Bietes grūtniecības laikā
Dārzeņi ir noderīgi jebkurai personai ar bagātīgu vitamīnu sastāvu, zemu kaloriju saturu, kā arī šķiedrvielu, kas aizpilda kuņģa tilpumu un dod mums sāta sajūtu. Nav brīnums, ka viņi tik ļoti vēlas veģetāriešus. Bietes ir viens no tautas dārzeņiem, ko patērē neapstrādātā, vārītā, sautētā un ceptā veidā. Bet ko par grūtniecību un bietēm? Kāda būtu nākotnes mātei jāzina par šī dārzeņa nozīmi viņas uzturs?
Biešu labums un kaitējums grūtniecības laikā
Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka bietes ir daudzpusīgs dārzeņi ar daudzām lietderīgām īpašībām. Turklāt šīs īpašības netiek iznīcinātas ar produkta termisko apstrādi. Tāpēc neapšaubāmi ir jāievēro, ka vārītas bietes nākamās mātes diētā ir neapšaubāmas.
Šīs augu sastāvs satur glikozi un fruktozi, pektīnus un karotinoīdus, vitamīnus C un B2, B5 un B9, E un PP, citronskābes, ābolskābes un skābeņskābes, šķiedrvielas, aminoskābes. Turklāt tas sastāv no kālija un dzelzs, magnija un mangāna, joda un vara, cinka un fosfora, sēra un hlora. Kā jūs varat redzēt, biešu saturs ir veselas karalienes noderīgas barības vielas grūtnieces ķermeņa un augļa.
Kaloriju saturs cukurbietēs ir 40 kilokalorijas uz 100 gramiem, kurā ogļhidrātu saturs ir 8,8 grami, bet proteīni - 1,5 grami. Zema kaloriju bietes nevar uztraukties par lieko svaru, kad to lieto.
Prece grūtniecības laikā būs noderīga sievietēm, kas cieš no aizcietējumiem, jo tā ir bagāta ar šķiedrvielām un palielina zarnu motilitāti. Bietes ir labākais mūsu ķermeņa tīrītājs. Tā attīra zarnas, jo iznīcina putrefaktīvas baktērijas. Un tas ir svarīgi nākamās mātes ķermenim. Bietes regulē tauku metabolismu, novērš asinsspiediena paaugstināšanos, kas bieži notiek ar grūtniecēm trešajā trimestrī. Un produkts normalizē sirdsdarbību un ārstē hipertensiju magnēzija dēļ, ko bagātīgi satur cukurbietes.
Tam ir diurētiska iedarbība, anestēzijas un pretiekaisuma līdzekļi. Produkts palīdz novērst depresijas garastāvokļa svārstības, kuras bieži vien ir raksturīgas grūtniecēm.
Biešu grūtniecība: uzlabo gremošanu, attīra ķermeni
Nav noslēpums, ka grūtniecības laikā jāiekļauj diētā vairāk dārzeņu un augļu. Nav jāpārmeklē ārzemju eksotika, jo ikvienam ir dāvanas no mājas dārziem, kurā ir daudz noderīgu vielu.
Ārsti iesaka saviem pacientiem izvēlēties galvenokārt vietējos produktus, kas ir nogatavojušies sezonā. Viens no šiem noderīgākajiem un populārākajiem dārzeņiem ir bietes. To izmanto neapstrādātās, sautētas, vārītas, ceptas formās.
Vai es varu izmantot šo dārzeņu grūtniecību? Vai no tā ir kāds labums? Kas nākamajai mātei būtu jāzina, pirms viņas uztura iekļaujas bietes? Tas tiks apspriests turpmāk.
Vispārīga informācija par bietēm
Bietes ir sulīgs sakņauga sarkanbrūns krāsa. Sakarā ar tādu piesātinātu krāsu cilvēkus bieži sauc par "buryakas".
Pārtikā dārzeņus izmanto no seniem laikiem. Krievijā tas pirmo reizi tika pieminēts 10.-11. Gadsimtā un 14. gadsimtā. kļūst visuresošs. Biešu audzē katrā valsts stūrī, pat tālu uz ziemeļiem.
Pētījumi apstiprina ārkārtas ieguvumus no cilvēka ķermeņa riekstiem. Ir pierādīts, ka šo dārzeņu nevar aizstāt ar citu, jo tajā ir unikālas derīgas sastāvdaļas.
Tas satur:
- karotinoīdi;
- aminoskābes;
- bioflavonoīdi;
- vitamīni B, PP, C;
- šķiedra;
- ābolskābe, oksāls, foliķis, pantotenskābe;
- minerālvielas (kalcijs, dzelzs, magnijs, varš, jods, cinks, sērs uc).
Reti dārzeņu kultūrai ir tāds daudzums ogļhidrātu, fruktozes, glikozes, saharozes. Vārītas saknes dārzeņos paliek daudzas derīgas vielas.
Pateicoties B9 vitamīnam, tiek novērsta sirds slimība un pastiprināti asinsvadi.
Kultūru aktīvi lieto, lai ārstētu hipertensiju, aterosklerozi un kardiovaskulārās patoloģijas. Biešu attīra asinis, aknas, nieres, regulē skābuma līmeni organismā.
Tas ir efektīvs neirozi, bezmiegs, liekais svars. Sarkanās bietes palīdz ar anēmiju un vairogdziedzera slimībām.
Par sakņu dziedinošajām īpašībām var runāt ilgu laiku un daudz, jo biešu ir patiesi unikāla un lietderīga augu valsts.
Cilvēki bieži jautā: šaurs iegurnis grūtniecības laikā - vai tas ir bīstams? Atbilde uz jautājumu, izskatiet šo rakstu.
Šis raksts jums pateiks par grēmas dzemdes grūtniecības cēloņiem.
Bietes grūtniecības laikā
Priekšrocības
Ir zinātniski pierādīts, ka šī dārzeņa priekšrocības grūtnieces ķermenim ir šādas:
- Pateicoties liela daudzuma šķiedrvielu un organisko skābju saturam, tas regulē vielmaiņas procesus, stiprina zarnu darbību, efektīvi palīdz ar aizcietējumiem.
- Ar pektīnu saturošu vielu palīdzību tiek iznīcināt putrefaktīvas baktērijas un attīra zarnas.
- Tas atvieglo pietūkumu, ir noderīgs patoloģiskam svara pieaugumam.
- Aizliegts palielināt arteriālo spiedienu.
- Sakarā ar C vitamīna saturu ir atjaunojoša iedarbība.
- Tas labvēlīgi ietekmē asinsveidošanu: tas ietekmē hemoglobīna veidošanos un ir lieliska anēmijas profilakse.
- Palīdz tikt galā ar garastāvokļa svārstībām un depresijām.
- Pateicoties magnija saturam, tas normalizē sirdsdarbību, izārstē hipertensiju.
- Palīdz novērst augļa kļūdas un veicina veselīgas nervu sistēmas veidošanos.
- Attīra ķermeni kopumā: tiek samazināta smago metālu ietekme, tiek izvadīti toksīni un sārņi.
- Būt spēcīgam enerģisks, dod spēku, mazina nogurumu. Noderīga garīgajam stresam.
Biešu labums grūtniecēm ir daudz vairāk nekā kaitējums. Tomēr šī dārzeņu izmantošana var radīt nepatīkamas sekas.
