākiem, kuri principiāli nevēlas redzēt palmu eļļu uzturā savu bērnu, zīdaiņu formulas veikta bez palmu eļļas - "Similac" "Auklīte", "Nestozhen". Ne tik sen palmu eļļa vairs netika pievienota NAN 1,2,3,4 produktiem. Šie maisījumi satur citu augu eļļu kombināciju. Piemēram, Similak ir sojas pupiņu, saflora un kokosriekstu eļļa. Tomēr atteikšanās no izmantošanas palmu eļļas tiem neatrisina galveno problēmu - taukus šo savienojumu, kā arī tauku maisījumus, kas satur palmu eļļu, tas joprojām ir ļoti atšķirīgs no taukiem krūts pienu. Bez "Similac" un "auklīte", ko raksturo vienādās proporcijās no kazeīna un sūkalu olbaltumvielu, kas nav padara tos īpaši pielāgota, kā pienā sūkalu olbaltumvielas dominē pār kazeīna. Tātad, vai pašlaik ir izeja no šīs situācijas? Izrādās, ka ir, bet pirmās lietas vispirms.

    Fotogrāfijas par maisījumiem bez palmu eļļas

    No kurienes nāk palmu eļļa

    Palmu eļļu iegūst, nospiežot Malaizijas un Indonēzijas visplašāk izplatītās eļļas palmas augļu mīkstumu. Saskaņā ar eļļas saturu mīkstumā, šis augs ir eļļas augu sēklu čempions, kas izskaidro tās zemo cenu un plaši izplatīto izmantošanu.

    Palmu eļļas sastāvs un īpašības

    Palmu eļļai ir pusšķidra konsistence ar patīkamu saldu garšu un smaržu. Neattīrīta palmu eļļa satur lielu daudzumu karotinoīdu, kas piešķir tai savdabīgu oranžu krāsu. Lai noņemtu nevēlamus piemaisījumus, palmu eļļa tiek attīrīta (rafinēta), kura laikā izzūd tās krāsa, smarža un garša. Tas ir tas, ka bezpersoniskā eļļa tiek izmantota rūpniecībā.
    Galvenā taukskābju sastāvā ir palmiticīns (44-45%) un oleīnskābe (39-40%), linolskābe ir tikai 10-11%. Tas padara palmu eļļu gluži izturīgu pret oksidēšanu. Palmu eļļas kušanas temperatūra ir ļoti atšķirīga, galvenokārt no 33ºC līdz 39ºС.
    Lai iegūtu palmu eļļu ar vēlamajām īpašībām, tiek izmantota frakcionēšana, kuras rezultāts ir eļļas sadalīšana frakcijās - šķidrums (palmu oleīns) un cietais (palmu stearīns). Ar atkārtotu palmu oleīna frakcionēšanu tiek iegūts "super" oleīns.

    Ar frakcionējošu palmu eļļu iegūst šķidru palmu oleīnu un cieto palmu stearīnu.

    No ķīmisko sastāvu oleīna un "super" palmoleīnu īpatnība ir tāda, lai samazinātu daļu palmitīnskābes un skaita pieaugumu nepiesātināto taukskābju (oleīnskābes, linolskābes un linolēnskābe), kas noved pie zemāka kušanas temperatūru līdz 19ºS ( "super" Olein) - 24ºS (Olein).
    Visu eļļu vai tauku lielāko daļu veido triglicerīdu molekulas, kas ir glicerīna atlikums ar pievienotajām trim taukskābēm. Pēc izskata viņi atgādina burtu "W". Palmu oleīna triglicerīdu sastāvā ir samazinājies to molekulu īpatsvars, kurās palmitīnskābe aizņem 1,3 pozīcijas, un palielinās triglicerīdu un palmitīnskābju īpatsvars 2. pozīcijā.

    Kāpēc palmu eļļu pievieno zīdaiņiem?

    Dažādu iemeslu dēļ daudzām mātēm nav iespējas barot bērnu ar krūts pienu un aizstāt to, viņi izmanto mākslīgo maisījumu zīdaiņiem, kuru sastāvu nepārtraukti uzlabo. Lai maisījums pilnībā atbilstu bērna vajadzībām taukos, to sastāvam jābūt vienādam vai cik vien iespējams tuvu mātes piena taukiem. Šeit tas nozīmē ne tikai tauku (taukskābju) ķīmisko sastāvu, bet arī tā telpisko struktūru (triglicerīdus). Tā kā ikviens taukus, ieskaitot mātes pienu, ir unikāls, to ir grūti sasniegt. Govs piena tauki, kas ir izejviela mākslīgā piena maisījumu ražošanai, sastāvā atšķiras no krūts piena taukiem un tāpēc ir jāpielāgo. To veic, apstiprinot augu taukus vai to frakcijas un speciāli sagatavotu zivju eļļu maisījuma sastāvā.