Tā kā cukurbietēm ir hipotensīvas īpašības, tas var samazināt asinsspiedienu. Spiediena samazināšanās dēļ var pasliktināties vispārējais veselības stāvoklis, var parādīties reibonis, un sieviete var saasināties.
Biešu grūtnieču lietošana, kas cieš no caurejas, draud ar hronisku caureju, kolītu.
Cieša cukura diabēta slimnieki var paaugstināt cukura līmeni.
Indikācijas
Grūtniecei vajadzētu ēst bietes šādos gadījumos:
- Ja viņai ir augsts asinsspiediens. Parasti tas palielinās, iegūstot lieko svaru trešajā trimestrī. Šajā gadījumā no rīta pēc ēdienkartes ieteicams dzert 100 gramus biešu sulas.
- Bojāties no sistemātiska aizcietējuma. Efektīvi mikroklusteri ar biešu sulu.
- Ar aukstu. Tā kā grūtniecēm nav atļautas dažādas tabletes, sakņu sula būs pestīšana. Ja ir nepieciešams nomierināt biešu sulu abās nāsīs, dažus pilienus dienā. Varat arī apkaisīt iekaisis kakls, sajaucot sulu ar vārītu ūdeni.
- Lai ārstētu brūces un plaisas ādā. Lai to izdarītu, izmantojiet biešu sulas kompreses.
- Ar pūtītēm un iekaisumiem. Ir nepieciešams sajaukt biešu sāli ar auzu vai mālu, uzklāt uz ādas, kamēr problēmas nav atrisinātas.
- Ar joda deficītu.
- Ar pietūkumu un spēcīgu svara pieaugumu.
Kontrindikācijas
Biešu sulas pārdozēšanas gadījumā var rasties smadzeņu asinsvadu spazmas, tādēļ to nav ieteicams lietot tahikardijai un sirds defektiem.
Arī cukurbiešu izmantošana jāsamazina tiem, kam ir diagnosticēta urolitiāze vai kam ir akmeņi.
Vai tas ir labs vai slikts, ja Jums ir augsts hemoglobīna līmenis grūtniecības laikā? Jautājiet ārstam!
Kāpēc grūtniecības laikā rokās izaug tūska? Lasīt vairāk - šeit.
Lietošanas veidi
Svaigi
Visi vitamīni tiek uzglabāti neapstrādātās bietēs, tajās ir vairāk adsorbējošas jaudas un maz kaloriju. Tā kā tā uzturvērtība un ārstnieciskās īpašības nav citu dārzeņu vidū.
Vārīts
Salīdzinot ar jēlu bietēm, vārītai ir mazāk agresīvas ietekmes uz kuņģa un zarnu traktu, tāpēc to var ēst droši. Vārīts ūdenī vai dubultā katlā, tas saglabā daudzas derīgas vielas un minerālvielas.
Biešu sula
Pietiks, ka dienā patērē ¼ glāzi sulas, lai nodrošinātu sev vajadzīgos vitamīnus, palielinātu darba spēju, atbrīvotos no stresa, uzlabotu gremošanu utt. Ieteicams lietot naktī, atšķaidīt ar ābolu sulu.
Biešu kvass
Dzēriens ir izgatavots no bietēm, āboliem un ūdens. Ir nepieciešams sagriezt ābolus un bietes lielos gabaliņos, ieliet verdajam ūdenim un atstāt fermentēšanai siltā vietā nedēļā.
Šis gardākais dzēriens ir vispārējs dziedinošs efekts uz visu ķermeni. Grūtniecēm jālieto piesardzīgi mazos daudzumos.
Dažādos salātos
Salātu pagatavošanai, ko izmanto kā neapstrādātus bietes, un vārīti vai cepti. Garšas ļauj jums veiksmīgi apvienot to ar dažādiem produktiem.
Piemēram, to neapstrādātu biešu un riekstu salāti ir ideāli piemēroti grūtniecēm. Varat izmantot arī citas sastāvdaļas: redīsi, gurķi, redīsi, zaļumi, spināti utt.
Vārītas bietes var izmantot, lai sagatavotu populārākos salātus - siļķes zem kažokādas.
Zupās
Borsch, vaska bietes zupa, okroshka, holodnik - visi šie ir sirsnīgi ēdieni, galvenā sastāvdaļa ir bietes.
Bietes - programma "Live is great!"
Drošības pasākumi
Izņēmums ir kontrindikāciju klātbūtne, kas aprakstīta iepriekš. Jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot biešu sulu un zināt, kad ēst neapstrādātus dārzeņus.
Bietes - reāla barības vielu noliktava. Šis produkts ir pieejams jebkurā gada laikā, tāpēc noteikti iekļaujiet to ikdienas uzturā. Ļaujiet ēst bietes palīdzēt dzemdēt veselīgu bērnu!
Vai jūs zināt, kad doties grūtniecības un dzemdību atvaļinājumā? Uzziniet vairāk tieši tagad!
Grūtniecība grūtniecības laikā: vai ir iespējams vai nē? Lasiet mūsu rakstā.
Bietes grūtniecības laikā: ieguvumi, kaitējums un pareiza lietošana
Bietes ir dārzeņi, kuru priekšrocības ir dzirdējušas daudzi. Bet ko par labu sakņu dārzeņiem grūtniecēm? Vai ēst burgundu dārzeņu kaitēt sievietes veselībai interesantā stāvoklī un kas būtu nākotnē mātei jāzina, pirms viņas patērē? Mēs apspriedīsim šo un daudzas citas lietas tālāk.
Vai bietes noder grūtniecēm?
Katra sieviete zina, ka grūtniecība ir īpašs periods, kura laikā galvenais uzsvars tiek likts uz dārzeņiem un augļiem. Tajā pašā laikā, eksperti atzīmē, ka nav vajadzības ēst dārgas ārzemju eksotiskās vispār. Tam vajadzētu precīzāk apskatīt vietējos, pazīstamos, ne mazāk noderīgos un tik mīļotos daudzus dārzeņus. Piemēram, bietēm.
Zinātne jau sen ir pierādījusi, ka bietes ir universāls pārtikas produkts, kas būtu jāuzstāda ikvienas personas, tostarp grūtnieču, uzturā. Noderīgo īpašību masa un lieliskas garšas īpašības padara bietes ļoti populāru sievietēm interesantā stāvoklī.
Pat pēc termiskās apstrādes cukurbiešu priekšrocības būs milzīgas.
Dārzeņu parādā tās derīgās īpašības tā unikālajam sastāvam. Tātad biešu ir liels daudzums glikozes un fruktozes, pektīnu, folijskābes, B, C, E, P vitamīnu, šķiedrvielu, aminoskābju. Ir iekļauti arī augu mikroelementi, kas ir nepieciešami pilnīgai augļa attīstībai un grūtniecības labklājībai. Magnijs, fosfors, jods, sērs, cinks - nav pilnīgs saraksts ar galvenajiem elementiem, ar kuriem bagāts sakņu dārzeņi.
Bietes ir zemas kaloritātes produkts, un katram 100 g produktam ir tikai 40 kcal. Bet tajā pašā laikā, vārītajam sakņu dārzeņam ir paaugstināts glikēmiskais indekss (GI = 64), kas sola cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Sakarā ar minimālo kaloriju saturu, veselīga grūtniece var droši iekļaut biešu un dažādus ēdienus no viņas uzturā, neuztraucoties par svara pieaugumu.