    Tas ir svarīgi! Lai maisījuma tauku sastāvā būtu tādas pašas taukskābes kā mātes piena taukiem, tam pievieno dažādas izcelsmes augu eļļas, zivju eļļu.

    Atļautās augu eļļas ir palmu eļļa, kas pieder pie tā sauktajām palmitīnskābju eļļām. Šī grupa sastāv no kakao sviesta, kokvilnas sēklu un palmu eļļas. To sastāvā ir maksimālais palmitīnskābes daudzums, kas ir īpaši bagāts ar cilvēka pienu. Tomēr tikai tās palmu eļļa atšķiras pēc maksimālā satura. Turklāt kokvilnas eļļu ir aizliegts lietot bērnu pārtikā saskaņā ar spēkā esošajiem tehniskajiem noteikumiem, jo ​​taukskābju saturs var nelabvēlīgi ietekmēt bērnu augšanu un attīstību. Tādējādi, lai palmitīnskābes balansētu starp visām eļļām, palmu eļļa joprojām ir vienīgā piemērotākā un samērā drošā izvēle.

    Tas ir svarīgi! Palmu eļļa ir augu eļļa, kuras sastāvā ir vislielākais palmitīnskābes daudzums, un to atļauts lietot uzturā esošās iestādēs kā mākslīgo maisījumu zīdaiņiem.

    Vai no palmu eļļas ir kāds kaitējums

    Visbiežāk zem nosaukuma "palmu eļļa" uz iepakojuma slēpj nevis pašu palmu eļļu, bet tās frakcijas - palmu oleīns un "super" oleīns. To kvantitatīvais sastāvs, kušanas punkts un molekulu (triglicerīdu) telpiskā struktūra būtiski atšķiras no sākotnējā produkta. Papildus lielajai palmitiķskābes saturam, palmu eļļa ir ļoti izturīga pret oksidēšanu, kuras laikā tiek veidotas tālu no visnoderīgākajām un pat kaitīgākajām vielām. Sakarā ar šo īpašību tas salīdzina labvēlīgi starp visām augu eļļām un no šī viedokļa ir drošāks nekā, piemēram, tā pati olīvu vai saulespuķu eļļa.

    Tas ir svarīgi! Zīdaiņu formās visbiežāk lieto ne veselu palmu eļļu, bet tās frakcijas - palmu oleīns un "super" oleīns.

    Palmu eļļas pretinieki bērnu pārtikā bieži tiek izmantoti ar zinātniskiem pētījumiem, kuros atklājās palmitīnskābes negatīvā nozīme palmu eļļas triglicerīdos 1. un 3. pozā. Kuņģa-zarnu traktā šāda tauku molekula tiek pakļauta lipāzes fermentam, kas spēj attīrīt taukskābes tikai no triglicerīdiem 1. un 3. pozīcijā. Tā rezultātā brīvā palmitīnskābe, kas saistās ar kalciju, veido nešķīstošu kalcija ziepju, ko organisms neuzņem, un tiek izmests, tā tādējādi traucējot absorbcijas šā elementa. Šajā gadījumā zīdaiņiem ir aizcietējums, kolikas, un kaulus aug lēni un kļūst trauslāki.

    Tomēr visās augu eļļās un ne tikai palmīnā palmiskā skābe aizņem tik "kaitīgu" pozīciju, bet krūts piena taukos to galvenokārt raksturo 2. pozīcija. Palmu eļļā ir īpaši daudz palmitīnskābes, tādēļ tauku molekulu proporcija ar Šī taukskābe ir īpaši lieliska.

    Tas ir svarīgi! Visu augu eļļu palmutikskābe, ne tikai palmu eļļa, pārsvarā atrodas stāvoklī, kas atšķiras no tā pozīcijas mātes piena taukos, un tāpēc pēc tauku molekulas šķelšanas var piesaistīt kalciju.