Galvenās derīgās īpašības grūtniecības laikā:
- normalizē zarnu darbību (regulārs bietes patēriņš palīdzēs izvairīties no tādām kopīgām problēmām kā aizcietējums grūtniecēm);
- cīnās ar vēderiem, kas mocīt daudzas sievietes grūtniecības beigās;
- uzlabo imunitāti (sakarā ar liela daudzuma C vitamīna un citu noderīgu mikro un makro elementu saturu);
- labvēlīga ietekme uz asins veidošanu;
- uzlabo nieru darbību (viņiem ir nepieciešams atbalsts, jo viņiem grūtniecības laikā ir milzīgas slodzes);
- ir labvēlīga ietekme uz sirds darbu magnēzija satura dēļ;
- nodrošina efektīvu galveno orgānu un to sistēmu attīrīšanu no toksiskām sastāvdaļām, sārņiem un citām kaitīgām vielām;
- Tas ir lielisks enerģisks (daudzi pētījumi liecina, ka ēšanas cukurbietes sniedz ķermenim enerģiju un spēku);
- ir nedaudz diurētisku efektu.
Ēdot bietes ir nepieciešams
Bietes būs ne tikai uzticīgs draugs un palīgs, bet arī lielisks zāles sievietēm visos trim trimestra grūtniecības laikiem. Pārliecinieties, ka bietēs ir jābūt grūtniecēm, kas cieš:
- Hipertensija. Visbiežāk paaugstinātu spiedienu izraisa palielināts ķermeņa masas pieaugums 3. grūtniecības trimestrī. Šajā situācijā svaigā biešu sula nāks uz glābšanu. Lai normalizētu asinsspiedienu, jādod brīnumainā dzēriena puse glāzi no rīta pēc brokastīm.
- Aizcietējums. Sistēmisko aizcietējumu grūtniecēm ir viegli novērst ar mikroklusteriem ar biešu sulu.
Ir arī periodiski jāiekļauj vārītas bietes diētā (dārzeņu salāti, piemēram, vinigrette ir labi). - Auksts. Biešu sula var palīdzēt ar smagu deguna iekaisumu, kļūstot par "naftizinu" grūtniecēm. Lai ātri rīkoties ar iesnas, pietiek ar 3-5 sāpēm dienā, lai katrā degunā (katrai deguna caurlaišanai) pa pilināmiem 2-3 cukurbiešu sulu pilieniem.
Ja smagas sāpes ir kaklā, tas palīdz skalot ar šķīdumu, kas pagatavots no vārīta ūdens un svaigi spiestas sarkanās dārzeņu dārzeņu sulas (attiecība 2: 1).
Video par biešu sulas priekšrocībām un briesmām
Elena Malysheva un viņas kolēģi "Live Healthy" programmā runā par biešu sulas ieguvumiem un iespējamo kaitējumu cilvēka organismam. Kā dzert sulu, lai nekaitētu jūsu veselībai, mācieties no videoklipa:
Kā izvēlēties noderīgas bietes
Lai dārzeņi iegūtu maksimālu labumu, priekšroka būtu jāpiešķir veselām sakņaugiem, kuriem nav bojājumu pazīmju, putnu ieslēgumi. Gluds, elastīgs un blīvs - tas ir labs bietes. Nevajadzētu nopirkt mīlas, diezgan salātu dārzeņu.
Jums vajadzētu izvēlēties jauno cukurbiešu, kas satur maksimāli visu veidu "lietderību" un neuzliek ilgtermiņa termisko apstrādi. Saprotiet, ka jūsu priekšā ir jauns saknes dārzeņu svaigs dzinums palīdzēs (viņiem vajadzētu būt spilgti zaļai nokrāsai).
Kā un kādā veidā ir bietes grūtniecības laikā
"Maksimālais ieguvums no saknes līdz pat auga auglim" - šis apgalvojums ir pilnībā pamatots ar tādiem dārzeņiem kā bietes. Grūtniecēm jāiekļauj ēdienkarte ne tikai no saknes, bet arī no svaigām zaļām galotnēm. Pēdējā satur arī daudz dažādu noderīgu vielu un elementu. Biešu lapu var ēst un pat dzēst, pievienojot smalki sasmalcinātu topi nelielā daudzumā dārzeņu salātos.
Ja mēs runājam par Burgundijas saknes apstrādes veidu, tad grūtniecības laikā visnoderīgāk ir lietot bietes:
Vārītas bietes. Tas tiek sagremots ātrāk, tas maigāk ietekmē gremošanas traktu nekā neapstrādātu sakņu dārzeņu. Vārītas bietes satur arī visas galvenās labvēlīgās vielas.
Ar pagarinātu ēdiena gatavošanu, kas ilgst 20-30 minūtes, dažas no dārzeņu lietderīgajām īpašībām tiek zaudētas, piemēram, C vitamīns.
Ceptas bietes. Lieliska iespēja gatavot dažādus salātus. Cukurbietes, kas termiski apstrādātas krāsnī, ir īpaši garšas un vienlaicīgi ļauj grūtniecēm piesātināt ķermeni ar milzīgu nepieciešamo mikro- un makro elementu un vitamīnu daudzumu.
Neapstrādātas bietes. Satur vislielāko uzturvielu un vitamīnu daudzumu, bet ne vienmēr labi panesams gremošanas traktā. Dažās grūsnīgās sievietes, ēdot neapstrādātus dārzeņus, var izraisīt kuņģa un zarnu problēmas.
Grūtniecēm sievietes var uzņemt 50 ml biešu sulas vienu reizi dienā (ideālā gadījumā - no rīta).
Kā pagatavot? Lai iegūtu veselīgu dzērienu, sarīvējiet cukurbietes ar traukā režģi un izspiest sulu no iegūtās kauliņas ar marli. Otra iespēja ir izmantot sulu spiede. Pēc vārīšanas sulu 1-2 stundas jātīra ledusskapī. Pēc šī laika sula ir gatava lietošanai.
Nedzeriet svaigi vārītu biešu sula. Tas satur lielu daudzumu gaistošu vielu, kas var kaitēt grūtnieces ķermenim.
Ne visas grūtnieces var likt biešu sulas garšu. Lai uzlabotu tā garšu, jūs varat pievienot nelielu daudzumu sulas no citiem dārzeņiem un augļiem (piemēram, burkānu vai ābolu) līdz gatavam dzērienam.
Eksperti atzīmē, ka bietes ir produkts, kas reti rada alerģiskas reakcijas, tāpēc sievietes interesantā situācijā var ēst augu jebkura veida.
Bietes: sastāvs, lietošana, indikācijas un kontrindikācijas (video)
Bietes - laba vai kaitīga? Kādas uzturvielas ir daļa no brīnumaino dārzeņu un kādas ir unikālas burgundu sakņaugu īpašības dažādu slimību ārstēšanā. Tas viss šajā videoklipā:
Iespējamais bietes izraisītais kaitējums grūtniecības laikā
Neatkarīgi no attiecīgā produkta vai dārzeņa, tas jālieto mērenībā. Bietes nav izņēmums. Neskatoties uz visām šī dārzeņa labajām īpašībām un lieliskām garšām, grūtniecības laikā tas nav ieteicams. Pat veģetārieši, kuri ēd tikai dārzeņus un augļus, nedrīkst patērēt sakņu dārzeņus pārmērīgos daudzumos.