    Palmu oleīna (vēl labāk "super" oleīns) pievienošana maisījumam nevis palmu eļļai var samazināt palmu eļļas triglicerīdu īpatsvaru, kurā palmitīnskābe ir 1,3, palielinot triglicerīdu īpatsvaru, kurā palmitīnskābe ir 2. pozīcijā, un 1.3 aizņem oleīnskābe. Tas palielina kalcija uzsūkšanos un samazina palmitīnskābes negatīvo lomu.

    Līdz šim pašreizējās problēmas vispiemērotākais risinājums ir dažu ražotāju modificētas palmu eļļas izmantošana, kurā palmitīnskābe ieņem centrālu pozīciju 2 triglicerīdos (β-palmitāts) un ļauj netraucēti absorbēt kalciju. Turklāt šādu tehnoloģiju izmantošana ne tikai palmu eļļai, bet arī citām augu eļļām ļauj veidot taukus pēc iespējas tuvāk krūts piena taukiem, ņemot vērā ķīmisko sastāvu un tā molekulu struktūru. Piemēram, Matton zīdaiņu formula, kas satur unikālu vairāku modificētu augu eļļu sastāvu. Diemžēl maisījums nav pārāk izplatīts augsto izmaksu dēļ. Bet ir lētāki partneri, kas izmanto līdzīgu tehnoloģiju:

    • Nutrilon Comfort 1;
    • Sajauc Heinz Infanta 1;
    • Kabrita Gold 1;
    • Hipp komforts;
    • Celia anticolic;
    • Humana antikolik.

    Tas ir svarīgi! Izmantojot β-palmitātu, jūs varat uzņemt piena aizstājēju taukus attiecībā uz palmitīnskābes saturu piena taukskābju sastāvā, tajā pašā laikā atrisinot kalcija gremošanas problēmu, kas rodas, lietojot palmu eļļu.

    Ārsts Komarovska par palmu eļļu

    Dr. Komarovska arī nepieņem vecāku rūpes par palmu eļļu. Viņš iesaka lietot jebkuru piena formulu, ja mātei nav piena. Mākslīgais maisījums, pat ja tas ir palmu eļļa, jebkurā gadījumā būs daudz izdevīgāks jaundzimušajam nekā dabiskais govs piens. Bērna formula, kā arī dabiskais mātes piens nevar pilnībā absorbēt bērna ķermeni, tādēļ pat bērniem, kuriem dabiski tiek barotas tādas pašas problēmas, kā mākslīgo bērnu vidū.

    Baby maisījumi un ĢMO

    Ne mazāk svarīgi jautājumi vecākiem ir ĢMO izmantošana zīdaiņu formā. Ģenētiski modificēti organismi ir ģenētiski modificēti organismi (augi, dzīvnieki, mikroorganismi), kuru ievadīti citu organismu DNS gēni, kas var dot tām jaunas lietderīgas īpašības (piemēram, sausuma rezistence, imunitāte pret slimībām utt.), Kuras tiek pārstrādātas ģenētiski modificētā ģenētiski modificētā organismā sastāvdaļas. Ģenētiski modificētu pārtikas produktu ēšanas drošība vēl nav pierādīta, taču saskaņā ar daudziem ekspertiem šie produkti ir īpaši bīstami bērniem: tie palielina alerģiju, saindēšanos ar pārtiku, izraisa imunitāti pret antibiotikām utt. Tāpēc Muitas savienības tehniskie noteikumi TR CU 021/2011 " Par pārtikas nekaitīgumu "nav atļauts izmantot ĢMO, lai ražotu bērnu pārtiku un produktus grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

    Tas ir svarīgi! Muitas savienības TR CU 021/2011 "Par pārtikas nekaitīgumu" tehniskie noteikumi neļauj izmantot ĢMO, lai ražotu bērnu pārtiku un produktus grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

    Bet, tāpat kā daudzos gadījumos, ir viens "bet". ĢMO saturs 0,9% vai mazāks ir pieļaujams kā nejaušs vai tehniski nenovēršams piemaisījums, un tas nav pamats šādu produktu klasificēšanai kā tie, kas ražoti, pārkāpjot tehnisko noteikumu prasības.

    Saskaņā ar jaunāko pētījumu (2015. gada decembris) no pieciem preču paraugiem ("Nestle NAN 1 Premium", "Agusha -1", "Nutrilak Soya 1", "Baby-1", "Similac Premium 1"), ko veica Nacionālā ģenētiskās drošības asociācija ( OAGB) zīdaiņu formu ražotāji ievēro šo aizliegumu. Tas attiecas arī uz uzņēmumu Nestle - NAN maisījuma ražotāju, kas iepriekš tika novērots, izmantojot GMI.

    Labāko piena maisījumu saraksts bez palmu eļļas un ĢMO: mēs izvēlamies drošu pārtiku jaundzimušajiem

    Daudzi cilvēki, kas pērk pienu un citus piena produktus, zina, ka tajos bieži ir palmu eļļa, kurai ir lēta tauku aizstājēja loma. Pastāv uzskats, ka tas ir kaitīgs produkts. Mazu bērnu vecāki pievērš uzmanību kompozīcijai, mēģinot izvēlēties mazuļu formulas bez palmu eļļas. Vai ir kāds iemesls viņu bažām? Kāds ir šis produkts, vai tas ir noderīgs?

    Šobrīd to sāka pievienot piena produktiem un dažādiem pusfabrikātiem. Plašsaziņas līdzekļos varat atrast vairākus rakstus, kas norāda uz palmu tauku izmantošanas nepieņemamību. Tiek uzskatīts, ka tā var attīstīties cukura diabēts, sirds un asinsvadu slimības, aptaukošanās. Bet patiesībā tas nav taisnība.

    Pateicoties palmu eļļas zemajām izmaksām, to izmanto vairumu pārtikas produktu ražotāji, tostarp mākslīgā piena maisījumi zīdaiņiem.

    Fakti un mīti

    1. Indijas un Malaizijas eļļas palmas aug. Tās augļi tiek izmantoti kā izejvielas eļļas ražošanai. Augļus nospiež, iegūto masu apstrādā. Tauki tiek iegūti ļoti daudz. Tas ir lēts, tāpēc to bieži izmanto pārtikas rūpniecībā. Produkts satur vairāk vitamīnu E un A nekā jebkura cita eļļa. No tā cilvēkus ļoti asimilē tauki - aptuveni 95%. Šis skaitlis ir augstāks nekā govs pienā.
    2. Senajā Ēģiptē palmu eļļu izmantoja pārtikas ražošanai. Tas jau tika uzskatīts par ļoti noderīgu produktu ķermenim. Fakts, ka tas nav uzsūcas gremošanas sistēmā, nav taisnība. Tā sagremojamība ir ļoti augsta. Maisījumi bez palmu eļļas bērnam vairs nav noderīgi.
    3. Galvenais apdraudējums veselībai augu tauku lietošanā gatavošanā ir saistīts ar piesātināto tauku patēriņu lielās devās. Tie palielina holesterīnu, palīdz veidot plāksnes traukos, piesārņo tos. Visbīstamākie piesātinātie tauki ir trans-taukskābes vai hidrogenēti lipīdi. Pārējo tauku var izlietot. Trans-taukskābes tiek iegūtas, pārveidojot augu eļļu cietā vai puscietā stāvoklī. Tos izmanto, lai sagatavotu lētus desertus un pārtikas produktus. Palmu eļļa ir daļēji izturīga. Nav nepieciešams hidrogenēt. Pusfabrikāti, veikali deserti un smalkmaizītes jāizslēdz no māsas mātes izvēlnes.
    4. Nav taisnība, ka Eiropas ražotāji neizmanto šo produktu mazu bērnu maisījumu ražošanā. Tas ir sastopams pārtikas sastāvā, bet uz etiķetes tiek norādīts kā augu tauki, nenorādot tā izcelsmi. Drīz šī kļūda tiks labota, uz iepakojumiem tiks norādīts zināms tauku daudzums.
    Galvenais briesmas holesterīna līmeņa palielināšanās nozīmē asinīs ir saldo konditorejas izstrādājumu un desertu uzglabāšana - labāk nav lietot viņu barojošo māti

    Kam ticēt?

    Neatkarīgi no tā, vai palmu eļļa patiešām ir bīstama mazuļa veselībai, nav precīzu datu, bet, izvēloties bērnu ēdienu, jums nevajadzētu izmantot nepieredzētu spekulāciju. Uzticieties zinātniski pamatotiem faktiem. Ja sastāvā ir iekļauta cita augu eļļa, un jūs barojat bērnu ar mākslīgo maisījumu zīdaiņiem bez palmu eļļas, tā patēriņš vairs nav noderīgs.