Nav šaubu, ka bietes sniedz organismam vairāk labumu nekā kaitējums. Neraugoties uz to, dažos gadījumos cukurbiešu iekļaušana uzturā var kaitēt grūtniecei.
Kādās situācijās grūtniecei jāatsakās no bietēm?
Ar hipotensiju. Kā jau teicām, Burgundijas sakne palīdz samazināt asinsspiedienu. Šajā sakarā hipotoniskām sievietēm nav ieteicams bieži ēst dārzeņus, lai izvairītos no stipra vājuma, reibuma un pat apziņas zuduma.
Ar tendenci caureju. Bietes - produkts ar nelielu caureju. Šajā sakarā sievietēm ar atvieglotu izkārnījumu ir jāatsakās no lietderīgā dārzeņa, lai izvairītos no tādām slimībām kā kolīts, hroniska caureja un tāds bīstams stāvoklis grūtniecības laikā kā dehidratācija.
Ar žultsakmeņu slimību. Sievietēm, kurām ir diagnosticēta šī problēma, būtu ļoti uzmanīgi ēdot bietes. Biešu sula šādos apstākļos ir saistīta ar aizliegtiem pārtikas produktiem, jo tas var izraisīt akmeņu kustību, žultiņu kanālu bloķēšanu un novest sievieti pie darbības galda.
Ar diabētu vai gestācijas diabētu. Bietes ir dārzeņi ar diezgan augstu cukuru saturu. Pēdējais veicina glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Šī iemesla dēļ grūtniecēm, kurām ir jebkura veida cukura diabēts, rūpīgi jānovēro to stāvoklis, iekļaujot bietes uzturā.
Eksperti atzīmē, ka uzturu grūtniecības laikā vajadzētu saprātīgi saprast. Jebkurš produkts, ieskaitot bietes, būtu jāiekļauj uzturā nelielos daudzumos, uzskatot to par nelielu piedevu galvenajiem pārtikas produktiem - graudaugiem, salātiem, gaļai utt.
Kontrindikācijas
Ne visos gadījumos, jūs varat lietot bietes grūtniecības laikā, nedomājot par iespējamām sekām. Tātad sakne ir kontrindicēta grūtniecēm, kam ir šādi blakusparādības:
- zarnu disbioze;
- gastrīts un gastroduodenīts (hroniskā formā vai akūtā stadijā);
- smaga hipotensija (zems asinsspiediens);
- diabetes mellitus (1., 2., kā arī gestācijas);
- nefrīts vai pielonefrīts akūtā stadijā;
- kolīts (hronisks vai akūts);
- žultsakmeņu slimība.
Lielākā daļa kontraindikāciju bietes patērēšanai grūtniecības laikā ir saistītas ar augu spēju ievērojami pastiprināt galveno orgānu un to sistēmu darbību, kas var apdraudēt sievietes veselību nopietnu slimību un hronisku patoloģiju klātbūtnē.
Lai izvairītos no negatīvām sekām grūtnieces un augļa ķermenim, nebūs lieki konsultēties ar diētu par cukurbiešu patēriņu. Šis speciālists palīdzēs noteikt, vai katrā gadījumā lietderīgai sakņu dārzeņiem jābūt iekļautam uzturā un kādā daudzumā.
Ja šajā brīdī sievietei nav kādas no iepriekš minēto slimību pasliktināšanās, un pati grūtniece patērē bietes mazos daudzumos, tad dārzeņi nekaitēs viņas veselībai un nedzimušā bērna veselībai.
Kā redzat, bietes grūtniecības laikā ir ļoti noderīgs, garšīgs un atbilstošs produkts, kas var pilnīgi papildināt un dažādot jebkuras grūtnieces uzturu. Ēstām bietēm jebkurā formā ir labvēlīga ietekme uz nākotnes mātes ķermeni un augļa attīstību.
Kas ir noderīgi bietes grūtniecības laikā: apsveriet saknes no visām pusēm
Dārzeņu ēšana vienmēr ir bijusi, ir un būs noderīga katrai personai. Galu galā, tie apvieno vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu bagātību, kas nepieciešami mūsu ķermeņa darbībai.
Bietes ir viens no dārzeņiem, kurus var pilnīgi iztērēt jebkurā formā: siers, vārīts, cepts un sautēts. Sakarā ar zemo kaloritātes saturu un barības vielu daudzumu, tā ir lieliska iespēja nākotnes mātes uzturu. Tieši tāpēc bietes grūtniecības laikā bieži iesaka dietiķi.
Kas ir vabole kopumā? Kādas ir grūtniecēm paredzētas bietes priekšrocības? Galvenās kontrindikācijas un piesardzība, lietojot bietes nākotnes māmiņām. Vairākas šīs saknes lietošanas iespējas. Noderīgi padomi, izvēloties bietes. Tie ir temati, uz kuriem mēs pievērsīsimies šajā rakstā.
Vispārīga informācija par bietēm
Bietes ir sulīgs saknes kultūraugs ar pienācīgu izmēru, bieži burgundu. Būtībā ir trīs pazīstamākie pārstāvji:
- bietes parasts (ēdamistaba);
- cukurbietes;
- lopbarības bietes.
Parastais saknes nosaukums ir bietes. Bet Krievijas dienvidrietumos un vairumā Ukrainas reģionu to sauc par buriakiem, bet baltkrievi lieto nosaukumu "burak".
Es gribētu atzīmēt, ka šajā rakstā mēs pievērsīsim uzmanību vienīgi parastajām bietēm.
Sakarā ar tās labvēlīgajām uzturvērtības īpašībām, bietes aktīvi tiek izmantotas dažādos ēdienos. Dārzeņi ir tik nepretenciozi, ka to audzē visos mūsu planētas kontinentos, izņemot Antarktiku.
Visi galvenie mūsdienu bietes veidi ir iegūti no savvaļas bietēm, kas aug Indijā un Tālajos Austrumos. To lietoja pārtikā kopš seniem laikiem. Sākotnēji Babilonas iedzīvotāji izmantoja tikai kāteņus kā pārtiku, un pašu sakņu dārzeņu izmantoja medicīniskiem mērķiem. Arī bietes kultivēja senie grieķi, kuri ne tikai ēda to, bet pat upurēja to dieviem.
Pirmais pieminējums bietēm saskaņā ar seno grieķu filozofu Theophrast parādījās IV gadsimtā pirms mūsu ēras. Jau mūsu laikmeta sākumā bietes tika pārveidotas par kultivētu augu un sāka audzēt īpaši pārtikas un ārstniecības nolūkos. X - XI gs. Sākumā Kijevas Krievijas teritorijā aktīvi audzēja biešu zaru, XIII - XIV gs. - tā parādījās Rietumeiropā. Un tikai XIV gadsimtā viņi sāka to kultivēt Eiropas ziemeļu daļā.
Biešu priekšrocības grūtniecības laikā
Pateicoties zinātniskiem pētījumiem, ir pierādīts, ka bietes ir labvēlīgas īpašības, kas padara to par daudzpusīgu dārzeņu. Patiešām, pat termiski apstrādājot, sakņu kultūra saglabā lielāko daļu uzturvielu. Tāpēc vārītas bietes grūtniecības laikā ir vitamīnu un mikroelementu krājums.