    Vai ir bez palmu eļļas maisījums?

    Jā, tur ir. Moms un tēti, kuri pilnīgi neapmierina šī produkta pievienošanu, bez tā izstrādāja maisījumu. Kurš ir labāks, pats izlemj: "Aukle", "Nestozhen", "Semilak" (iesakām lasīt: "Auklīte" zīdaiņu formula uz kazas piena: kā šķirstīt?).

    Šajās maisījumos bez palmu eļļas tiek izmantotas cita veida augu eļļas. "Semilak" sastāvā ietilpst sojas pupiņas, kokosriekstu un saflora tauki. Fakts, ka tas ir maisījums bez palmu eļļas, nenovērš to galveno trūkumu - mātes piens neizskatās kā saturs. Tie nav īpaši pielāgoti zīdaiņa gremošanas procesam, jo ​​tie satur vienādu daudzumu kazeīna un sūkalu olbaltumvielu. Krūts pienam ir vairāk sūkalu olbaltumvielu. Kāds ir bērna barošana pēc zīdīšanas beigām? Vai ir iespējams kaut kā izkļūt no situācijas? Mūsdienu pārtikas rūpniecība un zāles nodrošina šādu izeju. Par to runāsim sīkāk.

    Cik bīstams produkts tiek apspriests?

    Oleīns un super oleīns, kurus ražotāji pievieno zīdaiņiem - tā nav pati augu eļļa, bet tās frakcijas. Plašs palmitiķskābes daudzums taukā pasargā produktu no oksidācijas. Šis īpašums izceļ palmu eļļu no zināmiem augu taukiem, veidojot savu priekšrocību, jo oksidēšana izraisa produkta pasliktināšanos, tajā veidojas kaitīgas vielas. Citu augu eļļu izmantošana nesasniedz tādu pašu mērķi, tāpēc saulespuķu vai olīveļļas bērnam ir bīstamākas.

    Kādus datus oponentus izmanto, lai palmu taukus pievienotu produktiem? Zinātniskie dati liecina, ka palmitīnskābe kopā ar kalciju tiek pārveidota par kalcija ziepēm. Bērna gremošanas sistēma to neuzņem, un to ieved ārā. Kalcija deficīts, no kuriem daži reaģēja ar palmitīnskābi, noved pie kaulu nepietiekama attīstīšanās un trausluma. Var apgalvot, ka šāda skābe ir jebkurā augu eļļā. Tādēļ process notiek jebkurā gadījumā.

    Problēmu risināšana

    Lai atrisinātu šo problēmu, zinātnieki ir izgudroja modificētu palmu eļļu. Jūs varat barot bērnu ar produktu ar tādiem pašiem panākumiem kā maisījums bez palmu eļļas.

    Modinātā augu tauku komplekts ir iekļauts "Materna" maisījumā. Jaunu vecāku dēļ tas nav ļoti populārs, jo tas ir dārgi. Jaundzimušo barošanai var izmantot lētākus lētākus kolēģus, kuru ražošanā izmantota tāda pati tehnoloģija. To saraksts ir:

    • "Heinz Infanta 1",
    • "Nutrilon Comfort 1",
    • "Celia anticolic",
    • "Hipp Comfort"
    • "Kabrita Gold 1",
    • "Humane antikolik".
    Nutrilon Comfort 1 - viena no drošām zīdaiņu formām ar modificētām augu eļļām

    Tātad, apkopojot iepriekš minēto: šobrīd maisījumu ražošanā izmanto palmu eļļas frakcijas. Šādā modifikācijā produktā ir daudz mazāk tauku.

    Palmu eļļa mazuļu pārtikā ir ļoti nelielā daudzumā, lai gan līdz 2000.gadam tas tā nebija. Zinātne ir soli priekšā, padarot pārtikas drošāku. Secinājums - nevajadzētu nomainīt piena maisījumu bez palmu eļļas.

    Maisījumos ir daudz dažādu vielu, kuru priekšrocības ir acīmredzamas. Piemēram, kalcijs tajās ir 1,5 reizes lielāks nekā cilvēka mātes pienā. Zinātnieki uzskata, ka zemāka kalcija uzsūkšanās no piena barības, salīdzinot ar mātes pienu. Bez tam vitamīnus pievieno mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem, lai uzlabotu kalcija uzsūkšanos. No caurejas palīdzēs iekļauties probiotikās.

    Dr. Komarovska atzinums

    Slavenais pediatrs neuzskata, ka produkts ir kaitīgs. Viņš iesaka izmantot mūsdienu zīdaiņu formulas bez palmas zīdaiņa, kā arī palmu eļļas barošanai, kad māte pārtrauc laktāciju kāda iemesla dēļ. Ārsts raksta, ka produkti maziem bērniem ir īpaši pielāgoti bērna ķermenim, nevis govs pienam. Tie nekaitēs mazulim. Komarovsky atzīmē, ka jaundzimušais arī pilnībā neuzņem mātes pienu. Secinājums - problēmas, kas rodas zīdaiņa gremošanai mākslīgās barošanas laikā, ir līdzīgas problēmām ar barošanu ar krūti.

    ĢMO barošana zīdaiņiem

    Vēl viens jautājums, kas attiecas uz jaunajām māmiņām un tētām, ir tas, vai ĢMO ir mākslīgā maisījumā ar zīdaiņiem. ĢMO ir ģenētiski modificēti organismi. Tie ir dzīvie organismi un augi ar uzlabotu DNS.

    DNS tiek modificēts ar dažādu organismu gēniem, lai iegūtu derīgas īpašības. Ja mēs runājam, piemēram, par kviešiem, tad viņi cenšas to padarīt sausumu izturīgus un attīstīt imunitāti pret slimībām. Šie organismi veido ĢMI sastāvdaļas, ko izmanto produktu ražošanā, lai tās ilgāk uzglabātu.

    Daudzi ārsti uzskata, ka ģenētiski modificētu pārtiku nedrīkst dot bērniem. Tie var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, alerģijām. Bērnu ārstēšana ar antibiotikām pēc ĢMO lietošanas var nedot vēlamo efektu. Kaut arī ĢMO kaitīgums nav pilnībā pierādīts, muitas savienība ir izstrādājusi TR CU 021/2011 "Par pārtikas produktiem" tehnisko noteikumu. Tajā ir precizēta ĢMO izmantošanas nepieļaujamība jaunu produktu ražošanai jaunām mātēm un grūtniecēm, kā arī bērnu pārtikai.

    Visas Muitas savienības valstis ievēro šo regulu. Šeit ir tikai viena problēma - tiek pieļauta kļūda 0,9% apmērā. Tas ir, ja produkta ĢMO daudzums ir mazāks par 0,9%, tas tiek uzskatīts par tehnisku kļūdu un netiek pieņemts kā iemesls produkta izplatīšanas aizliegumam.

    2015. gada decembrī tika pētīti populāri bērnu pārtikai ĢMO klātbūtne. Ir atklāts, ka šādi produkti:

    • "Agusha-1" (mēs iesakām lasīt: Agusha piena maisījums: atsauksmes, priekšrocības un trūkumi)
    • "Nestle NAN 1 Premium" (mēs iesakām lasīt: pilnīgu NAN maisījumu pārskatīšanu)
    • "Similac Premium 1",
    • "Nutrilak sojas 1",
    • "Baby-1"

    piemērots lietošanai zīdaiņu barošanā, viņu ražotāji nav ieviesti ĢMO produktu sastāvā. Uzņēmums Nestle, kas iepriekš tika novērots, izmantojot ĢMO, tagad ražo pieļaujamo NAN maisījumu. Mēs droši varam teikt, ka tie ir mākslīgā piena maisījumi bez jebkādiem ĢMO.

    Labāko bērnu maisījumu saraksts bez palmu eļļas, to ieguvumi un kaitējums

    Lielākā daļa uzturvērtības un garšas mātes piena aizstājēju ir līdzīgi mātes pienam, tādēļ tauki ir būtisks elements, kas starp sastāvdaļām jāuzrāda. Daudzi zīmoli ir iemācījušies ietaupīt, aizstājot augu taukus ar palmu eļļu, un pētījumi liecina, ka tas ir kaitīgs. Vai mums vajadzētu nopirkt mazuļu maisījumu bez palmu eļļas sastāvdaļu skaitā, vai nelielas komponentes devas ir nekaitīgas mazulim?

    Kas ir palmu eļļa?

    Palmu koku izejvielu produkts ir lētākais starp visiem augu taukiem, tādēļ sastāvdaļu pievieno maizes izstrādājumiem, bērnu maisījumiem un konditorejas izstrādājumiem. Sakarā ar šo sastāvdaļu gatavo produkciju samazinās margarīnu skaits, kas bagātināts ar kaitīgām skābēm.