Bietes sastāvs un uzturvērtība
Apskatīsim galvenos vitamīnus, kas atrodas saknē.
1. tabula. Baktēriju saturs vitamīnos
Bet, tāpat kā mikroelementos, ir daudz to bietēs.
2. tabula. Mikroelementu saturs cukurbietēs
Ēdami 100 gramus bietes, mūsu ķermenis saņem 42 kcal. Turklāt 100 grami produkta satur 1,5 gramus olbaltumvielu un 8,8 gramus ogļhidrātu. Sīkāk - cukurbiešu uzturvērtība, mēs to aplūkojam 3. tabulā.
3. tabula. Bietes uzturvērtība
Kā redzat, šim dārzeņam ir diezgan mazu kaloriju daudzums, kas ir īpaši svarīgi grūtniecības laikā, kad lielākajai daļai no grūtniecēm ir tik liela pieredze liekā svara dēļ.
Nākamās mātes ķermeņa attīrīšana
Bietes grūtniecības laikā būs īpaši svarīgas sievietēm, kuras cieš no aizcietējumiem. Galu galā tas satur daudz šķiedrvielu, kas uzlabo kuņģa un zarnu trakta darbību, uzlabojot peristaltiku.
Šis dārzenis ir novietots kā viens no labākajiem ķermeņa tīrīšanas līdzekļiem. Tas ražo zarnu tīrīšanu, iznīcinot putrefaktīvas (saprogēnas) baktērijas. Tas jo īpaši attiecas uz grūtnieces ķermeni.
Bietes ir diurētisks efekts, kas palīdz mazināt pietūkumu, kas bieži parādās pēdējos grūtniecības mēnešos.
Turklāt bietes spēj attīrīt dažādu toksīnu ķermeni un palīdz novērst ļaundabīgu audzēju veidošanos. Viņa aktīvi iesaistās kaitīgo vielu no nierēm, aknās un asinīs izņemšanā. Tas arī palīdz regulēt ķermeņa skābju-bāzes līdzsvaru.
Kas vēl ir noderīgi bietēm nākamajām mātēm?
- Aktivējot nieru un aknu darbību, bietes veicina ne tikai toksīnu, bet arī smago metālu izvadīšanu no ķermeņa. Kas kopumā palīdz cīnīties pret toksikozi grūtniecības laikā.
- Bietes aktīvi iesaistās asins formēšanas procesā, palielinot hemoglobīna līmeni asinīs, kas savukārt ir lieliska anēmijas profilakse.
- Magnija pietiekama daudzuma sakne, kas palīdz uzlabot sirdsdarbību un aktīvi iesaistās cīņā pret hipertensiju.
- Bietes spēj pazemināt asinsspiedienu, kas ir īpaši svarīgi, ja to kontrolē. Galu galā, lai samazinātu spiedienu, nav jāizmanto īpašas ķīmiskās vielas.
- Sakarā ar augstu C vitamīna saturu, bietes palīdz pazemināt temperatūru saaukstēšanās laikā.
- Arī C cukurs cukurbietēs stiprina imūnsistēmu un palīdz apkarot garastāvokļa svārstības un depresijas.
- Sakarā ar cukurā esošo folijskābes saturu, tas nodrošina pareizu augļa nervu sistēmas veidošanos un aizsargā pret dažādu defektu veidošanos.
- Bietes ir sava veida enerģija. Tas stiprina māti stāvoklī, palielina vielmaiņas procesa aktivitāti, palielina ķermeņa izturību un palīdz saglabāt viņu labā formā.
Cukura bojājums grūtniecības laikā
Šķiet, ka pēc tik daudz noderīgām īpašībām būtu nepareizi runāt par biešu kaitīgajām īpašībām. Tāpēc tie nav, bet jāatceras, ka visi pārtikas produkti ir jālieto mērenībā.
Daudz ir teikts par cukurbiešu labvēlīgajām īpašībām, taču tas nenozīmē, ka tas būtu jāuzskata par uztura pamatu. Pat ja jūs esat veģetārietis.
Galvenā daudzu sieviešu kļūda šajā situācijā ir tāda, ka, uzzinājusi par bietes brīnumajām īpašībām, tās sāk to lietot lielās porcijās, kas var izraisīt neērtības un pasliktināšanos esošajās slimībās.
Mums ir jāmēģina vērsties pie jūsu uztura sagatavošanas ar prātu. Dietologi iesaka uztvert pārtikas produktus kā papildinājumus. Ir jāapvieno uz plāksnes nelielas porcijas dārzeņu, gaļas, zaļumu, dažādu graudu un citu pārtikas produktu. Tas dažādos jūsu uzturu, kā rezultātā barības vielas tiek labāk absorbētas. Ticiet man, jūsu ķermenis tev par to pateiks ļoti daudz!
Vienu no šīm slimībām klātbūtnē ir vērts ēst tikai mērcās bietēs vai vispār:
- cukura diabēts;
- paaugstināts cukura līmenis asinīs;
- akūts gastrīts un gastroduodenīts;
- hronisks un akains kolīts;
- zarnu disbioze;
- akūts nefrīts vai pielonefrīts;
- arteriāla hipotensija.
Tā kā cukurbietēm ir pietiekami daudz cukura un magnija, kas spēj pazemināt asinsspiedienu, kontracepcijas no iepriekšminētā saraksta būs ļoti nozīmīgas. Turklāt sakne izraisa kuņģa-zarnu trakta un urīnceļu sistēmas aktīvāku darbību, kas arī nav piemērota cilvēkiem ar iepriekš minētajām veselības problēmām.
Ja iespējams, jums jākonsultējas ar diētu, kurš palīdzēs jums veikt individualizētu uzturu atkarībā no jūsu ķermeņa veselības stāvokļa.
Veidi, kā lietot bietes
Ēdiet bietes var būt pilnīgi jebkurā formā. Apskatīsim populārākos:
- Svaigi Neapstrādātas bietes saglabā visvairāk vitamīnu un minerālvielu. Tas ir labs absorbējošs efekts ar diezgan mazu kaloriju daudzumu. Starp visiem dārzeņiem tas nav vienāds, ņemot vērā tā dziedināšanas un uzturvērtības īpašības.
- Vārītajā formā. Salīdzinot ar iepriekšējo versiju, vārītas bietes nedarbojas tik agresīvi uz kuņģa-zarnu trakta, tāpēc to var izlietot nedaudz lielākos daudzumos. Biti, kas ir pagatavoti ūdenī vai dubultā katlā, saglabā lielāko daļu vitamīnu un mikroelementu.
- Biešu sula Ja nav kontrindikāciju, ieteicams dzert 50 ml cukurbiešu sulas dienā. Šī summa sniegs nepieciešamos vitamīnus, uzlabos enerģiju, palīdzēs atbrīvoties no stresa un uzlabos gremošanas trakta darbību. Grūtniecības laikā varat arī kombinēt un lietot cukurbiešu-burkānu sula. Kā lietot biešu sulu tārpu ārstēšanai, lasiet šajā rakstā.
- Bietes Kvass. To parasti sagatavo, pievienojot ne tikai bietes, bet arī ābolus. Jūs varat atrast recepti internetā, jo katrai saimniecei ir personīga. Tai ir dziedinoša iedarbība uz ķermeni kopumā. Pirms ēšanas cukurbiešu kvass grūtniecības laikā vajadzētu konsultēties ar ārstu.
- Dažādos salātos. Ir daudz receptes salātiem ar bietēm, kur to izmanto neapstrādātai, vārītai un pat ceptai. Sievietēm lieliskas izvēles pozīcijas gadījumā būtu jēltabakas salāti ar valriekstu piedevu. Bet neaizmirstiet par visiem iecienītākajiem salātiem - siļķi zem kažokādas.
- Zupās. Borscht un biešu zupa ir divi sirsnīgi ēdieni, kuros galvenā sastāvdaļa ir cukurbietes. Dažām mājsaimniecībām ir savs arsenāls recepte ēdiena gatavošanai okroshka, pievienojot vārītas bietes.
5 padomi par kvalitātes biešu izvēli
Kvalitatīva produkta izvēle ir garšīgu un veselīgu ēdienu ķīla. Tāpēc, izvēloties cukurbiešu saknes, īpašu uzmanību pievērsiet vairākiem galvenajiem punktiem. Mēs esam sagatavojuši jums 5 padomus, kā izvēlēties labu biešu.
- Padoms 1. Izvēloties parasto vai tā saukto biešu, uzmanība jāpievērš izmēriem. Šādām bietēm bieži ir noapaļota forma. Ir ieteicams iegādāties bietes ar diametru no 6 līdz 12 centimetriem. Tā kā izvēlēties citu kritēriju, ne vienmēr ir iespējams. Tāpat arī bietes var būt iegarenas cilindriskas formas (viena no galvenajām lopbarības bietēm, kas nav piemērota cilvēku patēriņam), piemēram, lopbarības bietes var atgādināt ēdamistabu krāsā un formā. Ja jūs precīzi zināt, ko redzat regulāras bietes priekšā un ir vairāk par 12 centimetriem diametrā, tad labāk to neiegādāt. Fakts ir tāds, ka šāds bietes visticamāk audzē, izmantojot nitrātu mēslošanas līdzekļus. Un izmantot šādus bietes, un pat laikā pārvadāt bērnu, ir stingri aizliegts!
- Padoms 2. Veikt saknes ārēju pārbaudi. Tam vajadzētu būt biezai struktūrai, tās ādai nebūtu nekādu bojājumu, vēl jo vairāk pēdu klātbūtnes.
- Padoms 3. Pievērsiet uzmanību dārzeņu krāsai. Tam jābūt sarkanbrūnai ar vieglu violetu nokrāsu. Betaīns, kas lielos daudzumos atrodas sarkanās bietēs, piešķir tā krāsu piesātinājumu.
- Padoms 4. Pirms biešu gatavošanas, sagrieziet to pusi. Pārbaudiet saknes iekšpusi. Griezuma krāsai jābūt vienveidīgai. Ja ir balti plankumi vai dažādi gredzeni, tad var izdarīt divus secinājumus: vai nu bietes audzēja ar bagātīgu mēslojuma izmantošanu, vai arī tas bija vienkārši lopbarības bietes.
- Padoms 5. Ja jūs varat iegādāties bietes ar zaļās daļas augšpusē, dodiet priekšroku šai iespējai. Kā lapas var būt sīkāki secinājumi par svaigumu dārzeņu. Dažas bietes šķirnes bieži izmanto pārtikā, it īpaši kā salātu sastāvdaļu.
Kā jūs varat redzēt, ēšanas bietes grūtniecības laikā ir iespējams un nepieciešama, ja vien jums nav stingru kontrindikāciju uzturam. Galu galā, bietes ir vitamīnu un mikroelementu krājums, kas palīdz mūsu organismam būt veselīgam. Ir arī vērts atzīmēt to, ka bietes ir zemas kaloritātes produkts, kas ir īpaši svarīgi sievietes bērna pārvadāšanas laikā.
Bietes grūtniecības laikā: labvēlīgas īpašības un kaitējums
Bietes ir sakņu dārzeņi, kas ir unikāli savā sastāvā, jo tajā ir daudz vitamīnu, mikroelementu un makroelementu, kas augstu koncentrācijā, un nepieciešamība to daudzkārt palielināt grūtniecēm. Šo dārzeņu var lietot gan vārītajā, gan neapstrādātā veidā, kas ēšanas procesā ļautu topošajām māmiņām izvēlēties dažādus ēdienus. Turklāt bietes būs noderīgas jebkurā grūtniecības posmā, atbalstot un regulējot svarīgākos ķermeņa procesus.
Bojājumu ieguvumi un kaitējums grūtniecības laikā
No plaši pieejamiem produktiem bietes ir labāko barības vielu satura līderis. Maza kaloriju satura (tikai 43 kcal uz 100 g produkta), tas izraisa pilnības sajūtu, pateicoties kuņģa pilnībai, tāpēc tas ļauj normāli uzturēt svaru.
Noderīgi ar to pašu biešu, kā multivitamīnu kompleksi, proti, augsta vitamīnu un minerālvielu koncentrācija. Saknes sastāvs ir:
- vitamīni - A (retinols), B1 (tiamīns), B2 (ribovlavīns), B5 (pantotēnskābe), B6 (piridoksīns), B9 (folskābe), C (askorbīnskābe), PP (niacīns);
- mikroelementi - hroms, mangāns, kobalts, molibdēns, varš, dzelzs, jods, cinks;
- makroelementu - kālija, fosfora, magnija, kalcija, nātrija, hlora.
Šī augu nepieciešamība nākamajām mātēm ir saistīta ar augstu dzelzs un folijskābes saturu, jo šīs vielas ir galvenā nozīme grūtnieces veselībai un augļa veidošanās:
- dzelzs, īpaši kombinācijā ar magniju, darbojas kā asins veidošanās pamats, palielina hemoglobīnu, ir anēmijas un anēmijas profilakse un ārstēšana. Tā kā dzelzs ir atbildīgs par skābekļa pievienošanu asins šūnām, skābekļa apmaiņa mātes un bērna ķermenī darbojas kā netieša funkcija, kā arī novērš skābekļa badu;
- Folijskābe ir pamats daudziem fundamentāliem procesiem organismā, ietekmē imūnās un asinsrites sistēmas veidošanās, samazina risku attīstīties defektiem vēl nedzimušajam bērnam, kā arī defektus augļa nervu caurulītē pirmajās nedēļās pēc koncepcijas.
- veicina labi koordinētu organisma gremošanu un attīrīšanu no toksīniem augstu šķiedrvielu daudzuma dēļ, kas uzlabo zarnu motilitāti;
- atjauno enerģijas rezerves glikozes un fruktozes dēļ, palielina izturību un efektivitāti, stimulē smadzeņu darbību, palīdz cīnīties ar nogurumu un uzlabo vitalitāti;
- uzlabo vielmaiņu, novērš ķermeņa tauku veidošanos un normalizē svaru;
- palielina imūnsistēmas pretestību dažādām vīrusu un baktēriju slimībām sakarā ar C vitamīna iedarbību;
- paaugstinot asinsspiedienu, palielina magnija magnija asinsspiedienu;
- Tas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, nostiprina sirds un asinsvadus, novērš to bloķēšanu ar tauku plāksnēm;
- nostiprina kaulaudu fosfora un hlora satura dēļ;
- normalizē hormonus, pateicoties plaša spektra vitamīniem un minerālvielām;
- izraisa nieru un aknu aktivitāti, kas palīdz attīrīt toksīnu organismu;
- normalizē nervu sistēmu, novērš neirozi, stresu, depresiju, garastāvokļa svārstības;
- ir diurētiska iedarbība, kas ļauj jums tikt galā ar tūsku.