    Produkts ir ražots no augļiem, kas audzēti uz eļļas palmas. Koku audzē Indonēzijā, bet bieži tas ir atrodams Malaizijā. Augsts tauku saturs izejvielās ļāva augu ātri ieiet līderiem, lai produkts kļuva lēts un izplatīts pārtikas ražošanā.

    Palmu eļļas sastāvs

    Palmu tauku īpatnība ir salda garša un ilgstošs aromāts. Karotenoīdi, kurus šeit satur lielos daudzumos, dod tai patīkamu oranžu nokrāsu. Pirms lietošanas viela tiek notīrīta, un tā novērš raksturīgo garšu, krāsu un smaržu. Tikai pēc šī produkta no palmu izejmateriāla tiek izmantots produktu ražošanā.

    Starp sastāvdaļām papildus karotinoīdiem ir arī:

    • skābes (oleīns, lanols, palmitīns);
    • triglicerīdi;
    • aminoskābes.

    Pētījumi parādīja, ka sastāvā ir holesterīns, kas spēj uzkrāties organismā.

    Tāpēc palmu augu materiālu klātbūtne bērnu uzturā, it īpaši lielos daudzumos, nav ieteicama.

    Kā tiek ražota palmu eļļa

    Ēdienu gatavošanā ļoti populāra viela nerada īpašas grūtības. No palmu augļiem saspiediet taukus un pēc tam veiciet izejvielu attīrīšanu, kā rezultātā izzūd aromāts un garša. Pēc tam produktam tiek veikta frakcionēšana, kas ļauj iegūt oleīnu un stearīnu.

    Ēdienu gatavošanai izmanto tikai oleīnu, kas bieži tiek pakļauts atkārtotam frakcionēšanai. Iegūtā sastāvdaļa ir dārga, tāpēc cepšanai bieži tiek izmantoti augu tauki, kas ir tikuši pakļauti vienai apstrādei.

    Iemesls palmu eļļas pievienošanai mākslīgajiem maisījumiem zīdaiņiem

    Ne vienmēr pēc bērna piedzimšanas jaunām mātēm ir iespēja dot bērnu pienu, dažreiz jums ir jāiegādājas piena maisījums. Uztura sastāvam jābūt pēc iespējas tuvāk sastāvdaļām, kas ražo sieviešu piena dziedzerus. Ražotājiem jāpievieno komponenti, kas var apmierināt mazuļa vajadzības ar taukiem.

    Govs produkcijas produkts neatbilst daudz mātes piena, tādēļ ir nepieciešams pielāgot sastāvdaļas ar augu taukiem, kas bagāti ar triglicerīdiem. Palmu izejvielas pilnībā atbilst iepriekš minētajām prasībām, jo ​​sastāvs ir bagāts ar šo elementu, kas ir tik vajadzīgs bērnu pārtikā.

    Palmu eļļas ieguvumi un kaitējums jaundzimušajiem

    Jautājums, kas bieži rodas nepieredzējušām jaunām mātēm, ir tas, vai ir lietderīgi bērnam piešķirt palmu tauku maisījumu sastāvā.

    Ārsti saka: ja produkts ir nelielos daudzumos, tas ir noderīgs drupām.

    Sastāvs satur taukskābes (Omega-3, Omega-6), kas nepieciešamas jaundzimušā augšanai un attīstībai.

    Kāds ir bīstams produkta patēriņš no palmu augļiem nelielam ķermenim? Palmu vielas īpatnība ir daži elementi, kas nav sadalīti un netiek izvadīti ar izkārnījumiem. Tas ir kaitīgs, jo tas bērnam izraisa koliku, izkārnījumu traucējumus un sāpes vēderā. Kaulu sliktā augšanas un to nestabilitātes iemesls ir arī slēpts, regulāri izmantojot zīdaiņu taukainas palmas.

    Palmu eļļas maisījums: zīmolu saraksts

    Jaunas mātes ir ieinteresētas, kādā maisījumā šo piedevu pilnīgi pazūd un kas to var veiksmīgi aizstāt. Ir grūti atrast bērnu pārtiku, kas nesatur eļļu, kas iegūta no palmu augļiem. Lielākā daļa ražotāju neuztraucas par neliela ķermeņa veselību, pievienojot šo nevēlamo komponentu maisījumā.