Šis sakņu dārzeņi ir efektīvi arī saaukstēšanās ārstēšanai. To lieto, lai atbrīvotos no parastā aukstuma un iekaisis kakla, kā arī stiprinošs aģents sakarā ar ievērojamu askorbīnskābes saturu.
Jāatzīmē, ka ir iespējams ēst cukurbietes visā grūtniecības laikā - no pirmās līdz pēdējām dienām, un katrā periodā tas regulēs ķermeņa darbību, veicinot grūtniecības ne vispiemērotāko simptomātiju.
Vai ir iespējams ēst agrīnā stadijā?
Pirmais trimestris ir visbīstamākais dažādu augļa patoloģiju gadījums, jo šajā laikā ir noteikts pamats nākamā bērna veidošanai. Pastāv palielināta vajadzība pēc barības vielām, un grūtnieces veselība mainās hormonu ietekmē.
Nākamās mātes šajā laikā domā par to, vai bietes ir patiešām noderīgas embrijai, vai tas radīs kaitējumu un vai to var ēst. Ēdot šo dārzeņu var un vajadzētu būt no pirmām grūtniecības dienām, jo tas ne tikai bagātinās sievietes ķermeni ar minerālvielām un vitamīniem, bet arī atvieglos grūtniecības gaitu.
Augšanas hormona progesterona ietekmē grūtnieces saskaras ar aizcietējumiem no pirmajām grūtniecības nedēļām. Un bietes kā produkts, kas satur daudz šķiedrvielu, ne tikai atrisinās šo delikāto problēmu, bet arī novērsīs to, ja jūs sāksiet ēst dārzeņus no pirmajām dienām. Galvenais ir sekot pasākumiem, lai neizraisītu caureju.
Otrā pirmā trimestra problēma ir toksikozi. Noņemt nepatīkamo simptomu ir iespējams arī ar šīs saknes palīdzību. Bietes stimulē nieres un aknas, kuru dēļ ķermenis tiek notīrīts ātrāk no toksīniem un smagajiem metāliem.
Patiesi, un tik bieža urinēšana var kļūt vēl biežāk. No vienas puses, tas ir neērtības, un, no otras puses, tas veicina ātru attīrīšanu un vielmaiņu.
Arī pirmo reizi paaugstināts nogurums, ko izraisa tas pats palielināts progesterons, sāk traucēt grūtnieci. Bietēs esošās glikozes un fruktozes papildina enerģijas izmaksas un palielina vitalitāti.
Otrais trimestris
Otrais trimestris ir augļa aktīvā augšanas periods, kā rezultātā tas sāk patērēt daudz vairāk barības vielu no mātes ķermeņa. Asins veidošanās procesi tiek aktivizēti pēc iespējas vairāk, tādēļ grūtniecei var būt hemoglobīna deficīts, un viņam ir anēmijas risks. Biešu ir bagāta ar dzelzi, palīdzēs aizpildīt šo deficītu un palielināt hemoglobīnu.
Arī augošais auglis aizņem aizvien vairāk vietas vēdera dobumā, kā rezultātā paplašināta dzemde sāk uzspiest vēderu diafragmai. Tā rezultātā rodas problēmas ar gremošanas traucējumiem un grēku nožņaugšanu, apetītes iztukšošana kļūst sarežģīta - un mēs atkal atgriezīsimies ar šķiedrvielu palīginošo ietekmi bietēs.
Turklāt šī saknes sastāvā esošie pektīdi stimulē enzimātiskos procesus, kas veicina gremošanu un palīdz cīnīties pret pūtītes baktērijām.
Grūtniecība rodas arī žults stagnācijas dēļ, kas biežāk paātrina, novēršot diskomfortu.
Otrajā trimestrī audos un pietūkumā ir ūdens aizturi, kuru dēļ sievietes rokas un kājas pietūris, to grūti pārvietot. Šeit pienācis dārzeņu diurētisko īpašību atbalsts.
Vēl viena problēma grūtniecības vidū ir liela sirdsdarbība un izmaiņas asinsvados, kas izraisa virspusēju vēzi. Stiprināt asinsvadus, atjaunot tos un novērst to pārmērīgu paplašināšanos, palīdzēs magnija sastāvā cukurbietes.
Par novēlotiem noteikumiem
Pēdējais grūtniecības trimestrs ir bīstams, jo sievietes ķermeņa masa ievērojami palielinās. Sekas ir asinsspiediena paaugstināšanās, ko dabiskā veidā ar cukurbiešu palīdzību var pazemināt un nepieprasot zāļu palīdzību.
Dzemdību priekšvakarā grūtnieces sāk ciest no nepārtraukta noguruma. Tas ir iemesls gan prenatālai nervozitātei, gan bailēm par straujām dzīves pārmaiņām un pārāk lielu vēderu, kas neļauj gulēt ērti pozās. Bietes stabilizē nervu sistēmas darbību, tāpēc, ka miegs kļūst mierāks un ilgstošāks.
Arī šis dārzenis turpina atrisināt grūtnieču problēmas, kas saistītas ar aizcietējumu, sliktu dūšu un tūsku pēdējā trimestrī.
Kontrindikācijas un piesardzība
Neskatoties uz šī dārzeņa skaidriem ieguvumiem, grūtniecības laikā joprojām pastāv vairākas kontrindikācijas:
- Hipotensija. Biešu spēja samazināt spiedienu var būt bīstama sievietēm, kurām jau ir hipotensija. Šajā gadījumā grūtniecei draud reibonis, slikta dūša, acu tumšība un ģībonis, kuru laikā gan māte, gan bērns var tikt ievainoti.
- Diabēts. Augsta glikozes koncentrācija sakņu stadijā ir kontrindikācija grūtniecēm ar cukura diabētu, jo tas ievērojami paaugstina cukura līmeni asinīs.
- Kancerogēnas tendences. Ja sieviete jau cieš no pārāk biežas zarnu kustības, viņai nav ieteicams lietot bietes, kas izraisa caureju. Tas ir bīstami, jo ir dehidratācija, kālija-nātrija līdzsvara traucējumi, un tas var izraisīt kolītu.
- Holelitiāze Šīs slimības klātbūtnē dārzeņus jālieto piesardzīgi un ierobežotā daudzumā. Svaigā bietes sula ir jāiznīcina vispār, jo tā izraisa akmeņu kustību, kas var izraisīt smagas sāpes, audu plīsumus un operāciju.
Pārmērīgs patēriņš var izraisīt cukura paaugstināšanos, hipotensiju un caureju, un tas ir kaitīgs ne tikai mātei, bet arī bērnam.
Arī šajā gadījumā pastāv iespēja izraisīt alerģisku reakciju uz produktu, kuru vēlāk var novērot mazulim, tādēļ ieteicams pakāpeniski ieviest bietes diētā, rūpīgi ievērojot ķermeņa reakciju un pakāpeniski palielinot porcijas tilpumu.
Tas pats noteikums attiecas uz visiem produktiem, kas ēst nākotnē un baro mātes.
Lietošanas veidi
Šī sakne dārzenis ir ievērojams, jo tas ne tikai var ēst neapstrādātas vai gatavā formā, un ar to, ka praktiski iznīcināja termiskās apstrādes uzturvielu laikā, paliekot gandrīz tādu pašu summu kā neapstrādātu dārzeņu. Jūs varat ēst bietes šādā veidā:
- Vārīta - dārzeņu vienkārši vārīta ūdenī 1-1,5 stundām, atkarībā no lieluma, pēc tam to var ēst gan tīrā veidā, gan salātiem vai citiem ēdieniem.
- Cepts - aromātisks ēdiens ar interesantu garšu, kas ir pagatavots cepeškrāsnī un ko var kombinēt ar citiem dārzeņiem un gaļu.
- Neapstrādāti - jaunus bietes var ēst un tā. Galvenais ir mazgāt to labi un mizu to. Bet atcerieties, ka neapstrādāta sakņu dārzeņu iedarbība ir vieglāka nekā vārīta.
- Biešu sula - tas ir izspiests no neapstrādātiem bietes. Tas ir ļoti noderīgi grūtniecēm, efektīvi pazemina asinsspiedienu, tonizē, mazina sliktu dūšu, novērš pietūkumu un gremošanas problēmas. Tomēr nav ieteicams dzert to svaigi. Tas ir labākais, lai sulu 2-3 stundām ledusskapī un dzert tikai pēc šī laika, pretējā gadījumā tas būs pārāk agresīvs un var izraisīt spazmas smadzeņu kuģiem un sniegt nevajadzīgu slogu sirdi.
- Biešu kvass - dzēriena sagatavošana no saknes, āboliem un ūdens. Tai ir tonizējoša iedarbība un patīkama garša, taču grūtniecēm ir pieņemama lietošana ierobežotā daudzumā.
- Pirmie ēdieni - bietes ir daļa no dažādām zupām, borscht, biešu zupa, holodnik, okroshka. Šie ēdieni ir ļoti barojoši, daudzveidīgi un veselīgi.
- Salāti - to var izgatavot gan no vārītām, gan neapstrādātām dārzeņiem, kas pildītas ar skābu krējumu vai augu eļļu, kopā ar citiem dārzeņiem, gaļu vai zivīm (piemēram, vinaigrette vai siļķe zem kažokādas) vai tikai vienai sastāvdaļai. Ja jūs nelietojiet ķiplokus salātos, tas ir ideāli piemērots grūtniecēm. Ķiploku klātbūtne var izraisīt asins saraušanos un asiņošanu.
Kā lietot
Bietes bieži lieto tradicionālajā medicīnā un var būt piemērotas noteiktu slimību ārstēšanai grūtniecības laikā. Tam praktiski nav kontrindikāciju, un atšķirībā no narkotikām tas nekaitēs auglim.
Šis dārzenis ir efektīvs pret aizcietējumiem un aukstiem simptomiem - iesnas un iekaisis rīkles.
No aizcietējumiem
Profilaksei vai ārstēšanai nekomplicētas aizcietējums, aizcietējums viegli pietiekami izmantot jebkāda veida dārzeņu katru dienu pamazām, pievienojot vienu no ēdienreizēm.
Bet, ja rodas aizcietējums, biešu sula ir visefektīvākā. To sagatavot ir ļoti vienkārši:
- Ir nepieciešams rūpīgi mazgāt sakņu kultūru un to viegli atdarināt. Vissvarīgākais ir samazināt to pēc iespējas plānāk, jo ādā un augšējos slāņos atrodas maksimālais noderīgo elementu skaits.
- Uzmauciet mizu dārzeņu ar smalku rīti.
- Ieliec iegūto masu marli vai sietu un izspiest sulu labi tvertnē.
- Gatava sula ieliet ledusskapī vairākas stundas.
- Pēc tam, kad dzēriens ir piecēlies, nepieciešams izdzert 50 ml 3 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
- Lai sulu padarītu garšīgāku, varat droši pievienot ābolu vai burkānu sulu.
Lieliska ietekme uz defekācijas procesa un biešu salātu atvieglošanu, un to ir nepieciešams pagatavot ar augu eļļu, kas arī papildus veicina sarežģītas problēmas risināšanu. Pietiek, lai restītētu vārītu bietes rīvē un piepilda ar sviestu.
Salātus var ēst katru dienu 250 g. Šķiedru daudzums ievērojami atvieglos ekskrementiņu kustību caur zarnām.
No aukstuma
Grūtnieces imunitāte ir ievērojami samazināta, tādēļ vīrusu un bakteriālo infekciju saasināšanās sezonā grūtniecēm īpaši smagi slimo sievietes. Tomēr "īpašajā situācijā" lielākajai daļai narkotiku nav atļauts lietot. Bet bietes var būt noderīgas arī saaukstēšanās ārstēšanai, tostarp bakteriālam rinītiem.
Rinīta ārstēšanai ir tieši sakņu sula, ko lieto divos veidos:
- Deguna pilieni. Sulu atšķaida ar attīrītu vārītu ūdeni proporcijā no 1 līdz 2. Katrā deguna eļļā 2-3 reizes dienā ieņem 3 pilienus 5 dienas.
- Uztriepes degunā. Kokvilnas salvetes, kas samitrinātas sulā, kas atšķaidītas ar ūdeni tādā pašā attiecībā, un gulēja deguna ejās. Uzglabāt šādu kompresiju var ne vairāk kā 20 minūtes. Atkārtojiet - līdz 4 reizēm dienā.
Jebkuras procedūras rinīta ārstēšanai jāveic pēc deguna dobuma iepriekšējas attīrīšanas no uzkrātajām gļotām. Tikai šajā gadījumā terapeitiskie pasākumi būs visefektīvākā, lai katru reizi, pirms aprakt degunu vai tampondruka lietošanu, noskalojiet deguna eju ar siltu ūdeni un jūras sāli.
Rīkles iekaisums
Biešu sula ir dabisks antiseptisks līdzeklis, jo tam ir pretmikrobu iedarbība, tādēļ ar kakla iekaisumu, sāpju un ņirbošanās parādīšanos, kā arī ar stenokardiju jūs varat izmantot šo līdzekli ārstēšanai.
Tas ne tikai atvieglos iekaisumu un cīnās pret baktēriju reprodukciju, bet arī atvieglos sāpes, uzlabo asinsrites audus, bagātina gļotādu ar vitamīniem un minerālvielām, kas uzlabos vietējo imunitāti.
Karstuma ārstēšanai ledusskapī izmanto biešu sula skalošanai, kas atšķaidīta ar citām sastāvdaļām;
- tējkarote pārtikas etiķa glāzē sulas;
- burkānu sula attiecībās no 1 līdz 1;
- 2-3 tējkarotes dzērveņu sulas.
Iegūtais maisījums jāuzkarsē līdz temperatūrai + 35 ° C. Ir nepieciešams nomierināties vismaz 4-5 reizes dienā 5 dienas. Bietes ir ļoti noderīgs un pieejams sakņu dārzenis, kas ir reāls lietderīgu vitamīnu un minerālvielu avots.
Tās lietošanai ir kontrindikācijas tikai dažu slimību klātbūtnē, pretējā gadījumā tas ir nepieciešams grūtnieces uztura papildinājums, ar kura palīdzību gaidītā māte var apmierināt pieaugošās savas ķermeņa un bērna ķermeņa vajadzības ēkas elementos.