    Neskatoties uz palmu produkta popularitāti no ražotājiem, daži no viņiem ir iemācījušies veidot maisījumus, kas nesatur augu taukus. Bērnu barībā šī viela tiek aizstāta ar citām sastāvdaļām, kas ir līdzīgas pēc to struktūras un sastāva. Beta-palmitrāts ir mākslīgi iegūts elements, bet uzturvērtības ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par palmu koka augļiem. Šis komponents ir daudz noderīgāks, jo tas veicina kalcija, barības vielu, minerālu absorbciju.

    Bezsvina sūkalu maisījumi

    Bērnu pārtikai uz dabiskā kazas piena ir vairākas priekšrocības - viegla sagremojamība, pilns derīgo vielu komplekts, saharozes trūkums.

    Ieteicams bērnam izsaukt šādus sūkalu maisījumus:

    • Auklīte (pieejama dažādās formās - zīdaiņiem un viengadīgiem bērniem);
    • Cabrita (sastāvā ir bifidobaktērijas, prebiotikas, taukskābes, probiotiķi);
    • Similac (regulāra lietošana pozitīvi ietekmē bērna fizisko un garīgo attīstību);
    • Nutrilons (kā piedevai ir sastāvdaļas, kas palielina ķermeņa imunitāti).

    Katrs zīmols piedāvā citu sastāvu, tāpēc māmiņām, kuru bērniem ir veselības problēmas vai iedzimtas patoloģijas, ir viegli izvēlēties visnoderīgāko produktu.

    Kazeīna maisījumi bez palmu eļļas

    In casein maisījumiem, sūkalas pilnīgi nav, tādas kompozīcijas ir ieteicamas bērniem, kuru ķermenis neuztver pienu.

    Starp ievērojamo diapazonu var atzīmēt labākos šādu bērnu pārtikas ražotājus:

    • Nestozhen (piesaista zemas izmaksas, vitamīnu sastāvs, spēja dot pat bērnus no dzimšanas);
    • Vecmātes grozs (vietējo ražotāju produkts, kas nesatur palmu izejvielas);
    • Semper (sastāvā ir taurīns, noderīgs attīstībai, labvēlīgi ietekmē redzi, veicina sagremojamību).

    Kazeīnu maisījumi ir ieteicami, lai dotu bērnus no dzemdībām, bet vispirms labāk ir noskaidrot ārsta to, ko gribētu.

    Raudzēta piena maisījums bez palmu eļļas

    Maltītes bērnu pārtika ir ievērojama tās augstās izmaksas, taču tas ir šis produkts, ko dod vecāki.

    Starp populārākajiem ir:

    • Heinz (ražo bērnu pārtiku, kas ņem vērā visas neliela ķermeņa vajadzības);
    • Mamex (atļauts izsniegt tikai bērnus no 3 mēnešiem);
    • Nutrilak (satur sastāvdaļas aminoskābes, taukskābes, vitamīnus, luteīnus).

    Neraugoties uz augstām izmaksām, ārsti iesaka lietot fermentētus piena maisījumus, kas vislabāk atbilst bērna barošanas vajadzībām bērniem.

    Labākais maisījums bez palmu eļļas

    Daudzi vecāki ir ieinteresēti, kādus formulējumus iesaka ārsti, un vai bērniem ir labāko produktu novērtējums.

    Gandrīz visu bērnu pārtiku, kas nesatur palmu taukus, uzskata par noderīgu, taču ārsti izšķir divus zīmolus, kuru produkti ir atzīti visā pasaulē.

    Pediatrijas ārsti iesaka pievērst uzmanību Similac un Nanny uzņēmumu produktiem - šie maisījumi visbiežāk ir līdzīgi mātes pienam un neatšķiras no uzturvielu satura. Pārtika ir hipoalerģiska, un pat bērni, kuriem ir nosliece uz kairinājumu, to var lietot - blakusparādības ir pilnībā izslēgtas.

    Zīdaiņu formulas izvēli vajadzētu izturēties ļoti uzmanīgi - tas atkarīgs no tā, cik ātri bērns attīstīsies, vai viņš attīstīs nevēlamās reakcijas un alerģijas. Ja jums joprojām ir šaubas par to, ko nopirkt, labāk konsultēties ar pediatrisko ārstu, kurš ieteiks visatbilstošāko sastāvu.